Vom Fass Zürich

Herzliche Gratulation zum Gewinn einer der Flaschen Dattel BalsamStar aus unserem letzten Gewinnspiel!
Bald schon erhaltet ihr die nächste Gelegenheit, um mitzuspielen und eine unserer Köstlichkeiten zu gewinnen - bleibt dran!

Neu eingetroffen: Basil Smash ohne Alkohol, aber mit viel Aroma! Einfach nur mit Wasser und Eis mischen, nach Wunsch mit einem Zweig Basilikum und einer Zitronenscheibe servieren - und fertig ist der erfrischende Sommerdrink 🍹

Fein und trendy: Asiatischer Glasnudelsalat. Hier unser Rezept dazu:

Zutaten für 4 Personen

200g Glasnudeln
1 Knoblauchzehe
1 nussgrosses Stück Ingwer
Je 1/2 Bund Koriander + Peterli
3 Karotten
1 rote Peperoni
3 Frühlingszwiebeln
150g Champignons
1 Chilischote
4 EL Sesamöl vierge vomFASS
1 EL Calamansi Balsamessig vomFASS
4 EL Sojasauce
1 TL Honig

Zubereitung

Glasnudeln nach Packungsangabe im Salzwasser garen.
Knoblauch + Ingwer schälen und klein hacken.
Koriander + Peterli klein schneiden.
Karotten schälen und mit dem Sparschäler feine Streifen abziehen.
Peperoni entkernen und in feine Streifen schneiden.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Chilischote grob hacken.
Champignon in Scheiben schneiden, dann zusammen mit dem Chili und dem Knoblauch in 1 EL Sesamöl anbraten. Mit 1 EL Sojasauce ablöschen.
Restliches Sesamöl, Calamansi Balsamessig, Sojasauce, Honig und Ingwer zu einer Sauce verrühren, mit Salz abschmecken.
Nudeln, alles Gemüse und Kräuter miteinander vermengen und anschliessend die Sauce dazu mischen.

Guten Appetit!

Deutschland gegen Schottland: Mögen die Besseren gewinnen! Wir haben jedenfalls die passenden Whiskies für Fans beider Mannschaften. Und über deren Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten 😉
Eine schöne Fussball-EM mit tollen Emotionen wünscht euch das vomFASS-Team Zürich

𝑴𝒂𝒎𝒊 ❤️
verwöhne die 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞 aller 𝐌ü𝐭𝐭𝐞𝐫 mit den Köstlichkeiten vom Fass!
Gerne schreiben wir auch eure individuelle Grussbotschaft auf die Flasche.

Im Januar erhältst du 20% Rabatt auf unsere gesundheitlich besonders wertvollen Öle:
- Bio Leinöl kaltgepresst
- Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst
- Omega 3-6-9 Power-Mix

Wir wünschen euch einen guten Rutsch und ein glückliches neues Jahr! Mit unserer Glückskleeflasche kann eigentlich nichts mehr schief gehen...

Das vomFASS-Team Zürich wünscht euch schöne entspannende Weihnachten - hoffentlich mit vielen genussreichen Präsenten unter dem Baum!

Und wenn ihr noch ein last minute Geschenk sucht: Wir sind heute und morgen für euch da!

✨𝑮𝒆𝒘𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓𝒊𝒏✨
Der gewonnene Öl-Essig-Turm wurde heute abgeholt. Danke für die Adventsverlosung und
herzliche Gratulation von unserer Seite an .waibel
Viel Spass beim ausprobieren! 🥗

Gewählt wurde :
Wildmango Balsam Star
Mandelöl Vierge
bio Chiliöl

Willkommen an der !
Der erstmals durchgeführte Weihnachtsmarkt an der Europaallee macht ein Besuch bei uns noch lohnenswerter.

Willkommen in unserer Glühwein-Openair Bar. Hier könnt ihr euch ab sofort mit dem berühmten Premium-Glühwein, Hot Apple Gin oder alkoholfreien Punsch aufwärmen und die vorweihnachtliche Stimmung an der Europaallee geniessen! Der neue Weihnachtsmarkt vor unserer Tür sorgt dieses Jahr für zusätzliche Attraktivität.

Öffnungszeiten (nur bei trockenem Wetter):
Mo-Fr 16 - ca. 20 Uhr
Sa 14 - ca. 20 Uhr
So 14 - ca. 18 Uhr

Wir sind bereits wieder am Vorbereiten von Firmengeschenken zu Weihnachten. Möchtest du auch deine Kundschaft, Mitarbeitende oder Freunde mit flüssigen Köstlichkeiten vom Fass verwöhnen? Wir beraten dich gerne über die 1001 Möglichkeiten!

Der Advent nähert sich... Beglückt doch eure Liebsten mit Kostproben der Köstlichkeiten vomFASS! Den Adventskalender gibt es in den Versionen Öl-Essig-Feinkost oder Spirituosen-Feinkost.

Es grünt so grün, denn soeben ist unser wunderbare Likör Crema die Pistacchio eingetroffen. Sichert ihn euch, bevor er ausgetrunken ist!

Den Sommer verlängern mit unserem Coconut Spiced Rum Likör! Er duftet verführerisch nach Karibik und lässt sich sowohl pur trinken wie auch in Cocktails mischen.

Ein Abend mit riesigem Käsebüffet, oder lieber das grosse Europaallee-Quartierfest? Wir freuen uns über deine Teilnahme!

