Nordic Images and Perspectives / Noriper

23. MARTS ER NORDENS DAG😊
🇸🇪 🇳🇴 🇩🇰 🇮🇸 🇫🇮 🇫🇴 🇦🇽 🇬🇱

I dag fejrer vi nordisk samarbejde og fællesskab. Det nordiske samarbejde er det ældste regionale politiske samarbejde i verden, og sammen arbejder de nordiske lande for at gøre Norden til verdens mest bæredygtige og integrerede region i 2030.

Nordens Dag markeres i fem lande med arrangementer, hvor der vil være fokus på nordisk samarbejde for unge, bæredygtighed, tryghed og fred. Følg live stream - se program her👇

https://fal.cn/3wNPk

Neue Woche, neues Jahr und neue Außendekoration am ! 🥳

Im ersten Halbjahr 2023 hat Schweden den Vorsitz im Rat der Europäischen Union inne und wird sechs Monate lang die Arbeit des Ministerrats planen und leiten sowie den Rat in seinen Beziehungen zu den anderen EU-Institutionen vertreten.

Doch nicht nur in Brüssel wollen wir eine positive Entwicklung vorantreiben, sondern auch hier in Deutschland. Botschafter Per Thöresson reist zum Beispiel in alle Bundesländer, um dort an interaktiven Veranstaltungen teilzunehmen. Wer kann erraten, wo es als Erstes hingeht? 🇸🇪🇩🇪🇪🇺

24.💌✨🎄
Hej! Heute ist der 24.✨Im letzten Türchen unseres Weihnachtskalenders haben wir ein wunderschönes Lied, das zu den schönsten in Skandinavien zählt. Es ist das bekannte Lied "Dejlig er Jorden" ("Herrlich ist die Erde").

Der Text stammt vom dänischen Dichter und Schriftsteller Bernhard Severin Ingemann (1789–1862), der es 1850 verfasste nach der Melodie des deutschen Kirchenlieds "Schönster Herr Jesu, Herrscher aller Herrn" aus dem Münsterschen Gesangbuch von 1677.

Das Lied wird nicht nur zu Weihnachten gesungen, sondern – durch sein Pilgermotiv – auch zu anderen Gelegenheiten. Es ist wunderschön, hört es Euch an😃 Unten findet Ihr den Text und eine Übersetzung😃✨

Allen frohe Festtage – god Jul!✨✨✨✨✨✨✨

Text:
"Dejlig er jorden"

Dejlig er jorden!
Prægtig er Guds Himmel!
Skøn er sjælenes pilgrimsgang!
Gennem de favre
riger på jorden
gå vi til Paradis med sang.

Tider skal komme,
tider skal henrulle,
slægt skal følge slægters gang;
aldrig forstummer
tonen fra Himlen
i sjælens glade pilgrimssang.

Englene sang den
først for markens hyrder;
skønt fra sjæl til sjæl det lød:
Fred over jorden!
Menneske, fryd dig,
os er en evig frelser født!

Hier die Übersetzung:
"Schön ist die Erde"

Herrlich ist die Erde,
prächtig ist Gottes Himmel,
schön ist der Seelen Pilgergang!
durch die schönen
Reiche auf dieser Erde
gehen wir zum Paradies mit Gesang.

Zeiten werden kommen,
Zeiten werden vergehen,
Geschlechter werden folgen auf Geschlechter;
nie verstummt der Ton vom Himmel
im frohen Pilgersang der Seele.

Engel sangen es
zuerst vor Hirten des Feldes
Schön von Seele zur Seele es klang:
Friede auf Erden!
Menschen, freut Euch,
uns ist heute ein ewiger Heiland geboren.

Dejlig er jorden // DR JuniorKoret & DR KoncertKoret er jordenDR JuniorKoret & DR KoncertKoretDirigeret af Phillip FaberOptaget d. 1. december 2019Danmark synger julen ind på DRKSe hel...

Heute wird die vierte Kerze auf dem Adventskranz angezündet. Wir wünschen allen einen besinnlichen, 4. Advent.🕯🕯🕯🕯
In Dänemark darf eins in der Adventszeit in den Häusern nicht fehlen, und zwar das traditionelle Gebäck „Æbleskiver“. Æbleskiver sind kleine Teigbällchen, die in einer speziellen Pfanne mit halbkugelförmigen Vertiefungen auf dem Herd in Fett ausgebacken werden. Serviert mit Puderzucker und Marmelade versüßen sie jedem die Weihnachtszeit. 🎅

Das Rezept um die "Æbleskiver" nachzumachen findest du hier 👉 https://www.skandi.de/aebleskiver/

Der vorletzte Weihnachtstroll ist Ketkrókur – Keulenklauer, auch Fleischangler genannt

Ketkrókur, sá tólfti,
kunni á ýmsu lag.-
Hann þrammaði í sveitina
á Þorláksmessudag.
Hann krækti sér í tutlu,
þegar kostur var á.
En stundum reyndist stuttur
stauturinn hans þá.
(Jóhannes úr Kötlum)

Keulenklauer läuft mit einem langen Haken über die Dächer um die großen Fleischkeulen aus dem Räucherkanal zu angeln. Heutzutage haben die meisten Häuser ja keinen eigenen Räucherkanal mehr, was Keulenklauer eher bedauert. Aber schließlich gibt es ja in jedem Haus Kühl- und Gefrierschränke.

