Brezl's Cafe Restaurant Bäckerei

Liebe Eisgenossen, pünktlich zum Volksfet habe ich für euch ein Biereis aus einem speziellen dunkelbier gemacht.
Die Eisspezialität könnt Ihr ab dieses Wochenende bei uns in zwei Varianten: Vegan und nicht Vegan probieren.
Das Team die Eismacher freuen sich auf euren Besuch.

Unsere neuen Öffnungszeiten:
Montag - Samstag von 8.00 - 18.00 Uhr
Sonn- und Feiertage von 9.00 -18.00 Uhr

Warme Küche:
Montag - Samstag von 8.00 - 16.00 Uhr
Sonn- und Feiertage von 9.00 - 16.00 Uhr

Ostern im Brezl´s

Osterfrühstück:
(für Zwei Personen)

Wir servieren auf der Etagere

Osterschinken
Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße
Rucola-Rührei
Camembert
Marmelade, Joghurt mit Obst, Honig und Butter
19,80 €

Selbstverständlich bereiten wir das Frühstück auch für eine Person zu!
9,90 €

Zum Mittag…

Matjes „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffel und Salatbouquet
7,80€

Hausgebeizter Gravedlachs auf Kartoffelrösti
mit Honig-Senf-Sauce und Kräutersalat
9,90 €

Gebratenes Zanderfilet auf Polentacreme mit
geschmorten Tomaten
11,90 €

Ragout vom Salzwiesenlamm mit Semmelknödel
und grünen Bohnen
13,90 €

Gebratene Lammschulter mit Auberginen-Gnocchi, Schmortomaten und einem kleinen Beilagensalat
13,60 €

Fest zum Reinen Bier im Brezls
Wir sind beim 500.jährigen Jubiläum auch mit dabei!
Reservieren Sie doch gleich Ihr Abendessen mit Bierverkostung von unserem Biersommelier Herrn Norbert Schmidl am 08.April ab 19:00 Uhr
Sie können bei uns aus zwei verschiedenen Biermenüs wählen, dazu servieren wir Ihnen eine Flasche Mineralwasser 0,5ltr. und ein Hefeweizen 0,3ltr.
Dazu bieten wir Ihnen eine prickelnde und geschmackvolle Bierverkostung von fünf verschiedenen Biersorten an. Zusätzlich zu unserem Menüpreis berechnen wir für die einmalige Bierverkostung einen Betrag von 15,16€.
Tel. 0841 8852133 oder
[email protected]
Biermenü zum Jubiläum des
Reinheitsgebotes

Menu1

Vorspeise

Bayrische Bierbrotsuppe
***
Hauptspeise

Besoffenes Spanferkel in Honig-Bier-Sauce mit Speckknödel und
Bayrischkraut
***
Was süßes
Mousse au chocolate vom Dunkelbier
auf Orangenfilet

31,90€

Menü2

Vorspeise

Tatar von Altmühltaler Forelle mit frühlingshaftem Zupfsalat
und 1516-Dressing
***
Hauptspeise

Gegrilltes Zanderfilet
auf Dunkelbier-Risotto
***
Was süßes
Schokoküchlein
mit Dunkelbier-Kirschragout

33,50€

WIR SUCHEN:
SERVICEKRÄFTE
Teilzeit, Vollzeit oder Aushilfe ( 450€ Basis)

Bewerbung per Email oder Post an:
Erhard Gastronomie GmbH & Co. KG, Brezl´s
Laboratiumstr. 6 85055 Ingolstadt

Ansprechpartner: Salvatore Rosolia
Tel. 0841 8852133
Emai: [email protected]
oder
[email protected]

Liebe Pärchen, das Brezl's Team freut sich am Sonntag den 14.02.16 ab 9:00 bis 21:00 Uhr für euch da zu sein, mit
Frühstück für verliebte bis 16 Uhr und warme Küche bis 19:30 Uhr. wir bitten um Reservierung.

Liebe Faschings- und Umzugsfreunde,
am Montag den 08. Februar ´16
das Cafe Restaurant Brezl´s bleibt für Euch bis 23Uhr geöffnet, selbstverständlich mit die warme Küche bis 21:30 Uhr.

Napoleon fest
13.-14.06.15
Speisekarte
Küche bis 21:00 Uhr

Spargelcremesuppe 4,90€
mit Schwarzbrotcroutons
Duett von grüner und weißer Spargel 11,80€
mit Bärlauch, Pilzen und Kartoffeln

Flammkuchen „Traditionelle Art“ 7,60 €
mit Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse gebacken

Flammkuchen „Vegetaria“ 7,90 €
mit Schmand, Gemüse der Saison und Käse gebacken

Brezl‘s Salat 9,60 €
Großer Salat der Saison mit gebratenen Putenstreifen, Champignons undHonig-Senf-Dressing

Falafel Salat 8,60 €
Großer bunter Zupfsalat mit Tomaten, Gurken ,Joghurt-Minz-Dressing und gebackenen Falafel

