Gastro Serv

✊ No Dia da Consciência Negra, celebramos a riqueza da cultura afro-brasileira e reafirmamos nosso compromisso com a igualdade, a justiça e o respeito.

É um dia para reconhecer as contribuições significativas da comunidade negra e promover a luta contra o racismo em todas as suas formas.

Juntos, construiremos um futuro mais inclusivo e equitativo. 🌟🤝🇧🇷

Ensopado de Grão de Bico 🍲

👨‍🍳 Ingredientes
1 peça de lagarto
1 cenoura média
1 e meia colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas grandes em rodelas finas
1 folha de louro
1 colher (chá) de alecrim fresco
4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
250 g de grão-de-bico cozido

👩‍🍳 Modo de preparo
1 - Faça um corte no centro da carne e coloque a cenoura
2 - Tempere toda a superfície com sal e passe na farinha.
3 - Em uma panela de pressão, aqueça a margarina, refogue a cebola e junte a carne deixando dourar por igual.
4 - Acrescente meio litro de água, o louro, o alecrim e os tomates e cozinhe por cerca de 1 hora, após a fervura.
5 - Acrescente o grão-de-bico e cozinhe por mais 30 minutos. Sirva. 😋

Ensopado de Grão de Bico Apresentamos um delicioso ensopado de grão de bico, elaborada para atender às necessidades nutricionais de quem passou por essa cirurgia.

Em 17 de novembro, vestimos a cor azul e elevamos a voz para o Dia Mundial de Combate ao Câncer de Próstata.

Vamos lembrar a importância da prevenção, do diagnóstico precoce e do apoio mútuo. Juntos, podemos quebrar tabus, promover a saúde masculina e lutar contra essa doença. 💙👨‍⚕️

Em 14 de novembro, unimos forças para celebrar o Dia Mundial do Diabetes, renovando nosso compromisso com a conscientização e apoio àqueles que enfrentam essa condição diariamente.

Vamos juntos espalhar conhecimento, inspirar a prevenção e criar uma rede de apoio que nos fortaleça em nossa jornada pela saúde. 💙🩸

A prevenção é o melhor remédio, e quando se trata do câncer colorretal, exames de rastreamento desempenham um papel vital.

A colonoscopia é um desses heróis da saúde que pode detectar precocemente problemas e salvar vidas. 💪

A prevenção começa com o conhecimento 🌟

Chega de confusão! 🍏🤔

Vamos desvendar mitos e verdades sobre a saúde intestinal. Nossa jornada vai te ajudar a construir um caminho mais saudável.

Prepare-se para desmistificar e tomar as rédeas da sua saúde digestiva. 💪🌱

👉 Leia o artigo completo clicando no link.

Mitos e verdades sobre saúde intestinal - Gastro Serv A saúde intestinal tem ganhado muita atenção nos últimos anos, e existem vários mitos e verdades que cercam esse tema.

A Sociedade Brasileira de Hérnia (SBH) estima que a doença atinge entre 20% e 25% da população adulta no país. Em 2021 o sistema contabilizou 31 mil cirurgias e, em 2022, 60 mil, com o dobro de atendimentos.

Quando se trata de cirurgia bariátrica, o pós cirúrgico é um processo desafiador, mas devemos colocar nossas metas acima de nossas dificuldades. 💪🤩

A incidência do diabetes tipo 1 (DT1) em crianças e adolescentes varia amplamente e está aumentando em muitas nações. 🩸

🖥️ A 10ª edição do Atlas da Federação Internacional de Diabetes estimou a incidência de Diabetes Tipo 1 em 2021 para 215 países/territórios. Os pesquisadores buscaram e avaliaram os estudos sobre a incidência de DT1 para jovens de 0 a 19 anos.

Em alguns países da África Subsaariana, Norte da África/Oriente Médio e no México, uma proporção particularmente alta de incidência foi observada em 15–19 anos quando comparada com aqueles com idade entre 0–14 anos.

A matéria "Bariátrica reduz riscos relacionados à obesidade em futura gestação", do veículo Viva Bem Uol, conta com a entrevista do cirurgião bariátrico da Gastro Serv, Nathan Rostey. 🗞️👨‍⚕️

O doutor explica que os hormônios se***is femininos progesterona e estrogênio dependem do tecido gorduroso. Mas, em excesso, a gordura prejudica a formação deles.

A cirurgia bariátrica é uma jornada de transformação que não apenas ajuda a combater a obesidade, mas também a controlar doenças metabólicas.

Nessa busca pela saúde, encontramos uma nova vida cheia de possibilidades e bem-estar.

Seja corajoso e cuide do seu futuro! 💪🩺

👉 Leia o artigo completo do Dr. Bruno Mirandola clicando no link.

Cirurgia Bariátrica e Doenças Metabólicas - Gastro Serv A cirurgia bariátrica, promove significativa perda de peso, diminui a resistência à insulina e, consequentemente, os riscos de doenças.

