Dadibrasserie

Endlich wieder Flammkuchen im DADI!
Ihr habt die Wahl: Tarte flambée Elsässer Art, mit Räucherlachs und Meerrettich oder mit Pfifferlingen.

🔔Hört ihr schon die Glocken?🔔
Dann nichts wie hin zum Spätaufsteher Frühstück im DADI!

Jeden Sonntag von 11 bis 14 Uhr bringen wir euch mit Frère Jacques Klassiker wie Egg Benedict, French Toast und Co. an den Tisch!

Kennt ihr schon unseren LATTÉ À LA PISTACHE?
Auf unserer Summer Drinks Karte findet ihr diese leckere Kaffee-Kreation! Latte Macchiato mit Pistaziensirup und geraspelter Pistazie on top. Gibt's bei uns auch als Iced Variante!

Gericht des Monats Juni: Unsere Petites Choses!
Zu einem Glas Pastis oder einem sommerlichen Weißwein servieren wir vom Holzbrett Zwiebelkuchen, Galette mit Räucherfisch und Cake Sale, dem bekannten herzhaft französischen Salzkuchen.

21€ p.P.

Am 8. und 9. Juni feiern wir den Sommer am Germania Campus!
SONNE SOMMER SEE - so heißt das neue Event rund um die große Seebühne mit Live Musik.

Von unserer DADI Terrasse habt ihr den besten Blick auf das Geschehen - reserviert euch am besten jetzt schon einen Tisch. Am 8. Juni starten wir um 17 Uhr mit einem 3-Gänge-Spargel-Menü ab 43€ p.P.

Am 9. Juni dürft ihr euch auf ein Jazz Frühschoppen ab 10.30 Uhr freuen!

Reservierung erforderlich unter [email protected] oder 0251 - 4188720

Mehr Infos zum Menü unter dadi.ms
Mehr Infos zu SONNE SOMMER SEE unter sonnesommersee.de

🍸 DRINK DES MONATS MAI 🍸 Rhabarber Sour - 7,90€
Bei uns mit: Rhabarbersaft, Rum, Averna, Grenadine, Eiweiß (vegan), Limettensaft, Angostera Bitter. Übrigens: Unser Aperitif des Monats Mai ist der Sellerie Vanilla Spritz! Perfekt für diese Temperaturen!

Am 10.5. um 19 Uhr bieten wir euch ein Déguster Menü in sechs kleinen Gängen mit Spezialitäten vom Rehbock und allem, was im Mai im Garten wächst. Freut euch auf einen gemeinsamen Abend an unserer großen Tafel am Chef's Table. 65€ p.P.
Reservierungen unter [email protected] oder 02514188720

Bière DADI.

Das Bier findet ihr aus der Flasche oder frisch gezapft nur bei uns in der DADI Brasserie. Als Bière de Garde, nach französischem Landbier-Vorbild, ist es herzhaft malzig und mit erhöhtem Alkoholgehalt.

An unserem Chef's Table finden regelmäßig köstliche Events statt. Wusstet ihr, dass man den Tisch auch für exklusive Ereignisse wie Geburtstage oder Firmenfeiern buchen kann? Unsere Köch*innen besprechen dann mit Euch vorab ein Menü, das ihr dann im kleinen Kreis (max. 10 Personen) genießen könnt. Schreibt uns gerne eine Anfrage an [email protected]

🍸 DRINK DES MONATS APRIL 🔔 Cynar Spritz - 7,90€
Unser Cynar Spritz ist eine klasse Alternative zum bekannten Pendant mit Aperol. Diese herb-süße Variante mit Artischockenlikör, Weißwein und Soda solltet ihr probiert haben!

Gericht des Monats April: Cervelas Chaud à la beaujolaise.

Probiert unsere in Rotwein geschmorte Lyoner Wurst mit Schalotten, Sauerkraut und Kartoffeln.
16,90€ p.P.

