Cascanueces Bilbao

Cocina de fusión. Cocina divertida. Cocina compartida. Servimos al centro de la mesa y acompañamos

18/06/2022
24/03/2022

Mejillones a la normanda con ají amarillo. Cremosos, un toque picante en el plato y un sabor a mar que no te va a dejar indiferente.

11/02/2022

El plato de esta semana en Cascanueces es nuestro de salvaje de Ribeir Gallega con leche de tigre y un toque de . La acompañamos con una coupage de , , y , fermentado en barrica y terminado sobre sus lías. Maridaje perfecto.

18/01/2022

Espectacular artículo de Yendo por la vida en el que os cuentan su visita de la semana pasada al Cascanueces. Muchísimas gracias Txema y Esther por vuestras palabras y vuestro cariño. Nos hace muy felices que disfrutárais con vuestra experiencia en Cascanueces.

24/12/2021

Cascanueces permanecerá por vacaciones navideñas cerrado del 24 de diciembre al 4 de enero. Felices fiestas y feliz año a todos!! 🥳

21/10/2021

Sapitos de de con mantequilla de , y crema de boniato moruna, con , y espárragos trigueros. Puro 🥰
Y ahora los martes abrimos todo el día.

28/09/2021

𝗩𝗨𝗘𝗟𝗩𝗘𝗡 𝗟𝗢𝗦 #𝗕𝗢𝗡𝗢𝗦𝗕𝗜𝗟𝗕𝗔𝗢 𝗔 𝗖𝗔𝗦𝗖𝗔𝗡𝗨𝗘𝗖𝗘𝗦!!!

Ya podéis adquirir a partir de mañana a las 16:00 vuestros para poder disfrutarlos en Cascanueces haciendo click en https://www.bonobilbao.eus/es/detalle/hosteleria/11662-restaurante-cascanueces
Podéis copiar y pegar el link que tenéis justo más arriba o bien entrar en www.bonobilbao.eus/es/hosteleria-ostalaritza y nos encontraréis en la primera página.
Os recordamos el funcionamiento de los bonos:
· Esta iniciativa está promovida y gestionada por el Ayuntamiento de Bilbao por lo que la compra de los bonos se hace por una vía totalmente segura.
· Cada persona podrá adquirir hasta 5 y estos irán asociados a su DNI.
• Podrás adquirir de 10€ y 20€ de los cuales tú pagas la mitad y la otra mitad la paga el Ayuntamiento de Bilbao .
• El número de a utilizar por cada ticket de compra será de un máximo 4 y podréis gastarlos hará el día 5 de diciembre de 2021’
Esperamos que disfrutéis mucho de vuestra experiencia en 😊

15/08/2021

𝗖𝗘𝗥𝗥𝗔𝗗𝗢 𝗣𝗢𝗥 𝗩𝗔𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦 · 𝗖𝗟𝗢𝗦𝗘𝗗 𝗙𝗢𝗥 𝗛𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔𝗬𝗦

Cascanueces permanecerá cerrado por del día 15 al 31 de Agosto, ambos incluidos ¡Nos vemos a la vuelta!
Cascanueces will be closed for from August 15th to 31st, both included We'll see you soon!

💩detiempo

Whiskiarekin kozinatutako piper tosta dastatu dugu Bilbon, Residence Pub-ean 06/07/2021

Nuestros amigos del Residence en la ETB. Como siempre increíble el señor Manu Iturregi 👏🏻👏🏻👏🏻

Whiskiarekin kozinatutako piper tosta dastatu dugu Bilbon, Residence Pub-ean 2003. urtean ireki zituen ateak Residence Pub-ak Bilboko Barrainkua kalean. Manu Iturregi da lokalaren arduraduna, eta whiskian oinarritutako pintxoa kozinatu du.

