Fissler

Rotkohl mit Gin und Cranberries – fruchtig, würzig und in nur 15 Minuten fertig! 🧡

Und so schnell geht's:
Die äußeren Blätter des Rotkohls entfernen, den restlichen Kopf halbieren und den Strunk entfernen und in sehr feine Streifen schneiden (Manche hobeln ihn auch).
Kohlstreifen salzen und zuckern und kurz mit der Hand durchkneten und beiseitestellen.

Zwiebel in Schmalz leicht bräunen. Apfelstücke, Rotkohl und Apfelgelee hinzugeben. Gin, Brühe, Cranberries und Gewürze unterrühren und den Deckel des Schnellkochtopfs schließen. Auf Stufe 2 ca. 5 Minuten garen. (Die Garzeit beginnt, sobald der grüne Ring erscheint).

Fertigen Rotkohl als Beilage anrichten und genießen. 🍂😋

Der Winterzauber Rotkohl hat Saison 😍
Wie heißt es bei dir: Rotkohl oder Blaukraut? 🤔

Im nächsten Video erfährst du alles, was du über Rotkohl wissen musst. 🧑‍🍳❤️

Zauberei im Topf – Wer traut sich, zu probieren?👻🎃

Falls du noch auf der Suche nach dem passenden Rezept bist, schau gerne mal in unsere Rezeptesammlung rein: https://bit.ly/Rezept-Übersicht ❤️

Wie bereitest du Lachsforelle am liebsten zu? 🧑‍🍳❤️

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Stärkung des Immunsystems, Unterstützung beim Knochenaufbau, Förderung der Eisenaufnahme – all das leistet Vitamin C für uns. Umso besser, dass der Schnellkochtopf hilft, dieses wertvolle Vitamin in deinen Zutaten zu erhalten! 🌿✨

Quelle: https://bit.ly/Schnellkochtopf-Studie

Die Produkte der Original-Profi Collection® sorgen für kleckerfreien Kochspaß. 🧑‍🍳❤️ Warum erfährst du in unserem Beitrag 📲

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Kochen wie die Profis? Kein Problem! Die neue Staffel von "The Taste" startet und als offizieller Partner der Sendung, werden die Köche wieder mit hochwertigen Fissler-Produkten an den Start gehen. 🎬👨‍🍳

Stay tuned für großartige Kochmomente und hol dir dein Profi-Geschirr. ✨

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Tag der internationalen Köche.🧑‍🍳❤️

Markiere eine Person, die leidenschaftlich gerne kocht. 🥰

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Happy World Food Day! 🌍🍲

Durch kluge Planung und kreative Resteverwertung reduzieren wir Abfall, schonen unseren Geldbeutel und zaubern köstliche Gerichte. 🧑‍🍳🌿

Gemeinsam können wir einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten. Was sind deine Tipps zum Thema? ❤️

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Schnell, einfach, lecker & herbstlich. 🧑‍🍳🍂

1️⃣ Hokkaido waschen, nicht schälen und die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden und den Knoblauch schälen.

2️⃣ Den Kürbis mit den Lauchzwiebeln und Knoblauch kurz anbraten in einem Topf mit Öl. Die Gemüsebrühe vorbereiten, mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Muskat würzen und ca. 10 Minuten weiter leicht kochen lassen.

3️⃣ Nun die Nudeln untermengen und ca. 10 Minuten garkochen. Nach Bedarf kann Brühe nachgegossen werden.

Pasta anrichten und mit Parmesan garnieren.
Guten Appetit! ❤️

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Es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichen Pilzarten. 🍄
Zu den beliebtesten Speisepilzen gehört mitunter der Portobello-Pilz. Dieser ist genau genommen ein zu groß geratener Champignon mit breiter Hutkrempe und kurzem Stiel und dadurch besonders exklusiv. Besonders hervorzuheben sind seine wertvollen Nährstoffe: Der Portobello-Pilz enthält:
✔️verschiedene B-Vitamine,
✔️Provitamin D,
✔️sowie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Zink.
Er eignet sich hervorragend als Fleischersatz und lässt sich dank seines großen Durchmessers mit anderen leckeren Zutaten, wie etwa klein gehacktem Gemüse und Hirtenkäse, füllen. Hast Du ihn schon probiert?