Foodsharing Bern

Vom Gemüsemarkt in Bern! Zu schade um wegzuwerfen. Danke für dein Engagement und deine Zeit!


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Seit der Gründung von foodsharing.de am 12.12.2012 hat sich viel getan. Die Plattform wird inzwischen von über 605.000 Privatpersonen (bei uns Foodsharer:innen genannt) in Deutschland, Österreich und der Schweiz genutzt um Lebensmittel zu teilen und abzuholen, die sonst entsorgt werden würden.

Darüber hinaus organisieren sich über 167.000 ehrenamtliche Foodsaver:innen über die Plattform: sie holen Lebensmittel direkt bei Handel und Produktionen ab und verteilen diese zusammen mit den Foodsharer:innen. Aber auch außerhalb der Plattform, für Menschen ohne Zugang zum Internet, bietet foodsharing aktuell 1326 offene Regale und Kühlschränke, sogenannte „Fairteiler“, an denen Lebensmittel geteilt werden können.❤🍌🍐🍎

Quelle: https://foodsharing.de/statistik

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🥳 Der Schönheitswettbewerb wird gelockert! Für Schweizer Gemüse gelten seit diesem Monat neue Qualitätsnormen. So können es zukünftig z.B. auch etwas kleinere oder etwas grösser Kabisköpfe in den Laden schaffen. Damit will die Branche unter anderem Food Waste entgegenwirken. Zudem kann sich dadurch für die Gemüse-Produzent:innen bei extremen Wetterereignissen entschärfen. Die Anpassungen bringen aber auch mit sich, dass wir Konsument:innen uns an Krautstiel mit leichten Frassspuren oder Rüebli mit kleinen Rissen gewöhnen müssen. Kein Problem, oder? Ganz so wie auf dem Foto wird es zwar wohl noch nicht aussehen, aber wir freuen uns auf ein bisschen mehr Formenvielfalt im Gemüseregal von Coop, Migros, ALDI SUISSE, Lidl Schweiz Suisse - Svizzera etc.! Mehr zum Thema unter https://www.lid.ch/artikel/neue-qualitaetsnormen-aufbruch-oder-status-quo
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Tag der Lebensmittelverschwendung 2023 - Deutschland

Das „Bündnis Lebensmittelrettung“, dem auch foodsharing angehört, fordert die Umsetzung und schärfere Maßnahmen zur Halbierung der Verschwendung der größtenteils noch genießbaren Lebensmittel bis spätestens 2030. Der Jahrestag 2. Mai markiert den Zeitraum, in dem statistisch gesehen alle seit Jahresanfang produzierten Lebensmittel verschwendet werden. Keine Toleranz der Lebensmittelverschwendung – mach auch DU dich stark dagegen!🍌🍏🍌🍅🍀

Vor zehn Jahren wurde Foodsharing gegründet – wir danken euch für euren Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung! 👏😊

Tafeln und Foodsharing kooperieren bereits seit 2015 miteinander. 🤝 Wir freuen uns, dass sich Foodsharing zum Prinzip "Tafel first" bekennt: Das bedeutet, dass die Tafel Vorrang bei Lebensmittelspenden hat.

Foodsharing ergänzt unser Angebot aber sehr gut, denn die Engagierten können z.B. auch zubereitete Lebensmittel wie belegte Brötchen retten, die Tafeln nicht annehmen dürfen. Zudem gibt es nicht überall, wo Lebensmittel verschwendet werden, eine Tafel und kleinere Tafeln können meist nicht jeden Tag Spenden abholen. 🍊

Leider landen allein in Deutschland jedes Jahr 11 bis 18 Mio. Tonnen Lebensmittel unnötig im Müll. Es gibt also mehr als genug zu retten und aufzuklären. Wir hoffen, dass unser beider Organisationen das in naher Zukunft nicht mehr leisten müssen: Weil unsere Gesellschaft lernt, nachhaltig und wertschätzend mit Lebensmitteln umzugehen.

Wir heben eine Tasse geretteten Kaffee auf euer Wohl, liebe Foodsharer:innen! ☕️

Foto: Philip Wilson

Die erste Programmierung für ein Onlinetool erfolgt...🍌🍀

Die Plattform geht online....🍌🍀