Abobrinha recheada vegetariana 🥗

👨‍🍳 Ingredientes
2 abobrinhas
1 tomate
Sal a gosto
Azeite a gosto
1/2 xícara de creme de ricota
Parmesão ralado a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo
1 - Corte as abobrinhas ao meio.
2 - Tempere com sal e azeite.
3 - Coloque em uma panela com agua e cozinhe por 10 minutos
4 - Retire do fogo escorra a água.
5 - Raspe a poupa da abobrinha , misture com o creme de ricota e parmesão ralado e o tomate .
6 - Recheie as metades da abobrinha
7 - Polvilhe mais parmesão ralado por cima.
8 - Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.

Leia a receita completa clicando no link.

Abobrinha recheada vegetariana - Gastro Serv Compartilhamos uma receita que atende a uma variedade de paladares e necessidades dietéticas: abobrinha Recheada Vegetariana.

👨‍⚕️👩‍⚕️ No Dia do Médico, prestamos homenagem a esses profissionais incríveis que dedicam suas vidas a cuidar da nossa saúde.

Seu compromisso, conhecimento e compaixão são dignos de reconhecimento todos os dias.

Obrigado por serem os guardiões da nossa saúde e bem-estar! 🌡️💊

🎈 No Dia das Crianças, celebramos a alegria, a curiosidade e a imaginação que iluminam o mundo!

Que possamos sempre nutrir os sonhos e a criatividade das nossas crianças, pois elas são o nosso futuro e a razão para manter viva a magia da infância.

Feliz Dia das Crianças! 🌟👧👦

🍏 Em 11 de outubro, reforçamos nosso compromisso com a saúde e bem-estar.

O Dia Nacional de Prevenção à Obesidade nos lembra da importância de escolhas saudáveis e da busca por um estilo de vida ativo.

Vamos juntos vencer esse desafio e conquistar um futuro mais leve e saudável! 💪🏋️‍♀️

Muito se fala que a obesidade é uma doença multifatorial, e de fato é! Um dos fatores fundamentais para o seu tratamento, preparo pré-operatório e manutenção do peso perdido é o entendimento do contexto ambiente obesogênico.

🤔 O que tem na sua dispensa ? O que compõem o seu carrinho no supermercado? Quais os “lanchinhos” disponíveis onde você trabalha?

Tudo isso precisa ser avaliado e bem conversado no acompanhamento do tratamento da obesidade

👉 Leia o artigo completo do Dr. Ricardo Moreno clicando no link.

Influência do ambiente obesogênico na obesidade A obesidade é uma doença multifatorial, crônica e que precisa ter um acompanhamento multidisciplinar no longo prazo.

Outubro Rosa: uma lembrança de que a força da solidariedade e da conscientização pode transformar vidas.

Juntos, estamos unidos na luta contra o câncer de mama, inspirando esperança e promovendo a prevenção. 💗🌸

🎗️Hoje é o Dia da Conscientização do Câncer Gástrico.

Vamos utilizar esse momento para compartilhar informações vitais sobre essa doença e incentivar a prevenção. Juntos, podemos fazer a diferença na luta contra o câncer gástrico! 🌼

Meu cabelo vai cair? O que posso tomar? Minha vizinha falou isso, meu amigo falou aquilo… 😱🗣️

✋ Calma! A queda de cabelo pode sim fazer parte do processo de emagrecimento e quase sempre é transitória, não permanente.

Em geral associada a grandes emagrecimento no pós operatório de bariátrica, seja pela baixa ingestão de proteínas na alimentação, seja por deficiência de vitaminas e minerais como biotina, ferro e zinco, assim como distúrbios na tireóide, estresse.

O seguimento com nutricionista te auxilia na avaliação das proteínas e os exames e consultas de rotina com seu médico, associado com suplementação adequada são fundamentais.

Converse com seu médico sobre isso, seja antes ou depois da cirurgia. 🏥

👉 Leia o artigo completo do Dr. Ricardo Moreno clicando no link.

Queda de cabelo pós cirurgia bariátrica - Gastro Serv Um dos receios, em especial nas pacientes mulheres, é a queda de cabelo no pós operatório.

Caloria vazia, o açúcar é o vilão de todas as dietas e, em dose excessiva, se transforma em veneno. 🍬🍫

🤔 De acordo com um estudo recente sobre o uso de açúcar numa publicação britânica, é alarmante a relação verificada entre o consumo de bebidas açucaradas e o risco de desenvolver câncer antes dos 50 anos.

O açúcar pode causar – além do câncer – diabetes, hipertensão, obesidade, disfunção hepática e, como qualquer droga, dependência.

Quantas vezes já ouvimos alguém dizer que seu corpo “precisa de açúcar”? Mas parece que, em vez de focar nesse problema real, sempre houve um batalhão de gente que prefere espalhar fake news sobre adoçantes.

