Café Pilát

Chybí vám skvělé BRUNCHE a snídaně? Zastavte se na Provázku. Na dvoře divadla Husa na provázku na Zelném trhu jsme připraveni je pro vás připravit i dnes.

Nás i naše BRUNCHE naleznete na Provázek.dvoře v divadle Husa na provázku. Každý den od 10.00 do 24.00. přijďte, je to kousek

Vážení a milí zákazníci.
Jedeme na prázdniny. Žádné Chorvatsko a Itálie ani Slovinsko to však nebude. O sto metrů dál náš tým naleznete denně na Provázek.dvoře v divadle Husa na provázku na Zelném trhu. Zde můžete zavítat jak na polední menu jídel z grilu, tak na víkendové brunche.
A mimo si uděláme pracovní výlety na několik svateb a letních festivalů.
V případě pořádání soukromé akce v Café Pilát nás však neváhejte kontaktovat, prostor neopouštíme a rádi jej pro vás připravíme.
S přátelským pozdravem Ondřej Čestmír Pilát

... A děláme skvělé BRUNCHE

All you can eat
Pátek 21.6.

polévka: marocká krémová z červené čočky a pórku
vepřová pluma na bylinkách
krůtí pečeně špikovaná slaninou
farmářské fazole
pečené brambory grenaile
rýžové nudle po asijsku
pečené žampiony s garam masala
pečený květák s uzenou paprikou
pečená brokolice
caprese
salát z červené řepy
grilovaný lilek s parmazánem
míchaný zeleninový salát
salát z červené čočky beluga
ovoce
dezert

A je tu opět čtvrtek a s ním i tolik oblíbené obědy v Café Pilát
Menu ALL YOU CAN EAT, CENA 228 KČ

Polévka: zeleninová kari s kokosovým mlékem (a: 9)
Krůtí guláš
Pulled pork – trhané vepřové maso
Čočkový dhal
Pečená karotka s tymiánem
Vídeňský bramborový salát
Pečené grenaille
Rýže
Kuskus
Salát z čočky beluga
Těstovinový salát se sušenými rajčaty
Salát caprese
Míchaný zeleninový salá
Vanilkový krém s ovocem

V sobotu, v neděli, stavte se na naše BRUNCHE, otevíráme již v 8.00

Menu PÁTEK 14.6.
ALL YOU CAN EAT

polévka: minestrone
špikovaná vepřová pečeně
kuřecí supreme tandori
zeleninové kari
pečené grenaile s rozmarýnem
šťouchané brambory s cibulkou
cous cous
caprese
míchaný salát s feta sýrem
okurkový salát
nudle
vařená brokolice
borůvkový táč
ovoce

Prostřeno máme, navařeno i upečeno také.
Dnes se můžete těšit na ALL YOU CAN EAT

Polévka: bramborovo-cibulový krém
Špikovaná vepřová pečeně
Kuřecí supreme tandoori z farmy Němcovi
Pečené květákové karbanátky - vegan
Grenaile s rozmarýnem
Žluté fazolky na česneku
Kuskus
Šťouchané brambory smaženou cibulkou
Mnoho salátu mimo jiné salát caprese
Grilované linky s parmazánem a sušenými rajčaty
Řecký míchaný salát a sýr feta
Salát Caesar
Borůvkový táč

Zítra je čtvrtek a těšíme se na čtvrtek, poněvadž se vám otevře opět Café Pilát se spoustou dobrot. A většina z vás to nemá ani daleko. Čtvrtek a pátek nabízíme obědy ve stylu ALL YOU CAN EAT, a to od 11.00 do 15.00 hodin.

Čtvrtek až neděle, můžete si zajít na opulentní hostinu, lukulské hody, do Café Pilát, Kapucínské náměstí 5, Brno .
Ve všední den připravujeme BRUNCH a obědy typu ALL YOU CAN EAT v kvalitě nejvyšší. O víkendu k nám můžete zajít na originální BRUNCH.

