Il Boccone

. Toda una referencia para la moda masculina con prendas exclusivas y originales, de las más clásicas a las más rompedoras y de tendencia. Su especialidad la camisería, con más de cien modelos hechos a mano en Italia. Visita obligada para tus compras en Santander.

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Horario especial para estás dos semanas por terminar el año, buenas fiestas a todas y todos CIAOOO

Nuevo milagro de los de Smach!!!!
Irlanda a topeeeee

La receta que proponemos hoy hace parte de la tradición campesina de Italia. Es una receta típica del centro de la península, es decir de las regiones Toscana, Marche, Umbria y Lazio.

POLLO A LA CAZADORA La receta que proponemos hoy hace parte de la tradición campesina de Italia.

Seguimos con nuestro programa cultural Paseando por Italia... El jueves 29 descubriremos un mundo lleno de verduras...25 euros a persona aforo reducido, una ocasiòn para aprender màs sobre la cultura italiana y su cocina dedicada a las verduras... Como siempre en Il Boccone Santander de la calle San Luis 22

El próximo 14 de Julio empieza "Paseando por Italia". El primer encuentro cultural gastronómico de Il Boccone Santander. Empezamos con todo un clásico "Paseando por Pizzas" de Italia... Una degustación de de diferentes tipos de pizzas con un maridaje único...
Paseando por Italia es una experiencia única en el mundo de la gastronomía y de la cultura italiana. Es la posibilidad de viajar y aprender sentado en la mesa de Il Boccone Santander en la Calle San Luís 22.
Coste 25 euros a persona imprescindible reserva...

Menú
Aperitivo
-
Focaccia ripiena + prosecco
Pinsa a la romana + blanco de aperitivo
Pizza al horno casera + tinto amable
Pizza a la romana + tinto aromático
Pizza napoletana + tinto reserva
-
Tiramisù + vino dulce
Caffè y digestivos

www.ilboccone.es

Paseando por Italia es una experiencia única en el mundo de la gastronomía y de la cultura italiana. Es la posibilidad de viajar y aprender sentado en la mesa de Il Boccone Santander en la Calle San Luís 22.
Empezamos el próximo 14 de Julio con todo un clásico "Paseando por Pizzas" de Italia... Una degustación de de diferentes tipos de pizzas con un maridaje único... por solo 2 5 € persona. Imprescindible reserva...

Aperitivo
-
Focaccia ripiena + prosecco
Pizza al taglio + blanco de aperitivo
Pizza al horno casera + tinto amable
Pizza a la romana + tinto aromático
Pizza napoletana + tinto reserva
-
Tiramisù + vino dulce
Caffè y digestivos

Diseñado por mano de dos entre los mejores cocineros italianos de toda Cantabria, y por profesores de lengua y cultura italiana certificados CEDILS, Paseando por os ofrece de un lado una degustación de una variedad de platos regionales italianos combinados con la mejor selección de vinos. Un maridaje perfecto con cada plato, por el otro, para que la experiencia resulte ser de 360º, se alternarán charlas sobre historia, cultura, lengua o curiosidades de Italia y alrededores. Las charlas, entre plato y plato, serán llevadas por los mejores profesores de lengua y cultura italiana.

La historia de este plato, considerado uno de los pilares de la gastronomía romana (entendida como de la región Lazio entera), también es una historia, como los demás platos, de muchos cruces y mucho recorrido.

BUCATINI ALLA AMATRICIANA Hoy tratamos de uno de los platos más emblemático de toda la cocina italiana. ¿Por qué emblemático? Porque desde siempre sostenedores pulcros y fundamentalistas de este o aquel rincón regional siempre se han peleado por el origen y la procedencia de un determinado plato. Como si teniendo más ...

Gracias a Agostino Terzi por habernos dejado tu cocina económica, y a Javier Iglesias Movellán por esta carne tremenda!!!

OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE Hoy os queremos presentar un plato que ya desde el titulo podéis ver, cuenta como dos. No podríamos presentarlo de una forma distinta porque ya van cientos y cientos de años que estos dos manjares se juntan en la mesa de los italianos… ¡Atención! Antes de todos de los milaneses. ¿Por qué? P...

