Luzerner Bier

4 Paletten Dosenbier konnten wir leider nicht liefern, passend zum Spiel unserer Schweizer Nati gestern hat es unser Chölsch aber auch noch rechtzeitig zum Anpfiff in seine ursprüngliche Heimat geschafft und durfte das Spiel vor Ort mitverfolgen.

Wir wünschen euch allen weiterhin viel Spass bei dieser Europameisterschaft und hoffen auf weitere spannende Spiele

Euer Luzerner Bier🍻

☀️Der Sommer ist da, lang hats gedauert aber nun herrscht endlich Bierwetter. Passend dazu haben wir in diesem Jahr unser “CHölsch” für euch als Sommerbier im Sortiment. Gebraut mit spezieller Kölschhefe aus der Lehrbrauerei des Braumeisters haben wir euch unsere blonde, blank filtrierte Bierspezialität bereits an unserem Brauifest vorgestellt und freuen uns dass wir euch dieses nun auch im 33cl Fläschli präsentieren dürfen.

🍻Geniessets solangs het und einen süffigen Sommer wünscht euch.

🍺Euer Luzerner Bier

Wir suchen dich als Verstärkung für unser Braui-Team.💪

Als Unterstützung suchen wir engagierte Mitarbeitende welche Freude daran haben unseren Rampenverkauf im Braui-Lädeli und Brauereiführungen zu übernehmen.

Du bist gerne in Kontakt mit Menschen, hast Freude den Besuchern unserer kleinen Brauerei den Zauber des Bierbrauens näher zu bringen und möchtest selbst einen tieferen Einblick in den Brauerei Alltag erhaschen?

Dann schreibe uns eine DM oder melde dich gerne unter:

041 252 00 52 oder
[email protected]

Wir freuen uns von dir zu hören und dich schon bald als Teil unseres Teams begrüssen zu dürfen.

Gold! 🥇

Gestern Abend wurden wir gleich 2 x geehrt:

An der 4. Ausgabe des Swiss Beer Award wurden unser Grünhopfen Pils in der Kategorie “Deutsches Pils”und der Winterbock in der Kategorie “Dunkler Bock” mit einer Goldmedaille 🥇prämiert!

Herzliche Gratulation an unseren
Braumeister Patrick und das gesamte Braui-Team.

Da die Hopfenernte wie jedes Jahr erst wieder Ende August stattfindet ist das Grünhopfen Pils in seiner zweiten Auflage ab ungefähr November wieder erhältlich, vom Winterbock haben wir aber noch einige Kisten.
Wer sich von den prämierten Flaschen noch einige sichern möchte, für den ist die Rampe heute Freitag von 14
bis 17 Uhr, und morgen Samstag von 10 bis 14 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf euren Besuch und feiern mit euch.

Euer Luzerner Bier 🍺

mehr infos unter:
https://swissbeerawards.kinsta.cloud/swiss-beer-award-2024-deutsches-pils/

https://swissbeerawards.kinsta.cloud/swiss-beer-award-2024-bockbier-dunkel/

Ihr Lieben, lange habt ihr darauf gewartet aber nun ist es soweit

Unser Légère haben wir euch im letzten Sommer zum ersten Mal als unser neues Sommerbier zur Generalversammlung präsentiert.

Als leichtes Obergäriges mit 2,9% Alkohol und erfrischendem Touch hat es uns geholfen den langen Tag unserer letzten GV unbeschadet zu überstehen und ist das ideale Bier für die warmen Sommermonate.

Als es dann von unserem Herbstbier abgelöst wurde und die letzten Flaschen die Brauerei verliessen kamen aber immer wieder Liebhaber welche Gefallen an dem süffigen Leichtbier gefunden haben, die konnten wir natürlich nicht enttäuschen.

Daher dürfen wir euch, in neuem Gewand, unser Légère als festen Bestandteil unseres Sortiments präsentieren und freuen uns mit euch anzustossen.

Erhältlich bei den Getränkehändlern eurer Wahl, in den regionalen COOP-Filialen, im neuen Offenausschank bei unseren Freunden an der Volière und natürlich bei uns in der Braui.

Wir stossen zusammen an und freuen uns euch in der Braui begrüssen zu dürfen.

