VillaIndiano

VillaIndiano

Restaurante, jardín gastronómico con programación sociocultural y espacio para eventos en plena huerta de Burjassot, frente a la parada de metro.

24/04/2024

Arriba el bon temps i quin millor pla que agafar la bici i gaudir del trajecte fins a Villa Indiano 😎.

Des del centre de València es pot arribar còmodament seguint el carril bici i els camins d'horta en menys de 20 minuts🚴‍♀️.

Et vens?

👉Per a reservar en el restaurant pots fer-lo directament des de la pàgina web.

Photos from VillaIndiano's post 07/04/2024

Hoy es El Día Mundial de la Salud , aunque en Villa Indiano es un aspecto que siempre tenemos muy presente a través de actividades de bienestar de la mano de nuestro partner o opciones saludables en nuestro menú, que cuenta con verduras de KM 0 y producto fresco 🍅

🟢Colaboramos con la Asociación Española contra el Cáncer, hemos impartido charlas de concienciación sobre la enfermedad y nuestro jardín cuenta con un espacio libre de humos.

También contamos talleres de yoga🧘‍♀️ , de cocina saludable para los más pequeños o charlas de salud mental 🙏.

Photos from VillaIndiano's post 07/04/2024

En Villa Indiano tenemos un compromiso con la salud, de la mano de nuestro partner de bienestar , a través de nuestros platos saludables, en los que siempre empleamos frutas y verduras de temporada y de proximidad 🍅.

Además, salud también es respirar el aire puro de nuestro jardín y darse un respiro de desconexión para conectar contigo mismo 🍃.

02/04/2024

Tal vez sean los detalles que hemos mantenido del edificio original✨, todo lo que se ha ido viviendo en sus estancias, ahora convertidas en las salas del restaurante, o el ambiente tan singular que se genera en nuestro jardín 🌱. El caso es que Villa Indiano tiene vida propia.
🌞El alma de Villa Indiano lo convierte en un espacio auténtico y singular donde también podéis celebrar eventos. Tanto grandes como pequeños, en el interior o en el exterior pero sobre todo, a vuestra manera.
👉¿Te gustaría celebrar tu evento en Villa Indiano? Escríbenos a [email protected]

Photos from VillaIndiano's post 28/03/2024

Vente a desconectar estas pascuas a Villa Indiano🍃👇

Baja las pulsaciones y vive el momento en plena huerta valenciana mientras te tomas algo en nuestro jardín🌱 o te deleitas con los sabores caseros de nuestro menú🥘.

👉Los más pequeños también pueden disfrutar de la villa jugando rodeados de naturaleza y divertirse en la zona del jardín que cuenta con columpios de madera.

¿Te vienes?😉

27/03/2024

Siempre es un buen día para disfrutar de nuestra tarta de queso hecha en casa, pero hoy especialmente ¡No te la pierdas en nuestro menú de mediodía! Disfruta de su sabor auténtico y su textura irresistible. Uno de nuestros postres estrella al que no podíamos dejar de homenajear el 🧀

Y tú, ¿ya la has probado?😏

Photos from VillaIndiano's post 25/03/2024

¿Sabías que nuestro sistema de ventilación es eficiente, ecológico y cuenta con más de un siglo de vida? 🍃👇

Una de las cosas que más llaman la atención al entrar a nuestro restaurante, son los techos ✨. Lo que algunos no saben es que el techo de Villa Indiano esconde mucho más: un sistema de ventilación original de inicios del siglo XX, que además es eficiente y ecológico.

Y... ¿Cómo funciona?

La buhardilla de la villa puede ventilarse gracias a las aberturas en forma de ojo de buey que recorren el perímetro del edificio. 🌬El aire, entra por todo el espacio, se cuela por las ventanas interiores del techo ornamental de la primera planta y gracias a las corrientes creadas por el ventanal del balcón y la puerta principal, todo el espacio se beneficia de esa ventilación cruzada.