Traditionell essen die Leute in Island am 23. Dezember Hangikjöt, das ist geräuchertes Lammfleisch. Deshalb setzt Ketkrókur auch alles daran, ausgerechnet an diesem Tag anzukommen, denn dann hängt oder liegt am meisten Fleisch in den Menschenküchen.
Keulenklauer war der schmächtigste der 13 Brüder, deshalb hat Grýla, ihre Trollmutter, ihm vor allem Fleisch gegeben, damit er doch noch groß und stark wird. Und das ist durchaus gelungen. Heute ist Keulenklauer manchmal sogar ein bisschen laut und ziemlich selbstsicher und hat eigentlich vor nichts Angst. Außer vor Gemüse, damit kann man ihn jagen. Eigentlich isst er nur Fleisch und trinkt Milch. Aber er ist eigentlich immer fröhlich.
(Bild und Text: Brian Pilkington)

23.💌✨🎄
Hej! Jetzt steht Weihnachten schon vor der Tür✨✨✨ In Dänemark wird heute schon Weihnachten eingeläutet – heute ist "Lillejuleaften" ("Kleiner Weihnachtsabend") – man isst "Æbleskiver" und trinkt gern "Glögg" dazu – siehe hier das 17. Türchen😃
Die "Æbleskiver" findet man auch in Norden Deutschlands – sie heißen dort Pförtchen. Man bereitet sie in einer speziellen Pfanne zu (en æbleskivepande – einer "Pförtchenpfanne"). Hier findet ihr das Rezept:
https://www.youtube.com/watch?v=m2G15x00HCg

Sie schmecken ganz wunderbar – probiert sie mal aus😃✨✨✨

AEBLESKIVER mit Zimmtgeschmack In Norddeutschland und in Dänemark sind sie beliebt und in unzähligen Variationen erhältlich. Gerade in der Vorweihnachtszeit sind «Æbleskiver» in Dänemark s...

Na, haben Sie schon nachgesehen, ob Gáttaþefur, der Türschlitzschnüffler, etwas hinterlassen hat?

Ellefti var Gáttaþefur
-aldrei fékk sá kvef,
og hafði þó svo hlálegt
og heljarstórt nef.

Hann ilm af laufabrauði
upp á heiðar fann,
og léttur, eins og reykur,
á lyktina rann.

(Jóhannes úr Kötlum)

Türschlitzschnüffler hat eine ziemlich feine Nase – und eine ziemlich große. Er riecht Essen schon von weitem, auch wenn es noch so wenig ist. Dass seine Nase wesentlich besser funktioniert als seine Augen, ist in der dunklen Höhle im Hochland, in der er aufwuchs und in der nach Jahrhunderten immer noch wohnt, ein gewisser Vorteil. Vor allem dann, wenn man schnell sein und nach den Verstecken suchen muss, an denen alle möglichen Leckereien aufbewahrt werden. Wie zum Beispiel die Weihnachtsbrötchen, die ja eigentlich erst an Weihnachten gegessen werden sollen aber so mancher ja auch schon vorher gerne isst.

Türschlitzschnüffler ist ein recht gesunder und angenehmer Kerl. Er hat meistens gute Laune, was ja vielleicht auch daran liegt, dass er immer was zu Essen findet. Türschlitzschnüffler hat zwar eine feine Nase, aber das bedeutet noch lange nicht, dass er besonders wählerisch ist, wenn es ums Essen geht. Er mag eigentlich so ziemlich alles. Er hat aber durchaus eine Lieblingsspeise (Tipp für eine kleine Wegzehrung für den Türschlitzschnüffler): Laufabrauð.

Laufabrauð ist ein typisch isländisches Brot, das nur an Weihnachten gebacken wird. Ursprünglich nur im Norden Islands, gibt es Laufabrauð jetzt auf der ganzen Insel. Es wird flach gezogen wie ein Pfannenkuchen und wird mit Mustern, die mit Messern und Schneiderollern in den Teig geschnitzt werden, verziert. Danach wird es frittiert. Viele Familien, vor allem mit Kindern, backen ihr eigenes Laufabrauð, manche kaufen es auch im Supermarkt.