Ve čtvrtek a pátek rozhodně nevynechte oběd v Café Pilát. Možná jsme vás trochu vylekali dočasnou zkrácenou dobou, ale hladovět vás necháme. A věřte, že se u nás najíte skvěle.
Zkrátili jsme otevírací dobu na 4 dny v týdnu, čím chceme přeskupit síly i na jiné aktivity typu rautů, svateb a jiných eventů a zároveň bychom byli rádi, aby vám náš styl hostiny nezevšedněl. Celý červen jsme pro vás otevření od 9.00 do 15.00, o vikendech od 8.00 hodin.
Kvalita je u nás tou hlavní prioritou, samozřejmě, a na zítřek se můžete těšit na tato skvělá jidla:
Houbový krém (a: 0)
Kachní bylinková roláda (a: 0)
Hovězí tajine (a: 0)
Plněné papriky pikantní rýží po asijsku (a: 9)
Dušené červené zelí
Kuskus
Jasmínová rýže
Pečené rozmarýnové brambory
Salát Caesar
Salát caprese
Pak choi salát
Míchaný zeleninový salát s feta sýrem
A mnoho dalších salátů
Nechybět bude ani dezert, v sezóně jahody v čokoládě či vanilkový krém s ovocným přelivem
Taky víte že tento oběd si nemůžete zítra nechat ujít

Vážení a milí zákazníci.
Omlouváme se vám, kavárna Pilát bude muset být tento týden uzavřena. Čekají nás krásné, ale náročné akce. Ve středu catering pro 150 lidí, čtvrtek jsme i s kuchyní na festivalu Dobrý den, Kociánko, pátek připravujeme opět celodenní občerstvení pro 150 lékařů, které se koná následující den, a v sobotu je kavárna Pilát rezervována za účelem svatební veselice.
Prosím, pochopte nás, prostory pro přípravu i skladování potravin jsou omezené a stejně tak i lidské zdroje. Zachovejte nám přízeň a brzy na viděnou.
Team Café Pilát

23/5 ALL YOU CAN EAT

Polévka:
Květákový krém

Hlavní jídla:
Krůtí prsa špikovaná klobásou
Kysané zelí po asijsku
Marinované tofu (a: 6, 9)

Přílohy:
Bramborové šišky (a: 1, 3)
Pečené brambory Grenaille
Zlatý kuskus (a: 1)
Sladká kukuřice na másle s česnekem (a: 7)

Saláty:
Fazolové lusky na česneku a chilli
Rýžové nudle s ředkví Daikon a smaženou cibulkou (a: 6)
Salát Caprese (a: 7, 12)
Pečená mrkev
Grilované lilky se sušenými rajčaty a parmezánem (a: 7)
Salát z červené řepy s dýňovými semínky (a: 12)
Carpaccio ze žluté řepy s dýňovým olejem (a: 10, 12)
Pečený květák s uzenou paprikou
Tzatziki (a: 7)
Pečené batáty s tymiánem
Chřestový salát (a: 12)

Dezert:
Štrúdl (a: 1, 3)

22/5 ALL YOU CAN EAT

Polévka:
Hráškový krém s mátou a citronovou šťávou

Hlavní jídla:
Vepřová pečeně (a: 7)
Kuřecí paličky (a: 7)
Fazolové ragú s marinovaným tofu (a: 6)

Přílohy:
Pečené brambory Grenaille
Pečená mrkev s tymiánem
Zlatý kuskus (a: 1)

Saláty:
Fazolky s česnekem a chilli
Carpaccio ze žluté řepy (a: 10, 12)
Caprese (a: 7, 12)
Míchaný zeleninový salát s fetou (a: 7, 12)
Salát z červené řepy s dýňovými semínky (a: 12)

Dezert:
Pudink s černým rybízem (a: 7)

Menu pondělí 20/5
All you can eat za 228 Kč

Polévka: Bramborový krém ( vegan)

