Broto Rural

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Rua das Laranjeiras

Pedidos podem ser feitos de quarta a domingo. Do plantio à colheita, são utilizadas técnicas que não prejudicam a saúde do produtor e a natureza.

O Broto Rural®️ é um delivery de produtos hortifrutigranjeiros da região de Vale Alpino, em Teresópolis, que tem como sócios a jornalista, Adriana Baggio, e Lélio Ruy Pereira Filho, professor e proprietário do Sítio São Francisco, onde tudo começou. O Broto Rural®️ nasceu - em 2015 - da vontade de termos uma alimentação saudável, rica, e principalmente, que tivéssemos a certeza da origem dos produ

04/01/2024

Pra você que está chegando agora, já conhece os benefícios de comprar aqui no Broto?
➡️ Os produtos comercializados são cultivados sem agrotóxicos e nossos parceiros fazem uso responsável do solo
➡️ Temos produtos orgânicos e agroecológicos, além de uma farta lista de produtos de mercearia para complementar a sua feira semanal
➡️ Aceitamos todos os cartões de crédito, débito e vale-alimentação
➡️ Se for cliente novo, você ganha o cupom PRIMEIROPEDIDO, corresponde a 10% de desconto
➡️ Se esqueceu de incluir algum produto no seu carrinho, é só realizar novo pedido e digitar na área cupom FRETEGRATIS
➡️ Se a sua compra ultrapassar o valor de R$300, o frete é por nossa conta

Entre outras vantagens, com o aplicativo do Broto, você também pode pagar a sua compra usando o PIX ONLINE, cujo código QR é disponibilizado para realizar essa transação logo após a escolha da forma de pagamento.

Quer mais o quê? Venha fazer o seu pedido para compras entregas na próxima 2ª ou 3ªf, dependendo do bairro. Vem pro Broto! 🌱

Pedidos:
🌐 Aplicativo do Broto Rural®
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📱 9 6873-6899

03/01/2024

As festas de fim de ano são recheadas de delícias, mas é comum nos sentirmos um pouco fora de equilíbrio depois de tantos exageros. Para começar o novo ano com o pé direito, que tal uma "limpeza" para seu organismo?

1⃣ Beba bastante água para ajudar na eliminação de toxinas e manter o corpo hidratado;

2⃣ Chás com hortelã, gengibre e alho, além do chá verde são conhecidos por suas propriedades detox;

3⃣ Priorize alimentos ricos em fibras. Eles auxiliam na digestão e proporcionam nutrientes essenciais;

4⃣ Mexa-se! O exercício é uma excelente forma de acelerar o metabolismo e eliminar toxinas por meio do suor;

5⃣ Experimente uma explosão de nutrientes com um suco detox pela manhã. Fique ligado, porque preparamos uma receita especial que será compartilhada nesta sexta-feira!

No Broto Rural*®️*, valorizamos sua saúde e bem-estar. 🌱Experimente essas dicas e sinta a diferença! Vamos juntos cultivar um 2024 cheio de vitalidade e equilíbrio. 💚

Vem fazer o seu pedido. Vem pro Broto! 🌱

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01/01/2024

Um novo ano brotou, trazendo consigo a promessa de novas oportunidades, experiências e conquistas. No Broto Rural®️, celebramos este ciclo que se inicia com gratidão e entusiasmo.

Desejamos que as escolhas saudáveis e conscientes continuem a florescer em nossas vidas, proporcionando bem-estar e alegria.

Estamos ansiosos para compartilhar mais momentos ao longo deste novo ano. Vamos juntos, cultivando um futuro promissor!

Feliz 2024! 💚🌱

30/12/2023

Hoje é o último dia para você garantir a sua primeira feirinha de 2024. Como fizemos na semana passada, a loja está aberta até as 15h deste sábado, excepcionalmente. 🕒💚

Venha garantir aquele produto especial que você gosta e não pode faltar nos primeiros dias do ano novo! Aproveite para levar para casa o frescor e a qualidade que os produtos do Broto oferecem. 🛒🌿

Agradecemos por fazerem parte da nossa jornada este ano e desejamos em feliz 2024! 🌟✨

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29/12/2023

A receita de hoje é um pavê de limão invertido! Dessa vez, reinventamos a tradição, e as bolachas f**am em cima, acompanhadas do mais delicioso creme de limão. 😋 Experimente essa sobremesa e deixe as festas de fim de ano mais refrescantes!