(Bild und Text: Brian Pilkington)

22.💌✨🎄
Hej! Zauberhafte Festtage wünschen wir allen✨✨✨ Die schönste Magie liegt auch in den wunderschönen Kunstmärchen von Hans Christian Andersen. 1844 erschien sein Märchen "Der Tannenbaum" ("Grantræet) in Kopenhagen in der Ausgabe "Neue Märchen. Erster Band" ("Nye Eventyr. Første Bind"). Im gleichen Band erschien übrigens auch das bekannte Märchen "Die Schneekönigin" ("Snedronningen").
"Der Tannenbaum" handelt von einem kleinen Tannenbaum, der sich sehnlichst wünscht groß zu werden. Die Idee ein Weihnachtsbaum zu werden gefällt ihm sehr. Ja, sein Wunsch soll sich erfüllen... Aber hier nun genug, hört es Euch doch einfach selbst einmal an. Wir finden es gehört zu den hübschesten Märchen des berühmten dänischen Dichters✨🎄✨🎄✨

Hans Christian Andersen: Der Tannenbaum | Weihnachtsgeschichte zum Einschlafen (Hörbuch Weihnachten) Das Märchen "Der Tannenbaum" von Hans Christian Andersen, gelesen zu von Jan Lindner. 🔔Abonniere den Kanal und aktiviere die Glocke, um kein Hö...

21.💌✨🎄
Hej! Heute haben wir den ganzen Tag Lieder geübt, die gern in Skandinavien gesungen werden, wenn an Weihnachten um den Baum getanzt wird😃🎄✨ Das solltet Ihr auch mal probieren, das macht mächtig Spass um den Baum im Kreis zu tanzen, dabei hält man sich an den Händen fest😃

Hier ist ein bekanntes Weihnachtslied, das nur 2 Strophen hat und leicht zu merken ist. Es ist ein altes Lied. Es wurde von dem dänischen, von der Insel Fünen stammenden Schriftsteller Mads Hansen (1834–1880) gedichtet und heisst "Nu er det Jul igen" ("Jetzt ist es wieder Weihnachten"). Das Lied ist in Skandinavien gleichermaßen beliebt😃

Hier findet Ihr den dänischen Text, weiter unter den schwedischen (es ist der gleiche Text nur eben auf Schwedisch) und unten findet Ihr dann die Übersetzung:

Dänisch:
Nu' det jul igen,
og nu' det jul igen,
og julen varer li' til påske.

Nej det' ikke sandt,
nej det' ikke sandt,
for ind imellem kommer fasten.

Schwedisch:
Nu är det jul igen
Och nu är det jul igen
Och julen varar än till påska.

Men det var inte sant
Och det var inte sant
För däremellan kommer fasta.

Übersetzung:
Jetzt ist es wieder Weihnachten.
Und jetzt ist es wieder Weihnachten.
Und Weihnachten währt bis Ostern.

Nej, das ist nicht wahr.
Und nein, das ist nicht wahr.
Den dazwischen kommt die Fastenzeit.

Euch viel Spass und noch einen wunderbaren Tag✨✨✨

Hier ein schönes Video mit Tanz und dem Lied von einer dänischen Familie zu Hause👍😃
https://www.youtube.com/watch?v=E_BEIuEU1EE

Hier ein Link zu einer schwedischen Fassung mit Text👍😃
https://www.youtube.com/watch?v=FPkDaSjRwbE

Hier ein Filmausschnitt mit Tanz und dem Lied aus dem bekannten Film "F***y und Alexander" ("F***y och Alexander) von Ingmar Bergmann von 1982:
https://www.youtube.com/watch?v=uUVeIaWfvok

Nu är det jul igen (med text) Copyright goes to Barnsånger:https://www.youtube.com/watch?v=j617wRN_FW4

20.💌✨🎄
Hej! Heute öffnet sich das 20. Türchen. Der Julenisse springt heraus – gut gelaunt, frisch und munter. Die letzten Tage haben wir den Julenisse kaum gesehen, aber schöne Weihnachtslieder haben wir mit ihm gesungen. Er war sehr fleißig und hat Berge von Mandeln gehackt, die wir an Weihnachten brauchen für das Mandel-Reisbrei-Spiel (wer die ganze Mandel findet, bekommt ein Geschenk oder ein Marzipanschwein, das Glück bringen soll).