Eine gute Zeit und hoffentlich auf bald

Euer Luzerner Bier

Der Frühling ist da!
Die Temperaturen steigen, die Sonne scheint, unser Märzen ist frisch abgefüllt und steht für euch bereit.
Das schöne, rötliche Bier vertreibt den Winter und freut sich darauf von euch bei diesen wunderbar warmen Temperaturen als Erfrischung zu dienen.
Kommt gerne bei uns in der Braui vorbei und holt euch euren Vorrat.

Auf ganz bald und geniesst das sonnige Wochenende

Euer Luzerner Bier🍻

Aufgepasst, aufgepasst.💥

Unsere lieben Freundinnen Petra und Cindy Elsenbast, beidesamt Mitglieder der Schweizer Nationalmannschaft der Biersommeliers, möchten euch zu uns in die Brauerei einladen.
Sie werden euch im laufe des Jahres an verschiedenen Terminen unterschiedliche Bierstile näherbringen, wobei die Themen sich jedes Mal abwechseln werden.

Die Daten stehen bereits fest, die Teilnehmerzahl ist begrenzt und wie ihr wisst: De Schneller esch de Gschwinder.

Genauere Informationen haben wir für euch unter:

https://brauerei.lu/brauerei-biertasting/

zusammengestellt.

Wir freuen uns mit euch zusammen auf diese sensorische Reise zu gehen und sind gepannt womit die beiden uns überraschen werden.

Euer Luzerner Bier🍻

Es hett solang es hett.

Bis Ende Januar gibt es zu jeder Flasche 8-jährigem Water Tower Malt Whisky eine ganze Kiste Schnitter Rauchbier dazu.

Für jeden liebhaber torfiger Whiskies ist unser Schnitter mir seiner besonderen Rauchmalzaromatik sicher ein prachtvolles Getränk welches sich auch gut als Beigabe zum Speisen eignet.

Ausserdem!
momentan 50% auf unser RedAle, nur für kurze Zeit

Euch allen eine schöne Zeit, wir freuen uns auf euren Besuch

Euer Luzerner Bier

🎄Wir wünschen euch schöne Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🪅.

Euer Luzerner Bier 🫶🍻

💡Mitbringsel für die Weihnachtszeit!

Unsere feinen Whisky Truffes von der Chocolateria Dolce Amore bestehen aus unglaublich aromatischem Luzerner Bier Whiskyliqueur, umhüllt von feinster dunkler Schokolade.

Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis von Anfang bis Ende und ein echter Genuss für Whiskyliebhaber und Naschkatzen.

⏰ Rampenverkaufszeiten:
Mi: 11:00 - 14:00
Fr: 14:00 - 17:00
Sa: 10:00 - 14:00

🎄Eine wundervoll süsse Weihnachtszeit wünscht,

Euer Luzerner Bier 🍺

💡Mitbringsel für die Weihnachtszeit!

Unser feiner Luzerner Bierbrand, destilliert aus einer Mischung
unserer verschiedenen Bierspezialitäten bekommt er seinen einzigartigen Geschmack und wärmt euch auch an kalten Wintertagen von innen heraus.

Anschmiegend dazu unser neuer Luzerner Bierlikör. Auf Basis unseres Bierbrands, feinen Gewürzen
und einer gehörigen Portion weihnachtlichem Flair haben wir für euch eine samtig-süsse Verführung kreiert.

Wir wünschen eine schöne und besinnliche Adventszeit mit euren Liebsten ✨🎄

Euer Luzerner Bier 🍺

Mitbringsel für die Weihnachtszeit!

Unsere Luzernerbier Seifen sind nicht nur dekorativ, riechen gut und halten eure Pfötchen sauber! 🧼

Sie sind auch ein kreatives Weihnachtsgeschenk.

Wie immer erhältlich bei uns findet ihr die 🍺bei uns im Rampenverkauf 🤘🏽

Wir freuen uns auf euch 🎄

Euer Luzerner Bier 🍻

❄️Wohlig und warm steigt es nach dem Genuss unseres Winterbocks aus der Brust empor.
Insbesondere in der dunklen und kalten Jahreszeit passt unsere dunkle Saisonspezialität an jeden Abendtisch, zu Fondue oder auch Raclette.

👌Wie immer erhältlich bei uns finder der Braui beim .