🌞Con este sistema de climatización pasiva o natural se mantenía la villa fresca en verano, ya que sus primeros propietarios la empleaban como residencia de veraneo.

¿Qué os ha parecido? ¿Os gustaría conocer más curiosidades sobre la villa?

Photos from VillaIndiano's post 22/03/2024

Con Tu Evento Picaeta puedes celebrar tu ocasión especial en el corazón de la huerta🍃disfrutando de las mejores tapas y en buena compañía.

👉El Menú Picaeta incluye:

🫒Papas y olivas
🧀Tabla de quesos
🥓Tabla de ibéricos
🥗Ensaladilla rusa
🥖Bocadillo de tortilla de patata
🥖Bocadillo de esgarraet con atún
🥖Bocadillo de embutido con pisto
🍰Una tarta de queso de elaboración casera
🍻Dos tickets de bebida por asistente

Descúbrelo todo sobre Tu Evento Picaeta a través de nuestra página web: https://villaindiano.com/tu-evento-picaeta-una-forma-de-vivir-tus-ocasiones-especiales-en-nuestro-jardin/.

Photos from VillaIndiano's post 20/03/2024

Felicidad también es coger la bici y venirte a Villa Indiano disfrutando de las vistas a la huerta por el camino 🌞 para después tomarte una cerveza fresquita en nuestro jardín con tu gente.

17/03/2024

Celebraciones en familia en Villa Indiano 🫶✨. Compartir momentos, días especiales, fiestas, aniversarios... y hacerlo construyendo recuerdos en los espacios de nuestra villa, pasando a formar parte de su historia💫

👉¿Te gustaría celebrar en Villa Indiano una reunión familiar, comunión, fiesta del bebé o cualquier tipo de evento en familia? 🎈Nuestro departamento de eventos se encarga de ello: [email protected]

📸

09/03/2024

Algunos la prefieren más hecha, otros, menos, algunos con cebolla, otros sin cebolla... 👩‍🍳Hoy es el día mundial de la tortilla de patatas y no podíamos dejar de rendir homenaje a este plato tan de las raíces, tan parte de la gastronomía española.🫶

👉Tampoco podía faltar en nuestro Menú Picaeta, el que forma parte de Tu Evento Picaeta, una manera de celebrar tus ocasiones especiales de forma más casual, en el corazón de la huerta, disfrutando de una auténtica picaeta de la terreta.🍃

Photos from VillaIndiano's post 07/03/2024

¿Te gustaría celebrar tu cumpleaños en Villa Indiano🎂? Te contamos 5 maneras de hacerlo deslizando a la derecha👉

Descúbrelo todo sobre los cumpleaños en Villa Indiano a través de nuestra página web:
https://villaindiano.com/5-formas-de-celebrar-tu-cumpleanos-en-villa-indiano/

28/02/2024

Baby shower en Villa Indiano al solecito, en nuestro jardín🎈

🍃¿Te imaginas un baby shower en medio la naturaleza, en una atmósfera top y en un espacio donde los niñ@s pueden jugar? Nuestra villa es el lugar perfecto.

Nos encanta acompañaros en vuestros días especiales y que los podáis celebrar a vuestra medida en nuestra villa.

Para más información: [email protected]

Photos from VillaIndiano's post 27/02/2024

¿Quieres conocer más sobre la historia de Villa Indiano?✨👇

Sabemos que sus primeros propietarios fueron una de esas familias burguesas que eligieron Burjassot para su residencia estival a finales del siglo XIX.

🕍Villa Indiano es una de esas villas elegantes cuya arquitectura estaba influenciada por el modernismo valenciano, el neoclásico o mostraba influencias afrancesadas🪭

Los ornamentos de las fachadas, las terrazas para disfrutar de la vista de la cercanas a la huerta 🍃y los amplios jardines que rodeaban las propiedades, resuenan a la Belle Époque.

