Camila Avelar Nutri

Muita gente se conforma em dizer: “Odeio esse alimento…” mas nunca parou para entender o motivo da repulsa e apesar de poucos darem importância à isso, sabia que isso pode ser um sinal de desordem no seu corpo?

Calma, que eu te explico.

Não gostar de algum alimento pode estar associado a traumas da infância, quem nunca foi obrigado pela mãe a comer algum alimento ou tomar algum chá?

É claro que se recusar a comer um alimento também pode ser uma opção do tipo: “me recuso a provar”, pode ser um pré-conceito: “esse alimento deve ter um gosto ruim…”ou simplesmente uma preferência mesmo.

Mas repulsa a alguns alimentos também pode representar deficiências, pois muitas das estruturas de percepção dos gostos, por exemplo, precisam de uma boa ingestão de zinco e outros nutrientes para serem formadas.

Quando há baixo consumo de fontes desses nutrientes, o paladar pode ficar comprometido e recusar alimentos pode acontecer tanto em adultos como em crianças.

Por isso, a importância de ter um acompanhamento nutricional individualizado.

Agora me conta, de qual alimento você não gosta?

Para quem sofre com doença autoimune, cuidar da alimentação é algo imprescindível 🎯

A dieta pode ajudar a controlar a inflamação, reduzir o risco de progressão da doença e de novos quadros autoimunes e claro, a alcançar a remissão.

É sempre bom lembrar também que cada paciente autoimune é único e diferente do outro, mesmo que tenham o mesmo diagnóstico. E isso exige dietas personalizadas.

Mas uma das perguntas que mais recebo é “Qual a melhor dieta para quem sofre com Autoimunidade?” e pensando de forma geral, diria que a Dieta Mediterrânea é uma das minhas queridinhas e vou dar 3 motivos:

⚜️Primeiro, porque ela é variada e tem como base vários vegetais, que são ricos em diversos nutrientes e compostos anti-inflamatórios, e isso traz uma sinergia muito interessante, o que pode ajudar bastante.

⚜️Segundo, que ela é super fácil de aderir e está associada com mudanças de hábitos e resultados mais duradouros.

⚜️Terceiro, ela ajuda a modular o intestino e a microbiota, que é um dos pontos centrais da modulação desses pacientes.

Se você tem doença autoimunes me conta aqui nos comentários, você já ouviu falar dessa dieta e qual a dieta que você tem feito?

Para quem convive com uma doença autoimune ou inflamatória, fadiga é algo muito comum e na maioria dos casos, ela está associada a inflamação.🔥

E além de ter uma alimentacao saudável que ajude a reduzir todo o quadro inflamatório, é muito importante buscar alimentos que tragam energia física e também energia vital e esses 3 alimentos podem te dar te ajudar muito nisso.

⚜️ Podem ser utilizados in natura, em preparações…e podem ser consumidos 3x na semana em média.

⚜️ Mas sempre lembrando que ir ao Nutricionista e ter uma dieta individualizada é super importante. 😉

E se vc ja consome algum desses alimentos, me conta aqui nos comentários como e compartilha com o amigo que vive sem energia

Sofre com alergia? 😰

O acompanhamento nutricional é fundamental nesses casos, pois a Nutrição pode melhorar e muito os quadros alérgicos.

E hoje trago 5 alimentos que podem ser inseridos no cardápio com maior frequência e podem minimizar vários sintomas. Tem alto poder anti-inflamatória e destoxificante.

Não há quantidades exatas, mas após uma avaliação individualizada e dependendo de cada caso, o Nutricionista pode estabelecer algumas estratégias específicas com esses alimentos.

Dicas de consumo:

▫️ Insira em preparações variadas o manjericão, hortelã, gengibre.
▫️ Consuma cebola crua em saladas, patês e molhos.
▫️ Chá de camomila 1 a 2x dia também pode ser uma boa pedida.

E se você sofre de alergia, comenta aqui os sintomas que mais sente.

Cominho é um tempero muito utilizados em algumas preparações como grãos, carnes e outros…mas nem todo mundo curte o seu sabor 😢

O que poucos não sabem é um grande amigo da digestão! 😍

Ele ajuda a acelerar a digestão dos alimentos, melhora o funcionamento hepático, intestinal, reduzindo gases e distensão e ainda é anti-inflamatório, sendo uma boa opção para inserir no cardápio de quem tem diabetes, doencas autoimunes, câncer, doenças cardiovasculares…e por ai vai 😍

E como usar?

