Sip and Wonder Coffee House

Need a mid-week pick me up? We’ve got you covered! ☕️

¿Cómo lleváis el verano? ☀️¿Sobrevivimos al calor? 🔥

Iced coffee, aire acondicionado. Poco más se puede hacer, pero te apoyamos en lo que podamos 😜

¡Inauguramos nueva exposición de arte!

Este viernes, a las 18.00 haremos fiesta de inauguración de nuestra nueva exposición del arte de .

Vino, cerveza, picoteo, buen ambiente... Entrada libre, ¡os queremos ver a todos ahí!

¡No te pierdas la primera edición de nuestro club del café!
🔥
¿Eres amante del buen café? 🤔

¿Tienes curiosidad para descubrir más sobre orígenes, procesos y sabores que puede aportar el café? 🤔

¿Te apetece compartir una taza de café entre amigos, mientras aprendemos más sobre este mundo? 🤔

Nace nuestro coffee club, donde organizaremos eventos, catas, formaciones, y ofreceremos descuentos, ¡y mucho más! 😱

Este viernes 28, a las 18.00 le empezaremos a dar forma a estas reuniones cafeteras, con una cata guiada de nuestros nuevos cafés de tostador invitado. 🎉

¡DM para más información, y para reservar tu plaza! 👏

¡No te pierdas la primera edición de nuestro club del café!
🔥
¿Eres amante del buen café? 🤔

¿Tienes curiosidad para descubrir más sobre orígenes, procesos y sabores que puede aportar el café? 🤔

¿Te apetece compartir una taza de café entre amigos, mientras aprendemos más sobre este mundo? 🤔

Nace nuestro coffee club, donde organizaremos eventos, catas, formaciones, y ofreceremos descuentos, ¡y mucho más! 😱

Este viernes 28, a las 18.00 le empezaremos a dar forma a estas reuniones cafeteras, con una cata guiada de nuestros nuevos cafés de tostador invitado. 🎉

¡DM para más información, y para reservar tu plaza! 👏

Vamos que solo queda el último empujón, y ya termina 🚒🔥

Nuestros cafés fríos serán tu energía para llegar a la línea de meta 🪫

Empezamos el fin de semana de hogueras con ganas 🧨🍷

¿Te vienes? 😏

¿Conoces la importancia de la cata de café? 🤔

La cata de café es una herramienta utilizada por profesionales del café en toda la cadena de producción, con la función de controlar la calidad, y obtener mayor conocimiento del producto. 😮

En Sip and Wonder, utilizamos la cata con los siguiente objetivos:

➡️Conocer las preferencias de nuestros clientes, para así poder seleccionar una oferta de café acorde ✅
➡️Entender mejor los distintos cafés de nuestro menú, y así poder elaborar una receta adecuada ✅
➡️Controlar la calidad de nuestros tuestes, y ver la evolución de nuestro café de espresso con el tiempo ✅
➡️Utilizamos la cata como un evento social y educativo para nuestros clientes interesados ✅

¿Estáis interesados en catar con nosotros? Escribid abajo 🔽

¿Qué plan lleváis para estas hogueras? 🧨

Te hacemos una propuesta. Mascletá 🧨 - brunch 🥑 - aire acondicionado 🥶 - buen rollo 😁.

Hogueras the Sip way.

¡Buenas noticias!

Estas hogueras estaremos abiertos con nuestro horario habitual, ¡pero con un cambio importante! 😮 Nuestra cocina estará abierta hasta las 16.00 todos los días de mascletá 🧨 para que podáis disfrutar de vuestro brunch preferido post-mascletá.

Siempre con aire acondicionado bien fresquito, y un buen café frío, las fiestas se llevan mejor 😋

Sweet or savory? 🍅🍓

How are you starting your week? 🤔

Whatever the case, we're here for it!

Sunday brunch vibes at our Alicante specialty coffee shop 🌞☕✨ Our kitchen is busy prepping deliciousness just for you!

Shaping our loaves is the last step before a long overnight rest in the fridge 🍞

The importance of this step lies in creating enough tension in the loaf, so it will spring while baking, and have the desired shape and texture 🤤

Yes, sometimes the result is a blob, happens to the best of us 🫠

Dose, yield, grind size, extraction time... daily dialing in of the variables in coffee making is a must, if you want to get the most out of your specialty coffee beens.

Come try ours and let us know what you think ☕

#

A veces no es la comida, el café, el vino.

A veces es el ambiente.

Buscamos calidez y cercanía, ¿qué es lo que os hacemos sentir? 👇👇

☕ Need a pick-me-up today? Fuel your day with our freshly brewed takeaway coffee! .☕✨

👷En el día del trabajador celebramos a nuestro equipo - el motor que hace funcionar la maquinaria, y os hacen sentir como en casa 🏘️

Muy orgullosos y agradecidos por el trabajo de cada uno de ellos. 💖

¿Eres más de zumo + granola 🍅🍊, o café + tostada☕🍞? 👇👇

Seas más de dulce o salado, te podemos convencer.

Tostadas de masa madre, tartas caseras con ingredientes naturales, lo mejor de ambos mundos.

¿Sabías que también tenemos opciones para el almuerzo?

Grilled cheese 🧀 vs Cuban Sandwich 🥪 - Who wins? You decide 👇👇

We can’t wait to serve you your favourite brunch and speciality coffee this week 🌞 See you soon!

Happy Easter 🐰🥕 We’re open until 16:00!

Brunch, anyone?🍳☕️🍊

Not sure if you’ve noticed but we’re pretty proud of our sourdough bread…have you had it yet?😋

📸 .co

Happy Friday! Who’s coming for a drink?

🥂

🤸We’re flowing into the new year with some more Sip & Yoga!

But this time instead of an evening class & drinks, we’re flowing early in the morning and sticking around for brunch afterwards - we can’t think of a better way to start the new year on the right foot, nourishing our bodies in good company🤗

So grab your friends, grab your mats & join us January 20th at 8:00am for Sip & Yoga: Brunch edition 🌱

We hope to see you there! Don’t forget to reserve your spot at the link in our bio as spaces are limited for this brunch & flow.

Who’s ready for a coffee break?🙋😋

It’s lunch time & we’re here for the seasonal salad today … roasted pumpkin, pickled pear, toasty sourdough croutons, montagnolo blue cheese from & candied walnuts?🫢

Yes.😋🍴

📸 .co

Are you ready for round two?✌️

Sip & Yoga is back, next Wednesday November 29th starting with an hour-long yoga flow at 5pm & followed by drinks until 8pm. 🧘🥂

We hope to see you there! And if you plan to join please don’t forget to RESERVE your spot at the link in our bio⤴️