👉 Amanhã é o último dia para fazer suas compras antes da virada de ano! A loja f**a aberta até as 15h do sábado, e as entregas serão realizadas no dia 4 de janeiro.

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28/12/2023

Gratidão infinita: celebrando nossos clientes incríveis! 🌟💚

Ao encerrar mais um ano de muitos desafios e aprendizados, queremos expressar nossa sincera gratidão a vocês, nossos clientes queridos! 🙏✨

Cada compra, cada palavra de incentivo e momento compartilhado fazem parte da história do Broto Rural®.

Suas escolhas conscientes, apoio constante e a alegria que trazem até nós não têm preço. Vocês são mais do que clientes; são amigos, parceiros e a inspiração que nos motiva a cultivar não ap***s produtos de qualidade, mas também conexões signif**ativas.

Que a próxima temporada traga ainda muito sucesso, saúde e felicidade para todos nós. Estamos ansiosos para continuar essa jornada incrível com cada um de vocês. 🌿💚

Agradecemos por serem a essência da nossa jornada. 🌾💕

Com o coração cheio de gratidão,

Adriana, Lélio e equipe do Broto 🌱

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27/12/2023

🍋 O limão é uma fruta refrescante que oferece diversos benefícios à saúde, especialmente durante os meses quentes do verão. Dá uma olhada:

✅ Adicionar algumas fatias de limão à água é uma maneira deliciosa de se manter hidratado no calor, proporcionando um sabor refrescante;

✅ É rico em vitamina C, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico;

✅ Tem propriedades diuréticas e ajuda a estimular o sistema digestivo, o que pode contribuir para o processo natural de desintoxicação.

Sendo assim, você não vai querer perder a receita especial que estamos preparando para a sexta-feira: um irresistível pavê de limão feito com nosso limão taiti. Uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para celebrar a chegada do novo ano. Fique ligado e venha conferir essa delícia! 💚

👉 Atenção para a dia especial de encerramento das vendas: a loja f**ará aberta até 15h do sábado, dia 30, para entregas que serão realizadas no dia 4 de janeiro.

Aproveite para começar o ano com os mais saborosos produtos na sua mesa. Vem pro Broto! 🌱

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25/12/2023

O Broto é feito de pessoas. Pessoas que cultivam sonhos, regam esperanças e colhem conquistas. Cada cliente, cada parceiro, cada colaborador é uma peça importante. É a união de esforços que faz brotar a essência do nosso propósito!

Neste Natal, queremos expressar a nossa gratidão a você, que escolhe o Broto como parte do seu dia a dia. Cada escolha, cada compra, é mais do que transação, é um laço que fortalece a nossa comunidade.

Que o espírito natalino nos inspire a semear amor, compartilhar alegrias e cuidar uns dos outros. ❣🌱

Feliz Natal! 🌲✨

Equipe Broto Rural®️

23/12/2023

Querido cliente do Broto,

Se você perdeu a hora e não conseguiu realizar suas compras ainda, a loja estará aberta – excepcionalmente – até as 15h. 🕒💚

Venha garantir aquele produto especial que você gosta e não pode faltar na sua ceia de ano novo! 🛒🌿

Aproveite a oportunidade para levar para casa o frescor e a qualidade que os produtos do Broto oferecem. Dos legumes e verduras cultivados com carinho às delícias frescas da temporada, cada item reflete nossa paixão pelo cuidado com cada alimento, preservando sempre seu sabor único e natural. 🌾✨

Agradecemos por fazerem parte da nossa jornada este ano e desejamos a todos um Feliz Natal! 🎄🌟

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22/12/2023

Sabor natalino que encanta! Hoje trazemos uma receita que une a tradição do Natal, com o tender, aliado ao frescor tropical da laranja em um molho especial. 🍊 Além de ser uma explosão de sabor, a laranja é uma fonte natural de vitamina C, fibras e antioxidantes, contribuindo para uma alimentação equilibrada.

