Alimentación saludable + ejercicio = SALUD
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Investigadores del Centro de Estudios en Ejercicio, Metabolismo y Cáncer (CEMC) de la Universidad de Chile realizaron un estudio 🔬con la physalis peruviana, también conocida como uchuva, aguaimanto, capulí y golden berry. Lee acá los resultados: https://bit.ly/2vgovzx
DATO CURIOSO 🧐
La mejor fuente de proteína. Se recomienda consumirlo cocido.
DATO CURIOSO 🧐
⁉️¿Cómo se debe tratar la diabetes tipo 1? Estos son los puntos básicos.
RECUERDA. Para lograr tener un buen manejo de la diabetes se deben considerar aspectos tanto en lo físico, como en lo social y emocional.
El día 23 de enero de 2006 se publica la primera NOM-043-SSA2-2005, Servicios Básicos de Salud. Promoción y Educación para la Salud en Materia Alimentaria. Criterios para Brindar Orientación, cuyo objetivo es proporcionar los criterios que deberán seguirse en la orientación alimentaria para brindarle a la población opciones prácticas con respaldo científico, para la integración de una dieta correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades sin menoscabo de su cultura alimentaria.
El Plato del Bien Comer representa y resume los criterios generales que unifican y dan congruencia a la orientación alimentaria dirigida a la población, presenta opciones prácticas con respaldo científico, para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades.
Fuente: NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria.
Academia Española de Nutrición y Dietética Web de la academia española de nutrición y dietética
Datos importantes
El huevo 🥚 es considerado un alimento alergénico, es decir que al consumirlo puede generar alergia o intolerancia a nuestros peques👶🏻. Por esta razón, anteriormente se desplazaba al huevo de la alimentación complementaria hasta los 9 meses y en otros casos hasta el 1 año de edad.
⏳¿CUÁNDO HACERLO?
Hoy en día conocemos por medio de evidencias suficientes 📚que mientras más tarde se introduzcan los alergénos a la dieta del menor, aumentamos el riesgo de alergias. Por esta razón se recomienda introducir el huevo desde los 6 meses de edad. 👶🏻
👩🍳¿CÓMO HACERLO?
Se han implementado 2 formas
👆🏻 Directamente el huevo entero, tomando en cuenta los 3 días de tolerancia. Podrías ofrecerlo cocido🥚, NO FRITO🍳. Para la cocción debes llevarlo a ebullición por 10 minutos para garantizar su valor nutricional e inexistecia de bacterias. Una vez cocido corta el huevo en 4 partes a lo largo y podrá servirse.😋
✌🏻Ofrecer la yema bien cocida durante 3 días seguidos, el primer día ofrecer 1/3 de yema, el segundo 1/2 y el tercero la yema completa, el mismo proceso lo hacemos únicamente con la clara de huevo y al final intentamos con el huevo entero. Puedes ofrecerlo añadiendo a otras preparaciones que haya probado el bebé en hamburguesas, tortillas o tostadas francesas ⬇️ receta en posts anteriores. 🤓En lo personal recomiendo ésta segunda forma a bebés con antecedentes en su familia de alergia alimentaria o si ha presentado alergia a otros alimentos. 🚫
👶🏻Con mi bebé decidí iniciar con el primer método, presentó reflujo por lo que inmediatamente suspendí, ofreciendo luego huevo de codorniz el mismo que toleró y aceptó muy bien. En la actualidad (10 meses) come muy bien el huevo en cualquier tipo de preparación.
🤓Si necesitas ayuda para iniciar la alimentación complementaria en tu bebé, no dudes en comunicarte ➡️📳
TIPOS DE INSULINA 👇👇
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