"Juhu," ruft der Julenisse. Heute zeige ich Euch ein Bild von meiner Lieblingsmalerin. Sie heisst Jenny Nyström und kann einen so wunderbar porträtieren. Wie gern war ich bei ihr zu Gast. Ja, wir Nisse heißen in Schweden Tomte – manchmal auch beides: Tomtenisse. In Finnland Tonttu. Wenn ich also in Schweden war, bin ich mit meinen Tomtenisse-Freunden zu Jenny Nyström gegangen. Ja, da haben wir uns malen lassen. Damit wir schön still sitzen, haben wir einen wunderbaren Reisbrei bekommen," sagt der Nisse und leckt sich die Lippen. Er kommt aus dem Schwärmen für Jenny Nyström kaum noch heraus😃
Jetzt sind wir ganz gespannt. "Oh, zeig uns doch bitte das Bild!" rufen wir. Der Nisse schaut in seiner Jackentasche und siehe da, da hat er ein wunderschönes Bild in der Hand. Es zeigt zwei Nisse, wovon der eine der Lieblingsbeschäftigung der Nisse nachgeht, nämlich Reisbrei zu essen. "Ah, denken wir, der Reisbrei ist der Grund, warum er so für Jenny Nyström schwärmt,"😃aber da irren wir uns. Denn es ist wirklich ein wunderhübsches Bild.

Jenny Nyström (1854–1946) war eine schwedische Malerin und Illustration und sehr bekannt für ihre Illustrationen von Weihnachtskarten. Das schöne Bild, das uns der Julenisse zeigt, ist eine Weihnachtskarte von Jenny Nyström von ca. 1854. Die Abbildung stammt aus der Norwegischen Nationalbibliothek.

Na, seid Ihr jetzt auch neugierig, dann schaut Euch das schöne Bild an😃✨✨✨

In der letzten Nacht kam Skyrgámur oder Skyrjarmur – Skyrschlund, auch Skyrgierschlund genannt!

Skyrjarmur, sá áttundi,
var skelfilegt naut.
Hann hlemminn o’n af sánum
með hnefanum braut.

Svo hámaði hann í sig
og yfir matnum gein,
uns stóð hann á blístri
og stundi og hrein.

(Jóhannes úr Kötlum)

Skyrschlund liebt Skyr einfach über alles! Skyr ist etwas typisch Isländisches. Am besten beschreibt man es vielleicht als eine Mischung aus Joghurt und Quark. Aber es ist fester und hat auch einen etwas schärferen Geschmack. Die meisten geben deshalb etwas Zucker und oft auch ein Stückchen Obst dazu – und würde Skyr auch dir bestimmt schmecken! Da Skyr aus entrahmter Milch hergestellt wird, hat er fast kein Fett, ist dafür aber vollgestopft mit Proteinen. Das ist gut, wenn man viel körperlich arbeitet oder Sport macht. Nur schade, findet Skyrgámur, dass es heutzutage keine Askur mehr aus Holz gibt, sondern der Skyr nur noch in Plastikbechern zu haben ist. Das findet er doch, auch geschmacklich, nicht das Gleiche.

Sobald Skyrschlund auch nur Skyr sieht, leckt er sich sofort die Zunge und geht ohne Umschweife auf sein Ziel los. Und hat er erst einmal einen Skyr ergattert, lässt er davon nichts mehr übrig. Vielleicht ist er ja deshalb manchmal so verwirrt, weil er dauernd auf Ausschau nach seinem Lieblingsessen ist.

(Bild und Text: Brian Pilkington)

19.💌✨🎄
Hej! ✨✨✨ Heute singen wir das schöne norwegische Lied "En stjerne skinner i natt" ("Ein Stern leuchtet heute Nacht" des norwegischen Pfarrers und Autors Eyvind Skeie und Tore W. Aas.✨✨✨😃

Hier ein Link zur schönen Darbietung des Oslo Gospel Chors:
https://www.youtube.com/watch?v=BhwKEv51dlM

Und hier findet Ihr den Text und darunter die Übersetzung😊

En stjerne skinner i natt (1992).

Nå er den hellige time
Vi står i stjerneskinn,
og hører klokkene kime
nå ringes julen inn.

Englene synger høyt i kor,
synger om fred på vår jord,
verden var aldri helt forlatt,
en stjerne skinner i natt.

En nyfødt kjærlighet sover,
nå er guds himmel nær,
vår lange vandring er over,
stjernen har stanset her.

Englene synger høyt i kor,
synger om fred på vår jord,
verden var aldri helt forlatt,
en stjerne skinner i natt.

Se himmelen ligger og hviler,
på jordens gule strå.
Vi står rundt krybben og smiler,
for vi er fremme nå.

Her kan vi drømme om den fred,
som vi skal eie en gang,
for dette barn har himmelen med
og jorden fylles med sang.

Übersetzung:
"Ein Stern leuchtet heute Nacht"

Jetzt ist die heilige Stunde,
wir stehen im Sternenlicht,
und hören die Glocken läuten.
Jetzt wir Weihnachten eingeläutet.