Hlavní chody:
- Vepřové teriaki
- Řecké fazole se zeleninou
- Kuře tandori

Přílohy/Saláty:
- Pečené batáty
- Pečené brambory
- Bramborové šulánky
- Jasmínová rýže žlutá
- Rýžové nudle s bambusovými klíčky a ústřicovou omáčkou
- Kukuřice na másle
- Dušené fazolové lusky s česnekem a chilli
- Tzatziky
- Carpaccio ze žluté řepy
- Míchaný salát s fetou
- Řepový salát s dýňovými semínky
- Římský salát s cherry rajčaty a Caesar zálivkou
- Caprese
- Chřestový salát

Desert:
- Banán v čokoládě

Obsluhuje:
- Dominika

Dobrou chuť!!

Menu all you can eat, 17.5. pátek
Polévka: marocká tomatová
Krůtí prsa po asijsku
Špikovaná vepřová pečeně
Zeleninové kari
Rýžové sushi nočky se zázvorem
Jasmínová rýže
Pečené brambory grenaille
Rýžové nudle se smaženou cibulkou a koriandrem
Pečené batáty
Zeleninový salát s chřestem
Fazolové lusky s chilli a česnekem
Salát caprese
Okurková rajtq
Carpaccio ze žluté Řepy
Řecký salát
Těstovinový salát se zeleninou
Ovoce
Dezert

Menu středa 15/5
All you can eat za 228 Kč

Polévka: Zeleninový krém ( vegan)

Hlavní chody:
- Vepřová pluma na rozmarýnu
- Čočkový Dhál
- Hovězí kofty v rajčatové omáčce

Přílohy/Saláty:
- Pečené batáty
- Bramborové šulánky
- Jasmínová rýže
- Pizza s rajčaty, nivou a čedarem
- Pečený květák s uzenou paprikou
- Kukuřice na másle
- Dušené fazolové lusky s česnekem
- Tzatziky
- Carpaccio ze žluté řepy
- Míchaný salát s fetou
- Řepový salát s grapefruitem a dýňovými semínky
- Salát Caesar s cherry rajčaty

Desert:
- Jablečný koláč
- Tiramisu

Mňam!!!

Menu All you can eat
Úterý 14.5.
Polévka bramborová (a: 9)
Krůtí prsa v sýrové omáčce (a: 7)
Vepřová plec se sedmi kořením
Čočkový dhal (a: 9)
Pečené grenaille
Jasmínová rýže
Pečené žampiony
Bramborové noky (a: 1, 3)
Salát caprese
Řecký salát
Salát žluté Řepy
Pečené lilky se sušenými rajčaty a parmazánem
Čerstvé ovoce
Dezert

Menu pondělí 13/5
Polévka: Z červené čočky a zeleniny ( vegan)

Hlavní chody:
- Pečená vepřová plec na voňavém koření
- Sýrová tortilla se sušenými rajčaty a česnekovým dipem
- Hlívový guláš
- Pečené kuře ve vlastní šťávě

Přílohy/Saláty:
- Pečené brambory s rozmarýnem
- Rýžové nudle s ředkví daikon a smaženou cibulkou
- Bramborové gnocchi plněné žampiony, pancettou a mozarellou
- Sushi noky se zázvorem
- Chřestový salát se zeleninou
- Kukuřice na másle
- Tzatziky
- Carpaccio ze žluté řepy
- Grilovaný lilek se sušenými rajčaty a parmezánem
- Míchaný salát s fetou

Desert: Vanilkový puding s lesním ovocem

Víkendové brunche v Café Pilát

Dnes obědváme s Dominikou Prudcekrutou, a ta vám servíruje lahodné pokrmy, které si můžete nabirat dle svého apetitu a libost

Café Pilát: Menu 10/5

Polévka: Minestrone (vegan)