Wir freuen uns auf euch!

🤘🏽Euer Luzerner Bier 🍻

Es winterlet, macht euch warme Gedanken und ein schöne Zeit🎄.

Wir wünschen euch allen einen frohen 1.Advent!

Euer Luzerner Bier 🍻

Ein Meilenstein! 🥳

Was für uns als Luzerner Bier seit Gründung der Brauerei von Anfang an ausgeschlossen war, wurde jetzt doch getan.
Wir haben ein Bier filtriert 😨🍺
Und zwar nicht irgendeines, sondern unser neues Grünhopfenpils.

Ein echtes Pils muss nun einmal filtriert sein, daran lässt sich nichts rütteln. Frischen Hopfen gibt es auch nur zur Erntezeit Ende August oder Anfang September.
Und die Chance das wahrscheinlich erste Grünhopfenpils der Schweizer Geschichte zu brauen, das wollten wir uns nicht nehmen lassen.

Denn erst ab dem 1.1.2023 darf man in der Schweiz Biere mit der Bezeichnung Pils brauen.
Das war bis dahin nicht erlaubt und geht zurück auf einen Staatsvertrag mit Tschechien aus dem Jahre 1927 . Die Tschechen durften im Gegenzug keinen Emmentaler Käse herstellen.

Um an unseren frischen Grünhopfen zu gelangen sind wir auf den Schlatthof Wolfwil im Kanton Solothurn gefahren, wo Schweizer Bio-Hopfen angebaut wird.
Die frisch geernteten, unverarbeiteten Hopfendolden wurden am Vormittag geerntet und bereits zwei Stunden später in unserem Sudhaus zu diesem wohlschmeckenden, feinherben Klassiker verarbeitet

Nach abgeschlossener Gärung und 6 Wochen Lagerung durften wir auf die Unterstützung der Wädi-Bräu bauen, welche uns Filter mitsamt Brauer ausgeliehen haben um unser Grünhopfenpils von einer naturtrüben Hopfenbombe zu unserem glanzfeinen neuen Lieblingsbier zu verwandeln.

Wir haben eine Riesenfreude an unserer neuen Kreation und hoffen dass ihr unsere Alternative zum klassischen Lagerbier ebenfalls geniesst.

In diesem Sinne, an alle die es etwas herber mögen:

🍻 Viva, Salut, zum Wohl

Euer Luzerner Bier

Unser neuester Kunde, Mami‘s Gastropub am Seetalplatz in Emmenbrücke. Dort könnt ihr chinesische Spezialitäten gepaart mit wohlschmeckendem Luzerner Bier Original und Légère vom Hahn geniessen.

Zum Wohl und e Guete!

Es geht wieder los 📣 Am 20. September wird im Bourbaki wieder mit Worten, lustigen Redewendungen, Silben und Vokalen um sich geworfen - bis eine:r gewinnt!

Am nächsten Slam-Poetry Abend "Leinwand und Reimband" treten an:
Fehmi Taner
Kay Wioimmer
Miriam Schöb
Piera Cadruvi
Sven Hirsbrunner .en_sw

Moderation: Julia Steiner () und Kim Nina Gvozdic (kim.niina)

Schnapp dir jetzt dein Ticket für die nächste Ausgabe von "Leinwand und Reimband" hier: https://www.kinoluzern.ch/veranstaltungen/leinwand-reimband.html

Nicht vergessen – heute Abend ist Hillimiziischtig 2023 #2 – Luzern – Sonnenberg (Bike / Gravel)

Der Start ist am Hilliminator-Start, von dort geht es auf Gravelbike-tauglicher Strecke auf den Sonnenberg.

Treffpunkt: 19:00
Start: 19:15

Wusstest du, dass Bier lichtempfindlich ist? Deshalb sind die wenigsten Bierflaschen transparent.

Dunkles Glas (z.B. Braunglas) kann das UV-Licht nämlich besser abschirmen. Dadurch wird verhindert, dass der Geschmack des Bieres negativ beeinflusst wird.