Apenas acrescentar ao final do preparo de feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, carnes, etc

E ai quem já curte um cominho? 🙋🏽‍♀️

Tem doença autoimune?

Preparei 2 combos que podem ser inseridos no seu cardápio. Basta bater todos os ingredientes:

1) 200 ml de chá com cascas de 1 cebola orgânica + raspas de gengibre à gosto + 20 a 30 ml de sumo de limao

2) Sumo de 2 limas com 1/2 folha de couve e 1/2 colher de café de cúrcuma

Quem testar já comenta o que achou
😍

PS: Lembrando que tomar só esses combos não irá te ajudar a entrar em remissão…É necessário buscar um Nutricionista expert em Modulação Imunológica e Autoimunidade para você ter uma prescrição individualizada.😉

O número de casos de Endometriose tem crescido assustadoramente. A cada semana tenho atendido entre 4 a 5 mulheres com quadros dos mais simples aos mais complexos. 😰

Importante lembrar que endometriose é uma doença crônica associada à vias hormonais e imunológicas. E inflamação faz parte do quadro e contribui para o agravamento e progressão dos quadros.

E um sinal muito típico dessa inflamação é dor. O que causa muito desconforto e sofrimento. Por isso, é muito importante que você que tem endometriose procure um Nutricionista capacitado para te ajudar na modulação imunológica e redução da inflamação.

3 estratégias que podem te ajudar a melhorar as dores:

🔹 Chá de camomila, unha de gato, gengibre, cúrcuma são boas opções. Você pode alternar as ervas e usar em média de 6 a 10g para cada 200 ml de água e ingerir 1x/ dia;

🔹Reduza o consumo de carne vermelha, leite e derivados e alimentos industrializados;

🔹Consuma 3 porções de frutas e 2 a 3 porções de vegetais incluindo folhosos e verduras.

Lembrando que suplementos como ômega 3, resveratrol, entre outros podem ajudar, mas é necessário o acompanhamento de um Nutricionista para avaliar doses individuais.
😉

Você sofre com dores da endometriose? O que tem feito para amenizar? Me conta.

Recebo essa pergunta com frequencia. E antes de falar sobre isso, é muito importante deixar claro que é fundamental buscar um Nutricionista para saber qual é o padrão dietético indicado para o seu caso, principalmente se você tem uma doença autoimune, sofre de alguma doença inflamatória ou está tratando um câncer.

Uma dieta Lowfodmap é uma dieta que tem o objetivo de reduzir a ingestao de fodmaps, que são oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis. Ou seja, reduzir tipos específicos de carboidratos de cadeia curta que são lentamente absorvidos ou não digeridos no intestino delgado.

Em alguns pacientes uma dieta com alto teor de fodmaps pode levar a maior produção de gases, estufamento, alteração do ritmo intestinal, gerando bastante desconforto.

Esse perfil de dieta é indicado para quem tem Sindrome de Intestino Irritável e pode ser aplicado em casos de doença celíaca, doença inflamatória intestinal e outros.

⚠️Lembrando que essa dieta deve ser feita de forma pontual e não para a vida toda! O Nutricionista pode retirar alguns alimentos de inicio, depois há uma fase de provocação e outra de reintrodução. Mas tudo isso é feito de forma individualizada!

Portanto, é muito importante procurar o Nutricionista para ter um acompanhamento personalizado, pois a retirarada de alguns alimentos por longos periodos pode induzir deficiencias nutricionais e interferir na imunidade.

Agora me contem, quem ai esta fazendo ou precisou fazer essa dieta?

Se você tem endometriose, esse post é pra você.

📌O segredo é que paciente com endometriose precisa fazer de tudo para reduzir a inflamação.

Confira 3 estratégias para implementar na sua rotina:

▫️1. Inclua frutas vermelhas, azuis, roxas e pretas na sua alimentação. São ricas em antioxidantes e compostos bioativos que ajudam a desinflamar.

▫️2. Chás como: unha de gato com cúrcuma, ajudam no controle da inflamação dos endometriomas, reduzindo risco de progressão, dor e infertilidade. Mas modere, nada é todo dia. Converse com a sua nutricionista.

▫️3. Mexa-se! Pratique atividade física. O exercício físico ajuda a regular o seu sistema imune como um todo e a reduzir processos inflamatórios.

Me conta, você tem endometriose? Como tem sido por aí?❤

Cuidado com os aditivos presentes no sal de cozinha! ⚠️Principalmente se você já tem distúrbios tireoidianos.

