Porcmeilleur

Nous sommes prêts pour le long week-end à la boutique! 🔥⚜️

Nous avons reçu les côtes levées Porcmeilleur marinées et cuites à la perfection! Nous avons aussi leurs grillades et des saucisses pour tous les goûts! 🥓

Nous avons aussi tellement d’autres choses :

- Viande à fondue
- Sauce à spaghetti
- Fève au lard
- Creton
- Bacon
- Ragoût
- Pâté mexicain (LE meilleur!)
- Tourtière
- Plats cuisinés individuels
- Côtelettes fumées
- Jambon tranché
- Baby back ribs
- Boudin (le meilleur, ça l’air!)
- PLUSIEURS sortes de saucisses!

Et ça ne peut pas être plus local, c’est une compagnie de Sainte-Madeleine, en plus! 🐽

Il vous manque un petit quelque chose pour votre souper de la fête des pères ce soir?

On a le meilleur saumon fumé Les Artisans Fumeurs à la boutique! Je vous le dis, l’essayer c’est l’adopter! 🍣

Nous avons aussi pleins de belles viandes pour le BBQ Porcmeilleur ou Entreprise Gérard Bousquet, de la saucisse (porc ou bœuf) jusqu’au filet mignon, des grillades, tournedos marinés, lanières de bœuf marinées, etc. 🥩🍴

Et sans parler des desserts!

N’oubliez pas votre litre de crème glacée molle, en passant à la boutique, pour épater la galerie!🍦

🍓Auto cueillette🍓

Bonne nouvelle 🤩😍 nous ouvrons nos champs à l’auto cueillette mardi le 11 juin dès 7h00 🎉🎊

Comme à l’habitude, nous serons ouvert tous les jours de 7h00 à 18h00 y compris les jours fériés 😁

Le kiosque à la ferme sera lui aussi ouvert et vous offrira de bons produits de notre ferme ainsi que des producteurs des alentours 🧑🏼‍🌾👩🏼‍🌾

🍓🫐🍅🍆🫛🥦🥬🥒🥕🧅🍠

Serez-vous au rendez-vous? 🙊

On va être prêt pour le weekend!
Côtes de dos cuites et marinées😋

Du nouveau pour l’été au marché!!!🤩

4 nouveaux restaurants s’installent au Marché Jean-Talon pour l'été Des nouveautés fort intéressantes s’ajoutent à l’offre gourmande du Marché Jean-Talon, et on a trop hâte de les découvrir.

☀️ On est officiellement de retour en mode été ! ☀️

👩‍🌾 Venez visiter vos producteurs.trices! Ces dernier.ère.s vont s’installer graduellement jusqu’à la mi-mai, suivez notre page pour être mis au courant des ouvertures.

🍽️ La zone resto quant à elle ouvrira le premier week-end de Mai. C’est un rendez-vous !

Nous sommes ouvert pendant les travaux🐖🐖

On enlève nos pelures d'hiver ! Du 22 au 26 avril, le Marché reste ouvert, mais certains commerces seront fermés temporairement. Suivez notre page pour les mises à jour quotidiennes !

Les commerces fermés ce mardi : Mangue et Melon, Aqua Mare, La crêperie du Marché, La fromagerie de la ferme, Gourmand d'ici, Côteau Rougemont, Les Noix du Marché, La Ferme Lussier, La Fournée de l'érable, le Ryad, Maître Olivier, Havre aux glaces, la ferme Michaca et Fleuriste Chez Daniel.

Boucheries, maraîchers et fromageries restent disponibles pour tous vos besoins. On se retrouve en mode estival ce samedi 27 avril.

We’re looking to hire two full time cooks to help us this grilling season. Experience preferred. Wednesday through Sunday. Benefits. Wages based on experience. Send your CVs in confidence to [email protected]

Nous sommes à la recherche de deux cuisiniers à temps plein cette saison du grill. Expérience souhaitée. Mercredi à dimanche. Avantages. Taux horaire basé sur l’expérience. Envoyez vos CV en toute confidentialité à [email protected]

Nous servons fièrement du bacon tous les jours! 🥓🥓 Now proudly serving bacon everyday!

Pour un temps limité, notre jambon méchouis double fumé est de retour!!
En demi, quart ou coupe du centre, nous avons le morceaux qui vous plaira👌

Yétais temps!!!
À la demande générale, le boudin noir fait son apparition sur nos tablette!!!
Facile à apprêter: on peut le réchauffer directement dans son contenant qui va au four à 350f ou on démoule pour le rôtir.
Vous nous en donnerez des nouvelles😋😋

Pâques approche à grands pas!!
Nous avons tout ce qu’il vous faut pour votre repas traditionnel de Pâques et votre repas de cabane à sucre maison:
-Fèves au lard
-Oreilles de criss style Chicheronnes
-Jambon toupie
-Jambon épaule picnic avec os
-Jambon fesse avec os
-Tourtière

Évitez la cohue du weekend de Pâques et passez nous voir dès maintenant!!!

Passez nous voir!

Oyé! Oyé!
Elles sont de retour😋😋

Les préparatifs vont bon train🏈🏈

https://www.ricardocuisine.com/recettes/4726-cotes-levees-au-barbecue-les-meilleures

Côtes levées au barbecue (les meilleures) | RICARDO Voici la meilleure recette de côtes levées au barbecue. Avec sa marinade sèche et sa sauce barbecue, c’est une parfaite recette d’été à faire.

Le Superbowl arrive à grands pas🏈
Passez nous voir pour faire le plein de:
-Babyback ribs
-Cotes de flanc
-Spear ribs
-Chili Con carne

Yé donc beau notre camion😍




Bonne Année 2024🥂

Un petit essaie pour le temps des fêtes.
Ragoût de pattes, tourtière 225gr. et 860 gr. Porcmeilleur

Une petite entreprise nouvellement arrivé dans notre beau Saint-Hyacinthe Technopole.

Et en plus c'est de ma famille 😍