👉 Se prepare para o fim de ano! Os pedidos para a próxima semana podem ser feitos até amanhã, dia 23, às 15h. Devido ao Natal, as entregas serão feitas no dia 28, quinta-feira.

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21/12/2023

Nessa temporada de festas, celebramos a alegria e a abundância que a natureza nos oferece. No Broto Rural®, temos tudo para tornar sua celebração ainda mais especial! 🌟🌿

🌟 Ameixa:
Entrada elegante: Sirva ameixas frescas com queijo brie e nozes caramelizadas.
Sobremesa deliciosa: Prepare uma compota de ameixa para rechear tortas ou servir com sorvete.
🍌 Banana Prata:
Smoothie festivo: Faça um smoothie de banana, iogurte e um toque de canela para um começo de dia animado ou como uma opção de coquetel sem álcool.
🍈 Figo Verde:
Antepasto elegante: Adicione figos verdes a uma tábua de queijos para um antepasto que agrada ao paladar e aos olhos.
Sobremesa aromática: Faça uma compota de figo verde para acompanhar sorvetes ou queijos suaves.
🍊 Laranja Pera:
Salada Refrescante: Combine laranjas com rúcula, nozes e queijo feta para uma salada fresca e vibrante.
Molho cítrico: Prepare um molho com laranja para regar sobre peito de peru assado. Um toque de frescor e sabor.
🍋 Limão Taiti:
Sobremesa: Crie uma torta de limão ou mini cheesecakes para uma sobremesa leve e refrescante.
Molho para frango: Adicione limão, alho e ervas para acompanhar uma ave assada.
🥭 Manga Palmer:
Salsa: Combine manga, pimentão, cebola roxa e coentro para uma salsa tropical para acompanhar pratos de peixe ou frango.
Sobremesa exótica: Sirva fatias de manga com um toque de limão e hortelã para uma sobremesa tropical.
💛 Maracujá:
Molho para aves: Faça um molho de maracujá para regar sobre peito de frango grelhado.
Caipirinha: Adicione maracujá à mistura tradicional para um drinque tropical.
🍉 Melancia Baby:
Salada de verão: Crie uma salada de melancia, queijo feta e manjericão para um prato leve e refrescante.
Espetinhos frutados: Monte espetinhos de melancia e queijo cottage para um petisco saudável e colorido.
🍇 Uva Vitória:
Aperitivo sofisticado: Sirva uvas com queijo gorgonzola para uma entrada sofisticada.
Sobremesa simples: Congele uvas sem caroço para um deleite refrescante e saudável após a ceia.

20/12/2023

🍊 Todos sabemos que a laranja pera é conhecida por sua doçura e suculência. Mas o que talvez você não saiba é que visitar um pomar de laranjas é uma experiência única para os sentidos.

O aroma se destaca, especialmente quando as laranjas estão maduras e prontas para colher. As abelhas são atraídas pelo néctar das flores, desempenhando um papel vital no processo de polinização, fundamental para o desenvolvimento dos frutos. 🐝

As laranjas vendidas pelo Broto Rural® são cultivadas com muito carinho e respeito à natureza. Nossos parceiros adotam práticas agrícolas sustentáveis para garantir que você desfrute de frutas frescas, ao mesmo tempo em que cuidam do meio ambiente.

🍴 Além de tudo isso, a laranja também é versátil na culinária, podendo ser usada em saladas, sobremesas ou molhos. E para deixar sua sexta-feira ainda mais especial, preparamos uma receita com essa fruta deliciosa, perfeita para surpreender no Natal. 🎄 Fique ligado!

🛒 Ao escolher nossos produtos, você opta por qualidade, frescor e um sabor autêntico. Vem pro Broto!🌱

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18/12/2023

Você já se perguntou por que os antioxidantes são tão elogiados quando falamos de alimentação?

