Li Chan Zhou

El té verde, originario de China, es el único entre todos los tés.

Porque mientras que todos otros tés se someten al proceso de oxidación, el té verde es el único que se calienta inmediatamente para detener este proceso, conservando así el sabor fresco, el color verde característico, como también sus cualidades únicas.

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¡Buen día, la esperanza es lo último que se pierde!

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Todos sabemos que el Té Verde en inglés se llama Green Tea, ¿entonces por qué Black Tea es el Té Rojo?

Eso es porque, los ingleses cuando comercializaron el té por primera vez, para poder también identificarlo visualmente, decidieron nombrar el té según el color de la hoja seca.

En cambio, en China y mucha parte de Asia, nombran el té por el color de la infusión.

Por lo tanto, el Té Rojo, que lo llaman así por la infusión de color rojo característico, en inglés tiene el nombre de Black Tea (por el color negro de la hoja seca).

Ahora la pregunta es, ¿cómo se llama el Té Negro en inglés? 🙄

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¡Buenos días, ya es viernes! Si te quedas sin ánimo e imaginación, ¡toma un tecito Li Chan Zhou!

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Según la antigua leyenda China, hace 2737 a.C., el Emperador Yan, conocido como Shennong, ordenó como obligatorio hervir el agua cuando es de para consumo humano.

Un día, el Emperador mientras disfrutaba de una tarde soleada, una ligera brisa desprendió algunas hojas de un árbol de té. Por buena fortuna, las hojas cayeron en su agua que estaba hirviendo. El Emperador notó enseguida un aroma agradable y por curiosidad, bebió de esta infusión aromática.

La infusión, deliciosamente refrescante, le daba vigor corporal, armonía mental, y determinación ante lo cual lo declaró:

“Enviado del Cielo”

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¡Buenos días! ¿Sientes el frío? ¡Toma un tecito para calentarte! ❤️

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Porque echaste una tonelada de té...😏

¡Es broma! Lo que ocurre más frecuente es que, la preparación se hizo con agua muy caliente, o es que la infusión se hizo más largo que el tiempo recomendado.

Es como cocinar, cada tipo de té se prepara de forma diferente. El té verde, debido a que sus biomoléculas de polifenoles astringentes se liberan más fácilmente que otros tés, por lo que una preparación inadecuada, resultará un té no muy placentera.

Para preparar una buena taza de té verde, le recomendamos:
1) Use buen agua. Idealmente agua mineral con bajo contenido de cloro, o bien agua filtrada.
2) Caliente el agua y enfríe por unos 5 minutos, con el objetivo de bajar la temperatura por debajo de 80°C.
3) Usar una cucharita de té por persona.
4) Reposar el té idealmente entre 2 y 3 minutos, nunca más de 3 minutos.

¡Disfruta Té!

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¡Buen día! ¿Ya tomaste tu tecito?

Li Chan Zhou, te asegura que siempre disfrutarás el mejor té en tus desayunos y las Once.

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¿Sabes la diferencia entre el Té Crespo y el Té Largo?

El té crespo, tiene las hojas más pequeñas, por lo que al entrar en contacto con el agua caliente, permite una extracción más rápida, por lo tanto el agua queda más oscura, y el sabor es más cargado.

En cambio, el té largo, tiene las hojas largas y finas, al entrar en contacto con el agua caliente se extrae más lento, por lo tanto el agua es más clara, de color amarilla, y el sabor es más suave.

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¡Buen día, nada es mejor que comenzar el día con un buen desayuno acompañado con el té!

Y un buen té como el nuestro Té Ceylán Li Chan Zhou, ¡te dará placer para todo el día!

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¡Buenas tardes! Estamos de vuelta 🤣

¿Sabías que el té jazmín ayuda contra el estrés y la tensión?

Las propiedades calmantes del té verde y el relajante aroma del jazmín hacen de esta infusión un brebaje perfecto para aliviar los síntomas del estrés y de la ansiedad.

¡Pruébelo y relájese!

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¡Buenos días! Cuando nos caemos, es para aprender a levantarnos.

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¡Buenos días! No crecemos esquivando las dificultades, crecemos enfrentándolo.

Como siempre, trabajamos de lunes a sábado
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¡Buen día! Para construir un edificio alto, primero hay que tener una base sólida.

Trabajamos de lunes a sábado
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¡Buenos días! No nos cansamos porque hacemos las cosas que nos gustan.

Hoy estamos abierto. Nuestro horario es:
Lunes a sábado, 09:30 a 15:00 y 17:00 a 20:00.

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¡Buenos días, hoy es lunes feriado! Empecemos la semana con un buen frase.

Estamos normalmente de lunes a sábado, de 09:30 a 15:00 y de 17:00 a 20:00.

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¡Buen día, domingo! A descansar y a encontrarnos a nosotros mismos.

Trabajamos desde el lunes a sábado
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¡Buenos días, hoy es sábado! De las mayores dificultades se obtiene el conocimiento profundo, de las situaciones más complejas se agarra las enseñanzas que purifican el alma.

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¡Ya tenemos listos los tés crespos recién envasados!

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¡Aprendí algo nuevo hoy! El "más" (con acento) significa "mayor", y "mas" (sin acento) significa "pero".

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¡Buenos días! Siempre es mejor estar preparado que lamentar después del hecho.

Estamos de lunes a sábado, de 09:30 a 15:00 y de 17:00 a 20:00.

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¡Buenos días! ¿Qué tienes pensado en hacer el día de hoy?

¡Mejor ven por un tecito crespo! 😊

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¡Seguimos abierto!

¡Feliz Día Nacional de los Pueblos Indígenas!

Aprovechemos este día para reflexionar acerca del carácter y origen multiétnico de Chile, y no olvidar la gran riqueza cultural que conservan los distintos pueblos indígenas que conforman el territorio chileno.

PD: ¡Estamos abierto hoy!

Nuestro horario son de lunes a sábado
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¡Ya estamos abierto! (como saben, el centro de Arica abren a las 10:00 😂)

¡Buenos días! Que siempre tengamos la paz interior.

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¿Te suenan los fideos Shirataki? ¿Shahol?

¡Ya llegaron los ricos fideos chinos y salsa tamarindo (como también las otras salsas)! 😋

¡Vengan al Almacén Li Chan Zhou, a cocinar comidas chinas!