Esa esencia se mantiene en la villa actual a través de muchos de sus detalles, como los suelos o los techos, además de ese algo especial que solo se percibe al venir a Villa Indiano😉

Photos from VillaIndiano's post 26/02/2024

No olvides bajar la vista al suelo cuando vengas a Villa Indiano.👇👀

Hemos mantenido los suelos auténticos de la villa original, cada uno distinto y único✨ Uno de esos detalles a los que merece la pena prestar atención cuando vengas a nuestro restaurante y que te hacen revivir la esencia de la villa tal y como fue.🌟

Photos from VillaIndiano's post 20/02/2024

🍽️¡No te puedes perder nuestro menú de mediodía que tenemos hasta el 4 de marzo!

Producto de calidad, de temporada y ¡mucho sabor! Cada uno de nuestros platos está elaborado en nuestras cocinas y tiene personalidad propia.

Pescado🐟, carnes🍖, arroces🥘, verduras de la terreta🫑 y sabores auténticos que disfrutar a cada bocado.

Vente a comer al corazón de la huerta también entre semana y regálate un momento de desconexión en Villa Indiano.🌾

Para reservar puedes hacerlo a través del siguiente enlace: https://villaindiano.com/restaurante/

Photos from VillaIndiano's post 19/02/2024

Este domingo tuvimos yoga facial & brunch de la mano de nuestro partner de bienestar y de en Villa Indiano, continuando con nuestro compromiso con el bienestar🧘‍♀️✨.

Fue un placer teneros en nuestra villa disfrutando de nuestra pérgola, aprendiendo sobre autocuidado y compartiendo la mañana del domingo en el corazón de la huerta 🌾.

¿Te has quedado con ganas de probar?
LA PRÓXIMA ACTIVIDAD DE YOGA FACIAL SERÁ EL 24 DE MARZO. Para apuntarte puedes hacerlo a través del siguiente enlace: https://villaindiano.com/event/yoga-facial-gua-sha-desayuno-3/

Photos from VillaIndiano's post 15/02/2024

La nostra horta, les nostres arrels🍃 Sabies que l'horta valenciana és un exemple d'agricultura sostenible, amb pràctiques que respecten el medi ambient i la biodiversitat?🌍

👉Protegir la nostra horta, és també protegir la nostra essència. València no s'entén sense la seua agricultura, eixa que s'emmarca en un ecosistema divers que compta amb platges, dunes, boscos, aiguamolls i arrossars.

👉A més compta amb un sistema d'amb un sistema de séquies mil·lenari únic en el món, del qual forma part la séquia de Tormos, la que passa just per Vila Indiano.

La veritat és que és un autèntic plaer viure l'horta des de la nostra villa.🌾

Photos from VillaIndiano's post 08/02/2024

💞Hemos preparado un San Valentín muy especial para vivir en nuestra villa:

👉¡EL SÁBADO 17 DE FEBRERO ESTAREMOS ABIERTOS POR LA NOCHE!🌚y no solo eso, hemos creado un menú especial para San Valentín lleno de sabor, que no os podéis perder.

👉 EL DÍA 14 DE FEBRERO TAMBIÉN PODRÉIS DISFRUTAR DE UN CÓCTEL DE SAN VALENTÍN los que vengáis a comer con menú de mediodía al restaurante🍹.

La magia de nuestra villa rehabilitada, la sensación increíble de encontrarte en el corazón de la huerta y estar junto a esa persona que hace que el tiempo se pare...✨

👉Para reservar mesa, puedes hacerlo a través de nuestra bio, o del siguiente enlace:
https://villaindiano.com/restaurante/

Photos from VillaIndiano's post 06/02/2024

Vive la Paella Full Experience en Villa Indiano🥘

Cocina la auténtica paella valenciana junto con los cocineros de Villa Indiano rodeados por la huerta valenciana 🍃 ¿puede haber una experiencia más de la terreta?

👉La actividad incluye:

🥄Todo lo que necesitas para hacer la paella: ingredientes (de calidad top), utensilios y recetario.

