La Vie en Vlue

Si al leer esto te has imaginado una tarde perfecta, rodeada de buen ambiente y con tus amigos, La Vie en Vlue es tu sitio.

Puedes encontrarnos en la Plaza de la Reina nº18, ¡nos encantará saludarte! ☺️

Os traemos una sorpresa que os encantará: la auténtica variedad del Mediterráneo.

Fritura de mar bien crujiente y sabrosa para disfrutar con una bebida fresquita y buena compañía.

Domingo de cerveza y, ¿por qué no de carpaccio? 🦐

Te presentamos el combo perfecto para combatir el calor de agosto en Valencia, solo en nuestra terraza. ¡Te esperamos!

Las playas de Valencia tienen una vida especial pero no se puede visitar una ciudad sin conocer su corazón, es por eso que en La Vie en Vlue te esperamos para que nos visites después de darte un paseo y conocer la historia de Valencia.

Así preparamos nuestros langostinos con pasta kataifi, que tienen una pinta increíble y saben todavía mejor. Seguro que muchos de vosotros no los habéis probado, ¿a qué esperáis?

Por si se te había olvidado, mientras visitas el centro de Valencia también podemos acompañarte en La Vie en Vlue. Tenemos opciones take away como nuestros calamares o una puntilla recién hecha.

Una terraza llena de historias, de vuestras historias, por las que brindáis en La Vie en Vlue, y sin saberlo, ya formáis parte de la nuestra.

Salta a la vista que nuestra tarta de queso tiene algo especial y cuando la pruebas te das cuenta rápido. ☺️

Es la combinación de textura y sabor que conseguimos alcanzar con mucho cariño y paciencia, que es como mejor salen las cosas.

Aunque para nosotros nuestro rincón preferido es la terraza, donde se siente la vida de la Plaza de la Reina, dentro de nuestro local tenemos detalles muy especiales que reflejan a la perfección la esencia de La Vie en Vlue, ¿cuál es tu preferido?

Esta combinación hecha en La Vie en Vlue es una mezcla perfecta para los amantes del marisco en todas sus formas, incluso en bocadillo. ¿La has probado alguna vez?

¿Sabías que el Micalet tardó más de 48 años en construirse y su nombre se debe al tipo de campana que da las horas?

Es uno de los lugares más visitados de Valencia que cautiva a todo el que lo visita.

Y, ¿qué mejor que sentarte acompañar las vistas con nuestras bravas la Vie en Vlue bien calentitas y sabrosas? Aunque si el tiempo no te da para tanto también puedes llevártelas contigo y seguir disfrutando de los monumentos de Valencia.

Te acompañamos allá dónde vayas.

Desliza para ver como montamos nuestra con cuidado y cariño para
mantener la tradición de un plato que nunca pasa de moda y que en La Vie en Vlue
marca la diferencia.

¿Qué mejor que celebrar la noche de San Juan con los placeres del mediterráneo?

Celebramos que somos capaces de hacerte sentir parte del mar en el centro de Valencia, donde no hay agua para saltar las olas pero sí hay placeres gastronómicos que merecen la pena que vengas a disfrutar, hoy y cualquier noche de verano.

¿Te vienes a hacernos una visita?

Porque nuestros calamares siempre son un acierto para compartir con los tuyos tanto en nuestro restaurante como donde tú elijas llevártelos.

Cuidamos de nuestros platos para llegar a cuidar de ti, con un sutil rebozado y un toque crujiente en cada bocado .

En La Vie en Vlue trabajamos de corazón para acercarte los placeres del
mediterráneo en cada plato. 💙

Jamón ibérico, Almussafes y Chivito.

Nuestra propuesta de croquetas va un paso más alla y hemos convertido tus bocadillos preferidos en croqueta.

¡No olvides probarlas cuando vengas!

En La Vie en Vlue, somos muy de reinventar los clásicos, y esta versión de las gambas al ajillo te dejará sin palabras. Tiene lo mejor de la frescura de las gambas y la intensidad del ajo.

¿El secreto? Nuestro marinado especial, que realza cada matiz. Te aseguramos que querrás acompañarlo con pan para no dejar ni una gota de nuestro delicioso aliño.

Llevan poco tiempo en nuestra carta y ya se han convertido en uno de los platos que más curiosidad os despiertan.

Hoy venimos dispuestos a despejar dudas: La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la repostería de Oriente Medio, se elaborada del mismo modo que la pasta philo, pero presentada en forma de finos fideos.

En La Vie en Vlue la usamos para cubrir nuestros langostinos porque le aportan un toque crujiente y realzan su sabor.

¿Vienes a probarlos?

Déjate seducir por nuestra gastronomía y nuestra amabilidad.
La Vie en Vlue es dejarse mecer por el ritmo de las olas en cada plato. Dejarse querer por el Mediterráneo, en pleno centro de València.

Una cerveza bien fría, las clásicas bravas y unos calamares súper tiernos. Añade una terraza al solecito en una plaza con vida propia.

¿De verdad te hace falta algo más para una tarde de domingo perfecta?
¡Te esperamos!

Nuestra tarta de queso, un sí rotundo.

Porque tarta de quesos hay muchas, pero la nuestra conquista a todo aquel que la prueba. A nosotros nos encanta como postre y con un café.

Madres. 💙

Maestras de la cocina y guardianas de las mejores recetas, aquellas que nos han enseñado el amor en cada bocado, un amor que se transmite de generación en generación.

Hoy, en su día especial -aunque para nosotros todos los días son suyos-, merecen un buen homenaje. ¿Y qué mejor que celebrarlo junto a ellas en una terraza bañada por el sol? Nosotros nos ocupamos de cada detalle para que este sea inolvidable.

Madres, hijas, hijos, ¡os esperamos!