Chez Mario

LA PREMIÈRE PIZZERIA DE SUISSE
Ouvert 7/7j
Rendez-nous visite !

Commander via UBER EATS : https://urlz.fr/gbkI
Commander via SMOOD : https://urlz.fr/gbkG




Chez Mario vous pouvez vous présenter sans réservation, car nous vous trouverons toujours une table dans les minutes qui suivent

20/09/2024

QUOI ?! De l’ananas sur une pizza ? 🍍🍕

Sérieusement, qui aurait cru que cette combinaison fonctionnerait ? 😮

Dites-nous, qui aime rajouter cette douceur fruitée sur sa pizza et pourquoi ? On est curieux de savoir ce que vous en pensez ! 😋👇

Photos from Chez Mario's post 04/09/2024

🎉 Notre anniversaire était grandiose, et c’est grâce à vous ! 🙌

Vous étiez nombreux à être présents, et vous avez rendu ces journées inoubliables. Merci de tout cœur pour votre confiance et votre fidélité. ❤️

Rendez-vous l’année prochaine pour encore plus de surprises ! 🎁

26/08/2024

Prix exceptionnel : des pizzas à partir de 2 francs et 50 centimes comme en 1958 ! 🙏🏻

Comme vous le savez, Chez Mario est la première pizzeria de Suisse et pour l’occasion nous avons voulu marquer le coup en célèbrent notre 66ème anniversaire AUJOURD'HUI (lundi 26 août) et DEMAIN (mardi 27 août) de 11h à 23h !

Tout en vous remerciant de votre confiance pendant toutes ces années. 😊

C’est le moment de vous faire plaisir et de venir partager avec nous un moment comme celui ci ! Nous vous attendons nombreuses et nombreux ! 🍕

•⁠ ⁠Offre valable UNIQUEMENT sur place (non valable pour les commandes à emporter).
•⁠ ⁠Dans la mesure du possible, évitez de venir pendant les heures d’affluence maximale (12h à 14h et 19h à 21h)....ou prévoyez pas mal d’attente. C’est pour cela que nous sommes exceptionnellement ouverts de 11h à 23h.
•⁠ ⁠Les pizzas (Margherita, Prosciutto ou Napoletana) se consomment sur place, sont limitées à 1 par personne et se prennent chacune avec au moins une consommation

Toute l’équipe de Chez Mario se réjouit de vous voir dans un esprit de convivialité, de fête et de respect, notamment pour ceux qui attendent et du staff qui sera au taquet pendant cette journée marathon juste pour VOUS ! Soyez sympa, dites-leur aussi merci et bon anniversaire et venez surtout avec la banane ! C’est la fête à tous ! 🙏🏻

Nous vous remercions d’avance de votre compréhension et patience.

Saluti.

Photos from Chez Mario's post 12/08/2024

Pizza, antipasti et patio, le trio parfait pour une soirée réussie! 🍕🍝☀️

Venez profiter de notre magnifique patio italien! ☀️🍝 Quel est votre plat préféré de l'été ? Laissez-nous votre réponse dans les commentaires 😎

Découvrez le menu ici ⬇
https://www.chezmario.ch/bio

05/08/2024

Sans gluten, mais toujours aussi délicieuse ! 🍕✨

Nous croyons que tout le monde devrait pouvoir savourer une délicieuse pizza, peu importe leurs besoins alimentaires. C'est pourquoi nous proposons des options sans gluten qui ne sacrifient rien au goût !

Venez essayer nos pizzas sans gluten et découvrez par vous-même pourquoi elles sont tout aussi savoureuses que nos recettes traditionnelles. Bon appétit !

22/07/2024

Quelle pizza vous fait craquer ? 😋 Commentez ci-dessous !

Nous avons une passion pour la pizza et nous savons que vous aussi ! Avec notre large choix de pizzas artisanales, il y en a pour tous les goûts. 🍕

Partagez avec nous en commentaire votre pizza préférée et pourquoi vous l'adorez! 😉

Découvrez le menu ici ⬇
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08/07/2024

Amis du café! ☕✨

Vous pouvez déguster le délicieux café de Cerutti chez nous! Connu pour ses arômes riches et ses mélanges parfaits, ce café italien va vous faire voyager à chaque gorgée. Passez nous voir et profitez d'un moment gourmand et convivial avec Cerutti "il Caffè".