☠️ Se tiver presença de aluminato e ferrocianeto, por exemplo, já procure outra opção!

Certo e qual a melhor opção?

🔹Sal naturalmente iodado ou sal sem aditivos;

🔹Ah! Cuidado com o uso prolongado de sal rosa, grosso, etc, pois podem não serem suficientes para atingir a sua demanda de iodo, tá?! Isso precisa ser acompanhado! Na dúvida, procure um Nutricionista para avaliar qual a opção
mais indicada no seu caso. 😉

E me conte aqui embaixo, qual sal você usa?

Seu intestino está inflamado e sofre com muitos gases?

Preparei um combo que ira te ajudar 😉

📝 Prepare chá de capim limão (use 1 colher de sopa da erva para cada 200 a 250 ml de água e deixe em infusão por 10 minutos). Espere o chá esfriar e bata com raspas de gengibre à gosto e 1 colher de chá de talos de salsa.

Agora me conta aqui se seu intestino está inflamado e se já usa esses alimentos.👇🏽

Hoje vamos falar do líquen plano, uma doença autoimune que causa erupções na pele com placas rugosas e escamosas.

Como outras doenças autoimunes que se manifestam na pele, o nosso foco é a redução da inflamação crônica e o uso de ativos que ajudem na reconstrução da barreira cutânea, aliviando a coceira e desconforto das erupções.

E lembrando mais uma vez: quando falamos em doenças autoimunes, não existe cura, e sim REMISSÃO, que é quando se atinge a inatividade da doença.

É por isso que chamo todos os meus pacientes e seguidores autoimunes aqui de . ❤️

E hoje destaco apenas 5 estratégias que indico para quem tem líquen plano:

🔹Uso de 1 a 3g de ômega 3 ao dia;
🔹Reduzir consumo de carne vermelha, sal e açúcar, eles pioram e muito os quadros;
🔹Alimentos coringas: abacate, óleo de macadâmia, frutas vermelhas, curcuma, gengibre, coentro, azeite de oliva, açaí, etc;
🔹Durma 8h por dia;
🔹Uso de 500 a 1g de óleo de prímula pode ajudar.

Quem aí faz parte desse clã? Quero saber como está o progresso de vocês! Me contem.😍

Eu sempre falo que a grande diferença em relação aos açúcares são em relação a qualidade, processamento, mas do ponto de vista metabólico, o foco será sempre quanto menor melhor, independente do tipo!

E antes que me perguntem sobre adoçantes substitutos, já adianto, a ideia permanece, quanto menos, melhor! 😉

Precisamos entender que cada “sabor” tem o seu momento: o doce, azedo, salgado, amargo e precisam ser apreciados.😍

Adquirimos um péssimo hábito de querermos tudo doce ou salgado e não tolerarmos o azedo e o amargo.

Um exemplo é o café! Ele é amargo e quando adoçamos, deixamos de apreciá-lo na sua essência…

Mas hábitos são hábitos…e graça a Deus são mutáveis! 🙌🏽 Ou seja, do depende do nosso querer 😉

Me conta nos comentários qual opção você utiliza na sua rotina e se já pensou em reduzir o consumo?

, hoje é dia de acolhermos os pacientes com Esclerose Múltipla (EM). Essa doença autoimune tem mecanismos inflamatórios e neurodegenerativos que comprometem principalmente a bainha de mielina, uma camada que reveste os neurônios do nosso sistema nervoso.

No Brasil, estima-se que existam mais de 40 mil casos da doença, e como é o caso de toda doença autoimune, temos fatores genéticos e ambientais para levar em consideração.

E claro que a Nutrição é suuuuper importante para reduzir os surtos e reduzir progressão da doença.😍

Hoje compartilho 7 pontos importantes na busca pela remissão:

▪️Sal é veneno para EM. Amplia várias vias inflamatórias. Reduzir o consumo de alimentos industrializados ricos em sódio e reduzir o uso de sal a no máximo 2g/dia é bem importante;

▪️Manter Níveis de vitamina D ente 90 a 110 ng/mL;

▪️Uso de suplementos de Ômega 3 com alto teor de DHA;

▪️ Ingerir fontes de fosfatidilcolina, zinco, vitamina A, E, C, vitaminas do complexo B, coenzima Q10 e gorduras mono e poliinsaturadas, como frutas, vegetais, ovos, sementes, oleaginosas, abacate, azeite de oliva, etc;

▪️Aumentar aporte proteico, priorizar carboidratos complexos como raízes, tubérculos, como aipim, batata doce, inhaminho, mandioquinha, inhame, cará, etc, por exemplo e alinhá-los a proteínas. Além de restringir açúcares e industrializados;

▪️Frutas vermelhas arroxeadas devem ser consumidas. Consumo de 2 a 3 castanhas do Pará por dia também é bem importante;

▪️Insônia e sedentarismo são 2 pontos que pioram muito.

