Restaurant Werk

Wir freuen uns euch alle nochmal wieder zusehen bevor es heißt: Family first. ♥️♥️ also bereitet uns einen gebührenden Abschied und lasst uns dieses Wochenende nochmal richtig lecker zusammen essen. Anstoßen auf die schöne Zeit und auf alles was die Zukunft zu bieten hat!

Wir freuen uns euch alle nochmal wieder zusehen bevor es heißt: Family first. ♥️♥️ also bereitet uns einen gebührenden Abschied und lasst uns dieses Wochenende nochmal richtig lecker zusammen essen. Anstoßen auf die schöne Zeit und auf alles was die Zukunft zu bieten hat!

Mit einem Herzen voller Dankbarkeit und einem freudigen Blick in die Zukunft, verabschieden wir uns vorerst von euch. Nach nahezu eineinhalb Jahren, die von unermüdlichem Einsatz, Leidenschaft und harter Arbeit geprägt waren, schließen wir vorübergehend unsere Türen, um uns voll und ganz auf unseren Nachwuchs zu konzentrieren.

Freut euch auf ein neues gastronomisches Angebot im Viertel, denn wir werden gut vertreten! Eure Unterstützung und Treue bedeuten uns alles, und wir möchten uns von Herzen bei euch bedanken. Dies ist kein Abschied, sondern ein "Auf Wiedersehen".

Das Werk, das bisher Restaurant, Bar und Café vereinte, wird vorerst in dieser Form nicht weitergeführt. Doch seid versichert, dass wir in absehbarer Zeit mit etwas Neuem und Aufregendem zurückkehren werden. Bleibt gespannt auf unser Comeback!

Seid nicht traurig sondern feiert mit uns die letzten gemeinsamen Tage!

Aus unserer festen Karte: kross gebratenes Lachsfilet mit glasigem Kern, dazu buttriges Risotto an Hummersoße und Saisongemüse

🥦🍋🫑

Hallo ihr Lieben. Heute schließen wir spontan das Werk und nehmen uns wieder Zeit für uns. Wir wünschen euch einen schönen Dienstag!!

Summer Feeling kommt bei dem Wetter nicht so richtig auf, aber haltet durch! Der nächste freie Tag steht schon vor der Tür. Und wie wärs, wenn man sich da nicht mal einen Ausflug ins Werk gönnt? Leckere Bowls, gefüllte Gnocci, Salate und Fleischgerichte. Klingt gut, nicht?

Aus unserer aktuellen Abendkarte: vegane Reisbowl mit Ratatouille Gemüse.

Ratatouille vereint eine Auswahl an frischen Gemüsesorten wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Diese werden in gleichmäßige Scheiben oder Würfel geschnitten und in einer aromatischen Sauce aus Knoblauch, Kräutern wie Thymian und Rosmarin, sowie Olivenöl geschmort. Während des Schmorens vermischen sich die Aromen der verschiedenen Gemüsesorten mit den würzigen Kräutern und ergeben ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Säure und Herzhaftigkeit. Ratatouille kann warm oder kalt serviert werden und passt perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch, auf Nudeln oder Reis, oder sogar als eigenständige Hauptspeise.

🫑🍆🍅

Warum genau haben wir nochmal eine Sommerterasse mit Außenplätzen? Bei dem Wetter!? Naja, zum Glück kann man bei uns auch drinnen sitzen. Wir gehen dir Hoffnung auf warme Sonne nicht auf!

🌦️☀️🪑

Aus unserer aktuellen Abendkarte:
Zucchiniröllchen mit Frischkäse und Räucherlachs auf Linsen Ragout. Perfekte Harmonie von Land und Meer, die deinen Gaumen verwöhnt.

Ein Ragout ist ein Gericht aus der französischen Küche, das durch eine langsame und schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten entsteht. Es zeichnet sich durch eine saftige Konsistenz und eine reichhaltige Sauce aus, die durch das schmoren der Zutaten entsteht.
Bei der Zubereitung werden die Zutaten oft in kleine Stücke geschnitten und in einer würzigen Brühe oder Sauce gegart, wodurch sich die Aromen intensivieren und miteinander verbinden.

Mit unserer kleinen Familie geht es auf und ab und alles ist so unvorhersehbar. Wir möchten alles richtig machen mit unserem neuen Glück und konzentrieren uns deswegen voll und ganz darauf. Heute bleiben wir deswegen geschlossen.
Vielen Dank für euer Verständnis!!

Aus unserer aktuellen Abendkarte: Wolfsbarschfilet an Safransoße mit Brokkoli und Lavendel Reis.

🐟🍋🍚

IT'S A GIRL 🌸

Liebe Gäste,
mit großer Freude möchten wir euch mitteilen, dass unser kleiner Sonnenschein heute Morgen das Licht der Welt erblickt hat! Sie kam früher als erwartet, aber sie ist gesund, munter und zaubert uns ein Lächeln ins Gesicht.

Um diese wundervolle Zeit als frisch gebackene Eltern in vollen Zügen genießen zu können, bleibt das Werk heute geschlossen. Wir danken euch von Herzen für euer Verständnis. Bald sind wir wieder für euch da, voller Energie und mit neuen kulinarischen Genüssen.

Bis bald!

Mit Linsen gefüllte Auberginen bietet nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern sind auch reich an pflanzlichem Protein und wichtigen Nährstoffen. Ein kleiner vegetarischer Snack der immer mal wieder auf unserer Karte steht. Schaut vorbei und entdeckt die aktuellen Gerichte auf der Abendkarte.