Découvrez le menu ici ⬇
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Photos from Chez Mario's post 01/07/2024

Chez Mario, nous préparons vos pizzas avec passion et amour ✨🍕

Agrémentées de fromage, de charcuterie et/ou de légumes, elles vous feront voyager dans les plus belles régions de la grande botte ! 🤗

Découvrez le menu ici ⬇
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24/06/2024

Nouveau menu pizza (durée limitée)! 🍕

Profitez de notre menu inspiré par le célèbre pizzaiolo Vincenzo Abatte 🇮🇹

🥒 Nerano
🍆 Saveurs d'Italie
🍫 Côte d'Amalfi
🌿 Pesto

Découvrez le menu ici ⬇
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14/06/2024

Nouveau menu pizza! 🍕

Profitez de notre menu inspiré par le célèbre pizzaiolo Vincenzo Abatte 🇮🇹

🥒 Nerano
🍆 Saveurs d'Italie
🍫 Côte d'Amalfi
🌿 Pesto

Découvrez le menu ici ⬇
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Photos from Chez Mario's post 10/06/2024

🍕✨ Venez déguster et découvrir le show du célèbre Pizzaiolo Vincenzo Abbate✨🍕

Nous sommes ravis d'accueillir Vincenzo Abbate, le maître de la pizza, dans notre pizzeria ce mardi 11 à partir de 18h30. Ne manquez pas cette occasion spéciale de goûter à son menu exclusif et de le voir en action! 😜

Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable avec les meilleures pizzas en ville! 🍕🔥
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Vincenzo Abbate a commencé à s'impliquer activement depuis qu'il était enfant. À l'âge de dix ans, il est allé à l'école et, après avoir accompli ses devoirs d'étudiant, il est allé travailler avec son père. Un début important pour un long voyage qui l'a amené à ouvrir sa pizzeria de 100 places, dans un style moderne, à Mugnano di Napoli.

Il travaille avec des pré-fermentations allant de 24 à 72 heures et à la fin encore 12 ou 24 heures selon la création. Il fait tout cela avec une excellente connaissance des farines, du gluten, des enzymes et de tout ce qui concerne le monde magique du blanc, grâce à son expérience qui a commencé lorsqu'il était enfant.

03/06/2024

Profitez d'une délicieuse pizza en extérieur sur notre patio. 🌞🍽️

Les beaux jours sont là pour vous offrir une expérience gustative en plein air.🍕
Goûtez nos pizzas faites avec amour et laissez-vous transporter directement en Italie, grâce à l'authenticité de notre restaurant. 🇮🇹🌿

Profitez de l'ambiance chaleureuse, des amis et de la pizza parfaite 😋

Découvrez toute l'histoire ici ⬇
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Photos from Chez Mario's post 27/05/2024

🍕✨ Bienvenue chez Chez Mario - L'Art de la Pizza en Suisse! ✨🍕

🔥 Cuites à la perfection dans notre four Marana, nos pizzas sont plus qu'un simple repas, elles sont une expérience. Que vous soyez un fan de la classique Margherita ou que vous ayez envie d'explorer des saveurs audacieuses, notre menu a quelque chose pour tous les palais. 🧀🍖

Découvrez toute l'histoire ici ⬇
https://www.chezmario.ch/

23/05/2024

🍕 Petit faim ou grande appétit? 🍝

Venez découvrir notre authentique cuisine italienne! Chez Mario nous avons tout ce qu'il faut pour satisfaire vos envies, que ce soit pour une petite pause gourmande ou un festin généreux. Nos plats sont préparés avec amour et des ingrédients frais de la plus haute qualité.

Passez nous voir et laissez-vous tenter par nos délicieuses pizzas, nos pâtes savoureuses et nos desserts irrésistibles. 🇮🇹

📍 Rue de Bourg 28, 1003 Lausanne
🕒 Vendredi - Samedi : 11h30 - 14h00 / 18h30 - 23h00

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06/05/2024

La 'Dolce Vita' incarne l'essence du plaisir et de l'élégance à l'italienne 🇮🇹

C'est un symbole de l'aspiration à une existence où la beauté et le plaisir se rencontrent dans chaque instant vécu avec passion et style!