Die Engel singen laut im Chor,
singen vom Frieden auf unserer Erde,
die Welt war nie ganz verlassen,
ein Stern leuchtet heute Nacht.

Eine neugeborene Liebe schläft,
nun ist Gottes Himmel nahe,
unsere lange Reise ist zu Ende,
der Stern hat hier angehalten.

Die Engel singen laut im Chor,
singen vom Frieden auf unserer Erde,
die Welt war nie ganz verlassen,
ein Stern leuchtet heute Nacht.

Sieh der Himmel liegt und ruht,
auf dem gelben Stroh der Erde.
wir stehen um die Krippe und lächeln,
denn jetzt sind wir angekommen.

Hier können wir träumen vom Frieden,
den wir einmal besitzen werden,
denn dieses Kind hat den Himmel mit
und die Erde erfüllt sich mit Gesang.

En stjerne skinner i natt - Oslo Gospel Choir Oslo Gospel Choir performs "En stjerne skinner i natt" (Tore W. Aas / Eywind Skeie) on Sissels "Julekonserten 10 år" 1999.

18.💌✨🎄
Hej! Einen schönen vierten Advent✨🕯️✨🕯️✨🕯️✨🕯️✨
Nun leuchten alle Adventskerzen – bald ist es soweit✨✨✨

Heute wollen wir ein wunderschönes schwedisches Weihnachtslied singen, das eine leuchtende Weihnachtsstimmung zaubert – es handelt von Licht und Hoffnung in der Weihnachtzeit✨✨✨

Der Text und die Melodie stammt von der schwedischen Lehrerin, Autorin und Komponistin Emmy Köhler (1858–1925) und heisst: "Nu tändas tusen julelys".

Hier findet ihr den Text und weiter unter die Melodie zu diesem herrlichen Lied:

"Nu tändas tusen julelys" (Emmy Köhler, 1898)

Nu tändas tusen juleljus
på jordens mörka rund
Och tusen, tusen stråla ock
på himlens djupblå grund

Och över stad och land ikväll
går julens glada bud
att född är Herren Jesus Krist
vår Frälsare och Gud

Du, stjärna över Betlehem
åh, låt Ditt milda ljus
Č lysa in med hopp och frid
i varje hem och hus!

I varje hjärta, armt och mörkt
sänd Du en stråle blid
en stråle av Guds kärleksljus
i signad juletid!

Übersetzung:
Nun werden tausend Lichter angezündet
auf dem dunklen Erdkreis.
Und tausend, tausend strahlen auch
auf dem tiefblauen Grund des Himmels.

Und über Stadt und Land heute Nacht
geht die frohe Weihnachtsbotschaft,
dass der Herr Jesus Christus geboren ist.
Unser Heiland und Gott.

Du Stern über Bethlehem
Oh, lass dein mildes Licht
hineinleuchten mit Hoffnung und Frieden
in jedes Heim und Haus!

In jedes Herz, elend und finster
schickst Du einen zarten Strahl.
Ein Strahl des Lichts der Liebe Gottes
in gesegneter Weihnachtszeit!

Hier das Lied 1980 gesungen von der schwedischen Popsängerin Agnetha Fältskog – einer der beiden Sängerin der legendären Band ABBA – mit ihrer Tochter Linda:😃

https://www.youtube.com/watch?v=2dVvpGQ8RrQ

Und hier noch eine schöne Fassung, auch mit einem ABBA-Mitglied, Benny Andersson, mit der schwedischen Sängerin Helen Sjöholm:😃
https://www.youtube.com/watch?v=jMqBKogCjq8

Und hier von einem jungen Lucia-Chor gesungen😃
https://www.youtube.com/watch?v=OWUTW2k0An8

Viel Freude und einen wunderbaren Tag😃✨✨✨✨

Helen Sjöholm & Benny Andersson Nu tändas tusen juleljus Lucia morgonen 2015 Facebook gruppen "Robin Hoods vänner"

In der letzten Nacht kam Askasleikir – Schüssellecker, auch Essnapflecker genannt.

Sá sjötti Askasleikir,
var alveg dæmalaus.-
Hann fram undan rúmunum
rak sinn ljóta haus.
Þegar fólkið setti askana
fyrir kött og hund,
hann slunginn var að ná þeim
og sleikja á ýmsa lund.
(Jóhannes úr Kötlum)

Schüsselschlecker ist eher einer, der gerne alleine ist. Er ist dann eigentlich ganz froh und zufrieden. Und das ist wohl gut so, denn dann macht es ihm auch nichts aus, sich zu verstecken und darauf zu warten, bis er irgendwo eine herumstehende Schüssel entdeckt, die er auslecken kann. Und zwar nicht irgendwelche Schüsseln.
Schüsselschlecker hat sich geradezu spezialisiert auf Askur. Askur waren Essschüsseln, die man früher in Island sozusagen als Teller verwendet hat. Jeder hatte seinen eigenen hölzernen Askur. Manche haben ihn sogar mit Schnitzereien richtig schön verziert. Die Askur hatten Deckel, sodass das Essen gut warm blieb, was ja in einem kalten Land wie Island kein überflüssiger Luxus ist. Schön und aufwendig geschnitzt oder nicht, auf jeden Fall haben alle ihre Namen in ihren eigenen Askur geschnitzt, so wusste man wenigstens, dass man auch tatsächlich aus seiner eigenen Schüssel aß.

