Lieva Restaurante Ibérico

🐷 Grandes en Urban Explorers anunciando nuestro proyecto en Fuenteheridos. ¡Gracias!

https://www.urbanexplorers.es/lieva-nuevo-restaurante-javier-abascal-fuenteheridos/

🐷 También publican la noticia en Cosas de Comé. ¡Gracias!

https://sevilla.cosasdecome.es/javier-abascal-anuncia-la-apertura-de-lieva-en-la-sierra-de-huelva/

🐷 Ya hablan de nosotros en Gurmé. ¡Gracias!

https://sevilla.abc.es/gurme/sevilla/sevi-lieva-futuro-restaurante-iberico-abrira-javier-abascal-sierra-huelva-presenta-binomico-202310252015_noticia.html

🥑 "Aguacate templado", aguacate a la brasa, tartar de tomate y espuma de queso. Uno de nuestros entrantes estrella. ¡Ven a probarlo!

Consulta disponibilidad de mesas en el 633 48 66 97 o aquí http://platojondo.com

🧅 Cebolla asada, paté de ave al Pedro Ximénez y jugo de carne. "Manuela", uno de nuestros clásicos.

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🧈 Pan hojaldrado, mantequilla de Calaveruela y anchoa 00. "Anchoa y la mantequilla", el comienzo del camino.

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🍽️ Patata, zanahoria, mayonesa y ventresca de atún rojo. "Nuestra ensaladilla", uno de los entrantes de los menús de Navidad.

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🐖 "Corte ibérico", pluma ibérica de Arturo Sánchez, confitada con puerro, cacahuete y tomillo. ¡Vente!

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🦌 "Gamo" uno de los imprescindibles de la carta, que estos días también puedes probar en uno de nuestros menús de Navidad.

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💥 "Anchoa y la mantequilla", un aperitivo sencillo y delicioso. ¡Pruébalo!

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¡Buenos días! Os dejamos uno de los artículos más recientes sobre Plato Jondo. Gracias encuinarte

PLATO JONDO (SEVILLA) Recetario tradicional versión 2.0

🍽️ Ven a disfrutar de la buena mesa junto a los tuyos. Te esperamos en el barrio del Arenal, en pleno centro de Sevilla.

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💫 Esta semana abrimos de lunes a sábado, en horario de almuerzo y cena. Ven a pasar tus días festivos con nosotros.

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🕐 Abrimos todos los días del puente, en horario de almuerzo y cena. ¡Os esperamos!

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🦞 "Carrillá y cigala", guiso de carrillá acompañado de cigala a la brasa. Un delicioso mar y montaña.

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🍴 Canelón frío de puerro relleno de queso azul y espinacas con salsa de hierbas frescas. "Puerro", un contraste de sabores y texturas que tienes que probar.

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🎄 Estos son los dos menús que hemos diseñado para Navidad. ¡Ya disponibles!

Más información y reservas en el 633 48 66 97.

🥄 No importa si eres goloso o golosa, este "Hojaldre y manzana" es apto para todos los paladares. Prueba su relleno de manzana y tofe de ron con una delicada chantilly de coñac.

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💥 Mira la cremosidad de nuestro "Bollo preñao", un pan chino relleno de guiso de morcilla a la Voll-Damm y crema de queso, homenaje a Disfrutar. ¡Tienes que probarlo!

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🎄 Nuestro salón es el espacio perfecto para celebrar tus comidas y cenas de Navidad.

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🍷 Seguro que en nuestra bodega tenemos un vino para ti. Nuestra sumiller Paula te ayudará a elegirlo.

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🍄 ¡Gracias GURMÉ Sevilla por incluirnos!

Platos con setas para saborear el otoño en Sevilla Al ajillo, a la plancha o guisadas. Ya es temporada de setas y la los restaurantes sevillanos incluyen este manjar otoñal en multitud de recetas

🧅 Nuestra "Manuela", con cebolla asada, paté de ave al Pedro Ximénez y jugo de carne es uno de los platos más sorprendentes de la carta. ¡Pruébalo!

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😃 Nuestra receta de "Aguacate a la brasa, tartar de tomate y espuma de queso" en la revista Gastronosfera ¡Gracias!

Aguacate a la brasa, tartar de tomate y espuma de queso | Gastronosfera Te enseñamos a elaborar este delicioso plato, uno de los más populares del menú degustación del restaurante sevillano Plato Jondo.

🍽️ Ya tenemos reservas para las comidas y cenas de Navidad. ¡No te quedes sin mesa!

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🥄 Dos sugerencias fuera de carta: "Garbanzos con choco" y "Albóndigas de ciervo, pesto de calamar y crujiente de tinta".

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🍽️ El "Canelón frío de puerro relleno de queso azul y espinacas con salsa de hierbas frescas" es uno de los platos más top de la carta. ¡También en el menú Tapas!

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🍽️ Hay algunos platos que solo están disponibles en el menú Tapas, como nuestras "Croquetas de cola de toro".

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🍎 "Hojaldre y manzana", manzana templada con tofe de ron y chantilly de coñac entre panes sardo. Uno de los postres que te harán volver.

Ven a probarlo reservando mesa en http://platojondo.com