Darüber hinaus gilt: Lagere dein Bier kühl (ideal sind 5-10 Grad Celsius) und bei konstanter Temperatur. Am besten stellst du die Flaschen hin. So verringerst du die Oxidationsfläche und die Hefe bleibt bei Ausschenken in der Flasche. 😉

175 Jahre Schweizer Bundesverfassung - Ein Grund zum Feiern. Und gemeinsam darauf Anstossen. 🍻

Zur Feier dieses Jubiläums haben wir als Brauerei etwas ganz besonderes gemacht: Wir haben all unser Fachwissen und unsere Kreativität eingepackt und uns auf den Weg in den Nachbarkanton gemacht, zur BRAUEREI ÖUFI in Solothurn.

Gemeinsam mit einigen anderen freien Schweizer Brauereien haben wir das wahrscheinlich grösste Collab Beer Projekt der nördlichen Hemisphäre in Angriff genommen.

So brachte jede Brauerei Hopfen, Malz und Wasser mit, um daraus ein Gemeinschaftsbier zu brauen: Das FSB Collab Bier 2023.

Ausgeschenkt wird es erstmalig am Feiertag in Altdorf anlässlich der Feier zum 175-jährigen Jubiläum.

Wir sind gespannt auf das finale Ergebnis und benetzen unsere Kehlen bis dahin weiter mit dem heimatlichen Bier aus unserer Brauerei. 👌

Bis bald und mit viel Freud

Euer Luzerner Bier

3. Bier-Kultur-Seetal in Hochdorf

Samstag 26.8.2023

Auf dem schönen Areal der ehemaligen Brauerei in Hochdorf haben wir das Vergnügen euch gemeinsam mit 8 anderen lokalen Brauereien durch den Tag zu begleiten.

Mit einer schönen Auswahl unserer Biere und einigen spannenden Neuheiten begrüssen wir euch direkt am Eingang des Brauifests und senden euch mit einem Schlummi in der Hand dann am Abend auch wieder nach Hause.

Highlights der Veranstaltung:

- Bierstacheln mit Schmied und Braumeister

und

- musikalische Unterhaltung von «Sofort Hei»

Wir freuen uns auf euch. Ready when you are....

Euer Luzerner Bier

Vergangenes Wochenende war es soweit! Von Donnerstag bis Samstag feierten wir die Neueröffnung des frisch renovierten Coop Stansstad.

Bei prächtigem Wetter wurden die Gäste mit besten Bratwürsten vom Grill und frisch gezapftem, erfrischendem Luzerner Original kulinarisch bedient.

Wir wünschen dem Coop-Team Stansstad weiterhin viel Erfolg und ein gemütliches Arbeiten in ihrem neuen Heimatlädeli.🍀

Bereit für die neue Woche? 🚀

Unsere frisch abgefüllten Schätze sind es auf jeden Fall!
Am Mittwoch zwischen 11.00 und 14.00 Uhr kannst du sie gleich bei unserer Rampe in Empfang nehmen. 🍻

👉 Abschlussprüfungen bestanden?
👉 Firmenjubiläum?
👉 Steuererklärung endlich gemacht?

Es gibt viele Gründe dich mal ordentlich feiern zu lassen. 😉
Und was gäbe es besseres, als dies mit einer dir gewidmeten Sonderedition vom Luzerner Bier zu tun?

Wir produzieren unser Bier mit deiner persönlichen Etikette. Bei uns ist das schon ab 96 Flaschen möglich.

💪weiz

Der Sommer machte zwar gerade eine kleine Pause – wir aber nicht!

Das Wetter hat uns nicht daran gehindert, einen zweiten Sud unserer neuesten Kreation zu brauen:

Das Légère ist ein obergäriges Leichtbier mit Alc. 2.9% Vol., das seine Feuertaufe am Brauifest mit Bravour bestanden hat. Es ist ab sofort in der 33cl-Flasche erhältlich und auf Bestellung auch im 20L-Keg.

In diesem Sinne: Prost auf das Sommerwetter!🍻

Unser MÄRZEN ist erfrischend wie ein Bergsee und belebend wie der Frühling. 🍻

Eingebraut aus einer Mischung von Gersten- und Weizenmalz und untergärig vergoren, entwickelt es vor allem durch den Saphir-Hopfen einen herb-fruchtigen Charakter mit einer leichten Zitrusnote und ist zugleich vollmundig im Geschmack.

Erhältlich ist es noch bis ca. August. 👍