Franky's American Sportsbar

Unser Cassis spritz..
☀️

🍾 #

Lustig war gestern heute ist Sommer..☀️☀️😎🍸 Unser Summer Mule:

Zum Wochenstart unser Highway to Hell!! 💯
5 cl Pusser‘s Rum
0,5 cl flüssiger Zucker
0,5 cl Grenadine
3 Dashes Chocolate Bitters

Variante 5 #
Mein perfektes Rezept für den Whiskey Sour
So kam nach und nach das Lieblingsrezept meines Whiskey Sour zur Vollendung. Fangen wir mit dem Alkohol an. Bourbon, versteht sich. Aber wie viel genau? Joerg Meyer sagte mal über das Rezept seines sehr bekannten grünen Drinks, „5cl sind zu wenig, 6cl sind das Rezept und 7cl sind Liebe“. Und mit Liebe halte ich es auch mit meinem Whiskey Sour. 6 cl Bourbon, hinzu 1 cl eines hochprozentigen Rye Whiskeys, für eine kleine würzige Extranote. Dazu 3 cl frisch gepresster Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup und Eiweiß, denn ich mag diese weiche Textur, die das Eiweiß dem Drink verleiht. Ich bevorzuge auch hier den Einsatz von Bitters, jedoch nicht einfach nur Angostura Bitters, sondern ebenfalls ein Dash Aztec Chocolate Bitters, ein unerwartetes, spannendes Finish. Der ganze Drink geht noch mehr in die Tiefe. Alles zusammen auf Eis shaken und in einen mit Eiswürfel gefüllten Tumbler abseihen.

Als Abschluss eine flambierte Orangenzeste, abgespritzt, nicht mit ins Glas. Und da ich ein großer Fan von kleinen Snacks bin, es aber dennoch klassisch bleiben soll, darf man gern ein paar Kirschen an die Seite geben. Selbstgemacht, versteht sich, nur leicht süß mit vielen intensiven Fruchtnoten. In der Kombination mit dem Rye Whiskey und der Schokolade im Abgang passt das ideal. Cheers!

Variante 4: Frisco Sour

Hier kommt im Idealfall der kernigere Amerikan Rye Whiskey zum Einsatz. Die Süße bringt der französische Kräuterlikör Benedictine DOM. Und wie man ahnt, nicht nur Süße, sondern auch Kräuter und Gewürze. Yummy!

6 cl Bulleit Rye Whiskey
1,5 cl frischer Zitronensaft
2 cl Benedictine DOM

Variante 3: St. Nick Sour
Mandelsirup in einen Whiskey Sour? Ja bitte! Und etwas Orange gleich dazu.

6 cl Woodford Reserve Bourbon Whiskey
1,5 cl Orgeat (Mandelsirup)
1 cl Lemon Juice
2 cl Orange Juice
Shake, Strain, Serve

Unsere nächste Whisky Sour Variante:
Mein persönlicher Liebling..
Der Payday:
6 cl Bulleit Bourbon
3 cl Zitronen Saft
2cl Rotwein/Portwein
1,5 cl flüssiger Zucker

Sehr gut, wenn Sie Whiskey Sour gern trinken! Dann teilen wir eine Leidenschaft. Die Mischung aus amerikanischem Whiskey, Zitronensaft und etwas Zucker ist heutzutage zum Glück oft eine sichere Bank.

Meinen ersten Whiskey Sour habe ich im Alter von 19 Jahren in einer altehrwürdigen Hamburger Hotelbar bestellt. Die Preise waren vom Mond. Der alte Bartender in seinem weißen Bar-Spencer wirkte streng. Er servierte mir den Sour leicht genervt wegen meines Alters. Ich probierte ihn, auch ob des ersten Drinks den ich seiner Zeit zu 18 Mark genoss, ehrfürchtig. Er schmeckte sauer. Ich meine zum "Gesicht-verziehen-sauer". Der Bartender fragte desinteressiert: "Gefällt er Ihnen nicht?". Ich räusperte mich und stammelte: "Doch, er ist sehr …äh …frisch". "Deswegen heißt er ja Sour", war die finale Antwort des Altgedienten. Ende der Diskussion. Es wurden wieder Gläser poliert.

Zum Glück ist es nicht bei diesem ersten mässigen Versuch geblieben. Heute weiß ich, dass ein Sour dieses perfekte Zusammenspiel von süß und sauer bedeutet. Und ein Amerikanischer Bourbon schreit geradezu nach dieser Form des Genusses.
Über die Jahre habe ich als Whiskey-Sour-Liebhaber eine Vielzahl von Varianten kennen und lieben gelernt. Fünf möchte ich euch diese Woche davon vorstellen.

Classic Whisky Sour
6 cl Bulleit Bourbon
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl flüssiger Zucker

Franky's American Sportsbar

Franky's American Sportsbar's cover photo

Regensburg Phoenix

NFL - Highlights: Steelers at Chiefs

Was war das für ein Wahnsinns Sonntag..!

ran.de Auch das letzte Spiel der Divisional Playoffs wird zum Krimi. Zwar erspielen sich die Pittsburgh Steelers bei den Kansas City Chiefs eine optische Überlegenheit, verpassen aber, den Sack früh zuzumachen.

