Pure_Pastry

Süße Köstlichkeiten und Handwerkskunst, mitten im Herzen Düsseldorfs am Carlsplatz. Pure Pastry

02/12/2023

Samstags sind wir bis 16h für euch da. Ihr findet uns direkt im Herzen Düsseldorfs, auf dem . Marktstand D1 & D2. Bis gleich! 🤍

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
Onlineshop: www.pure-pastry.de

28/11/2023

ADVENTS GEWINNSPIEL🎄

Noch 3 mal schlafen und das erste Türchen darf geöffnet werden 🥰 Damit ihr gut und lecker in die Weihnachtszeit startet, verlosen wir 4 limitierte Pralinen Adventskalender.

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Viel Erfolg 🍀

Übrigens: Wer nicht warten will, kann die Tage noch vorbei kommen und sich den beliebten Adventskalender sichern.


Dieses Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Facebook oder Instagram. Der/Die Gewinner/in wird per PN benachrichtigt. Der Adventskalender wird nach Vereinbarung Freitag oder Samstag am Carlsplatz zur Abholung bereit gestellt.

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
Onlineshop: www.pure-pastry.de

25/11/2023

Happy Birthday 🥳

Zur Feier des Tages haben wir ein paar Fragen für euch vorbereitet:

➡️ Mit welcher Zutat backst du am liebsten?

Das kann ich nicht beantworten, jedes Produkt, jede Zutat dieser Welt hat für mich seinen Reiz etwas Gutes daraus herzustellen.

➡️ Was ist das Gebäck deiner Kindheit?

„Kalter Hund“ - den gab es ganz früher öfter mal in der Familie.

➡️ Wo holst du dir deine Inspiration?

Ich behaupte, wenn Du Deinen Beruf liebst, dann beschäftigt es Dich 24/7 - in jeder Alltagssituation hole ich mir dann meine Inspiration. Oft kommen mir dann Gedanken bei dem Austausch mit Kollegen, Freunden, Produzenten und Händlern.

➡️ Von welchem Pure Pastry Produkt bekommst du nicht genug?

Schwierig… ich finde all unsere Produkte großartig. Aber jetzt in der Vorweihnachtszeit liebe ich die Nussecken von Alex.

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
Onlineshop: www.pure-pastry.de

23/11/2023

MONT BLANC 🤍 Milchreismousse, Zimtcreme & geschmorter Apfel.

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
Onlineshop: www.pure-pastry.de

20/11/2023

Ready for some coffee ? Neuer Kaffee im neuen Design!
und sein Team haben sich nicht nur beim Röstprofil weiterentwickelt, sondern auch bei der Optik der Verpackungen. Außerdem wollen wir in Zukunft abwechslungsreicher werden.
Diese Kaffees sind limitiert und haben eine begrenzte Verfügbarkeit.

Costa Rica - Jaguar Honey 🍯 - ein Projektkaffee, um das Wohl und die Arterhaltung der Jaguar zu schützen.

Geschmacksprofil: Honig & reife Früchte

20/11/2023

Ready for some coffee ? Neue Kaffees im neuen Design!
und sein Team haben sich nicht nur beim Röstprofil weiterentwickelt, sondern auch bei der Optik der Verpackungen. Wir wollen in Zukunft abwechslungsreicher werden.
Diese Kaffees sind limitiert und haben eine begrenzte Verfügbarkeit.

Costa Rica - Jaguar Honey 🍯 - ein Projektkaffee, um das Wohl und die Arterhaltung der Jaguar zu schützen.

Geschmacksprofil: Honig & reife Früchte

15/11/2023

MACARONS 🤍 Jeder einzelne Macaron wird aus feinstem Mandelteig nach traditionellem Rezept mit der Hand gefertigt. Da beim Ba**ergebäck auf Mehl verzichtet wird, eignet sich diese Köstlichkeit auch für die glutenfreie Ernährung. 🙌🏼

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
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08/11/2023

New York Rolls - Pistazie 🫶🏻 Die flachen, runden Croissants werden täglich frisch gebacken. No reservation. First come first serve.

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
Onlineshop: www.pure-pastry.de

07/11/2023

Täglich werden unsere Produkte frisch in der Backstube zubereitet und gebacken. Was glaubt ihr, wie viele Croissants verlassen am Tag die Backstube? 🥐

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
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📸

03/11/2023

Pain au Chocolat und guter Kaffee. Gibt es einen besseren Weg um in den Tag zu starten? 😍

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31/10/2023

Ready for breakfast?

Nicht vergessen: Wir sind heute bis 18h für euch da und haben morgen auf Grund des Feiertages geschlossen. Bis gleich! ♥️

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28/10/2023

NEW IN: CUBE CROISSANTS 🥐🫶🏻

Gianduja, Erdnuss Creme & Brownie Streusel

Aktuell noch in kleiner Menge - schnell sein lohnt sich also. Bis gleich!

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Photos from What's Beef's post 27/10/2023

Schaut vorbei 😍♥️🥐🍔

27/10/2023

MIX & MATCH 🍬 Stell dir eine individuelle Pralinenbox mit deinen Lieblingssorten zusammen und genieße die kleinen Meisterwerke.

Carlsplatz Mo bis Fr 8-18 / Sa 8-16
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25/10/2023

Frühstückszeit. Bis gleich 🫶🏻

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Knusprige New York Rolls auf dem Carlsplatz: Süßer TikTok-Trend erobert Düsseldorf 15/10/2023

Was meint ihr, lohnt sich der Hype? 😉🫶🏻

Knusprige New York Rolls auf dem Carlsplatz: Süßer TikTok-Trend erobert Düsseldorf New York Rolls in Düsseldorf: Alle wollen das virale Trendgebäck aus Croissant-Teig, zum Beispiel von Pure Pastry auf dem Carlsplatz. Lohnt sich das?

