Koch-Omas Kniffe

Weihnachten 1961 ich mit 7 Jahren in unserer Wohnung.
Wir hatten nur das eine Zimmer und der Ofen stand in der Küche.

Mittagstisch in den siebziger Jahren - wie bei so vielen Familien. Besuch von Onkel, Tante und Cousins - im Hintergrund unser alter Fernseher. Wir bekamen ihn 1960 - er hielt durch bis 1982

Für den Bunten Teller ist man nie zu alt!

Er hält meine Garage warm und das Essen ist lecker.

Was kommt dir hier so bekannt vor?

So machte der Winter noch Spaß, 1968 in Berlin

Wie heißt das eigentlich mittlerweile

Die Erbsensuppe ist fertig, wie früher bei Oma

War in fast jedem Haushalt zu finden!

Mama hat die immer gemacht.

Erinnerungen, sehr lange her!

Marianne Bachmeier

Super Serie

Daumen rauf, wenn du damit noch telefoniert hast!

Bin gespannt, wie viele das noch kennen

Schlechte Erinnerungen

Omas Küchenherd!

Wäschetrockenplatz. Und dann gab es eine Stange, um Teppiche auszuklopfen, was für eine Arbeit damals

Baumarkt früher!

Erinnert ihr euch noch an den tollen Wintervorrat bei Mama oder Oma im Keller?

So lange auf dem Spielplatz bleiben, bis Mutti zum Essen ruft, erinnert ihr euch?

Früher kam der Zahnarzt in die Schule!

Wikingertopf
Zutaten:

500 gr. Gehacktes würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Kochsahne
500 ml Kochsahne 7%
150 gr. Erbsen und Möhren Dose
1-2 El Tomatenmark
1 El Frischkäse Kräuter
100 ml Gemüsebrühe 5-6 Kartoffeln

Gehacktes zu Bällchen formen und anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Tomatenmark dazugeben und mit Gemüsebrühe und Kochsahne ablöschen. Gemüse dazugeben und den Frischkäse. Zum Schluss die Gehacktesbällchen wieder dazugeben. In der Zeit die Kartoffeln kochen.