🧑‍🍳La explicación y supervisión de uno de nuestros chefs.

💁‍♀️Gorros de cocinero.

🍻Bebidas durante la actividad.

🍽Menú con bebidas y café incluidos.

Es un plan muy versátil que se puede hacer con amigos, para celebraciones, eventos de empresa, o como forma de adentrarte un paso más allá en la gastronomía y cultura valencianas.🌞

👉Puedes reservar para la actividad a través del siguiente enlace:

https://entradium.com/es/events/paella-full-experience-villa-indiano-260c58c9-b641-4912-ad14-d3ea24a24124

EN

Live the Paella Full Experience at Villa Indiano🥘

Cooking authentic Valencian paella with the chefs at Villa Indiano, surrounded by the Valencian orchard 🍃 can there be a more local experience?

Material for making paella: paella ingredients, utensils & recipe book.

Chef that explains and supervises the activity.

Chef Hats.

Drinks during the activity.

Menu with beverages and coffee included.

It is a very versatile plan that can be done with friends, for celebrations, company events or as a way to go one step further into Valencian gastronomy and culture 🌞.

To book. https://entradium.com/es/events/paella-full-experience-villa-indiano-260c58c9-b641-4912-ad14-d3ea24a24124

El equipo de Villa Indiano: Germán Llorens - Villa Indiano 01/02/2024

La esencia de Villa Indiano también se encuentra en la calidad humana de nuestro equipo.

Hoy os presentamos a Germán, parte del alma del equipo, que hace que os sintáis como en casa cuando venís para que disfrutéis al máximo la experiencia de estar en nuestra villa. ✨

El equipo de Villa Indiano: Germán Llorens - Villa Indiano Lo podéis ver de aquí para allá, dando la bienvenida a los que entráis al interior del restaurante, comentando las singularidades del menú a distintas mesas, o cuidando de esos detalles que hacen que tengáis toda una experiencia cada vez que venís. Y es que Germán además de ocuparse de coge...

31/01/2024

Este finde va a hacer buen tiempo🌞 ¿Qué mejor forma de disfrutarlo que viniéndote a Villa Indiano?

El solecito, la huerta, disfrutar de tomarte algo en nuestro jardín antes de comer en el restaurante, un menú con platos elaborados en casa y producto de temporada.🍃

Suena a planazo😊

Photos from VillaIndiano's post 26/01/2024

🍃Tomarte algo en el corazón de la huerta en cualquier momento del año.

Un aperitivo al solecito de mediodía, un momento de desconexión y pura vida.✨

👉Los sábados y los domingos puedes hacer La Previa en el Jardín de Villa Indiano antes de comer en el restaurante y... ¡qué previa! Aperitivo, un vermut o lo que quieras y mucha naturaleza. En nuestra villa realmente parece que el tiempo se pare.

No te pierdas nuestro jardín también en otoño y en invierno🌱, te esperamos en Villa Indiano.😉

Photos from VillaIndiano's post 24/01/2024

🍋Productes de temporada, indispensables en el menú de migdia de gener i febrer, dons la nostra carta es renova al ritme de la natura.

Porro, coliflor o llimes són alguns dels ingredients que trobaràs en el nostre menú de migdia. Com el nostre entrant de porros amb salsa de parmesà, o el nostre pastís de llima.

🍂Triar productes de temporada no sols és més sostenible i fa costat al comerç local, sinó que també fa que el sabor dels nostres plats siga una cosa irresistible.

Se'ns fa la boca aigua només de pensar-ho.

👉Pots reservar taula en el restaurant a través de l'enllaç de la Bío.

Photos from VillaIndiano's post 18/01/2024

🥘Respirar un poco de aire fresco, revivir la villa original a través de los detalles de su interior y saborear auténticos platos mediterráneos que se renuevan al ritmo de los productos de temporada.
­
🍃Buen rollo, el solecito de la huerta, desconectar, cuidarse, vivir la naturaleza y compartir momentos con los tuyos.
Todo eso también forma parte de la experiencia en nuestro restaurante, y lo puedes disfrutar durante todo el año.

