Rakel Ederra, Tu dietista

🤤😍LA ensalada que te hará hablar Griego 🇬🇷

- Dados de tomate
- Pepino
- Taquitos de sandía
- Queso feta desmenuzado por encima
- Chorrito de lima
- Orégano espolvoreado
- Sal, pimienta y oro líquido

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¿Quién no ha llegado a las 22.00 a casa después de todo el día fuera y de solo pensar en cocinar cortocircuita? Antes de coger el teléfono y pedir un 🎈…

Os proponemos un ejemplo de cena fácil, rapidisisisima, rica y sin cocinar!!😍

-Espárragos blancos de Navarra (bote o lata)
-Pimientos del Piquillo (bote o lata)
-Cebolla fresca (el único esfuerzo que tendrás que hacer: pelarla y cortarla)
-Melva en conserva (bote o lata)
-Oro líquido (AOVE)

😋😋😋😋😋😋😋

Ante el evento de este fin de semana de la Camille Extreme, dejamos información VITAL para los valientes que participen. A disfrutarla!

Llega el tan esperado día, nervios, tensión… y con ello las dudas de cómo llevar a cabo la hidratación y suplementación para no quedarse en el intento.

¿QUÉ TENGO QUE TENER EN CUENTA?

- Hidratación (La base). Una deshidratación puede suponer problemas de calambres, fatiga, dolor de cabeza, mareos, náuseas… y en el peor de los casos problemas más serios. El cuánto y cómo es muy personalizado, dependerá del peso del deportista, de su propia capacidad de deshidratación…

- Alimentación: Evitar a toda costa esa depleción de glucógeno. Os recuerdo que el almacén del cuerpo de azúcar es muy pequeño y ni por asomo da para cubrir las necesidades de un evento así. En cuanto a COMER, lo ideal, 90g de hidratos/hora. Cantidad que en la mayoría de vosotros no alcanzáis, pero no bajéis en ninguno de los casos de 60g de hidratos/hora. El cómo lo mismo, dependerá de cada caso y de la tolerancia de cada uno a nivel digestivo: barritas, geles, gominolas, fruta, zumos…. Y un sinfín de opciones. CUIDADO con el consumo de frutos secos, chocolates, pastelitos… llenos de grasas. No las necesitáis y os pueden jugar una mala pasada.

- Sales minerales: El sodio es el más importante, una bajada brusca de este puede hacer que no lo contéis, Y NO ES BROMA. Así que estudiad muy bien qué es lo que vais a comer y beber en cada caso para aproximaros a la cantidad que estáis tomando y complementar con pastillas de sales. Recordad que aproximaros a 0.7-1g/hora es lo adecuado. Las bebidas isotónicas siempre las contienen, los geles y barritas muchas de ellas también, pero otras no, así que miradlo bien.

- Cafeína: Si no estáis acostumbrados no os lo aconsejo, también puede daros no gratas sorpresas. Intentad no pasar de los 6 mg/kg de cafeína/día (aunque la recomendación máxima está en 9mg/kg, por mi experiencia con deportistas no os aconsejo que lleguéis a esto). Recordad que el efecto comienza a la media hora de tomarla y el pico de acción dura entre dos y dos horas y media.

Si lleváis a cabo todo esto el día de la carrera y llegáis con un buen entrenamiento en la temporada, en poco tiempo estaréis como nuevos y con ganas de que Camille os vuelva a llevar al in****no en el paraíso 😉

Centro Nutricional Rakel Ederra on Instagram: "¡Descontando los días para la Camille Extreme! Si necesitas preparación nutricional... aún estás a tiempo💪🏼" 38 Likes, 1 Comments - Centro Nutricional Rakel Ederra () on Instagram: "¡Descontando los días para la Camille Extreme! Si necesitas preparación nutricional... aún estás a tiempo💪🏼"

¡Vamos a evitarnos un susto en estos días de calor!👍
Como es sabido, las altas temperaturas y los errores en la manipulación o conservación de alimentos son caldo de cultivo para el desarrollo de microorganismos.
Os dejamos algunos consejos a tener en cuenta. 😊

Camille Extreme 2022 Read Camille Extreme 2022 by kissthemountain on Issuu and browse thousands of other publications on our platform. Start here!