24/06/2021

por el apoyo, ppr las más de setecientas opiniones de 5⭐️ y las más de doscientas de 4⭐️, por las críticas constructivas, por los ánimos en tiempos de pandemia y por vuestra fidelidad. Mil gracias de corazón de parte del

for the support, for more than seven hundred 5⭐️ ratings and more than two hundred 4⭐️ ratings, for the constructive criticisms, the strong encouragement during the pandemic and your fidelity. A thousand thanks from the heart from

#ありがとうございました #Спасибо #谢谢

Timeline photos 13/06/2021

Estas fotos se sacaron antes de la pandemia pero el espíritu es el mismo sólo que con máscarilla.
𝗖𝗮𝘀𝗰𝗮𝗻𝘂𝗲𝗰𝗲𝘀 𝗮 𝗳𝘂𝗲𝗴𝗼 🔥

Timeline photos 05/06/2021

•ᗩGᑌᗩᑕᕼIᒪE ᗪE Gᗩᗰᗷᗩ Y ᗰEᒍIᒪᒪóᑎ•

Lo acompañamos con de , cítrico y floral vino elaborado con esta variedad autóctona de la zona de y noroeste de España. Muy fresco y perfecto acompañante de este original plato de nuestro Cascanueces.

Timeline photos 02/06/2021

...𝐕𝐔𝐄𝐋𝐕𝐄𝐍 𝐋𝐀𝐒 𝐂𝐄𝐍𝐀𝐒 𝐄𝐍 𝐂𝐀𝐒𝐂𝐀𝐍𝐔𝐄𝐂𝐄𝐒...

Horario de reservas para cenas:
de miércoles a sábado de 20:00 a 22h y cierre del restaurante a las 0:00h.

Y para las comidas de miércoles a domingo mantenemos el horario anterior:
de 13:30h a 15:30h y cierre del restaurante a las 18h.
También podéis pedir tal y como hasta ahora Take away o envío a domicilio de miércoles a domingo.

Timeline photos 28/05/2021

La fideuá de Cascanueces: fideo fino, salsa de , sepia, rejos crujientes fritos en harina de garbanzo y ali-oli de langostino, perfecta para ir acompañada de este , fresco y afrutado, elaborado con toda la calidad de los vinos de

Timeline photos 15/05/2021

𝗡𝗨𝗘𝗩𝗢 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗥𝗜𝗢

A partir de ahora podréis venir a comer a Cascanueces también los miércoles y jueves. Nuestro nuevo horario de comidas: de miércoles a domingo de 13:30h a 15:30h y cierre del restaurante a las 18h.También podéis pedir Take away o envío a domicilio de miércoles a domingo.

14/04/2021

Explicación sobre los bonos Euskadi turismo

Estamos recibiendo muchas consultas por parte de nuestros clientes sobre los bonos turismo. Aquí os dejo una pequeña explicación que espero que os ayude a entender mejor su funcionamiento.

• El descuento del bono turismo se solicita a la hora de realizar el pago de la factura, no tienes que adquirirlo previamente.
• Cada persona tiene asignado a su DNI o pasaporte un importe de descuento total de 40€ y cada establecimiento tiene un número específico de bonos asignado.
•Por cada factura puedes gastar dos bonos turismo, existen bonos de 5€ y 10€ para los locales de hosteleros: los bonos de 5€ sólo se pueden utilizar para compras superiores a 20€ y los de 10€ para compras superiores a 40€.
Esto quiere decir que si vienes a Cascanueces y gastas 80€ o más en tu comida se te podrían aplicar dos bonos de descuento de 10€, en total 20€ de descuento sobre tu factura.

Espero que haya ayudado! Para cualquier duda estamos a vuestra disposición.

15/03/2021

Los de Cascanueces agotados!

Gracias a todos por haber agotado tan rápido los bonos que teníamos asignados. Nos hace mucha ilusión vuestro apoyo y que nos demostréis día a día que disfrutáis en Cascanueces tanto como nosotros con nuestro trabajo.
A quienes no habéis podido conseguirlos gracias por vuestros mensajes y por vuestro interés. Esperemos que en un futuro próximo haya más iniciativas como ésta que permitan facilitar las cosas a los hosteleros y a los clientes.

Equipo Cascanueces

Timeline photos 15/03/2021

en Cascanueces!