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03/05/2024
01/04/2024

Profitez de toutes vos pizzas préférées sans sortir de chez vous à Lausanne ! 🥳

Chez Mario, s’invite à vos soirées familiales ou entre amis pour un moment de partage au goût d’Italie. Choisissez votre plateforme de livraison Smood ou UberEats et commandez en quelques clics la pizza qui va changer votre soirée en un délicieux moment de convivialité.😋

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18/03/2024

Pizza menu 100% italien👏🇮🇹

☀️ En entrées, découvrez nos Bruschettas Italiana, des tartines italiennes aux saveurs du soleil
🤌 En plats, nous vous proposons des pâtes fraîches de lasagnes avec du bœuf ou végétariennes, pour tous les goûts, et des plats à base de mozzarella telles que la Tricolore.
🍦 En dessert, laissez-vous tenter par les spécialités italiennes telles que la Pannacotta, le Cannolo Siciliano ou encore le Tiramisu

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04/03/2024

🍕 Découvrez l'incroyable variété de nos pizzas aux fromages ! 🧀

🤩 Du classique margherita au savoureux quattro formaggi, en passant par notre irrésistible pizza chèvre miel, nous avons de quoi satisfaire toutes vos envies de fromage ! 🍽️✨

Réservez votre table en cliquant sur le lien de la bio ⬆

19/02/2024

🍕✨ Vivez l'expérience Mario en semaine ! ✨🍕

Amateurs de pizza, c'est le moment de réveiller vos papilles ! 🌟 Chez Mario, nous vous invitons à venir découvrir ou redécouvrir nos superbes pizzas, cuites à la perfection et garnies d'ingrédients frais et savoureux. 🧀🍅

Nous sommes impatients de partager avec vous notre passion pour la pizza !
🔥 Suivez-nous pour ne rien manquer de nos actualités et offres spéciales !

Découvrez toute l'histoire ici ⬇
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05/02/2024

Plongez dans l'histoire savoureuse de Mario, la première pizzeria de Suisse fondée en 1958 au cœur de Lausanne. 🇨🇭✨ Découvrez un lieu où la tradition italienne se vit à chaque bouchée, où la recette secrète de la pâte et la passion des pizzaioli font la renommée de nos pizzas. 🍴🔥

Mario, c'est plus qu'une pizzeria, c'est un héritage culinaire perpétué depuis Azario Mario Colombini, qui a quitté sa Toscane natale pour partager avec nous le vrai goût de l'Italie. 🇮🇹💖

Venez savourer l'authenticité et la qualité qui ont conquis le cœur de Lausanne et au-delà, dans un lieu marqué par l'histoire et l'amour de la bonne cuisine. 🌟🍕

Découvrez toute l'histoire ici ⬇
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29/01/2024

🍕✨ Bienvenue Mario - L'Art de la Pizza en Suisse! ✨🍕

🔥 Cuites à la perfection dans notre four Marana, nos pizzas sont plus qu'un simple repas, elles sont une expérience. Que vous soyez un fan de la classique Margherita ou que vous ayez envie d'explorer des saveurs audacieuses, notre menu a quelque chose pour tous les palais. 🧀🍖

Réservez votre table ⬇
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22/01/2024

🍕😍 Alors, quel mangeur de pizza es-tu ?

Gourmand ?
Partageur ?

💪 Chez Mario venez vous faire plaisir !

Réservez votre table ⬇
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08/01/2024

❄️🍕 Besoin de vous réchauffer en cette saison hivernale?

Ne cherchez plus! Nos pizzas tout juste sorties du four sont la solution parfaite pour vous réchauffer. Laissez la chaleur fondante du fromage et la saveur délicieuse des garnitures vous envelopper.

Rien de tel qu'une pizza bien chaude pour faire fondre le froid de l'hiver! 🔥❤️

Réservez votre table ⬇
https://www.chezmario.ch/

22/12/2023

🎉✨🍽️ Célébrez le Nouvel An avec une touche de luxe chez Mario ! 🍽️✨🎉

🍴 Découvrez notre MENU EXCEPTIONNEL TRUFFE à CHF 49.-, une expérience culinaire inoubliable qui met à l'honneur la truffe noire dans chaque plat.

🥗 Commencez avec une salade rafraîchissante de jeunes pousses agrémentée de truffes noires. 🍕 Puis, laissez-vous séduire par notre Pizza Tartufo Nero, une création gourmande sublimée d'une burrata onctueuse, de ricotta fraîche et de prosciutto cotto.