➡️ Eles combatem os radicais livres, moléculas que podem causar danos às nossas células, e fortalecem o sistema imunológico, ajudando na prevenção de alguns tipos de câncer, doenças cardiovasculares e relacionadas ao envelhecimento.

🥦🍓 São encontrados em alimentos frescos e coloridos, como frutas, vegetais e nozes.

No Broto Rural®, oferecemos uma variedade de produtos ricos em antioxidantes. Faça escolhas alimentares conscientes e aproveite os benefícios para sua saúde. Vem pro Broto! 🌱💚

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17/12/2023

Uma explosão de cores na natureza! 🌺🦜

A Heliconia Papagaio é pura alegria em forma de flor! 🌈 Suas brácteas vibrantes imitam as p***s de um papagaio, proporcionando uma explosão de cores e exotismo à paisagem. Uma verdadeira obra-prima da natureza que encanta os olhos e alegra os corações, como este exemplar que f**a no jardim do Sítio São Francisco! 🦜💖

Além da sua beleza única, a Heliconia, que é símbolo de exotismo e vitalidade, é perfeita para quem busca adicionar um toque de selva e alegria à sua paisagem, criando uma atmosfera festiva com um toque tropical.

Suas cores intensas, que vão do vermelho ao amarelo e verde, trazem calor e alegria à sua celebração. Deixe-se encantar pela exuberância da natureza neste Natal! 🎄🎅

A loja ainda está aberta recebendo pedidos até as 15h de amanhã, para compras que serão entregues na 5ªf. Vem pro Broto! 🌱

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16/12/2023

Do cultivo à sua mesa: conheça o palmito da palmeira real australiana! 🌿🌴

Da exuberante Fazenda Sobradinho, em Pinheiral, no Estado do Rio, nasce o palmito de palmeira real australiana, uma verdadeira joia da natureza que é cultivada pelos nossos parceiros da Produtos Pirahy com carinho e respeito ao meio ambiente.🌱

Lá, cada palmeira é cultivada com um propósito de fornecer um palmito excepcional, sem comprometer o ecossistema. E quem já provou, garante que esse é realmente o “filé mignon” dos palmitos! Isso porque ele é mais macio, mais branquinho e com gosto mais salgado do que os demais.

O palmito pode ser usado desde cru na salada e no carpaccio ou em receitas variadas, como em risotos, cremes, pizzas, massas, tortas, pastéis, quiches, lasanhas, panquecas, moquecas, entre outras delícias.

➡️ Ah! Se você fechou o seu pedido ontem e quer incluir o palmito, chama a gente no WhatsApp que resolvemos isso rapidinho! Vem pro Broto! 🌱

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14/12/2023

✨ A doçura e versatilidade do figo: uma jornada gastronômica

Fruto suculento e cheio de sabor, o figo é uma joia da natureza que encanta paladares. Com sua polpa macia e doce, ele se destaca não ap***s por seu gosto irresistível, mas também por sua versatilidade na culinária. Seu perfil agridoce combina perfeitamente com queijos, presuntos e nozes, resultando em combinações sofisticadas de sabores. Além de seu papel estrela em tábuas de queijos, a fruta brilha em pratos doces e salgados. Desde saladas frescas até compotas caseiras, passando por sobremesas refinadas, como tarte de figo com mel, sua presença na cozinha é versátil e inspiradora.

Nutricionalmente, o figo é uma fonte rica de fibras, vitaminas e minerais, proporcionando benefícios à saúde. Seu teor de antioxidantes contribui para a proteção das células e para a manutenção de uma pele saudável. Além do seu valor gastronômico, o figo possui um simbolismo cultural, sendo associado à prosperidade, abundância e fertilidade em diversas tradições ao longo da história. 🏆

O figo é mais do que uma fruta; é uma experiência sensorial que aguça o paladar e desperta a criatividade na cozinha. Que tal explorar novas receitas e descobrir as maravilhas desse tesouro gastronômico? Venha pedir o seu aqui no Broto. Vem pro Broto! 🌱

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13/12/2023

🥭 Você já teve o prazer de saborear a nossa deliciosa manga Palmer, cultivada com carinho pelos nossos parceiros? Se ainda não, está na hora!