🍹Además puedes hacer La Previa en el Jardín, tomando un aperitivo y disfrutando de encontrarte rodeado de la huerta valenciana.

Photos from VillaIndiano's post 03/01/2024

En Villa Indiano sabemos que un evento es mucho más que un evento: es un día especial, un día que se recuerda, un día diferente a todos los demás. ✨

Por eso nos ocupamos de todo para que los eventos que celebráis en nuestra villa, se conviertan en días excepcionales, días en los que podéis centraros en vivir la experiencia y disfrutar de este lugar tan particular que es Villa Indiano.

Si te interesa saber más o quieres celebrar un evento en Villa Indiano, puedes ponerte en contacto con nuestro departamento de eventos a través del correo
📲[email protected]

Photos from VillaIndiano's post 26/12/2023

Empezar el 2024 con Calma y mucho Bienestar🙏🍃💫

Vuelven las actividades de Bienestar a Villa Indiano en enero, una forma de dedicarte un ratito de calidad para ti en el que reconectar y olvidarte del estrés😉. Porque sí, volver a la rutina después de las Navidades puede ser un poco estresante, pero con los talleres de Bienestar de Villa Indiano, de la mano de y , se lleva mucho mejor😌

👩‍👩‍👧‍👦YOGA EN FAMILIA, el 4 de enero | 11:00h - 11:50h

💆‍♀️YOGA FACIAL & WASHA + DESAYUNO, el 20 de enero | 10:00h - 10:50h

¿No os parece el regalo perfecto para regalar y pasar un mañana diferente con tu persona favorita?

22/12/2023

Desde el equipo de Villa Indiano, queremos desearos una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo. 🍾
Este año ha sido todo un viaje lleno de momentos valiosos, en los que hemos seguido creciendo, acercando la buena gastronomía mediterránea y experiencias de calidad a nuestros usuarios.

Seguiremos trabajando en 2024 en innovación y en ofrecer nuevas formas de ocio y gastronomía apostando siempre por la máxima calidad en nuestros servicios.

¡Os deseamos Felices Fiestas de parte de todo el equipo!

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Photos from VillaIndiano's post 14/12/2023

Villa Indiano es un oasis en medio de la huerta valenciana, un lugar para reconectar contigo y con lo que te rodea.
El bienestar es uno de los pilares fundamentales de nuestra villa y está ligado a nuestro partner, Calma París, con el que compartimos filosofía.

Encuentras algunos de sus productos de cosmética natural en los talleres de bienestar de Villa Indiano, aunque su esencia, centrada en al bienestar, se expande a más lugares de nuestra villa: desde nuestra gastronomía mediterránea, saludable y elaborada con productos locales, hasta las zonas de no fumadores o el enfoque de nuestras actividades.

No te puedes perder los talleres de bienestar que tendrán lugar en las próximas semanas, de la mano de Calma París, así que ¡no olvides estar atento a nuestras redes sociales para saber más! ✨

Descubre todos los detalles en nuestra web ➡️ https://villaindiano.com/calma-paris-en-villa-indiano-un-camino-conjunto-hacia-el-bienestar/

CALMA PARIS Miguel Burdeos Andreu

Photos from VillaIndiano's post 01/12/2023

LA PREVIA Y EL TARDEO EN VILLA INDIANO ✨🍻

Una cervecita fresquita, el caloret del sol, riquísimos aperitivos y música en un ambiente desenfadado en el medio de la huerta valenciana.
Un lugar en el que parece que el tiempo se pare para poder ser disfrutado con los nuestros.

Te esperamos para La Previa y el Tardeo 😉
VIERNES 15:30 - 18:30h
SABADO 12:00 - 19:00h
DOMINGO 12:00 - 18:30h

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