Auch Schüsselschlecker ist ein Allesesser. Hauptsache er kann es mit seiner Zunge aus einem Askur lecken. Du brauchst also auch bei ihm nicht groß darüber nachzudenken, was du ihm zur Stärkung in deinen Schuh legst. Schüsselschlecker ist nicht so kontaktfreudig wie seine 12 Brüder. Die Chance ihn zu treffen ist also etwas unwahrscheinlicher als bei den meisten anderen aus seiner Familie. Aber wer weiß, vielleicht schaust du ja gerade im richtigen Augenblick um die Ecke.

(Bild und Text: Brian Pilkington)

17.💌✨🎄
Hej! Draußen wird es immer kälter – wie schön ist es dann, wenn man sich mit einem schönen Glas Glögg wärmen kann😊Und unser Julenisse trinkt auch sehr gern Glögg zu seinem Weihnachtsbrei, dann passt das ja alle sehr gut✨😃✨

Hier ein schönes Rezept für einen herrlichen schwedischen Glögg😀 Es ist ganz leicht, probiert es aus – es ist wie Weihnachten in ein Getränk gepackt✨✨✨

Zutaten
1 l Rotwein (
8 cl Rum (wenn man möchte😉)
100 g Zucker
1 Zimtstange
20 g frischen Ingwer (in Scheiben schneiden)
2 TL Kardamom-Pulver (falls Kapsel verwendet werden, sind es etwa 6 Stk. Diese in einem Mörser zermahlen).
4 Nelken
100 g Rosinen
50 g abgezogene Mandelstifte

Je nach Geschmack kann man die Zutaten natürlich variieren. Manche mögen auch gern Wodka oder andere Kirschlikör. Manche mögen mehr Rosinen usw. Man kann auch anstelle von weißem Zucker braunen verwenden – oder auch Honig.

Es gibt viele Rezepte, schön ist auch Johannisbeersaft im Glögg wie in Finnland, dem Glögi😀 Dort werden auch noch mehr Nelken verwendet (etwa 10 Stk.) und mehr Zucker (etwa 200 Gr.), und etwas Zitrone. Aber, wie gesagt, es gibt viele Rezepte und man kann seinen Glögg eben auch selbst variieren. Manche mögen auch gern Orangen in ihrem Glögg😃

Man kann den Glögg auch nur mit Johannisbeersaft machen, wenn man keinen Alkohol im Glögg haben möchte.

Zubereitung:
Den Rotwein (mit Rum), Zucker und der Zimtstange in einen Kochtopf geben.
Dann kommt Kardamom hinzu und frischer Ingwer.
Jetzt die Nelken und die Rosinen hinzugeben.

Nun den Glögg unter Rühren erhitzen. Er soll jedoch nicht kochen. Der Glögg wird vom Herd genommen, sobald sich der Zucker aufgelöst hat.
Am besten schmeckt der Glögg, wenn er über Nacht gezogen hat. Dann werden ihm die Gewürze entnommen (mit einem Sieb). Manche mögen jedoch auch gern die Rosinen im Glögg.
Bevor man den über Nacht gezogenen Glögg trinkt, wird er erwärmt (nicht gekocht) und dann werden die Mandelstifte hinzugegeben.

SKÅL😃✨✨✨

Hier ein Link zur Glögg-Zubereitung:

Glögg - Skandinavischer Glühwein | Roter Glühwein | Rezept Habt ihr diese Alternative zu Glühwein schon probiert? Einen skandinavischen Glühwein namens Glögg zeigen wir euch hier in diesem Video. Der Glögg Glühwein i...

16.💌✨🎄
Hej! Heute freuen wir uns auf und über den Weihnachtsbaum, der mit seinem ganzen Schmuck so prächtig dasteht. Es gibt ein wunderschönes dänisches Weihnachtslied des Malers, Illustrators und Verfassers Mogens Lorentzen (1892–1953), der so wunderbar und phantasievoll ein Bild des Weihnachtsbaums zeichnet: Der Baum, der uns mit seiner Dekoration an den Sommer denken lässt – wie er da steht in all seiner Pracht, mit Körbchen, in denen vielleicht Spatzen wohnen und Glitzer, der an Spinnenweben erinnert. Er grüßt uns von der Natur mit dem Bescheid, dass es jeden Tag heller wird und von der Sonne aus ihrem Versteck, die uns ein fröhliches Weihnachtsfest wünscht.

