restaurantunhold

Sommer, Sonne und ein Glas Blanc de Noir

Auf unserer Terrasse könnt ihr euch mit gekühlten Getränken erfrischen und mit leckeren Speisen stärken.

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euren Besuch!

Spargelrisotto mit weißem und grünem , fermentiertem Pfeffer und Parmesan - wir wünschen einen guten Appetit! 😋

Neu im : erfrischender Cider von für einen geselligen Abend auf unserer Terrasse!

Dazu passend: eine leckere Stuuvsatt Salat Bowl.

Spargelzeit ist die schönste Zeit!

Auf der neuen Speisekarte findet ihr viele sommerliche Gerichte wie zum Beispiel ein leckeres . Und auch die Wassermelone 🍉 ist zurück auf der Karte!

Könnt ihr euch noch an unseren leckeren Waffelburger mit und Ziegenkäse erinnern?

Neue Highlights auf der unhold-Speisekarte 😋

Genieße die Kreativität der Küche mit regionalen Produkte. Von einer gedämpften Artischocke bis hin zu herzhaften Hauptgerichten - wir bringen den Geschmack der auf deinen Teller!

Komm vorbei und lass dich von unserer kulinarischen Vielfalt verführen.

Empfehlung des Tages

▶️ Edelpilz Igel Stechelbart von in Bärlauchbutter gebraten, dazu Blaue Annelise Kartoffeln-Rote Möhren-Stampf, Pilz-Jus, gerösteter grüner Spargel und Weißwein-Thymian-Püree

▶️ Rinderleber vom Shorthorn-Rind vom Biohof Kenn Cordes mit Schupfnudeln, Zwetschgen-Rinder-Jus, Spitzkohlkraut und Apfelmus

Unsere Tafel ist heute mehr als nur ein Blick wert. 😉

Frühlingsgrüße zum Start in die

Die Draußensaison ist eröffnet und ihr könnt endlich wieder bei uns auf der Terrasse sitzen und leckere Speisen und erfrischende Getränke genießen. ☀️

Wir haben diese Woche zu unseren gewohnten Zeiten geöffnet.

▶️ Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Dessertvariation aus 3️⃣
▶️ Mousse au Chocolat an Minzspiegel
▶️ Seidentofu-Panna Cotta mit Zitronengras-Sauce und
▶️ Rhabarber-Tiramisu im Glas

Zum Abschluss eines gelungenen Abends bei uns im gehört für uns eine Dessertvariation dazu – was meint ihr?

Seid ihr auch Team ? 😅

Elefantös in den Frühling 🐘🌷☀️

Nach einer kleinen Osterpause sind wir mit neuer Kraft und einer neuen Karte zurück!

Ab morgen – Donnerstag – sind wir wieder zu unseren üblichen Öffnungszeiten für euch da und freuen uns auf eure Reservierungen.

Liebe Gäste,

vom 26. März bis zum 3. April ist das unhold im Osterurlaub.

Wir sind ab Donnerstag, den 4. April wieder da und freuen uns auf euren Besuch!

Bao Buns im 😋

Ein neues Highlight unserer Fusionsküche ist das unglaublich leckere Bao Bun mit Shiitake-Pilzen, einer Zitronengras-Chili-Soja-Sauce und frischem Koriander dazu Spitzkohlsalat und Pak Choi mit Mango-Chili-Dressing!

Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

Der perfekte Start in einen entspannten und leckeren Dinner-Abend im - Prost!

Zum Start in eine neue Woche teilen wir mit euch unsere neue Speisekarte!

Kommt vorbei und lasst euch kulinarisch verwöhnen – wir freuen uns auf euren Besuch!

Morgen starten wir mit frischem Schwung und leckeren Gerichten in das neue Jahr!

Aus diesem Grund wollen wir euch schon einmal einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte werfen lassen.

Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen, oder? 😋

Also kommt gern vorbei – wir freuen uns auf euch!

Frohes neues Jahr aus dem unhold 🍾

Möge 2024 ein Jahr voller köstlicher Momente, kulinarischer Entdeckungen und gemeinsamer Genüsse werden. Wir freuen uns darauf, euch auch im neuen Jahr mit unseren kreativen und leckeren Speisen zu verwöhnen.

Auf viele genussvolle Stunden zusammen! 🍽️

#2024

Ab morgen bleiben unsere Türen bis einschließlich 4.
Januar geschlossen.

Wir wünschen euch und euren Familien frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Euer Team

Wir starten in die letzte Woche vor Weihnachten!