⏰ ENDLICH SPARGELZEIT ⏰
Bei uns geht es endlich wieder los! Wir bekommen direkt Lust auf unsere Spargelcreme Suppe mit gerösteten Mandeln. Danach eine Spargel Bowl mit Wildkräutersalat, Cherrytomaten, Feta, Wassermelone und Pinienkernen. Oder doch lieber unsere Quiche d'asperges? Spargelfreund*innen werden sich aber ganz sicher über unsere Portion Spargel mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise freuen. Wahlweise mit Rührei, Lachs, Rinderfilet oder Garnelen.

🐰🌸🐣 Das Team der DADI Brasserie wünscht Euch allen ein schönes Osterfest!🐰🌸🐣

🙎‍♀️Am 08. März feiern wir die Ladies🙋‍♀️
Zum internationalen Frauentag haben wir extra für unsere Powerfrauen eine gesonderte Karte mit speziellen Drinks kreiert. Passend dazu gibt es ab 2 Personen eine Fingerfood- und Dessertplatte mit gratis Aperitif. Reserviert Euch gerne online einen Platz unter dadi.ms

🐰OSTERBRUNCH im DADI🐰
Am Ostersonntag '24 bieten wir Euch für 29€ p.P. einen französischen Brunch (10:00 - 13:00 Uhr) der Extraklasse!

Ab 10:00 Uhr haben wir ein großes Brot- und Brötchensortiment, eine französische Käseplatte mit verschiedenen Chutneys, französisch-westfälischen Aufschnitt, Osterlämmer (aus Hefeteig), Räucherfisch, Madeleines, frisch zubereitete Eierspeisen, Obst und vieles mehr im Angebot!

Ab 11:00 Uhr wird es dann sogar warm im DADI: Wir servieren Euch eine französische Zwiebelsuppe, rosa gebratene Rinderhüfte, Pommes Dauphine, Ratatouille und Confit de Canard. Dazu gibt es wie immer auch etwas Süßes!

Reservierung erwünscht unter [email protected] oder unter 0251-4188720

🔔Bruder Jakob, Bruder Jakob 🔔 Sonntags ausschlafen und dann ausgiebig frühstücken? Ab dem 3.3. jeden Sonntag im DADI: Frère Jacques - unser neues Langschläfer Frühstück. Ob Egg Benedict, Overnights Oats in der Bowl oder Croque Monsieur: bei dem Geschmack hören wir definitiv die Glocken klingen!

🎄Frohe Weihnachten!🎄

🎅WIR WÜNSCHEN EUCH EINEN FROHEN NIKOLAUSTAG🎅
Euer DADI Team

🍰 Winterkarte im DADI🍰
❄️Passend zu unserer Wintercafé Karte können sich Liebhaber*innen süßer französischer Nachspeisen auf unseren schokoladigen Bûche de Noël freuen. Auch Pain d’epices, ein französisches Gewürzbrot, sollte man probiert haben. Klassisch haben wir aber auch Christstollen für Euch! ❄️

Verfügbar an allen Adventswochenenden und am 1. und 2. Weihnachtstag.

☕ WINTER DRINKS ❄️

Brrrrr... es wird spürbar kälter! Um euch aufzuwärmen haben wir leckere Winter Drinks auf der neuen Karte. Probiert doch mal den Irish Coffee (Bild) oder leckere heiße Schokolade mit Spekulatius Schaum! Wenn euch vom Schlittschuhlaufen (ab 1.12. am Germania Campus) aber zu warm ist, können wir den Lillet Winter Berry empfehlen! 🍷

🍗CASSOULET FRANÇAIS🧅

Freut Euch auf unser Menü mit Kapaun, französischer Zwiebelsuppe und Crêpes Suzette mit karamellisierten Orangenvierteln.

p.P. 62,50 € - Reservierung erforderlich unter unter 0251 4188-720 oder [email protected]

🧀 Lust auf Käse? 🧀
Im November jeden Mittwoch bis Samstag im DADI: Käse vom Pariser Käsespezialisten Eric Lefebvre. Wir überraschen Euch mit einer vom Brett servierten Käseauswahl mit Feigensenf, Nüssen, Brot und Trauben. Dazu ein 0,2l Glass Muskateller Feinherb oder Secret de Famille für 29,00€ p.P. .