✍Dolores abdominales, gases, diarrea, estreñimiento, ardor, distensión, hinchazón, acidez, dispepsia… ¿Te pasa? Son síntomas cada vez más frecuentes en consulta.

💥En función de la parte del sistema digestivo que se vea afectada/alterada, el posible déficit o malabsorción de nutrientes será distinto. Por lo que será esencial conocer el lugar de absorción y tener en cuenta a la hora de valorar sus niveles.

💯Son muchas las patologías digestivas que pueden compartir sintomatología: enfermedad celíaca, colitis microscópica, infección gastrointestinal, SIBO, malabsorción de ácidos biliares, cáncer de colon, enfermedad inflamatoria intestinal, insuficiencia pancreática exocrina…

👩‍⚕️Una buena historia clínica que hile fino es crucial para averiguar la causa y tratar la raíz del problema derivando al profesional correspondiente. Esta es también una de las funciones de un dietista-nutricionista, además de ayudar en la parte del abordaje nutricional🍈🥦🍄

🙌¿Qué elecciones son las más adecuadas para llevarnos a una carrera o un entrenamiento que supere los 60min?

Dejamos algunas opciones perfectamente válidas.

🔵Tanto la cantidad y la opción elegida dependerá del deportista en cuanto a gustos, entrenamiento del intestino, comodidad, etc.

🔔Aprovechamos para recordar que nunca deberíamos probar un alimento o marca comercial nueva durante una competición. ¡Pruébalos previamente en algún entrenamiento!

🔵Os adelantamos que seremos las encargadas de preparar las bolsas de avituallamiento para los participantes de un Trail de Navarra próximamente. 🏃‍♂️🏃‍♀️¿Qué opciones habremos elegido?
¡¡Os leemos en comentarios!!👇

Rakel Ederra, Tu dietista updated their business hours.

🌟¿Conocíais los nuevos productos de la casa Hivital que hemos traído al Centro?

🍎Como sabéis siempre nos enfocamos en la nutrición personalizada, y en ella se engloba también la rama de la micronutrición. 🍎

👍Nuestro compromiso a la hora de pautar un tratamiento de suplementación va de la mano de buscar la mejor la calidad-precio.

😊Es por eso que en el Centro nos preocupamos por traer productos en los que confiamos para facilitaros la búsqueda.

📞Si te interesa trabajar este campo en consulta o quieres saber cómo mejorar tu salud... ¡¡no dudes en contactar con nosotras!!

☀️¿Conoces tu nivel de vitamina D?
☀️¿Necesitas suplementarte?
☀️¿Qué dosis necesitarías?
☀️¿En qué está implicada la vitamina D?
☀️¿Qué supone encontrarse en rango no óptimo?

⚫¡Estaremos encantadas de ayudarte en consulta!

📞639 376 117

🔴 El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) es un síndrome endocrino-metabólico.

👉Entre las alteraciones metabólicas que pueden aparecer se encuentra: la resistencia a la insulina, la dislipemia y la obesidad.

👉Las manifestaciones clínicas más comunes son: hirsutismo, acné e irregularidades menstruales.

💭Por lo tanto, tratándose de un síndrome (conjunto de síntomas) endocrino-metabólico, el mejor tratamiento va a ser el que ataque a la base del problema.
Estos son los 5 pilares en los que podemos trabajar:

1. Alimentación para mejorar la resistencia a la insulina, disminuir el sobrepeso/obesidad, mejorar la salud intestinal...

2. Actividad física para mejorar la resistencia a la insulina, la composición corporal, el estado emocional...

3. Pérdida de grasa corporal, mejora del perfil lipídico, evitar dietas "milagro"...

4. Gestión del stress mental, fisiológico, energético...

5. Descanso suficiente y adecuado, que evitará la alteración de hormonas implicadas en el hambre y la saciedad.

🍎Si necesitas ayuda puedes contactar con profesionales de estos ámbitos🍎

💊💉La administración de corticoides se emplea con fin antiinflamatorio o inmunosupresor.

