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🔵Ajoblanco de mango.

🔸 Receta típica de Andalucía y Extremadura que se suele acompañar de melón o uvas.

🔸 Una receta muy sencilla de preparar para los días más calurosos.

🔸 ¿Te ánimas a probarla?👇🏼✉️💙

🔵 Volvemos con más recetas de tostadas!

🔸Procura que el pan sea integral, aportará mayor saciedad y cantidad de nutrientes.

🔸¿Te ánimas a probarla? 👇🏼✉️💙

🔵 Crema de berenjena con mostaza.

🔸Una receta diferente que se puede utilizar como aperitivo para dipear.

🔸¿Te ánimas a probarla? 👇🏼✉️💙

🔵 ¿Conoces el Konjac?

🔸El Konjac se obtiene a través de un tubérculo procedente del Sudeste asiático.

🔸La mayor parte de su composición el glucomanano, una fibra conocida por su alto poder saciante y bajo aporte calórico.

🔸Se trata de un alimento con mucha versatilidad en la cocina.

🔸¿Sueles consumir Konjac? 👇🏼✉️💙

🔵 Bimi con requesón y nueces.

🔸El bimi es una hortaliza que surge por la hibridación del brócoli y una variedad de col oriental conocida como Kailan.

🔸 Aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, además de fibra.

🔸¿Te ánimas a probarlo? 👇🏼💙✉️

🔵 ¿Conoces la diferencia entre la densidad calórica y nutricional de un alimento?

🔸 La densidad nutricional hace referencia a la cantidad de nutrientes que tiene un alimento por caloría (vitaminas, minerales, fibra, proteína, etc.).

🔸La densidad calórica se refiere al número de calorías que contiene un alimento y es independiente de la densidad calórica.

🔸Esto quiere decir que hay alimentos con una alta densidad calórica y nutricional y otros en cambio, tienen una alta densidad calórica pero apenas nutricional (calorías vacías).

🔸Por lo tanto, recomendamos priorizar un alimento a por su densidad nutricional y no tanto por sus calorías.

🔸Déjanos tu opinión 👇🏼💙✉️

🔵 ¿Qué tipo de cervezas sueles consumir?

🔸 Existen muchos tipos de cervezas y según su composición y grados de alcohol el valor nutricional de estas puede variar.

🔸Os dejamos el análisis de un cerveza 0,0 y otra tipo Radler.

🔸¿Qué te ha parecido? 👇🏼✉️💙

🔵 Ensalada de gambas y patata.

🔸Una receta fácil de preparar y muy cómoda para llevar en el tupper estos días de calor.

🔸Para el aliño: una pizca de sal, aceite de oliva VE y un chorrito de lima.

🔸¿Te ánimas a probarla? 👇🏼✉️💙

🔵 Comida en 10 minutos.

🔸Introduce las judías verdes y la patata con un poco de agua en el estuche de v***r y caliéntalo en el microondas unos 2 minutos a potencia máxima.

🔸Salpimentar el salmón al gusto y añadir al estuche de v***r junto con las verduras.

🔸Calentar 3 minutos a potencia máxima en el microondas y listo para servir.

🔸¿Sueles utilizar este tipo de estuches de v***r? Cuéntanos 👇🏼✉️💙













***r

🔵 ¿Tienes el colesterol alto y te han recomendado estos productos?

🔸 Este tipo de productos, contienen esteres vegetales, compuestos a los que se les atribuyen la capacidad de mejorar los niveles de colesterol.

🔸 La realidad es que además de que no ayudan a reducir el colesterol, contienen azúcar e ingredientes de muy baja calidad.

🔸 Por lo tanto, desde Nutri2 recomendamos revisar los hábitos que se puedan modificar para mejorar los niveles de colesterol.

🔵 Salmón a la naranja.

🔸 Te traemos una receta de salmón con naranja y limón que seguro te va a encantar.

🔸¿Te ánimas aprobarla? 👇🏼✉️💙

🔵 Adipocitos y obesidad.

🔸El exceso calórico se almacena en forma de triglicéridos en los adipocitos.

🔸En presencia de obesidad los adioocitos empiezan a aumentar su tamaño (hipertrofia).

🔸La a capacidad de hipertrofia es limitada, por lo quelos adipocitos pueden llegar a multiplicarse (hiperplasia).

🔸Está situación de hiperplasia es irreversible y puede explicar en parte, el efecto rebote o dificultad para perder peso.

🔵 Adipocitos.

🔸El exceso energético se almacena en forma de triglicéridos en los adipocitos.

🔸 Los adipocitos pueden aumentar de tamaño (hipertrofia) y en número (hiperplasia).

🔸Los adipocitos pueden disminuir su tamaño, pero no en número.

🔸Esta situación puede explicar en parte, el efecto rebote y la dificultad de perder grasa en personas con obesidad.

🔵 Alimentación en el embarazo.