🍮 Et pour finir en beauté, laissez-vous surprendre par notre dessert Tartufo, un délice qui promet d'émerveiller vos papilles.

🎇 Ne manquez pas cette célébration gastronomique unique. Réservez votre table dès maintenant et faites de votre réveillon une soirée mémorable ! 🎆

18/12/2023

🏮✨Comme à l'accoutumée, les nocturnes c’est chez que ça se passe 🍕🌙

Exceptionnellement nous restons ouverts jusqu’à 23h du lundi au jeudi cette semaine 😋

Cette année encore, nous participons aux nocturnes à Lausanne 🤗

Après une balade en ville, venez déguster au chaud une délicieuse pizza 🍕😇

11/12/2023

En manque d'inspiration pour un cadeau ? 🎁

Pas de panique nous avons une solution pour vous ! ✨

Chez nous vous proposons des bons cadeaux, disponibles dès à présent sur notre site 🤗⬇
https://www.chezmario.ch/

27/11/2023

Comme de nombreux Suisses, vous aimez la pizza 😋 à tel point que vous en consommez au moins une fois par semaine ☝️ !

Mais si vous pensez tout connaître d’elle et en avoir découvert toutes les saveurs, sachez que vous n’avez probablement encore rien vu ! 👀🍕

Apprenez-en davantage sur la question juste ici ⬇
https://www.chezmario.ch/post/pizzas-plus-originales-monde

13/11/2023

La star de la carte : la Margarita ! ✨

Avec sa composition basique à base de sauce tomate, de mozzarella, d'huile d'olive et d'origan cette pizza 🍕a su conquérir les cœurs et rester dans les mémoires ☝️
Eh oui, elle est LA pizza la plus connue au monde ! 🌏

Avez-vous eu l'occasion de gouter à notre irrésistible Margarita ? 😋

Retrouvez toutes nos pizzas juste ici ⬇
https://www.chezmario.ch/menu

30/10/2023

Saviez-vous qu'en Italie, Halloween 🎃 est appelé le « jour de tous les saints » ?☝️

Cette fête entraîne toute une série d’événements et de fêtes costumées 👹
Et les célébrations d’Halloween varient selon les régions 🌏

Il paraitrait même que la tombe de l'infâme Dracula se trouverait à Naples ! 😱

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Chez Mario, la première pizzeria de Suisse

C’est en 1958 que le Toscan Mario, nouvellement arrivé en Suisse, crée un petit restaurant pour étudiants et ouvriers désargentés. On y accédait par des marches obscures et odoriférantes pour aboutir dans des salles aux murs remplis de graffitis. Ils étaient autorisés ici, alors que partout ailleurs ils étaient très mal vus par la petite bourgeoisie.

Lors de son ouverture, la pâte est achetée dans une boulangerie située juste en-dessous d restaurant. Très rapidement victime de son succès, et pour satisfaire à la demande, Mario décide de réaliser sa propre pâte à pizza, selon une recette qui perdure. C’est ainsi que la pizza arrive en Suisse. Rapidement, le succès est au rendez-vous et tout le monde se presse Chez Mario. Des célébrités du Gotha européen, tels le roi Constantin de Grèce ou Victor-Emmanuel de Savoie s’y rendent même. Toutes les clientèles s’y mélangeaient sur des tables contiguës créant cette ambiance unique au restaurant qui a perduré jusqu'aujourd'hui.

Les anciens du canton de Vaud se souviennent du perroquet Pippo Bello, qui criait aux clients une phrase rituelle: « T’as payé? » après quoi, il dévorait leurs boutons de manchette. Sacré personnage que ce Mario qui ouvrira ensuite d’autres établissements du même genre dans le pays. Il travaille dans un esprit si fort qu’il en empreigne encore le numéro 28 de la rue de Bourg.

Depuis lors, la pizzeria lausannoise, ses graffitis et sa cuisine authentique font partie de l’histoirede la région. En 2007, Chez Mario avait failli fermer et être remplacé par des bureaux. Mais l’attachement des Lausannois à leur restaurant italien a été plus fort. Après une trop longue fermeture, des amoureux du lieu ont réussi l’exploit, en 2009, de faire revivre l’ambiance d’antan.

Vidéos (voir toutes)

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Type

Adresse


Rue De Bourg 28
Lausanne
1003

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Mardi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Mercredi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Jeudi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
Samedi 11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
Dimanche 11:30 - 14:00
18:30 - 22:30

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