Pasta artesanal "PICI" descubre hoy nuestro plato. envía WhatsApp 671555547

Pici con salsa de pulpo.... Descubre nuestra novedad en il boccone Santander reserva tu mesa envía WhatsApp al 671555547

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Es uno de los platos más sencillos, sabroso, caliente y también contundente que podríamos servir a la mesa

TORTIGLIONI ALLA GRICIA Con este plato típico de la tradición gastronómica romana, hacemos un viaje al centro de Italia. Es uno de los platos más sencillos, sabroso, caliente y también contundente que podríamos servir a la mesa en menos de 20 minutos. Los ingredientes son pocos, pobres y los mismos que se usaban para...

Te esperamos!!! Reserva tu plaza son limitadas

Degustación Porchetta toscana 17 jun 20:20 CEST – 20 jun 0:20 CEST

Seguimos con las aventuras de la cocina italiana...

FEGATO ALLA VENEZIANA CON MANZANA Quién ha llegado hoy a esta página tiene seguramente un buen estómago y sabe de cocina. Amantes de sabores fuertes y de apreciar las buenas cosas de una cocina antigua y peculiar, ¡esta es vuestra receta! No a todo el mundo le gusta el hígado, pero es un parte muy especial que puede reservar un...

Un clásico sí, pero cada uno tiene su receta

Mezzanotte....bforse l'una focaccia con porchetta e birra artigianale SMACH e vai con la dieta .......

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Hermanos y hermanas, nos hemos reunido aquí hoy para conocer y aprender a cocinar lo que es el Sancta Sanctorum de la cocina italiana por excelencia: los Spaghetti alla Carbonara.

SPAGHETTI ALLA CARBONARA Hermanos y hermanas, nos hemos reunido aquí hoy para conocer y aprender a cocinar lo que es el Sancta Sanctorum de la cocina italiana por excelencia: los Spaghetti alla Carbonara. Poneros cómodos, preparaos, el tenedor sobre todo, y olvidad todo lo que sabéis o lo que creéis de saber sobre este ...

Podemos decir que entramos en un capítulo que representa la épica de la mesa italiana.....

VERDURE FRITTE IN PASTELLA Una vez que habéis llegado a esta página, podemos decir que entramos en un capítulo que representa la épica de la mesa italiana. Decimos épica porque se trata de un plato elegante, sabroso, elaborado, contundente, por ciertos aspectos sano, pero, sin duda, porque cuando llegamos a este plato du...

ROLLITOS DE CALABACÍN ¿Cuántas veces volviendo a casa con el hambre que pica a la puerta y unos invitados de último momento no tenéis ni idea de lo que podéis poner sobre la mesa para deleitar al uno y apaciguar a la otra? Pues, aquí estáis en la sección ideal. Entre muchas de las muchas y aún más recetas que p...

Il Boccone Santander, está siempre abierto gracias a nuestra página web, donde podréis encontrar todos nuestros productos y platos especiales... Este fin de semana canelones, panna y tartufo. Il Boccone amor por la cocina, amor por los productos de nuestra tierra, amor por la cocina italiana. Si te gusta nuestro especial envíanos un whatsapp o cómpralo a través de nuestra web...
https://www.ilboccone.es/product-page/cannelloni-panna-e-tartufo

Cannelloni panna e tartufo La receta de hoy representa una entre las muchas interpretaciones de los antiguos recetarios y de los centenares de tradiciones presentes en todo el territorio de la península italiana con referencia a un plato que consistía en principio en unos rollos dulce de pasta que, con el tiempo, pasaron a ...

Buen 1 de mayo a todos y todas. Aquí una chuletina de buey, de nuestro amigo Javier de la carnicería en la calle Guevara, supera el kg, hecha a la plancha y con un toque de horno saludos de
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Segunda entrega de los 4 pilares romanos, fettuccine cacio e pepe, descubre nuestra nueva página web
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