Cafeteria Hd

¡Déjanos llevarte en un viaje a través de la nostalgia de los años sesenta en Chamberí! En este barrio madrileño, cada esquina respira historia y tradición. Desde los comercios de toda la vida hasta la icónica línea de metro, Chamberí es un trozo de Madrid que late con orgullo y calidez.

En el corazón de este barrio bullicioso, los Hermanos Diez dieron vida a la Cafetería HD en 1962. Hoy, décadas después, sigue siendo un faro de encuentro para vecinos de antaño y jóvenes ávidos de descubrir sus encantos. Es un lugar donde el tiempo parece detenerse, donde las risas y las conversaciones fluyen con la misma intensidad que hace años.

A todos vosotros, fieles clientes y nuevos amigos, solo podemos expresar nuestra gratitud. Gracias por seguir confiando en nosotros y por mantener viva la esencia de Cafetería HD, un tesoro que nos conecta con el Madrid más castizo y entrañable. ¡Que sigamos compartiendo momentos memorables por muchos años más!

El mes del amor termina, pero nuestro amor por vosotr@s es infinito 💫 ¡Nos ha hecho muchísima ilusión recibir estas cartas en nuestro buzón del amor! Gracias por vuestra generosidad y por hacernos sentir una inmensa ternura al leeros. 🥰

En esta tómbola del amor ¡Gustavo ha sido el ganador! y a todos los que habéis participado solo podemos deciros: ¡Sois lo mejor! ❤️

Feliz día del camarer@, compañer@s ✨ Gracias por vuestro cariño, profesionalidad y compañerismo. Sois el alma de Cafetería HD ♥️

¡Feliz día del croissant! 🥐✨ Hoy rendimos homenaje a esta delicia vienesa que nos alegra los desayunos y las meriendas con su esponjosa dulzura. 🤤 Y tú, ¿como vas a celebrar tu amor por este manjar?

Queridos Amalia y Enrique, que cada momento que compartamos sea un brindis por la vida y a las personas con un corazón tan grande como el vuestro. ♥️

Gracias infinitas por acompañarnos estos años y seguir disfrutando a nuestro lado. 🙏🏻

En esta celebración de San Antón, patrón de los animales, expresamos nuestro cariño a cada dúo humano-peludo que ha convertido nuestro restaurante en un hogar lleno de amor. ¡Gracias por ser parte de nuestra familia! 🍷🐾

El espíritu navideño ya ha llegado Cafetería HD ♥️✨🎄 ¿Y a ti, te ha llegado? 🤭

¿Sabías qué? Chamberí, con un origen francés derivado de Chambéry, vinculado al intento de ocupación de Napoleón, tiene residentes conocidos como chisperos. Esta denominación se remonta a la época industrial del distrito, marcada por fundiciones como Sandorf y Buenavista. Tras la industrialización, las viviendas reemplazaron a las empresas, siendo Jabones Gal y Papelera Española Espasa Calpe las últimas en desaparecer.

Ya a principios de los sesenta, se concluye la ordenación urbana del Distrito con la construcción del Estadio de Vallehermoso (en la avenida de Filipinas), la Dirección General de la Guardia Civil y el Instituto Geográfico Nacional (ambas en General Ibáñez Ibero), el Parque de las Naciones y la Dirección General de Loterías (calle de Guzmán el Bueno); la Escuela Normal (actual Escuela de Ciencias Empresariales de la Universidad Complutense) y el CEP Asunción Rincón, en la avenida de Filipinas.

En 1962, los hermanos Díez inauguraron Cafetería HD conviniéndolo en el punto de encuentro favorito de sus vecinos, que hemos conservado intacto hasta el día de hoy.

Historia de nuestro barrio ♥️

✨ Toda una vida presenciando momentos únicos ✨ Gracias por regalarnos tanta ternura, y es que Chamberí no sería lo mismo sin vosotras ☺️

Cafetería HD ha conseguido un Solete de Guía Repsol 🌞Gracias por esta distinción que pone en valor a “los restaurantes que despiertan una sonrisa, que seducen por su cercanía y por sus propuestas apetecibles y buen ambiente “ ☺️

“Hay sitios donde lo castizo y lo cosmopolita combinan con una gracia especial ¿Quieres un desayuno clásico o un brunch rompedor? “ Estos son algunos de los aspectos que destacan sobre nosotros desde 🥰

¡Mil gracias!