A manga Palmer é conhecida por sua doçura e suculência. É uma excelente adição a diversas receitas, seja em saladas, sucos, sorvetes ou sobremesas. Além de deliciosa, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável. 🧡

No Broto, valorizamos não ap***s o sabor dos nossos produtos, mas também a origem sustentável e o cultivo consciente.

Que tal adicionar essa deliciosa fruta na sua lista de compras? 🛒 Aproveite, a loja está aberta! Vem pro Broto!🌱

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11/12/2023

🥵 Em tempos cada vez mais quentes como estes que estamos vivendo, manter-se hidratado é essencial para garantir o bom funcionamento do nosso organismo e enfrentar as altas temperaturas com saúde.

A água, é claro, é a nossa melhor amiga. 🥤 Mantenha uma garrafa sempre por perto e beba ao longo do dia. Mas, se você não é tão fã de água assim, pode aproveitar estas outras formas para se manter hidratado. Acompanhe:

➡️ Sucos naturais: além de fornecerem líquidos, os sucos de frutas também trazem nutrientes adicionais e são uma alternativa saborosa;

➡️ Água de coco: rica em eletrólitos, é uma opção natural e menos processada em comparação a algumas bebidas esportivas; 🥥

➡️ Frutas: aproveite o verão para incluir frutas com alto teor de água na sua dieta, como melancia, melão, abacaxi e morango. Elas são deliciosas e contribuem para a hidratação; 🍉🍈🍍🍓

➡️ Evite bebidas açucaradas e cafeína em excesso, pois podem levar à desidratação. Limite o consumo de refrigerantes e bebidas energéticas, equilibrando com a ingestão de água.

Lembre-se: a sede nem sempre é o indicador mais preciso da necessidade de água. Siga essas dicas e curta o verão com saúde! ☀️

Estamos com a loja aberta ainda! Venha fazer o seu pedido até as 15h para entrega na quinta! Vem pro Broto! 🌱💚

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10/12/2023

🌱💚 Cultivando o seu bem-estar para uma vida saudável!

Hoje queremos lembrar você da importância de cuidar de si, priorizando o seu bem-estar! 🌿💕 Preparamos algumas dicas para nutrir não ap***s seu corpo, mas também a sua mente. Vamos juntos nessa jornada de saúde e felicidade! 🚜✨

🥗❤️ Alimente-se com amor: nutrir seu corpo com alimentos frescos e saudáveis é uma maneira poderosa de mostrar amor a si mesmo. Explore nossos produtos cultivados com carinho e leve para casa uma explosão de sabor e nutrientes. Como você pode adicionar mais cores e variedade ao seu prato hoje?

🌳🌼 Conecte-se com a natureza: a natureza tem um jeito incrível de recarregar nossas energias. Tire um tempo para dar um passeio ao ar livre, respire fundo e aprecie a beleza ao seu redor. Que tal um passeio pelas áreas verdes da cidade para uma experiência revigorante?

💦🚰 Hidrate-se adequadamente: a gente sabe que a água é o elixir da vida! Mantenha-se hidratado ao longo do dia. Pegue sua garrafa de água, encha-a com a frescura da natureza e beba para nutrir seu corpo e mente.

🙏✨ Pratique a gratidão: tire um momento todos os dias para refletir sobre as coisas pelas quais você é grato. A gratidão é uma prática poderosa que pode transformar sua perspectiva e trazer mais positividade para sua vida.

🕺💃 Movimente-se com alegria: Encontre uma atividade física que traga alegria ao seu dia. Seja dançar, caminhar, praticar ioga ou qualquer outra coisa que você ame! Movimentar-se é uma forma de autocuidado que vai além dos benefícios físicos.

Lembre-se: cada pequeno passo em direção ao autocuidado é uma vitória. Estamos aqui para apoiar e incentivar a sua jornada em direção a um estilo de vida mais saudável e feliz. Vamos cultivar juntos o bem-estar e a alegria! 🍀💚

A loja ainda está aberta recebendo pedidos até as 15h de amanhã, para compras que serão entregues na 5ªf. Vem pro Broto! 🌱

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09/12/2023

🌿 Sabor da terra: ameixas que encantam! 🍑✨

Nossas ameixas são cultivadas com carinho e respeito à terra, resultando em um sabor que reflete a riqueza do solo. Cada mordida é uma explosão de doçura, um verdadeiro presente da natureza que você pode saborear diretamente no seu prato.