🍆🥬🍅

Aufgrund der Wettervorhersage und den angekündigten 30 Grad, öffnen wir morgen erst um 16 Uhr. Wir freuen uns auch euch! Genießt die Sonne aber verbrennt euch nicht!

☀️🌈☄️

Im Leben gibt es eine einfache Formel für Glück: Gutes Essen und gute Freunde. Bei uns kann man diese zwei Dinge vereinen. Egal ob ihr kleine Leckereien zum teilen bevorzugt oder lieber euren eigenen Teller haben wollt. Also schnappt euch eure Liebsten und führt sie zu uns aus.

❤️🥙🫒

Ein geliebter Klassiker der regelmäßig auf unserer Abend Karte steht: Auberginen Frischkäse Röllchen auf geröstetem Landbrot.

🍞🍆🥬

Der Moment, wenn du auf dein Essen wartest.

🌼🌱🍴

Restaurant, Bar, Café - Bei uns findet ihr neben Cocktails, Softrinks und Wein auch feinste Spirituosen, die ihr pur oder als Longdrink genießen könnt. Also cheers aufs Wochenende!

🍷🥃🍹

Eine leckere Mischung aus frischem Gemüse, wie knackigem Salat, Brokkoli , Paprika und Pfifferlingen, die eine harmonische Komposition bilden. Die bunten Farben und die Vielfalt der Zutaten machen diese Bowl nicht nur zu einem Augenschmaus, sondern auch zu einer gesunden und nahrhaften Mahlzeit. Ganz gleich, ob du ein Vegetarier bist oder einfach nur nach einer leichten und köstlichen Option suchst, diese Bowl wird dich begeistern.

🥦🌶️🥙

Ob Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan, ein sättigendes Hauptgericht oder nur ein kleiner Snack für zwischendurch, bei uns gibt es für jeden Geschmack ein passendes Gericht. Wir wünschen allen guten Appetit!

🐟🥩🌱

Wir suchen eine engagierte und freundliche Person, die unser kleines Team tatkräftig unterstützt. Wenn du Leidenschaft für guten Kaffee, köstliche Speisen und eine gemütliche Atmosphäre hast, dann melde dich bei uns im Laden! Oder teile den Post mit Freunden, die was suchen!

Teilzeit oder auf Minijob-Basis
Wochenende & Abendstunden
Gerne mit Erfahrungen im
À-la-carte-Geschäft

🍸☕️🍷

Wir sind mal so mutig und wagen es zu sagen: die Feijoada da Edna schmeckt wie bei Mutti! Passend zum Muttertag haben wir morgen das brasilianische National Gericht für euch im Angebot. Wer also Heimweh hat oder das Gericht noch nicht kennt, es lohnt sich! Feijoada ist ein Eintopf aus schwarzen Bohnen, Schweinefleisch und Räucherwurst. Wir servieren es mit Reis und Tomaten Relish. Ab 15 Uhr könnt ihr die Leckerei bestellen! Wir freuen uns auf euch!

🇧🇷♥️🍲

Habt ihr schon unsere aktuelle Abendkarte im Story Highlight ausgecheckt? Ansonsten gibt es auf unserer festen Karte auch viele Leckereien. Zum Beispiel unseren Falafel Burger mit hausgemachtem Falafelpatty auf Maisbrot, dazu Pommes und ein Dip nach Wahl.

🧆🍔👅

Aus unserer aktuellen Abendkarte: Speck-Ziegenkäse-Taler auf rote Bete Hummus, dazu Brot. Eine leckere Vorspeise, die nicht nur was fürs Auge ist.

🥓♥️🥖

Wir hoffen ihr hattet einen schönen Tanz in den Mai! Wir bleiben heute geschlossen und wünschen euch einen schönen freien Tag!

Kennt ihr schon unser Pulled Beef Sandwich? Lecker geschmortes BBQ-Beef mit Coleslaw, Mais, Karotten und Mayonnaise in hausgemachtem Maisbrot dazu BBQ-Cheddar-Soße, Fritten und ein Dip nach Wahl.

🥪🍟😋

Wir wünschen euch ein schönes Wochenende! Wie wärs mit einem ausgiebigen Abendessen bei uns? & denkt dran sharing is caring ♥️

Während der Feiertage sind wir schon zum Frühstück für euch geöffnet. Also reserviert euch gerne vorab euren Tisch für den Osterbrunch! Karfreitag, Samstag, Ostersonntag und Ostermontag stehen wir wieder fleißig hinter dem Tresen und vor dem Herd. Wir freuen uns auf euch!
& vergesst nicht das Moqueca Special am Karfreitag!!

KARFREITAG - MOQUECA SPECIAL

Am Karfreitag haben wir für euch wieder traditionell das Nationalgericht Brasiliens für euch. Dies ist typisch in der Region Salvador da Bahia. Moqueca ist ein Fischeintopf mit frittiertem Fischfilet, Gambas, Kokosmilch, Palmöl, Paprika und Knoblauch, serviert mit Reis.
Ruft an und reserviert euch einen Tisch!

🦐🫑🥥

Neue Woche, neues Glück! Wir wünschen euch einen schönen Start in die Woche und hoffen auf einen Besuch von euch! Auf der Abendkarte findet ihr neue leckere Speisen und ihr könnt mal andere Gerichte probieren.

🍚🍋🧡