Wrap „Pulled Pork“ 8,10 €
mit Frischkäsefüllung mit mariniertem, zart gegarten Schweinefleisch und Eisberg-Karottensalat,

PennePute 8,60 €
mit gebratenen Putenstreifen und Champignons in Senfsahnecreme

Schweineschnitzel 10,20 €
in Brez‘npanade mit Röstkartoffeln und kleinem Salatsträusserl

Brezl´s Beef & Bacon Burger 10,90€
Klassischer Burger mit saftigem Rinderhack, Tomate, gebratene Zwiebel, Gurkensenfrelish und knusprigem Bacon in Erhards Rusticalsemmel

Pulled Pork Burger 11,50€
Brezl´s Burgerspezialität mit mariniertem, zart gegarten Schweinefleisch, Eisberg-Karottensalat, Gurken-senfrelisch, Tomate und Sauerahm

Zu die Burger werden Vedges und ein Sauerahmdip gereicht

Servicemitarbeiter\in Vollzeit\Teilzeit oder Aushilfe

Du bist freundlich und flexibel im Umgang mit Gästen und hast auch mal einen Scherz auf die Lippe, aber immer höflich und zuvorkommend und kannst mit den Stammgästen wie auch Wandergästern gut umgehen...

Voraussetzung:
Flexibilität, Vereinbarung der Arbeitszeit flexibel möglich mit Früh und Spätdienst.
Freundlichkeit
Sauberkeit
Teamgeist

Bei Interesse einfach vorbeikommen oder schriftlich bewerben unter:
[email protected]
0841 8852133 Mo.-So.
0171 1243542 Mo.-Do.( Salvo )

Spargelzeit im Brezls

Spargelcreme mit Schwarzbrotcroutons
4,90€

250g Schrobenhausener Stangenspargel vom Spargelhof Rehm mit neuen
Kartoffeln und Sauce Hollandaise
13,90€

Zur Wahl mit

auf der Haut gebratenem Zander
5,90€

gekochtem Schinken
3,90€

Schnitzel Wiener Art
4,90€

Spargelsalat mit Tomaten – Petersilienvinaigrette
9,50

Duett von grüner und weißer Spargel mit Bärlauch, Pilzen und Kartoffeln
11,80€

Das ist uns wichtig:

„Unseren Spargel und die neuen Kartoffeln beziehen wir vom Spargelhof Rehm aus Linden bei Schrobenhausen. Der Spargel wächst und gedeiht in freier Natur und wird nicht mit Folie abgedeckt. Es werden keine chemischen Unkrautbekämpfungsmittel verwendet, die den Geschmack und die Qualität des Spargels negativ beeinflussen können. Das Brezl`s Team freut sich mit Euch auf eine schmackhafte Spargelsaison“

Jetzt bei uns

Brezl´s Beef & Bacon Burger
Klassischer Burger mit saftigem Rinderhack,
Tomate, gebratene Zwiebel,
Gurkensenfrelish und knusprigem Bacon
in Erhards Rusticalsemmel

Vegetarischer Falafel Burger
Gebackene Kichererbsen mit Frischkäse ,Tomaten und Minze in Erhards Rustikalsemmel

Chicken delight Burger
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Frischkäse, Tomate und Rucola
in Erhards Rustikalsemmel

Pulled Pork Burger
Brezl´s Burgerspezialität mit mariniertem, zart gegarten Schweinefleisch, Eisberg-Karottensalat, Gurken-Senfrelisch, Tomate und Sauerrahm


Zu jedem Burger werden Veggies und ein Sauerahmdip gereicht

Genießen Sie tagsüber die zauberhafte Atmosphäre unserer zweistöckigen Winterzauberhütte mit bayerischen Schmankerln und Erhard´s Weihnachtsspezialitäten.
Unsere urige Hütte mit Außenbalkon können Sie auch für Ihre besondere Weihnachtsfeier buchen.
Unsere Hütte ist bereits ab 19.11.2014
Ansprechpartnerin: Rose Bussner
Tel. Nr. 0841 37928-30
oder
[email protected]

Heute Public Viewing und leckere WM Schmankerl im Brezl's!

Hallo Leute, seid ihr für Montag bereit? Deutschland-Algerien im Brezls um 22:00 Uhr live.

Wir freuen auf euren Besuch .

Morgen, USA - Deutschland , hast du schon eine Location? Hier bei uns, die Terrasse und das Lokal stehen zur Verfügung , für kulinarische WM- Leckerbissen ist gesorgt.

Willkommen im Brezl's am Paradeplatz in Ingolstadt. An einem der schönsten Plätze ist das Konzept mit der Kombination aus Cafe, Restaurant und Backstube voll aufgegangen. Der bekannte Bäcker- und Conditormeister Wolfgang Erhard trifft hier alle Aspekte, die zu einem wahren Geschmackserlebnis führen.

Das Team vom Brezl's freut sich auf Ihren Besuch!