Madrid Cocktail Week empieza hoy y en Cafetería HD lo tenemos todo listo para una semana dedicada los amantes de los cócteles 🥳🥂

Hazte con tu pulsera y disfruta de recetas únicas hasta el 1 de octubre.

Mirela Balić para la revista irradiando luz en Cafetería HD ✨ Porque ella, es un SOLAZO!

No te pierdas el artículo en tu quiosco 🤓

GRACIAS 🤩
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Sentarte en la mesa-camilla de tu abuela y que ese día haya hecho cocido 🤤 Con este amor cocina Sheila y su equipo para ti su delicioso y variado Menú del Día en Cafetería HD 👩🏽‍🍳

Este domingo se celebra el y por este motivo, nuestros chefs han creado esta receta especial que podrás encontrar en nuestra carta hasta el 4 de junio 🍔🎉🌍

✨HAMBURGUESA CANNIBAL✨ con lechuga bativia, cebolla caramelizada, chukrut, queso cheddar, 180gr. de hamburguesa de ternera La Finca, pulled pork, salsa cannibal y pan de brioche con semillas de amapola 🤤

Nuestros chefs han llevado la hamburguesa a un nivel superior, convirtiéndola en una verdadera experiencia gourmet. Sus combinaciones de sabores, ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias han elevado este plato clásico a una nueva dimensión 🔝

Es la semana perfecta para explorar las opciones de hamburguesas que te ofrece nuestra carta. Desde las tradicionales, pasando por las suculentas recetas inspiradas en los lugares más icónicos del mundo, hasta las increíbles alternativas vegetarianas que han ganado protagonismo en los últimos años. ¡Hay una hamburguesa para todos los paladares! 😍

Te invitamos a unirte a la celebración para disfrutar de cada jugoso bocado lleno de sabor y recuerda, ¡la hamburguesa no tiene fronteras! ♥️

¡Emocionantes noticias desde Chamberí! Hemos tenido el honor de recibir la visita de una de las estrellas más queridas del cine español, Álvaro Morte, para un reportaje exclusivo para la prestigiosa revista Squire.

Puedes encontrar en tu quiosco el reportaje completo, en el que la conversación con lleva a la moda, a la fama, a rodar una peli de terror con Sydney Sweeney y hasta a la religión.

Gracias por elegir CafeteríaHD cómo localización para este maravilloso reportaje.

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Sheila es una cocinera ✨ excepcional✨ con una pasión contagiosa por la cocina y la creatividad. Su talento ha conquistado los paladares de muchos y su dedicación ha inspirado a otros a seguir sus propios sueños culinarios. Si tienes la oportunidad de probar su comida, ¡no te lo pierdas!

La cultura del aperitivo sigue evolucionando con nuevas tendencias y sabores 🤤 Es el momento del día perfecto para socializar y disfrutar de un picoteo y la bebida antes de una comida.

Una tradición gastronómica que se ha extendido por todo el mundo y que ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar antes de la comida principal. Así que, siéntate, relájate y disfruta de este momento especial con tus amigos y familiares. ¡Salud!

Nos hemos derretido de AMOR con esta sesión de fotos para ♥️ Gracias por compartir estos momentos tan entrañables con nosotros 👨‍👦

Enhorabuena por esta preciosidad de fotografías y a todo vuestro equipo 📷

Aperitivos caseros para momentos de placer 🤤 y prueba nuestra y los que están que se te va la olla!

Para pecar, siempre hay que dejar un hueco 👹 Lemon pie con merengue italiano 👌

⚡ Ana Polvorosa para InStyle
📸 Tomás de la Fuente

Ensalada de burrata con puerros tiernos, pan tostado a la mostaza, frutos secos y berros 🌞 Una combinación de ingredientes de siempre acompañados de un toque italiano 🇮🇹

Empezando el año de la mejor manera posible 🤤

¡YA TE LA PUEDES G***R! 🎄 Hamburguesa Navideña HD con 180grs. de carne de ternera según nuestra receta casera y pan de brioche de mantequilla ✨ Queso brie crujiente, cebolla caramelizada al vino tinto, crema de foie y turrón, mezclum y bacon caramelizado 🤤
¡Del 15 de diciembre al 6 de enero!

Tataki de atún maridado con una copia de Albariño (Marieta D.O. Rías Baixas) ♥️ La combinación perfecta para viajar a la costa con el paladar 😋