12/10/2023

Unsere Backstube wächst und wächst. Wer sind die Gesichter dahinter? Heute stellen wir euch vor:

➡️ Mit welcher Zutat backst du am liebsten, Karo? Ich lerne hier jeden Tag neue Produkte kennen und es fällt mir total schwer mich da zu entscheiden. Muscovado Zucker hat es mir allerdings schon sehr angetan…

➡️ Was ist das Gebäck deiner Kindheit? Meine Mama hat früher immer den Dr. Oetker Schoko Flockina Kuchen gebacken😉 Außerdem habe ich mit meiner Oma jede Weihnachten Spritzgebäck gebacken, aber eigentlich nur heimlich den Teig genascht 😶

➡️ Wo holst du dir deine Inspiration? Viel durch Social Media, aber auch durch Filme und Serien und natürlich auch durch meine Kollegen in der Backstube.

➡️ Von welchem Pure Pastry Produkt bekommst du nicht genug? Ich habe hier gelernt, wie toll die Viennoserie ist und liebe alle Produkte. Vor allem aber unsere Croissants :)

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Onlineshop: www.pure-pastry.de

09/10/2023

NEW YORK ROLLS ♥️ Ihr habt sie euch gewünscht und endlich sind sie da. Aufgerollter Croissant Teig, gefüllt mit Pistazie-Mascarpone oder Zitrone Ba**er. Heute gibt es nochmal welche zum Probieren, bevor die Croissant Alternative in unser tägliches Sortiment kommt. Aber Achtung: Wir nehmen keine Bestellungen für New York Rolls an. First come, first serve, wie der New Yorker sagen würde.

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05/10/2023

Unsere Backstube wächst und wächst. Wer sind die Gesichter dahinter? Heute stellen wir euch .strcv vor:

➡️ Mit welcher Zutat backst du am liebsten, Lia? Wir haben so viele verschiedene auch außergewöhnliche Zutaten in unserem Betrieb, da kann einem die Entscheidung schon mal schwerfallen. Wenn ich mich jedoch entscheiden müsste, dann verwende ich am liebsten die vielfältigen Kuvertüren von Valrhona. Allgemein Schoki macht mich glücklich !🥰

➡️ Was ist das Gebäck deiner Kindheit? Woran ich mich noch besonders gut erinnern kann ist Omas super leckerer Erdbeerkuchen im Sommer, zum Geburtstag im Garten, mit selbstgepflückten Erdbeeren!
Ein Klassiker, der auf keinem Geburtstag fehlen darf. 😋🍓🍓

➡️ Wo holst du dir deine Inspiration? Meine Inspirationen hole ich mir großteils von Social Media sei es Pinterest, Instagram oder TikTok, aber auch aus der Arbeit und von Freunden und Familie.🫶🏼

➡️ Von welchem Pure Pastry Produkt bekommst du nicht genug? Da gibt es so einige Produkte in unserem Sortiment von denen ich nicht genug bekommen kann 🤭. Unsere Macarons haben es mir sehr angetan vor allem die Sorten Passionsfrucht, Vanille und Cassis. Den Cookies mit Pekanuss Praliné kann ich aber auch nur sehr schwer widerstehen.💫

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27/09/2023

Canelés 🫶🏻 Außen schön knusprig und Innen ganz weich. Diese typische Spezialität aus Bordeaux schmeckt nach feinster Vanille und wird traditionell in verzinnten Kupferbackformen gebacken. Schon probiert?

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31/08/2023

Wusstet ihr, dass ihr all unsere Produkte via Click&Collect vorbestellen könnt? ✨ Einfach bis 12:00h in unserem Onlineshop vorbestellen und am nächsten Tag ohne lange Warteschlange genießen. 🫶🏻

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17/08/2023

Unsere Backstube wächst und wächst. Wer sind die Gesichter dahinter? Heute stellen wir euch :

➡️ Mit welcher Zutat backst du am liebsten, Robin? Zitronenverbene, also Eisenkraut, ist vielseitig einsetzbar - ob als Tee/ Sud oder in einem Moussetörtchen. Es schmeckt nach Frühling und gibt dem Ganzen viel Frische.

➡️ Was ist das Gebäck deiner Kindheit? Definitiv Dampfnudeln mit Vanillesoße 🤤

➡️ Wo holst du dir deine Inspiration? Inspiration hat bei mir viele Quellen. Reisen, Essen gehen, aber auch, wenn ich draußen in der Natur bin, zum Beispiel beim Angeln.

➡️ Von welchem Pure Pastry Produkt bekommst du nicht genug? Zimtschnecken. Da fällt es mir wirklich jeden Morgen schwer zu widerstehen 😅

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15/08/2023

ORANGE MANDEL🍊

Die süße und fruchtige Note der Orange verleiht unserer Mandel-Mascarpone-Mousse das gewisse Extra an Genuss. Intensive Aromen der Orangenschale, abgerundet mit Mandarinenpüree und weißer Kuvertüre, machen dieses Törtchen zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Schon probiert?

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29/07/2023

Love at first bite 🥐♥️

Heute sind wir bis 16h für euch da. Kommt vorbei und lasst es euch schmecken. Bis gleich!

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