Além do sabor incrível, a ameixa é rica em fibras, vitaminas importantes para a saúde e minerais, como o cálcio, o potássio e o magnésio, oferecendo benefícios para a saúde. Compartilhamos não ap***s frutas, mas um estilo de vida saudável e sustentável que respeita a terra e valoriza a qualidade dos alimentos.

Venha experimentar as ameixas do Broto Rural®️ - uma experiência que vai muito além do sabor. 🍑🌿
Vem pro Broto! 🌱

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07/12/2023

🍄 Broto Rural e Casa da Colina Cogumelos: uma parceria saborosa!

É com entusiasmo que anunciamos a nova parceria com a Casa da Colina Cogumelos, localizada em Teresópolis. Por meio da Urupê Medicinas da Terra, nossa parceira produtora de cogumelo shiitake, é que chegamos até a Nativus, uma marca da Casa da Colina, e vamos oferecer cogumelos shimeji de qualidade.

A Casa da Colina Cogumelos é conhecida por sua produção artesanal e familiar de cogumelos shimeji na região. Essa parceria reforça ainda mais o nosso compromisso com a qualidade dos ingredientes e o apoio à agricultura local.

Prepare-se para experiências gastronômicas únicas, onde a frescura do campo se encontra com a expertise dos cogumelos da Casa da Colina. Fique ligado para novidades e delícias frescas que estão por vir! Vem pro Broto!🌱🍄

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06/12/2023

O verão está chegando, e trazemos com muito carinho duas frutas refrescantes para esta estação: a melancia baby e a ameixa!

🍉 A melancia baby é uma explosão de frescor! Pequena, mas gigante em sabor, é a escolha perfeita para aqueles momentos que pedem uma pausa refrescante.

🍑 A ameixa tem sabor exuberante e textura suculenta, colhida com todo cuidado para você! 💜

Dê um toque de frescor às suas refeições e lanches com essas opções deliciosas! 😋

Vem pro Broto e garanta as suas antes que acabem! 🌱

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05/12/2023

Hoje celebramos o Dia Mundial do Solo. 🌱

No Broto Rural®️, acreditamos no poder transformador da agricultura familiar, na sintonia entre a terra e as mãos que a cultivam. Cada semente plantada é um compromisso com a saúde do solo, cada colheita é uma celebração do ciclo da vida.

♻️ A sustentabilidade é mais do que uma palavra para nós. Desde as práticas agrícolas até nossas embalagens ecológicas, cada decisão é tomada com o compromisso de preservar nosso planeta para as gerações futuras.

Esperamos que você se junte a nós nesta jornada de respeito à terra, alimentando-se com produtos cultivados com carinho e dedicação. Vem pro Broto! 💚🌍

04/12/2023

🥗 Nutrindo o corpo, cuidando da saúde: os benefícios de uma boa alimentação!

Manter uma alimentação equilibrada não é ap***s uma escolha, é um investimento na saúde a longo prazo. Uma dieta balanceada proporciona mais energia para o dia a dia, e também oferece uma série de benefícios que contribuem para o bem-estar físico e mental.

Fortalecimento do sistema imunológico: Uma dieta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes fortalece o sistema imunológico, tornando o corpo mais resistente a doenças e infecções.

Controle do peso: Escolher alimentos nutritivos e balanceados é fundamental para manter um peso saudável. Isso não ap***s beneficia a estética, mas também reduz o risco de desenvolver condições como diabetes e doenças cardíacas.

Saúde cardiovascular: A adoção de uma alimentação saudável, com baixo teor de gorduras saturadas e rica em fibras, contribui para a saúde do coração. Isso inclui a redução dos níveis de colesterol e pressão arterial.