Unsere Osterhasen geniessen die Blütenpracht, welche zurzeit viele Brunnen in der Stadt schmückt.
Für Last-Minute Ostergeschenke sind wir gerne für euch da heute, morgen und am Samstag!

🥭𝕎𝕚𝕝𝕕𝕞𝕒𝕟𝕘𝕠 𝔹𝕒𝕝𝕤𝕒𝕞 𝕊𝕥𝕒𝕣🥭

von Zürich nach New York 🗽 reiste unser Wildmango, denn von Brooklyn NY bekamen wir diese tollen Fotos.
Thank you for your support!

Dieser Star, aus fairem Handel, ist die perfekte exotische Zugabe zu Salaten, Desserts, Fleischgerichten oder als Basis für Drinks. 🥗🍹

Mitmachen und gewinnen! Welche Schweizer Brennerei liefert uns diese wunderbaren Spirituosen? Kleiner Tipp: Sie heisst gleich wie ein Tier.
Schreibt eure Lösung in die Kommentare. Unter allen bis 25. Februar eingegangenen richtigen Lösungen verlosen wir einen Gutschein über SFR 50
Mitarbeitende und Inhaber von vomFASS-Läden sind vom Wettbewerb ausgeschlossen.

❤️ 𝕋𝕒𝕘 𝕕𝕖𝕣 𝕃𝕚𝕖𝕓𝕖 ❤️

Wir wünschen euch morgen einen genussvollen Valentinstag. ❤️

Die Sonne scheint und gute Laune vorprogrammiert 😎👩🏼‍❤️‍👨🏽☀️

das gewisse ETWAS finded ihr bein uns im an der 17


❤️

🤔 BALSAM 🤔
Wofür steht Balsam bei unseren Essigen?

Nach dem Gärungsprozess von der Frucht zum Wein und weiter zum Essig, wird konzentrierter Fruchsaft beigefügt.
Aufgrund der crèmigen Konsistenz sowie der Fruchtsüsse wird in Abgrenzung zu den reinen Gärungsessigen der Begriff Balsamessig (oder italienisch Aceto Balsamico) verwendet.

Kommt vorbei und probiert unsere grosse Auswahl an Balsam Essigen und Stars.

Herzlichen Dank an alle Kundinnen, welche während der Refill-Days ihre Flaschen bei uns wiederbefüllt und so eine namhafte Überweisung an zwei Hilfsorganisationen ermöglicht haben!

⏰ heute bis 17:00 Uhr ⏰

Letzte Chance auf personalisierte Geschenke 🎁






17


❤️
🎄

✨ 𝟛. 𝔸𝕕𝕧𝕖𝕟𝕥 ✨
geniesst die Winter-Weihnachts-Landschaft.
für die warmen Hände und Wärme von innen, haben wir die ganze Woche 🍷 und 🍎
am Stand oder im Laden an der 17 ✨

🕯️🕯️🕯️

🎄 𝓦𝓲𝓵𝓵𝓴𝓸𝓶𝓶𝓮𝓷 🎁
an zwei Sonntagen im Dezember bist du bei uns an der 17 herzlich willkommen 🙌🏻

𝟎𝟒.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟐, 11-18:00h
𝟏𝟖.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟐, 11-18:00h

Der Bombardino ist wieder da! Dieser wunderbare Eierlikör mit Rum kann neu sogar noch aufgepeppt werden mit einem Topping des ,I love Bombardino' Gewürzes.

Unser Rezept der Woche:
Wärmende Rüebli-Kokossuppe
 
Zutaten für 1 gefüllter Mix-Becher (5-6 Portionen):
 
6-9 Rüebli (je nach Grösse)              schälen, in grobe Stücke schneiden
5 dl Kokosmilch
5 dl Gemüsebouillon
0.5 dl Olivenöl mit Orangen
0.5 dl Ingwer-Trauben Balsam
etwas frischer Ingwer, geraffelt
Pfeffer
etwas Piment de l’Espelette

Alles mixen für ca. 2 Minuten. Danach abschmecken mit Salz + Pfeffer, je nach Konsistenz noch etwas Rüebli oder Wasser dazugeben. Falls zuwenig Säure etwas Calamansiessig dazu geben. In eine Pfanne geben, erhitzen bis kurz vor dem Siedepunkt.
Nach Wunsch Koriander klein schneiden, am Schluss darüber streuen.
 
 

Mit den Köstlichkeiten vom Fass bereitet man immer Freude und Genuss 😋! Gerne stellen wir euren individuellen Geschenkskorb zusammen. Denkt auch bereits an Weihnachten und überrascht damit eure Kundschaft oder eure Liebsten!

🍐 𝒅𝒊𝒆 𝑩𝒊𝒓𝒏𝒆 🍐
eine Frucht, die viel zu wenig Aufmerksamkeit geniesst.
Hier ein paar Fakten für euch…

Aus eigener Herstellung bekommst du unseren feincrèmigen

🍐 𝑾𝒊𝒍𝒍𝒊𝒂𝒎𝒔 𝑩𝒊𝒓𝒏𝒆𝒏 𝑩𝒂𝒍𝒔𝒂𝒎 𝑺𝒕𝒂𝒓 🍐

ein fruchtig-süsser Essig, der nicht nur zu Salaten passt, sondern vielseitig eingesetzt werden kann, sogar beim Dessert.