🌰 Fête de la châtaigne 🌰
Bei unserem herbstlichen Kastanienfest im DADI dreht sich alles um die schon von den Römern der Antike geschätzte Marone. Die leckere Edelkastanie ist reich an Magnesium und Vitamin C. Freuen Sie sich jeden Freitag im Oktober auf ein 3-Gänge-Menü der Extraklasse!

Flammkuchen mit Maronen und Birne
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Glasierte Honig Ente aus der Cocotte mit Pflaumen-Maronen Füllung /
Wirsing / Pommes Anna
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Maronenmousse mit Kakao Sorbet

43,90 € pro Person und ab 4 Personen. Reservierung telefonisch oder per Mail.

🥃 NEGRONI WEEK 🍸
Vom 18. bis 24. September findet bei uns die Negroni Week statt. In dieser Zeit bekommt ihr bei uns jeden Negroni für nur 8,90€. Cheers!

🆕 NEUE GERICHTE IM DADI 🆕 Ab heute gibt es einiges neues zu entdecken. Wir haben zum Beispiel einen neuen Flammkuchen oder Hummer bei uns im Angebot! Schaut euch gerne auf DADI.ms unsere Speisekarte an, oder kommt einfach bei uns vorbei! Wir sehen uns im DADI! Factory Hotel

🌟 Stellenangebot: Barista (m/w/d) im Frühdienst der DADI Brasserie🌟

Guten Morgen, liebe Kaffeeliebhaber*innen! ☕ Wenn du leidenschaftlich gerne Gäste willkommen heißt und Kaffee in deinen Adern fließt, dann haben wir die perfekte Stelle für dich! 🤩

In unsere gemütlichen Brasserie suchen wir einen Barista (m/w/d), der den Frühdienst rockt und unsere Gäste mit einem Lächeln begrüßt.

Klingt nach deinem Traumjob? Dann bewirb dich noch heute und werde Teil unseres großartigen Teams! 🤗

🌰 MARONEN GEFÄLLIG? 🌰
Zu französischer Zwiebelsuppe aus dem Brot servieren wir Ihnen zweierlei vom Spanferkel gepaart mit Maronen und Pommes Boulangère. Passend zur Jahreszeit genießen Sie eiskalten Federweißer bei uns. Ab dem 06.09. bei uns.

35,00 € /pro Person inkl. 0,5 l Federweißer

🏃‍♀️DADI 2 GO ☕ Wie findet ihr unsere neuen Mehrwegbecher im DADI? Für 3€ dürft ihr einen davon sogar als kleines Andenken mit nach Hause nehmen! Factory Hotel roestbar

🍾FRENCH SMOKER GRILL MENÜ🍖 Bei diesem französischen 4-Gänge Menü aus dem Smoker läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Hausgeräucherter Saibling, am Tisch vom Küchenchef zubereitetes Rind und dazu prickelnder Champagner. Da fangen wir gerne zu “rauchen” an. Nur in der für 59€ p.P. - Reservierung vor Ort oder telefonisch unter 02514188720

Factory Hotel, Münster: DADI Brasserie - Frankreich in Münster Französische Küche, selbstgebrautes Bier und beste Cocktails.

Bonjour Pfifferling 🍽️ 🇫🇷
Euch erwarten drei neue Gerichte, der Pfifferling spielt dabei die Hauptrolle: Auf ein Omelett, als Belag auf einen Flammkuchen oder mit gebratenem Speck auf Coquillettes (französische Nudeln) angerichtet.
# pfifferling