Melhoria da saúde mental: Nutrientes essenciais desempenham um papel crucial na saúde mental. Alimentos ricos em ômega-3, por exemplo, estão associados a uma melhor função cerebral e podem ajudar na prevenção de distúrbios como a depressão.

Saúde óssea: O consumo adequado de cálcio, vitamina D e outros nutrientes é vital para a saúde dos ossos. Uma dieta balanceada ajuda a prevenir problemas como a osteoporose, especialmente em idades mais avançadas.

Investir na qualidade da alimentação é um passo crucial para uma vida saudável e equilibrada. Lembre-se de que pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem ter impactos signif**ativos em sua saúde a longo prazo. Ao fazer escolhas conscientes na alimentação, você está construindo um alicerce sólido para uma vida plena e ativa.

Invista na sua saúde! Venha fazer o seu pedido ainda hoje, até as 15h! Vem pro Broto! 🌱💚

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Photos from Broto Rural's post 03/12/2023

💡 Nos bastidores do Sítio São Francisco: a rotina da equipe de embalagem do Broto Rural®.

Compartilhamos com vocês o trabalho e a dedicação da nossa equipe, que garante que as frutas, verduras e legumes que chegarão às suas mesas amanhã estejam frescas e impecáveis. 🍃

Nossa jornada começa cedo. Enquanto a Natália e o Daniel trabalham ensacando e pesando os legumes que já chegaram dos nossos parceiros, a Danielle sai com o carro do Broto para buscar os produtos diretamente dos produtores locais. 🧑‍🌾

Cada item é cuidadosamente inspecionado para garantir a qualidade que você espera do Broto Rural®. O Mengo, mascote do Broto, acompanha tudo de perto também. 🐾

À medida que as caixas são preenchidas com cores vibrantes e aromas frescos, a equipe cuida para manter os vegetais frescos, mantendo-os à sombra e molhando com frequência.

Os momentos finais da jornada incluem a última verif**ação de qualidade e as caixas são cuidadosamente empilhadas, prontas para serem colocadas no carro e viajarem até o Rio. É uma coreografia de habilidade e comprometimento, onde cada passo é crucial para manter a qualidade desde o campo até sua porta. 🥦

A dedicação da nossa equipe vai além do simples ato de preparar os produtos. É um compromisso com a excelência e a satisfação do cliente. Portanto, quando receber suas verduras fresquinhas amanhã, lembre-se do esforço apaixonado que nossa equipe dedicou para trazer até você o melhor do campo! 🌿💚

👉 Lembre-se: ainda dá tempo de fazer pedido! A loja ainda está aberta recebendo pedidos até as 15h de amanhã, para compras que serão entregues na 5ªf. Vem pro Broto! 🌱

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02/12/2023

O alho-poró, com sua elegância e sabor suave, merece destaque. Originário da família das cebolas e alho, esse vegetal de haste longa e folhas verdes conquista paladares ao redor do mundo.

Seu aroma delicado e textura tenra adicionam complexidade a uma variedade de pratos. De sopas reconfortantes para as noites mais frias, até a pratos principais, como peixe gratinado, quiche cremosa, gratinado de batata ao creme de alho-poró, até uma saborosa salada de macarrão com alho-poró. Ele ainda pode ser o recheio de pastéis, tortas e salgados, omeletes e no arroz branco, para variar.

Além de ser delicioso, o alho-poró é uma fonte valiosa de nutrientes. Rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, ele contribui para a saúde digestiva e fortalece o sistema imunológico.

A loja está recebendo pedidos que serão entregues na próxima 5ªf! Vem pro Broto! 🌱

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30/11/2023

Descubra o sabor das flores: uma jornada culinária encantadora. 🌸🍽️

Experimente a magia de incorporar flores comestíveis em suas receitas. Além de proporcionarem um visual lindo, as flores elevam o sabor dos pratos.

Explore a delicadeza e o sabor único das flores comestíveis em saladas, sorvetes, drinques e pratos quentes, como risoto. Você vai conhecer uma explosão de cores e sabores. Você vai viver uma experiência gastronômica inesquecível!

Surpreenda-se e inspire-se a criar suas próprias iguarias florais! 🌺✨ Peça suas flores comestíveis aqui no Broto!