Wenn ihr dem Vorweihnachtsstress entkommen wollt, schaut gerne bei uns vorbei und genießt leckeren Winzerglühwein und kreative Speisen.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

im unhold 💫

Wenn ihr bei Kerzenschein und Weihnachtsdeko bei uns essen möchtest, habt ihr noch bis zum 23.12. die Gelegenheit.

Im Anschluss, ab 24.12.2023, bleibt das unhold bis einschließlich 04.01.2024 geschlossen.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Gerade an den Wochenenden und so kurz vor Weihnachten empfehlen wir euch, vor einem Besuch bei uns einen Tisch zu reservieren

Es schneit, es schneit, kommt alle aus dem Haus ❄️ und am besten direkt zu uns ins .

Denn dort erwarten euch neben dem Winzerglühwein zum Aufwärmen noch weitere leckere altbekannte und neue Speisen, die auch das Feinschmeckerherz erwärmen. ☺️

Wir freuen uns auf euren Besuch!

❄️ Wenns draußen friert und schneit, gibts endlich wieder leckeren Winzerglühwein zum Aufwärmen.❄️

Kommt gerne bei uns in der Humboldtstraße im Viertel vorbei. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Liebe Gäste,

in der kommenden Woche haben wir am Dienstag und Mittwoch (21. & 22.11.) geschlossen.

Ab dem 23.11. sind wir wieder zu den bekannten Öffnungszeiten für euch da. Reservierungen für die nächste Woche nehmen wir heute Abend sehr gern entgegen, danach erreicht ihr uns dann am Donnerstag wieder.

Wir freuen uns auf euch!

Euer Team

Langsam nähert sich das Wochenende 🐢

Passend hierzu haben wir eine neue Karte mit leckeren neuen und bekannten Speisen. Kommt vorbei und lasst euch von uns bekochen! 🧑‍🍳

🎃 Happy Halloween 🎃

Wir wünschen euch allen einen schaurig schönen Feiertag!

Bis bald im 👻

#

Auch in den nächsten Tagen haben wir wie gewohnt für euch geöffnet.

➡️ Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet
➡️ Sonntag und Montag geschlossen
➡️ Dienstag (Feiertag) bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet

Wir freuen uns auf euch! ☺️

Es ist Zeit für

Auf unserer neuen Karte gibt es neben vielen leckeren Speisen folgendes Herbstgemüse:

➡️ -Cremesuppe
➡️ mit Gorgonzola-Lauch-Sauce
➡️ gratinierte gefüllt mit Polenta und getrockneten Tomaten

Und endlich wieder auf unserer Speisekarte
➡️ Bergkäsespätzle – für uns gegen den Herbstblues! 🍂

Heute ab 17:30 Uhr geöffnet 🕠

Das lange Wochenende bzw. den freien Tag mit einem leckeren Essen beenden, könnt ihr bei uns im .

Unsere Küche bereitet schon jede Menge Leckereien vor und auch unsere Kühlschränke sind mit diversen Getränken gefüllt. Also kommt heute Abend bei uns in der Humboldtstraße 136 vorbei. ☺️

Wir freuen uns auf euren Besuch!

“Bonne Appetit”

Unsere Sommerhighlights

🍉 Waffelburger mit gebratener Wassermelone und gratiniertem Ziegenkäse sowie Kartoffelkrossis

🥖Pulled Pilze im Sauerteigbrot mit Spitzkohlsalat und brauer Sauce sowie Salatbeilage

Was ist euer Sommerhighlight bei uns auf der Speisekarte gewesen?

Ein Kunstraum in der Humboltstraße im Bremer Viertel

Das unhold ist für uns mehr als nur ein . Es ist ein , wo wir kreativ werden können und das nicht nur in der Küche, sondern auch im Gastraum.

Das entwickelt sich stetig weiter, so dass ihr sowohl auf der als auch im Innenraum immer mal wieder etwas neues entdecken könnt.

Wer kennt zum Beispiel das Bild an der Decke über unserem wunderschönen großen Tisch vor der Theke?

Wir sind zurück!

Still und leise haben wir uns wieder ans Werk gemacht, um euch ab heute mit leckeren Speisen zu verwöhnen – aber schaut am besten selbst ☺️

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Noch bis Samstag als auf unserer Speisekarte ➡️ Seidentofu-Panna Cotta mit Zitronen-Zitronengras-Sauce 😋

Also kommt vorbei und lasst euch noch bis Samstag von uns verwöhnen.

Danach – vom 25.7. bis 14.8. – geht es für uns in den Urlaub. 🧳
Ab dem 15. August sind wir mit leckeren Speisen wieder für euch da!