Die Musik zu dem schönen Lied stammt von Egil Harder (1917–1997).

Hört es Euch einmal an😃✨😃✨😃
Unten findet Ihr den Text und eine Übersetzung✨😃✨

Hier singt DR pigekoret (Danmarks Radios Mädchenchor) das Lied:
https://www.youtube.com/watch?v=koQhGVhmtzY

Hier singt der bekannte dänische Schauspieler und Tenor Paul Reichhardt (1913–1985) das Lied:
https://www.youtube.com/watch?v=PvFLlF1YTNM

"Juletræet med sin pynt"

Tekst: Mogens Lorentzen (1939)

Musik: Egil Harder (1940)

Juletræet med sin pynt

venter på, vi får begyndt.

Aldrig har det vær't så grønt,

aldrig har det vær't så kønt.

Og fra selve himlen gled

vist den store stjerne ned.

Hjerter klippet med en saks

af den fingernemme slags,

kræmmerhus med krøllet hank
som så let får en skavank,
kurve, kugler, fugle, flag,
op og ned og for og bag ...

Når de mange fine ting

hænger roligt rundt omkring,

og når alle lys er tændt,
og her lugter brunt og brændt,

er det som en sommerdag
dér, hvor træet kommer fra.

Alle vegne ud og ind
glimrer edderkoppespind ...

mon der ikke bor en spurv
her i denne lille kurv?
Kræmmerhus med nødder i
er grangiv'lig kogleri.

Juletræet på besøg
hilser os fra eg og bøg

med besked derude fra,
at det lysner dag for dag,
og at solen fra sit skjul
ønsker os en glæd'lig jul.

Übersetzung:
"Der Weihnachtsbaum mit seinem Schmuck"

Der Weihnachtsbaum mit seinem Schmuck
wartet darauf, dass wir anfangen.
Noch nie war er so grün,
noch nie war er so schön.
Und vom Himmel selbst glitt
wohl der große Stern herunter.

Herzen geschnitten mit einer Schere
von der fingerfertigen Sorte,
ein Tütchen mit gekräuseltem Henkel,
das so leicht beschädigt werden kann,
Körbe, Kugeln, Vögel, Fahnen
hoch und herunter und vor und zurück…

Wenn die vielen feinen Sachen
ruhig herum hängen
und wenn alle Lichter angezündet sind,
und es hier gebräunt und verbrannt riecht,
ist es wie ein Sommertag,
dort, wo der Baum herkommt.

Überall heraus und herein
glänzen Spinnweben…
ob nicht ein Spatz hier wohnt
dort in dem kleinen Korb?
Tütchen mit Nüssen darin
sind deutliche Zauberei.

Der Weihnachtsbaum auf Besuch
grüßt uns von Eiche und Buche
mit Bescheid dort draußen her,
dass es lichtet Tag für Tag,
und dass die Sonne aus ihrem Versteck
uns eine fröhliche Weihnacht wünscht.

Juletræet med sin pynt Provided to YouTube by IIP-DDSJuletræet med sin pynt · Poul ReichhardtDen søde juletid℗ Copyright HatTrickReleased on: 2017-09-06Artist: Poul ReichhardtAuto-...

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15.💌✨🎄
Hej! Heute ist ein idealer Tag für "Klejner" – kennt Ihr die? Es ist ein Weihnachtssiedegebäck, das in Dänemark unbedingt dazu gehört😋Wahrscheinlich kam es – wie der Name offenbart – aus Norddeutschland nach Dänemark. Man findet es jedoch seit Langem nicht nur in Dänemark, sondern in ganz Skandinavien: In Island heisst es "kleinur", in Schweden "klenät", in Norwegen "fattigmann", auf den Färöern "kleynur" und in Grönland "utsuusat".
Wenn Ihr ein wirklich skandinavisches Weihnachten mögt, dann gehören die "Klejner" absolut dazu😀🤗

Hier ein Link mit mehr Informationen und einem Rezept✨😃✨
https://klitly.de/2020/11/klejner-eines-der-aeltesten-weihnachtsrezepte-danemarks/

https://northwildkitchen.com/fattigmann-poor-man-cookies/

Fattigmann (Poor Man Cookies) - North Wild Kitchen Fattigmann is a beloved Norwegian deep-fried cookie served during Christmas. Simple to make and quite luxurious with cream, egg yolks, cognac, flour & sugar