Eye for Spirits

Eye for Spirits - Online-Magazin für Trinkgenuss. Alles aus der Welt des Hochprozentigen.

Ein wunderschönes Weihnachtsfest euch allen 🎅🎁
Unsere Öffnungszeiten:
24.12.2016 Geöffnet
25.12 - 26.12.2016 Geschlossen
Am Dienstag den 27.12.2016 sind wir wieder wie gewohnt für euch da! 🎄

Keine Lust auf Glühwein ??
Dann seit ihr bei uns richtig..

Und Heute Abend Live im Franky´s..
MATCHDAY

Zum letzten Mal im Jahr 2016: Flutlicht, Hymne, UEFA Champions League! 👍 Eure Tipps fürs Match vs. Atlético?

uhuuuuuuu!

FINAL: The Pittsburgh Steelers close out Thanksgiving with a W!

BLUE TOMATO

Franky's American Sportsbar

"Unsere NEUE Winterkarte"

Franky's American Sportsbar

PayDay (Bourbon Whiskey,Honig, Rotwein) heute also unser Abend Special für lässige 6,90€

BLUE TOMATO

Sichere dir deine free BlueTomato Facemask diesen Samstag in Franky's American Sportsbar bei der Union Binding Company Movie Premiere !!Oder ergatter eins der 50 Freibier !! Wir freuen uns auf euch !!

Wie jeden Sonntag live im Franky's

+++Football-Fans aufgepasst+++
Am kommenden Sonntag erwarten euch wieder 11 Stunden NFL LIVE! Los geht's bereits um 14:10 Uhr auf ProSieben MAXX und ran.de!

Nur noch einmal schlafen, dann ist es soweit! Bestes Wetter, beste Drinks, bestes Fingerfood.. Danke auch nochmal an Stefan Thiele(Papageno)
Freu mich schon sehr darauf, was du uns leckeres kredenzt.
Also Halt's es unten und bleibt's gschmeidig.

Morgen Abend, am 23. September zufällig in der Oberpfalz, durstig und wohltätig gestimmt? Dann auf nach Regensburg! Erneut schließen sich die Kreativen der großartigen Barszenen aus Bamberg und Regensburg zu ihrem BarAid zusammen. Ab 20 Uhr stehen gemeinsam mit den Lokalmatadoren in insgesamt sieben Bars der Domstadt Gastbartender aus Bamberg hinterm Brett. Zusammen mit Spenden zahlreicher Unterstützer aus der Spirituosenindustrie gehen dann 10% aller Erlöse sowie die kompletten Trinkgelder des Abends an die Malteser Mahlzeitenpatenschaft, eine Initiative gegen Altersarmut. Wir wünschen dem tollen Event der Bar Illuminati und der Regnitz Allstars viel Erfolg! Alle weiteren Infos gibt es unter https://www.facebook.com/events/1898616220365747/

kult

Sieben , sieben Gastbarkeeper, ein -Gedanke – gemeinsam mit den Bamberger Regnitz Allstars laden die Bar Illuminati zum großen Spendenabend mit spezieller Cocktailkarte, leckeren Snacks und extra langen Öffnungszeiten. Oder um es mit den Worten von Degginger-Barchef Timm Werner zu sagen: „Saufen für den Weltfrieden!“.

Heute Abend Champions League die 2.
Deutsche Konferenz & Konferenz Gruppenphase

Heute Abend ist es wieder soweit!
Champions League..
Fc Bayern München vs. Rostow
Man City vs. Gladbach
Das Franky´s Team freut sich auf eueren Besuch!!

Donnerstag auf Freitag ist es endlich wieder soweit NFL - Saison 2016/2017 Opening: Live im Franky's
Denver Broncos vs. Carolina Panthers

Wochenende!!
Und wir haben für euch die passenden Longdrinks..
Mango Lemonade
(Vodka, Basilikum, Zitrone,Thomas Henry Mango)

Mexican Summer
(Tequila, Zitrone, Thomas Henry Grapefruit)

Vodka Soda
(Vodka, Zitrone, Zucker, Mineralwasser)

Hallo liebe Fußball Freunde, leider kann ich nicht, dass DFB Pokal Spiel Carl Zeiss Jena vs.Bayern München heute übertragen, da ich einen neuen Vertrag von Sky hab und leider noch keine Freischaltung erhalten hab. Ich bitte um Verständnis und wir sind wieder wie gewohnt, für euch am Freitag den 26.08.2016 zum Bundesliga Auftakt, Bayern München vs. Werder Bremen für euch da!
Mein Team und ich wünschen euch ein wunderschönes Wochenende und vielleicht sehen wir uns ja doch noch , auf ein paar Cocktails oder Bier dann im Franky's..