Hlavní chody:
- Vepřová krkovice špikovaná čabajkou
- Čočkový dhál
- Kuře špikované sušenými rajčaty
- Těstovinový salát s kuřecím masem, sušenými rajčaty a cibulkou

Přílohy/Saláty:
- Zlatý cous-cous
- Bramborové šulánky
- Pečené batáty
- Brambory Grenaille
- Chřestový salát s fenyklem
- Ttatziky
- Coleslaw
- Rukolovo- špenátový salát s vinegrettem
- Míchaný zeleninový salát s fetou
- Caprese

Desert:
- Batátový pudink
- Banán v čokoládě

All You Can Eat za 228 Kč

Menu čtvrtek 9.5.
ALL YOU CAN EAT

POLÉVKA: BRAMBOROVO - PORKOVÝ KRÉM
•KUŘECÍ PRSA SE SUŠENÝMI RAJČATY
•ČOČKOVÝ DHÁL
• ZLATÝ KUSKUS
• BRAMBORY GRENAILLE
• BRAMBOROVÉ ŠULÁNKY
• GRILOVANÝ LILEK SE SUŠENÝMI RAJČATY A PARMAZÁNEM
• CAPRESE
• PEČENÝ KVĚTÁK S UZENOU PAPRIKOU
• RÝŽOVÉ NUDLE S ŘEDKVÍ DAIKON A SMAŽENOU CIBULKOU
• MÍCHANÝ SALÁT
• ČERVENÁ ŘEPA
• DEZERT:
BATÁTOVÝ PUDINK
• OVOCE

Menu úterý 7/5
ALL YOU CAN EAT

Polévka:
Bramborová se zeleninou (vegan)

Hlavní chody:
- Vepřové karbanátky s dýní
- Kachní játra na bílém víně a slanině
- Pravčické kysané zelí s tofu a zeleninou

Přílohy/ Saláty:
- Šťouchané brambory s restovanou cibulkou
- Jasmínová rýže
- Brambory grenaille
- Rýžové nudle s ředkví daikon a ústřicovou omáčkou
- Pečený květák s uzenou paprikou
-Grilovaný lilek se sušenými rajčaty a parmezánem
- Fazolový salát s chilli
- Tzatziky
- Míchaných zeleninový salát s fetou
- Caprese
- Červená řepa s dýňovými semínky

Desert: Jablečný koláč

All you can eat za 228 Kč.

Menu pondělí 6/5
ALL YOU CAN EAT CENA 228

Polévka: Fazolová (vegan)

Hlavní chody:
- Kuřecí paličky na rozmarýnu
- Kachní játra na bílém víně a slanině
- Zeleninové curry s cizrnou

Přílohy/ Saláty:
- Jasmínová rýže
- Brambory grenaille
- Bramborové šulánky
- Pizza koláč s rajčaty, čedarem a parmezánem
- Rýžové nudle s ředkví daikon
- Fazolový salát s chilli
- Tzatziky
- Míchaných zeleninový salát s fetou
- Caprese
- Restované fazolové lusky
- Červená řepa s dýňovými semínka
- Restovaný hrášek

Desert: Malinový táč

Těšte se na zítra, čekají vás brunche v Café Pilát. A o víkendu otevíráme již v 8.00

MENU ALL YOU CAN EAT
PÁTEK 3.5.

polévka: mrkvový krém
pečené kachní stehno
dušené zelí
vepřová plec, vepřová omáčka
rýže basmati
pečené brambory grenaile
ředkev s pestem a wassbi sezamovými semínky
těstovinový salát s rajčaty
pak choi salát
caprese
salát z červené řepy
ovoce
dezert

Dnešní menu, ALL YOU CAN EAT

Polévka květákový kořeněný krém

Krůtí nudličky po asijsku (6)
Vepřová plec vepřové omáčce (7)
Pečený květák
Pečená dýně
Těstovinový salát chilli rajčaty
Salát z čočky beluga
Fazole a tofu v rajčatové omáčce (6,9)
Carpaccio ze žluté Řepy