💥Por ejemplo, en enfermedad inflamatoria intestinal, asma, artritis reumatoide o psoriasis... El tratamiento, muchas veces, suele ser la administración de corticoides de manera crónica.

👉Por ello es muy importante conocer los efectos que pueden producir y cómo podemos abordarlos. Aquí os dejamos un pequeño resumen 😉

⚡Este es un pequeño ejemplo de todo lo que se aborda en una consulta de nutrición, más allá de pensar únicamente en la báscula⚖️

☀️☀️☀️

⚠️Por propia experiencia... el 99% de las analíticas que revisamos en consulta presentan niveles insuficientes de Vitamina D (el otro 1% se suplementa).

Pensamos que el déficit de esta vitamina solo ocurre en países nórdicos (sin mucha exposición al ☀️). Lo cierto es que a día de hoy, se sabe que existe una gran insuficiencia a nivel poblacional. Sí, incluso aunque vivamos en un país soleado...

👉Debido a sus múltiples implicaciones en nuestra salud...

Recomendación:
Revisar analíticas y ponerse en manos de un dietista-nutricionista especializado en este campo.
(No suplementar a la ligera y sin conocimiento).

⁉️A día de hoy nos seguimos encontrando con mucha confusión acerca de este tema en la población general.

👉🏼¿Es el gluten malo?
👉🏼¿Tengo que retirarlo de mi alimentación?
👉🏼¿Si retiro el gluten me hará adelgazar?

🔊NO existe evidencia científica de que la retirada de gluten en sí mismo repercuta en una pérdida de peso.

Desde el Centro Nutricional Rakel Ederra queremos dar a conocer el Reto ERRONKARI 360ºC que se llevó a cabo este fin de semana en el Valle del Roncal en apoyo a la asociación Hiru Hamabi (asociación de niños y niñas con Daño cerebral).
A su vez os animamos a aportar vuestro granito de arena para ayudar a que estos niños reciban los cuidados y servicios que necesitan en el día a día.
ENHORABUENA CHICOS!!!

Erronkari 360º Reto deportivo-solidario en favor HiruHamabi, asociacion de niños y niñas con Daño Cerebral Adquirido (DCA)

🥚🥚Cuenta la leyenda...
Que el huevo aumenta el colesterol...🥚🥚

🥬🍅En cuanto a verduras y hortalizas... ¡para gustos los colores!

👩🏼‍🌾Este finde hemos echado un ojo a las huertas, ya son muchos los que están plantando y recogiendo lechugas❕

¿Sois más de lechuga verde o morada?🤔

🍶Una pequeña ayuda para que elegir yogures no sea misión imposible‼️

▪️Debido a la gran oferta en supermercados muchas veces la elección de un yogur de calidad resulta confusa🥴

▪️Os compartimos unas claves y algún ejemplo para realizar una elección saludable y sepáis ser críticos con el mejor!🕵️‍♀️

🧠Recordad: una alimentación saludable comienza desde la decisión de compra🧠

Esperamos que os sirva de ayuda☺️

💧Hoy os dejamos este post sobre HIDRATACIÓN💧

Este tema no es nuevo pero lo cierto es que aún genera mucha confusión como podemos percibir en consulta ⁉️

👉🏼Tenéis un podcast donde lo explica muchísimo mejor, pero queríamos plasmarlo de manera visual también por aquí debido a su importancia. 🔝

Ahora ya lo sabéis... cuando estéis enfermos... no es excusa para atiborrarse a azúcar! 🤪

🧐SORPRESA ESTA MAÑANA DE VIERNES EN EL CENTRO🧐

¿Quién ha sido la/el detallista?🧡

¡Le invitamos a una naranja si se pasa!🤪

¡MIL GRACIAS!😋😋