Peixe Assado com legumes 🎣🫛

Ingredientes
• 2 cenouras em rodelas
• 100 gramas de vagem
• 1 maço de brócolis
• 15 Tomates cereja
• 8 filés de tilapia
• 1 limão
• 3 raminhos de tomilho fresco
• Azeite de oliva (para untar e regar)
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo
1. Cozinhe a cenoura e a vagem em uma panela com água e sal até ficar al dente.
2. Tempere os filés de peixe limão, pimenta do reino e o sal.
3. Em um refratário, faça uma camada com metade dos filés de peixe e espalhe os legumes o brócolis, o tomate cereja e o ramo de tomilho .
4. Cubra com o peixe restante, regue com azeite e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos.
5. Sirva com Salada de folhas

👉 Leia a receita completa clicando no link: https://www.gastroserv.com.br/peixe-assado-com-legumes/

No Dia Nacional de Combate e Prevenção à Trombose, é importante lembrar de um grupo que está particularmente vulnerável a essa condição: pacientes com Obesidade. 👨‍⚕️👩‍⚕️

A doença obesidade aumenta o seu risco e a prevenção é a chave para manter a saúde em dia.

No Dia Nacional de Combate e Prevenção à Trombose, lembremos da importância de estar informado e adotar medidas para cuidar da nossa saúde vascular. 💙🏃‍♀️

🥗🩺 Você sabe qual é a diferença entre um nutrólogo e um nutricionista?

Ambos desempenham papéis vitais na promoção da saúde através da alimentação, mas têm abordagens distintas.

👉 Arraste para o lado e veja as designações de cada um destes profissionais!

Antes de mais nada, é importante esclarecer que não é um robô que faz a cirurgia e sim uma pessoa!

A robótica é uma tecnologia, uma plataforma disponível ao cirurgião (ã) e que vem ganhando novas versões e aprimoramentos, assim como tudo o que é tecnológico.

👉 Leia o artigo completo do Dr. Ricardo Moreno clicando no link!

Planejamento cirúrgico em cirurgia robótica A robótica é uma tecnologia, uma plataforma disponível ao cirurgião e que vem ganhando novas versões, assim como tudo o que é tecnológico.

Hoje é o dia de lembrarmos da nossa história, das batalhas e conquistas que nos fizeram uma nação independente. Feliz Dia da Independência do Brasil! 🇧🇷✨

Neste Setembro Verde, unimos forças para conscientizar sobre a importância da prevenção ao câncer de intestino. 💚

Informação é a nossa maior arma na luta contra essa doença. Vamos cuidar da nossa saúde! 🙌🎗️

🍎🥦 Feliz Dia da Nutricionista! Uma homenagem a esses profissionais incríveis que nos ensinam a cuidar do nosso corpo e bem-estar através da alimentação saudável.

Obrigado por orientarem e incentivarem uma vida mais equilibrada e nutritiva! 🌿💚

O Dr. Renato Barretto e o Dr. Bruno Bulisani estiveram na cidade do Rio de Janeiro na última semana para participar do 3rd International & SRS LATAM Robotic Surgery Congress and 2nd COLCIR Congress. O congresso contou com a presença de experientes cirurgiões robóticos de todos os continentes e de todas as especialidades cirúrgicas.

Eles tiveram a oportunidade de apresentar a experiência da equipe em vários temas e aplicações da cirurgia robótica através da participação em alguns painéis do evento. O Dr. Renato palestrou sobre “Cirurgia robótica não complexa endometriose intestinal“, e participou da mesa de discussão do tema “Diástase dos retos abdominais robótica”. Por sua vez, o Dr. Bruno participou das sessões de vídeos trabalhos nos temas “Ressecção de schwannoma de nervo Obturador Assistido por Robótica” e “Duodenectomia Robótica por adenocarcinoma de Duodeno”.

Durante o congresso também houve o lançamento do "Atlas de Cirurgia Minimamente Invasiva - Videocirurgia e Robótica". O Atlas, autorado pelos colegas Dr. Carlos Eduardo Domene e Dra. Paula Volpe, conta com alguns capítulos elaborados com a colaboração de membros da nossa equipe.

O Dr. Renato Barretto, em conjunto com os Drs. Luiz Carlos Benjamim, Marcos Tcherniakovsky e Rogers Mariano, colaborou com o capítulo de “Laparoscopia e Robótica na abordagem da endometriose intestinal vídeo e robótica”. Ademais, o Dr. Renato, em conjunto com o Drs. Luiz Carlos Benjamim e Marco Aurélio Corrêa (pioneiro da técnica), também contribuiu no tema “Correção da Diástase dos retos abdominais robótica''

A obesidade está relacionada a inúmeras alterações orgânicas, sendo a pele também afetada. A doença aumenta a perda de água através da pele.

Em casos de obesidade grave, a pele apresenta-se extremamente ressecada e o reparo de feridas comprometido por essa alteração.
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