Ya podéis adquirir desde esta tarde a las 16h y hasta el 31 de Julio (o hasta que se agoten) vuestros para poder disfrutarlos en Cascanueces haciendo click en https://www.bonobilbao.eus/es/detalle/hosteleria/11662-restaurante-cascanueces
Os recordamos el funcionamiento de los bonos:
· Esta iniciativa está promovida y gestionada por el Ayuntamiento de Bilbao por lo que la compra de los bonos se hace por una vía totalmente segura.
· Cada persona podrá adquirir hasta 20 y estos irán asociados a su DNI.
• Podrás adquirir de 10€ y 20€ de los cuales tú pagas la mitad y la otra mitad la paga el Ayuntamiento de Bilbao .
• A la hora de adquirir tus bonos tendrás que elegir tanto el distrito como el restaurante en el que gastarlos. El nuestro es el distrito de Abando.
• El número de a utilizar por cada ticket de compra será de un máximo 4.
Esperamos que disfrutéis mucho de vuestra experiencia en 😊

Timeline photos 14/03/2021

Cambios de horario para la semana del 15/03/21 al 21/03/21

Los días de apertura serán como hasta ahora: viernes, sábados y domingos en servicio de mediodía. Esta semana no dispondremos de servicio de takeaway ni a domicilio hasta el viernes y pedimos, si es posible, un día de antelación para realizar los pedidos.

Podréis realizar vuestras reservas por teléfono al 944 97 98 98 o bien por correo electrónico a [email protected] indicando la fecha y hora de la reserva, el número de comensales y un número de teléfono de contacto.

La atención telefónica esta semana será de de martes a domingo en horario de 10 a 14h.

No se admitirán reservas vía RRSS ni por contestador automático.

Los lunes el restaurante permanece totalmente cerrado.

Hemos adaptado nuestro local y funcionamiento para cumplir con todos los protocolos de limpieza y medidas de protección establecidas. El número de comensales por mesa será un máximo de 4 personas. Os rogamos comprensión y empatía.

Gracias por vuestro apoyo.

El equipo de Cascanueces

Timeline photos 27/02/2021

Nuestras gyozas: rellenas de en su tinta y , para comerlas de un bocado, con un toque crujiente en el exterior y un interior cremoso y suave en boca.
Maridadas con nuestro fetiche, , , ... espectacular.

26/02/2021

A partir del 15 de Marzo y hasta el 31 de Julio el podrás adquirir tus para hostelería, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Bilbao

Esto es lo que sabemos hasta ahora:

• Cada persona podrá adquirir hasta 20 y estos irán asociados a su DNI.
• Podrás adquirir tus de 10€ y 20€ de los cuales tú pagas la mitad y la otra mitad la paga el Ayuntamiento de Bilbao.
• A la hora de adquirir tus bonos tendrás que elegir tanto el distrito como el restaurante en el que gastarlos.
• El número de a utilizar por cada ticket de compra será de un máximo 4.

Os iremos informando de los detalles del lanzamiento de los bonos y del enlace donde adquirirlos 😊

11/02/2021

El Cascanueces abre sus puertas el viernes 12 de febrero.
Los días de apertura serán los viernes, sábados y domingos en servicio de mediodía.
El periodo de reservas vía telefónica 944979898 o por mail [email protected] empieza el jueves 11 de febrero a las 11 de la mañana.
La atención telefónica es de martes a jueves en horario de 10 a 18h.
Los días de servicio (viernes, sábados y domingos) el horario de atención telefónica será de 10 a 14.
El servicio de se mantiene de martes a domingo y pedimos un día de antelación para realizar los pedidos.
Los lunes el restaurante permanece totalmente cerrado.
Vamos a extremar nuestras medidas sanitarias durante este período por lo que pedimos comprensión y empatía.

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Teléfono

Dirección


Heros, 21
Bilbao
48009

Horario de Apertura

Miércoles 13:30 - 17:00
Jueves 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
Viernes 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
Sábado 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
Domingo 13:30 - 18:00

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