Plantear

Ele é agricultor, apaixonado pelas plantas, pelos animais, pela vida e pela família linda que tem!

Parabéns Filipe!!!

Plantear está em festa e Mada melhor do que comemorar colhendo comida sem veneno!

Viva!

Consórcio de cebola, tomate e alface! A natureza é linda!

Certamente a alimentação é a conexão primária da nossa relação com a terra. É a partir do que comemos que temos uma consciência maior do nosso corpo e podemos assim conduzir voluntariamente nossa saúde para um melhor bem estar.

É a partir dessa relação direta que temos o prazer de abrir nossos sítios, Sitio Avohai, Sitio Amaranto e Vila Miogá, para te convidar a sentar em nossa mesa e compartilhar com você a nossa maior riqueza: alimento plantado com amor e colhido com respeito. Não só por abdicarmos do uso de veneno ou qualquer adubo sintético, mas principalmente devido a nossa agricultura trazer de volta a fertilidade, a abundância e a diversidade nos canteiros. E é a isso que brindaremos, com um menu focado na estação, na colheita, nos ciclos naturais. O evento da Terra ao Prato é um convite à culinária saudável, à partilha da refeição em família e uma celebração a quem sempre nos serve tão bem, a natureza!

O almoço acontecerá dia 14 de maio e será acompanhado de visita aos plantios em 3 sítios vizinhos em São Roque, a 50 min da capital.

Venha fazer parte dessa primeira edição que é um grande sonho de nós agricultores e a união de amantes da boa cozinha!

Primeiro milho da estação!

Nosso agricultor e sua fiel companheira Bethânia colheram para o almoço!

Uma foto da nossa mandioca linda no canteiro para avisar que os pedidos já estão abertos na nossa lojinha!!!

www.fazafeira.com/plantearorganicos

Faça seu pedido até amanhã e receba tudo bem fresquinho na quinta feira!

Entregas em Sao Paulo, Cotia, São Roque e Vargem Grande Paulista!

Venha fazer parte da nossa rede!

Milho, mandioca e cúrcuma!

Boa tarde comunidade Plantear!!!

Depois de uma pausa merecida é necessária, já que 2021 foi um ano cheio de obstáculos, voltamos às atividades!

E essa semana já tem entrega!

Nossa lojinha no está aberta: www.FazAFeira.com/plantearorganicos

Só clicar no link e fazer sua sacola de alimentos frescos e sem veneno!

E hoje? Dia de plantio! O que vcs gostariam de comer aqui da nossa horta? Conta pra gente aqui nos comentários! Bora organizar nosso plantio juntos?

Estamos em um sítio novo. Um sítio de donos japoneses.

A cada caminhada encontramos plantas novas, de medicinais a panc’s, muitas de origem japonesa.

É impressionante o cuidado e a sabedoria ancestral que sentimos aqui.

Nestas fotos estão dois alimentos muito apreciados pela comunidade japonesa.

Na foto 1, o Myioga ou gengibre japonês. Um sabor próximo ao gengibre e alho, um pouco picante, é usado na culinária para picles, complemento de saladas.

Na foto 2, o Kojac ou língua do diabo. O caule é mole, lembra uma borracha, e embaixo uma batata tbm consumida pelos japoneses. Nos contaram que é um ótimo limpador de pulmão! Curando bronquites e doenças pulmonares.

Duas riquezas tradicionais, ancestrais e cheias de sabedoria que agora somos guardiões!

Viva!

Estamos colhendo Myioga! Quem quiser experimentar manda uma dm que combinamos a venda!

Jabuticaba Sabará

Broto de bambu mossô nas cestas da semana!

Quem aí tbm ama esse super alimento?!?! Querem receita?

A Plantear está de endereço novo. Um lugar lindo, enorme e cheio de novos desafios e aventuras.

O que vocês ainda não sabem, é que essa nova empreitada não é só nossa. Estamos montando aqui uma comunidade intencional com algumas outras famílias empreendedoras!

Tem muita coisa boa vindo por aí e logo logo vocês estarão convidados para conhecer nosso espaço!

Um espaço cheio de natureza, cultura, comida orgânica e de verdade!

Fiquem ligados em nossas redes!

E logo logo teremos MUITA jaboticaba!!!!

Vai ter geleia? Sim ou com certeza?

Estamos de volta com nossos beneficiados!

E voltamos logo com ela, a queridinha da nossa rede, GELEIA DE MORANGO 🍓!!!!

Crianças voltaram pra escola e a mãe conseguiu voltar pra cozinha!

Semana que vem teremos na nossa lista!

Aproveitem!

Bom dia rede Plantear!

Algumas fotos da geada de hoje e outras da consequência das últimas geadas…mesmo com tentativa de redução de danos molhando antes do sol bater, alguns alimentos foram muito prejudicados, como nosso milho, mandioca, as bananas e algumas ervas (manjericão virou carvão).

Tudo isso pra falar para vocês que tem muito trabalho por trás de cada alimentos colhido, vendido e que chega na mesa de cada um. Tem muito suor, muita perda também.

Comprar direto do produtor é também comprar o risco e isso é ótimo!. Apoiar o produtor diante da sua perda e entender que nós, pequenos produtores, trabalhamos sozinhos, hoje mais ainda, sem apoio nenhum de nenhuma instância governamental, é fazer parte da luta junto!

Um trabalho difícil mesmo, uma quebra de paradigma, afinal estamos muito acostumados a chegar no mercado e termos TUDO à disposição, independente do tempo, da seca, da geada, da saúde do produtor, ali, sempre vai ter! Mas quais as consequências disso?!

Agradecemos as muitas famílias que já fazem parte da nossa rede, nos apoiando e cuidando, não estamos sozinhos e isso é maravilhoso!

O trabalho é duro mas no fim, saber que alimentamos tantas famílias queridas e que nossa rede está cada dia maior, é recompensador!

Seguimos forte na batalha, enfrentando geada, seca e falta de água, pandemia, falta de apoio e recursos, porém felizes e firmes!

Este post é mesmo para mostrar o lado da coisa!

Estamos juntxs!

Nossos pedidos estão abertos! A lojinha tá linda e cheia de comida boa!

Alimentos plantados com muito amor e sem veneno!

Entra na nossa lojinha no e peça sua cesta!

5 anos plantando e colhendo o mesmo milho crioulo!

Acho que já podemos dizer que temos um milho Plantear! Não é mesmo?

É sempre uma alegria colher nosso milho, cada um com sua cor, seu tamanho e genética diferente!

Milho geneticamente NÃO modificado! Milho ancestral!

Que honra!