Essas são apenas algumas estratégias, e aplicá-las de forma individualizada e adequada para VOCÊ é necessário. Por isso, procure um nutricionista, ok? 😉

Se você tem EM, salve esse post e me conte se você já começou a sua jornada pela remissão. E se você conhece alguém com a doença, marca ela aqui para não perder essas estratégias valiosas.

Muitas diferenças separam essas 2 Camilas! E não é só por fora.

Ao longo da minha carreira passei por uma jornada de muita luta, desafios, autoconhecimento, intensos aprendizados e transformação.

Se muita coisa mudou de lá para cá, eu tenho certeza que a razão é o meu amor por essa profissão!

Eu sempre acreditei na Nutrição e em todo o seu poder de mudar a minha vida, dos meus alunos e de muitos pacientes!

E nesse dia do Nutricionista me lembrei de um poema do Fernando Pessoa e queria compartilhar 2 trechos com vocês:

“…Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história…
É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma…
É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.”

“Pedras no caminho?
Guardo todas, um dia vou construir um castelo…”

Guardem todas as pedras e sejam autores das suas histórias! 🙏🏼

Por aqui, vamos seguir firmes e juntos!❤️

Feliz Dia dos Nutricionistas!

Domingão de tarde pede um coisinha gostosa né minha gente?!

E se essa “coisinha gostosa” for saudável e ainda ajudar a desinflamar melhor ainda! 😍

Que tal um açaí caseiro delicioso?

📝Anota ai:

Bata 1 polpa de açaí puro com 1 banana, 2 tâmaras, 1/2 colher de café de canela em pó, 1/2 colher de café de gengibre em pó ou 1 pedaço pequeno, 1/2 colher de café e curcuma. Depois coloque numa tigela e finalize com 8 morangos cortados em rodela, triture 2 castanhas do pará, 6 castanhas de caju e 1 colher de sopa de mel de abelha.

Agora me conta, tem açaíLover ai ?!🙋🏽‍♀️😋

Hoje meu papo é com os membros do que têm miastenia gravis (MG). A MG é uma doença autoimune rara que afeta a comunicação entre os nervos e os músculos.

O resultado são sintomas como fraqueza muscular, pálpebras caídas, visão dupla ou borrada, e em casos mais graves, dificuldades para engolir, mastigar, falar, segurar algum objeto e até respirar.

A maioria dos quadros de MG envolvem músculos oculares e das pálpebras. E como toda doença autoimune, não tem cura, mas tem controle e a Nutrição pode ajudar muito a barrar o avanço da doença.😉

Hoje trago 6 das estratégias que eu uso em meus pacientes:

1️⃣Uso de 3g de Creatina pode ajudar. Mas lembrando que o aporte proteico da dieta precisar ser individualizado e ajustado a cada paciente e isso vai além da creatina;

2️⃣Aumento da ingestão de ômega 3, colina, vitamina E, vitamina C, coenzima Q10, complexo B e Zinco são cruciais. Isso deve ser feito com alimento + suplementos;

3️⃣Suplementar vitamina D na maioria dos casos é necessário;

4️⃣Redução da carga e índice glicêmico da dieta. Ou seja, toda a dieta deve evitar oscilações glicêmcias. Por isso distribuir proteínas, fibras e gorduras em todas as refeições pode ajudar;

5️⃣Consumo aumentado de alimentos antioxidantes: cúrcuma, gengibre, frutas vermelhas, azeite de oliva, abacate, brócolis, romã, ginseng, fenogrego, sálvia, alecrim, melissa;

6️⃣Reduzir consumo de sal e açúcar.

Tem alguém ai que convive com miastenia gravis? Ou conhece alguém com a doença? Marca ela aqui.

Sabia que a semente de melão pode ser utilizada?

Pois é! Não só pode, como deve!

Ela é rica em cálcio, magnésio, fibras e omega 6?! 😍

E como usar?

Simples! Você pode triturar em sucos, shakes e vitaminas. 😉

E só de pensar que jogaríamos essas sementinhas no lixo heim?!🥺

Quem aí já utiliza?