14.💌✨🎄
Hej! Heute singen wir ein schönes färöisches Weihnachtslied, das Alexandur Kristiansen, einer der führenden Lyriker der Färöer und gleichzeitig auch Lehrer, aus dem Dänischen übersetzt hat. Das Lied „Lille søde nissefar“ („Kleiner lieber Nissevater“) stammt von Kirsten Pendrup und die Musik von Gerd Gøssel. Auf Färöisch lautet der Titel: „Lítla f***a nissa min“ und ist 1977 in der Liedersammlung „Kannubjølluvísur“ erschienen. Das Lied handelt von der Lieblingsspeise der Nisse – eben Weihnachtsbrei😃Gern werden auch Mandeln hineingegeben. Dies ist eigentlich ein Weihnachtsspiel, denn wer die ganze Mandel findet, bekommt ein "Mandelgeschenk" (en mandelgave)✨😃✨

Hier ein Link zum Lied😊 Unten findet Ihr den Text😃. Allen einen schönen Tag✨🍀✨

https://www.youtube.com/watch?v=zxAR11tISRA

Färöische Fassung:😊
Lítla f***a nissa mín

1. Lítla f***a nissa mín,

tú skalt fáa greyt í trygil tín,

jólagreyt við mandlu í.

Ja, so oysa vit uppí.

2. Mandlan melur bert í kring,

melur runt í greytinum í ring,

hvar man mandlan vera nú?

Nissa mín, hvat heldur tú?

Dän. Fassung:😊
1. Lille søde nissefar,

der er julegrød til nissefar,
julegrød med mandler i,
men din mandel gemmer vi.

2. Mand’len smutter rundt omkring,
smutter rundt i grøden i en ring.
Hvor er mandlen henne nu?
Nissefar, nu gætter du.

Übersetzung:😊
1. Kleiner lieber Nissevater,
es gibt Weihnachtsbrei für Nissevater,
Weihnachtsbrei mit Mandeln darin,
aber Deine Mandel verstecken wir.

2. Die Mandel rutscht herum,
rutscht in dem Brei in einem Ring.
Wo ist die Mandel jetzt?
Nissevater, jetzt rätst Du.

Lítla f***a nissa mín Lítla f***a nissa mín,tú skalt fáa greyt í trygil tín. Jólagreyt við mandlu í, ja, so oysa vit uppí.Mandlan melur bert í kring, melur runt í greytinum í ring...

13.✨🕯️✨🕯️✨🕯️✨🕯️✨🕯️✨🕯️✨🕯️
Hej igen! Wir haben heute in unserem Weihnachtskalender schon etwas vom Luciafest in Schweden berichtet😃 Hier zum Abend wollen wir Euch auch vom Luciafest in Dänemark erzählen, das von Schweden nach Dänemark importiert wurde:

Es war unter der Besatzungszeit 1944. Ein Journalist H. T. Meyer der Zeitung "Week-End" soll die Initiative zum einem Luciawettbewerb – einem Schönheitswettbewerb nach schwedischem Vorbild – gefasst haben. Die Leser der Zeitung konnten dann abstimmen, wer die Lucia sein sollte. Frantz Wendt, viele Jahre Generalsekretär in der Vereinigung "Norden", soll sich – eben während der Besatzungszeit – sehr dafür eingesetzt haben, die Lucia-Tradition zu verbreiten: Licht als Symbol der Hoffnung auf hellere Zeiten.✨🕯️✨
(Quelle: historie-online.dk)

Im Weihnachtskalender des dänischen Königshauses "Jul bag slottets vinduer" ("Weihnachten hinter den Fenstern des Schlosses") des dänischen Königshauses findet sich heute ein wunderschöner Luciazug des Sankt Annæ Pigekors ("St. Anna Mädchenchor"), der auf dem Dach des Palais Christians VII., eines der vier Palais von Amalienborg, startet, durch den Rittersaal zieht und dann auf den Schlossplatz geht.

Man erfährt im Weihnachtskalender des Königshauses außerdem, dass die aus Schweden stammende Königin Ingrid, die Mutter der jetzigen Königin Margrethe und ihren beiden Schwestern (Prinzessin Benedikte und Königin Anne-Marie von Griechenland), die Tradition des Luciazuges nach Dänemark gebracht hat.

Königin Margrethe und ihre Schwester Benedikte haben 1946 als junge Mädchen in der schwedischen Botschaft an einem Luciazug teilgenommen. Und danach verbreitete sich der Brauch des Luciazugs allmählich zu einem dänischen Weihnachtsbrauch✨🕯️✨

Hier ist der Link zu dem wunderschönen Luciazug aus dem Weihnachtskalender des dänischen Königshauses:

Kongehusets digitale julekalender 2022 - "Jul bag slottets vinduer" 13. decemberDet er Luciadag, og over hele Skandinavien lyder de velkendte toner fra optog i land og by til ære for den hellige Lucia, der led martyrdøden i 3...