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29/11/2023

A rúcula, cultivada com carinho pelos parceiros do Broto Rural®, não ap***s adiciona um toque de frescor às suas refeições, mas também oferece benefícios para a sua saúde. Entre eles, destacamos:

1️⃣ É uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico.

2️⃣ As fibras ajudam na digestão e no funcionamento saudável do intestino.

3️⃣ Rica em cálcio e vitamina K, é uma aliada na saúde dos ossos.

Que tal incorporar essa hortaliça em suas refeições e desfrutar desses benefícios deliciosos e saudáveis? Peça já a sua rúcula fresquinha! 🛒 Vem pro Broto!🌱

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Nossa Historia

O Broto Rural nasceu da vontade de termos uma alimentação saudável, rica, e principalmente, que tivéssemos a certeza da origem dos produtos que consumimos. Começamos vendendo somente produtos do Sítio São Francisco (de propriedade de um dos sócios do Broto). Com o passar do tempo, fomos agregando parceiros da região de Vale Alpino, Teresópolis, e com isso formamos diversas parcerias com vizinhos. Hoje temos diversos produtores rurais cadastrados, que fornecem, diariamente, verduras e legumes da nossa região.

Mais recentemente, o Broto fechou parceria com o Sítio do Bicho Solto, do engenheiro agrônomo Roberto Selig, pioneiro na produção de orgânicos na região de Vale Alpino, vizinho do Sítio São Francisco. O Sítio do Bicho Solto é certif**ado pela Abio-RJ (Associação de Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro), desde 1987, quando atestou o cultivo orgânico de sua produção, sem o uso de venenos e agrotóxicos.

O Broto Rural produz alimentos a partir de uma agricultura natural que contempla o uso responsável da terra e recursos naturais do solo, mantendo o ecossistema em equilíbrio e preservando a biodiversidade. “Assim como na agricultura familiar, utilizamos os princípios da agroecologia (cultivo verde, hidroponia e biodinâmica) em nosso negócio”, explica Lélio Ruy, proprietário do Sítio São Francisco, na região do Vale Alpino, em Teresópolis, berço do Broto Rural. Lélio tornou-se produtor rural pela sua formação acadêmica em Química, daí a sua preocupação com os produtos usados na natureza para a produção dos alimentos.

Os produtos cultivados pelo Broto são de lavouras que não utilizam agrotóxicos, pesticidas, fertilizantes sintéticos, adubos químicos, antibióticos da indústria química ou qualquer outro produto nocivo à saúde e ao meio ambiente. Todas as hortaliças cultivadas no Sítio São Francisco têm produção natural (de solo ou hidropônica), rigorosamente controladas, onde são utilizados exclusivamente substratos vindos de compostagem, água de nascente canalizada, húmus de minhoca e defensivos naturais.

“Adotamos o plantio de rotação de culturas, o qual utiliza cobertura verde com o objetivo de aumentar a taxa de nitrogênio natural no processo. As colheitas dos produtos que entregamos para os clientes são feitas bem à tardinha, na véspera da entrega, preservando a qualidade e diminuindo a perda energética dos nutrientes dos vegetais que vão para a sua mesa”, conta Lélio.

As aves poedeiras são criadas com pastagem natural, sem ração comercial, sendo alimentadas ap***s com milho, hortaliças e casca de ovo produzidas no próprio sítio. Por isso, o ovo caipira do Broto é 100% natural.

O mix de produtos regionais oferecidos pelo Broto é complementado por parcerias com produtores agrícolas serranos que praticam nossos mesmos princípios de agricultura natural, reconhecidos pela excelência nos processos de cultivo. Nesta composição, a nossa linha de alimentos inclui o shiitake do Urupê Medicinas da Terra, cogumelo 100% natural. Outros produtos que por características e aptidões climáticas não são produzidos na região serrana do Rio de Janeiro, chegam ao Broto, sob severos critérios de seleção e controle de qualidade e origem, junto ao Entreposto de Conquista (Friburgo, RJ), após a visita técnica aos produtores.

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