Fanfare Jarry

Bonnes vacances !

Pain doré sucré salé !

Le cool pain doré boréal

C'est l'été on en profite ! 😀😀😀 réservations sur notre site web ou via Google.

Un petit hommage à un amis , confrères, et ancien collègue parti trop tôt. La restauration, le spectacle, il connaissait bien ça le Jé, et c'est cela qui animait son coeur. Alors chez fanfare on lui tire une dernière fois notre chapeau, parce que c'est un peu grâce aux Jérôme que nos soirées, nos dîners, nos soupers nos spectacles sont ce qu'ils sont ! Merci à lui, merci à tout ceux qui partent trop vite et qui prendront pas le temps de regarder le spectacle. Tchaou et que Le spectacle continue !

Cher.e.s ami.e.s, artistes, public du Lion d'Or et fidèles du Petit Extra,

C’est avec une profonde tristesse que nous annonçons le décès de notre grand ami, Jérôme Fèvre-Burdy, fidèle compagnon du Lion d’Or, des suites du cancer.

Pendant que le déluge s’abattait sur nous hier en fin d’après-midi, au calme, Jérôme est parti pour son dernier voyage, ''un aller simple'' comme il l'a dit, entouré de tout l'amour dont un homme peut rêver.

Jérôme aura consacré sa vie au Lion d'Or. Sans lui, ce joyau alors caché, ne serait jamais devenu ce qu’il est aujourd’hui.
Grâce à l’appui de Pierre Charron et Jean Filippi, Jérôme s’est affairé, progressivement depuis son arrivée au Petit Extra en 1989, à faire renaître ce lieu et lui insuffler vie, amour, folie, créativité.

La générosité, la gentillesse et l’ouverture d’esprit qui caractérisaient Jérôme, offrant son soutien indéfectible à la scène locale et à ses artisans, ont tranquillement fait de ce lieu un incontournable.

Jérôme participait à rendre les projets toujours plus grands, plus fous, sans se restreindre en pensant aux défis que cela pourrait lui apporter! Les heures que Jérôme a passé au Lion d’or sont incalculables.
Son impact sur la culture québécoise est difficilement quantifiable mais pourtant tout à fait réel.

Charismatique, passionné de culture, de musique, de festins gourmands et de rencontres humaines, il conservait une humilité indéniable, n’attendant rien en retour de ce qu’il donnait.
Il nous a tous touché à sa façon, artistes, producteurs, spectateurs, techniciens, clients, employés, avec son ton juste et enjoué qui nous manquera tellement.
Les témoignages suite à son départ sont la preuve de son impact.

Merci Jérôme d’avoir transformé de meilleure façon la vie des milliers de gens que tu as croisé
Merci Jérôme d’avoir donné au Lion d’Or une âme sans égale
Merci Jérôme de nous avoir appris le sens du don de soi à travers l’accueil des gens
Ta résilience et ta générosité n’avaient pas de limite, ton amour pour la vie était infini

Jeronimo le roi des animaux, pars en paix
Tu vas drôlement nous manquer

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À sa famille et ses nombreux amis en France, nous sommes de tout cœur avec vous.
À tout son univers au Québec, de Montréal en Gaspésie, nous pleurons avec vous.

Nous tenons à remercier le personnel du 18ème au CHUM ainsi que la sublime Maison St-Raphaël , un lieu unique et digne où Jérôme a pu terminer son chemin comme il le souhaitait.

Une cérémonie en son honneur aura lieu au Lion d’Or le vendredi 30 aout prochain. Plus de détails suivront sous peu.

Jérôme Fèvre-Burdy
7 aout 1963 Champagnole - 10 juillet 2024 Montréal

Voici le super menu pour demain soir ! Pensez à réserver, ou précommander en journée pour le take out. 😀😀

Nous avons tous rendez-vous ce vendredi pour se régaler !
Réservation sur le site Web ou par téléphone ! Faites passer...

Saviez vois que nous utilisions 100% de farines biologiques ou d'agriculture raisonnées pour nos pains ?

C'est en pleins la saison des fraises. Ches Fanfare Jarry nous pensons qu'il est important d'acheter des produits du Québec, et le plus possible de petites productions raisonnées ou biologique. Alors voici notre manière de montrer notre respect des produits Québécois.

C'est la saison des fraises du Québec . On en mets sur tout ce qui bouge ! Hésitez pas à nous appeller pour commander vos Fraisiers pour toute la famille!
😀😀😀

Guedille de homard de retour sur le brunch, salade de concombre ! Viens te régaler avec nous.

On fait toujours de notre mieux au pour vois faire déguster des produits locaux, cuisinés par cuisiniers passionnés ! Merci pour les beaux légumes et vive le homard québécois !
❤️

Voila le menu pour ce soir ! Les commandes sont ouvertes 😀😀😀😀

Toutes les nuits nos boulangers travaillent fort pour qu'on vous serve ces magnifiques pains. Fait à la main uniquement de farine bio et d'agriculture raisonée. GOOOOD JOBBB

Petite entrevue avec le très sympathiqur Leo de baron mag. Un cool moment pour expliquer notre vision de toute cette affaire là ! Attention les beaux accents 😀

Des collaborations durables et des produits locaux avec Julien Laporte de la Boulangerie Fanfare brunch - Baron Mag La Boulangerie Fanfare brunch est plus qu’un simple restaurant et une boulangerie à Villeray; c’est une collaboration harmonieuse entre les artisans de la boulangerie, de la pâtisserie et de la ...

Ce vendredi en grande pompe ! Chez nous ou chez vous ? Reservation sur le siteweb

Le grand retour des soirées pizza ! Des délicieuses pizzas et de la bonne compagnie ! Réservez votre place :
https://widgets.libroreserve.com/WEB/QC016361190010/book

Notre décadent sucré salé pain doré ananas et bacon😀😀😀

Avez vous gouter notre nouveau café de ?

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Pas besoin de faire de concours ou de se raconter des histoires ! Notre baguette est excellente , et pas besoin de podium ou d'être le meilleur pour savoir qu'avec une baguette un peu de beurre, du fromage ou de la charcuterie, le bonheur ne sera pas dans le pré, mais bel et bien dans la Yeule 😀😀

Fanfare c'est la seule boulangerie de montréal ou tu vas aussi pouvoir bruncher et prendre un verre de bulles

Cours la chance de gagner une succulente bûche pour 6 personnes !!!!
CONDITIONS :
1 partage la story à 5 de tes amis
2 abonne toi si tu ne l'es pas déjà
3 réserve une table durant la fin de semaine pour 2 personnes minimum en notant le code dans les notes de la reservation
4 valide ta participation avec la serveuse le jour de ta venue. NO SHOW NE COMPTE PAS PETIT COQUIN !!
Tirage à 14h00 le 31 décembre
Bonnnnnnnnnneeeee chanceuuuuu !!!

Brunch ouvert aux horaires habituels toute la fin de semaine ! 9h30 14h00. Il y a toujours du soleil chez nous. 😀

Le grand cassoulet de Noël ! Cuisiné par un chef authentiquement Toulousain et servi par lui même ! Le 22 décembre ça sera le Noël des toulousains perdus à Montréal, et l'endroit de rêve pour celles et ceux qui ont besoin d'exotisme ! Pensez à réserver😀

Le latte carambar ! En plus d'un café tu pars avec une joke ! Disponible tout le mois de décembre.