🔸La alimentación antes, durante y después del embarazo es clave para la salud del bebé y la mamá.

🔸 No debe variar de la alimentación del resto de población a excepción de algunos aspectos a tener en cuenta respecto al lavado, conservación y cocinado de alimentos.

🔵 Alimentación en el embarazo.

🔸 La alimentación antes, durante y después del embarazo es fundamental para la salud del bebé y la mamá.

🔸No debe variar respecto al resto de la población a excepción de algunos aspectos a tener en cuenta respecto a la limpieza, congelado y cocinado de los alimentos.

🔸 Si tienes dudas al respecto no dudes en ponerte en manos de un Dietista Nutricionista.

🔵 ¿Sabes que es la acrilamida?

🔸 Se trata de una sustancia química que se libera en alimentos que contienen almidón tras someterlos a altas temperaturas.

🔸Los alimentos que más acrilamida generan son el pan tostado, patatas fritas, rebozados, etc.

🔸 Si deslizas, podrás encontrar unos consejos para evitar la formación de este compuesto.

🔸¿Qué te ha parecido? Cuéntanos 👇🏼✉️💙

🔵 Dieta baja en FODMAPs.

🔸Fructooligosacaridos, Disacaridos, Monosacaridos y Polioles son azúcares presentes en muchos alimentos.

🔸En presencia de una disbiosis intestinal y otras patologias, estos azúcares no se digieren de forma correcta y producen cierta sintomatología que se debe tratar.

🔸La dieta baja en FODMAPs debe estar pautada por un Dietista Nutricionista ya que si no se lleva de forma correcta puede ser contraproducente.

🔸¿Has llevado una dieta baja en FODMAPs? Cuéntanos tu experiencia 👇🏼✉️💙

🔵 Alimentación y ciclo menstrual.

🔸 Las diferentes fases del ciclo menstrual generan cambios hormonales que influyen en el apetito, estado emocional, rendimiento deportivo y otros factores en la mujer.

🔸La alimentación a lo largo del ciclo menstrual no tiene porque ser diferente pero si hay algunos aspectos a tener en cuenta para mejorar la sintomatología.

🔸 En cada fase la mujer puede experimentar ciertos cambios que pueden mejorar con la alimentación.

🔸¿Qué te ha parecido?
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Si quieres saber más te invitamos a que visites nuestro blog.

🔵 Anemia ferropénica.

🔸 La anemia ferropénica se caracteriza por el déficit de hierro.

🔸 Las causas pueden ser varias y su tratamiento será farmacológico y nutricional.

🔸 Te dejamos con una serie de recomendaciones para suplir el déficit de hierro.

🔸 Cuéntanos 👇✉️💙

🔵 Proteínas vegetales.

🔸 Uno de los mitos más extendidos de la alimentación vegetariana es que estas personas sufrirán déficits proteicos.

🔸 Para que una proteína sea completa debe contener todos los aminoácidos esenciales.

🔸Existen proteinas de origen vegetal que son completas, otras en cambio necesitan ir acompañadas de cereales o frutos secos para completar los aminoácidos que les faltan.

🔸Una alimentación vegetariana correctamente planificada puede ser igual de completa que una omnívora.

🔸 ¿Sueles consumir proteínas vegetales?
Cuéntanos 👇✉️💙

🔵 Ensalada de pepino y granada.

🔸 Te traemos una nueva receta para la cena de esta noche.

🔸 Puedes utilizar las hojas que más te gusten (lechuga, espinacas, rúcula, etc.).

🔸Para el aliño: aceite de oliva virgen extra con sal y limón.

🔸¿ Te ánimas a probarla? 👇✉️💙

🔵 Comida de tupper.

🔸 ¿Sueles comer de tupper habitualmente?

🔸 Te traemos un esquema de manera que puedas incluir todos los grupos de alimentos de tu tupper en su proporción correspondiente.

🔸¿Qué sueles llevar en tus tupper?

🔸 Cuéntanos 👇✉️💙

🔵 Infección por Helicobacter Pylori.

🔸 Se trata de una bacteria que podemos encontrar en el estómago.

🔸 Se trata de una bacteria resistente al ácido del estómago, por lo que su erradicación puede complicarse.

🔸 Si no se trata de forma adecuada puede generar complicaciones como gastritis, úlceras y cáncer de estómago.

🔸 ¿Sabias que hasta el 50% de la población mundial tiene Helicobacter Pylori y muchos lo desconocen?

🔸 Cuéntanos 👇✉️💙

🔵 Déficit de DAO.

🔸DAO es la enzima Diamino Oxidasa que se encarga de eliminar de nuestro cuerpo el exceso de histamina.

🔸 La genética, el tratamiento con algunos fármacos y patologías digestivas se relacionan con una disminución de la actividad de esta enzima.

🔸 Está situación provoca un estado de histaminosis que desencadena diferentes síntomas.

🔸Cuéntanos 👇✉️💙