Cecilia Lorca
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Calle Orense 8 9º E
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Los desayunos se disfrutan mucho más en buena compañía, cómo hoy con mi querida .en.la.cocina 💜
Con el cielo de la foto me conformaba esta semana… 🌥
Se hace cuesta arriba todo con el mal tiempo, pero bueno, ya saldrá el sol y además se viene el cambio de hora 💃🏼
🖤Aprovecho para contaros que disfruté mucho el directo del domingo y he pensado que si queréis podemos hacer más directos así los findes: sábado/domingo
⬇️Contadme si os apetece y qué día y horario os iría mejor xfis ☺️
📸
🙋🏼♀️ ¿Qué tal va el domingo?
Por aquí tranquilo y medio de descanso…🥱
Por cierto, me gusta bastante la foto, me estoy planteando cambiar mi foto de perfil por esta…🧐😏
⬇️¿La cambio?⬇️
📸
🙋🏼♀️ Os dejo la receta de las tortitas especiadas que desayuné el finde pasado🥞
A pesar de que en Twitch me dijerais que están quemadas, están buenísimas 🤫Sois un poco trolls por ahí eh, pero bueno, os tengo cariño igual…💜
📝INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 25g harina trigo integral
- 30g copos avena
- 1 cucharadita semillas chía
- 1 plátano
- 60ml leche
- Especias: canela, anís molido, jengibre, nuez moscada
TOPPINGS:
- Fresas
- Plátano
- Nueces
- Proteína en polvo sabor vainilla (para el sirope)
👉🏼Primero mezclamos todos los ingredientes con la batidora para tener la masa de las tortitas.
👉🏼Después engrasamos la sartén (a mí me gusta con aceite de coco virgen) y las hacemos a medio fuego y con la tapa. Cuando salgan burbujas podemos darles la vuelta.
👉🏼Después emplatamos y añadimos los topping al gusto.
Si las probáis me contáis que tal, ¿vale? 🥰
Os habéis saltado el cardio hoy?
¡Yooo sí! 🙈
📸
Buenaas! 🙋🏼♀️
¿Quieres saber cómo preparar una hamburguesa deliciosa y saludable? Sigue leyendo ⬇️
🥖Pan: preferiblemente integral, sin aceites refinados ni azúcar añadido. Es complicado encontrar pan de hamburguesa con estas características, lo sé. Por eso puedes buscar un pan de burger, mollete u otro que te guste aunque no sea integral (evita aceites refinados y azúcar) 👉🏼Un pan blanco con harina, levadura y sal sí se encuentra fácilmente y si lo consumes de forma ocasional, no hay problema 😉
🍔 Hamburguesa: tienes dos opciones, comprarlas preparadas o hacerlas en casa
🥩 Si la quieres de carne busca una que tenga al menos un 95% de carne o sino compra la carne picada en la carnicería y le das forma de hamburguesa antes de ponerla en la sartén
🌱Si la prefieres vegetal lo ideal sería prepararla en casa porque es complicadillo encontrarlas de calidad (aunque alguna hay)
🧀 Queso: como ingredientes leche, cuajo, fermentos lácticos y sal. Nada más
🍅 En cuanto al resto de ingredientes te doy algunas ideas: tomates cherry, brotes tiernos, huevo, champiñones, pimiento, pepinillos…
De las salsas hablamos otro día, ¿vale? 🙃
📸 Hamburguesa: pan de cristal, carne de ternera, cebolla, tomate, lechuga iceberg, huevo a la plancha, aguacate y queso
📸 Guarnición: boniato especiado y pimientos semipicantes
📸 Bebida: agua con gas, hielo y lima
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