Frisch&Veg

Schnelles Sommer-Bruschetta als Abend-auf-der-Terrasse-Snack:

Verschiedene, bunt gemischte Tomaten würfeln,
Salzen, etwas Chili
Mit Olivenöl und Balsamico-Creme marinieren
Nach Gusto: Parmesan darüber hobeln
Einen reifen Pfirsich würfeln und dazu geben
Frischen Basilikum
In der Zwischenzeit Weißbrot aufschneiden, mit Olivenöl beträufeln und kurz im Backofen aufbacken…

Großzügig auf den Broten verteilen und schmecken lassen!

Wir stehen in der Zeitung ... und freuen uns sehr über den überaus sympathischen Artikel - vielen Dank an Neuburger Rundschau

Frisch und veg: Ein Lokal, bei dem der Name Programm ist Ein Imbiss, der nur vegetarische und vegane Gerichte im Angebot hat - das ist das „Frisch und veg“ in Ingolstadt.

Lieblings-Sommer-Frühstück als Tipp fürs Wochenende: Natur-Joghurt oder eine entsprechend vegane Alternative, frisches Obst (hier Banane und Pfirsich), ein Schuss Orangensaft, ein Teelöffel Leinöl, ein Esslöffel Chiasamen und als Topping verschiedenste Nüsse und Kerne - fertig! Erfrischt und macht lange satt.

Wir holen uns die Sommer-Sonne einfach auf den Teller, oder? …

Ja, für Erdbeeren noch viel zu früh … Aber wer kann bei diesem Wetter fürs erste Outdoor-Frühstück der Auswahl an der Obsttheke widerstehen? Macht es Euch fein und ab nach draußen. Wir sehen uns Montag.

Summertime … raus aus den Federn, genießt das Wochenendwetter, wir sehen uns Montag.

Viel frische Kräuter, viel frisches Gemüse, etwas Schärfe … dann darf‘s draußen auch regnen … schönes Wochenende Euch! Bis Montag!

Unser Tipp: Wochenendfrühstück schnell beenden … die Frühlingssonne lockt, also ab nach draußen … lasst es Euch gutgehen!

Je länger der Winter dauert, desto grösser wird bei uns der Wunsch nach zusätzlich Frische und Farbe. Geht es Euch genauso? Gott sei Dank bietet Gemüse in unendlichen Varianten beides 😀… habt es fein! Bis Montag.






















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Je länger der Winter dauert, desto grösser wird bei uns der Wunsch nach zusätzlich Frische und Farbe. Geht es Euch genauso? Gott sei Dank bietet Gemüse in unendlichen Varianten beides 😀… habt es fein! Bis Montag.

Draußen regengrau - drinnen gemüsebunt - zum Aufwärmen: etwas Chilisauce - …





















https://instagr.am/p/C2znThRtzap/

Draußen regengrau - drinnen gemüsebunt - zum Aufwärmen: etwas Chilisauce - …

Regengrau draußen versus Farben auf den Tellern … wenn dann noch das Gemüse frisch knackt und Chili ein bisschen in der Nase beisst … genau richtig 😀

Am Wochenende nehmen wir uns Zeit für ein gemeinsames, gemütliches Familienfrühstück. Heute gab‘s Apfel-Zimt-Porridge mit Mandelmilch, klein geschnittenen Datteln und Feigen, Walnüssen und Chiasamen, dazu eine Tasse Glückstee … wärmt schon morgens und schenkt Power für fast die ganze nächste Woche 😀.

Wir wünschen Euch ein gemütliches Wochenende… bei uns scheint die Sonne, was wir auf jeden Fall ausnutzen werden. Habt es fein! Bis Montag.

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Am Wochenende nehmen wir uns Zeit für ein gemeinsames, gemütliches Familienfrühstück. Heute gab‘s Apfel-Zimt-Porridge mit Mandelmilch, klein geschnittenen Datteln und Feigen, Walnüssen und Chiasamen, dazu eine Tasse Glückstee … wärmt schon morgens und schenkt Power für fast die ganze nächste Woche 😀.

Wir wünschen Euch ein gemütliches Wochenende… bei uns scheint die Sonne, was wir auf jeden Fall ausnutzen werden. Habt es fein! Bis Montag.

Schade, dass man Duft noch nicht digital versenden kann … für unsere vegane Phó rösten wir vorher die Gewürze kurz an. Jedesmal wieder ein „Nasenschmaus“ … 😀





















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Schade, dass man Duft noch nicht digital versenden kann … für unsere vegane Phó rösten wir die Gewürze kurz an. Jedesmal wieder ein „Nasenschmaus“ … 😀

Zu Beginn des neuen Jahres wünschen wir Euch von Herzen alles erdenklich Gute, Gesundheit und Freude.

Jetzt ist die perfekte Zeit, um kurz innezuhalten und Energie zu tanken.

Wir freuen uns auf Euch wieder ab 08.01.2024.

Bis dahin schon 'mal ein frohes neues Jahr!






























https://instagr.am/p/C1hVZFZMf1V/

Manche Termine dauern bis spät in den Abend. Leider verzögert sich heute die Speisekarte noch etwas. Vielen Dank fürs Warten.


# https://instagr.am/p/C0Ppz4irYHL/

Manche Termine dauern bis spät in den Abend. Leider verzögert sich heute die Speisekarte noch etwas. Vielen Dank fürs Warten.

Damit keiner raten muss, kennzeichnen wir die vegane Auswahl.

Nachmittagssnack im Workshop darf auch ruhig salzig, oder?

Immer wieder sonntags 🎶🎶🎶🎶… : Herbstbuffet vegetarisch …

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Immer wieder sonntags 🎶🎶🎶🎶… : Herbstbuffet vegetarisch …

Endlich richtiges Ekel-Regen-Kürbissuppenwetter … 27 Grad und Kürbissuppe passt ja nicht wirklich, oder … was ist Euer Kürbissuppenfavorit?

Unser Familien-Klassiker: Ingwer, Zwiebeln, Karotten, Kürbis, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Currypulver, Cayennepfeffer … pürieren, fertig!

Macht es euch gemütlich!

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Endlich richtiges Ekel-Regen-Kürbissuppenwetter … 27 Grad und Kürbissuppe passt ja nicht wirklich, oder …

Unser Klassiker: Ingwer, Zwiebeln, Karotten, Kürbis, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Currypulver, Cayennepfeffer … pürieren, fertig!

Macht es euch gemütlich!

Allein schon wegen der Farbvielfalt gehört der Herbst zu meinen Lieblingsjahreszeiten … neben Frühling, Sommer und Winter … 😀… Schönes Wochenende

https://instagr.am/p/CyTeH1kNev_/

Allein schon wegen der Farbvielfalt gehört der Herbst zu meinen Lieblingsjahreszeiten … neben Frühling, Sommer und Winter … 😀… Schönes Wochenende