Café Barón

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎

Irene Lacruz Cervera, Jose Gomez Ramos, Fina Oliver, Gerard Perez de Lucia

¡El Facebook nos dice que tenemos fans destacados! 💎
Esto ya va a ser un no parar, en cuanto lleguemos al millón de seguidores barra libre ese día…

Irene Lacruz Cervera, Jose Gomez Ramos, Fina Oliver, Gerard Perez de Lucia

Llegaron las merecidas vacaciones de Semana Santa, estaremos cerrados hasta el 1 de abril, y el día 2 volveremos a la normalidad con fuerzas renovadas, batallas nuevas que contar y síndromes post vacacionales varios que estamos seguros no vais ni a notar.

Feliz Semana Santa

Deberíamos resurgir renovados de las cenizas, de ese fuego que lo limpia todo, que arrasa y regenera al mismo tiempo, pero las Fallas cada año nos agotan más, las avalanchas de clientes desconocidos, que no sabemos sus nombres, ni sus gustos, que nos exigen como a meros sirvientes que les atendamos y estemos a su servicio, sin el más mínimos respeto a nuestro trabajo, poseedores de todos los derechos, nos agotan. No disfrutamos de nuestro trabajo y nos sentimos esclavos de horarios, excesos de alcohol e influencers de dudosa calidad que se sienten con todo el derecho del mundo a calificarte con una estrella por un hecho puntual sin tan siquiera haber entrado al local a tomarse ni una botella de agua. Lo superamos un año más, pero cada vez es como que algo se rompe, se quiebra por dentro, te duele y te replanteas si merece la pena pasar por todo esto, para atender a un público impersonal, ingrato y distante, salvo honrosas excepciones.
Mañana volvemos a la normalidad, intentaremos recuperar el día a día, nuestra mejor sonrisa, nuestro mejor cariño para todo lo que hacemos, volveremos a poner las tostadas integrales o de pan blanco en cuanto te veamos entrar por la puerta y esa sacarina, moreno, azúcar o sin nada, como sabemos que te gusta.

FALLAS 2024
Estamos abiertos TODO EL DÍA el 16, 17 y 18 de marzo, el día 19 hasta las 16H.
No haremos menú del día, nos limitamos a 5 tapas y 5 bocadillos, es imposible gestionar a tanta gente y seguir ofreciendo la calidad de nuestro menú.
Recordamos que esos días se utiliza exclusivamente MATERIAL DESECHABLE para todos los clientes sin excepción.

Gracias a todos y felices Fallas.

Mañana no estamos, por si acaso todavía alguien no se había dado por enterado. Muy a nuestro pesar estamos disfrutando de un pequeño puente.

Volvemos Lunes 28 de agosto 😘

Cerramos del 3 al 10 de abril, volvemos el próximo martes día 11 con ilusiones renovadas.

¿𝘾𝙚𝙧𝙧𝙖𝙧 𝙪𝙣𝙖 𝙘𝙖𝙛𝙚𝙩𝙚𝙧𝙞́𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝟲 𝙖𝙡 𝟭𝟭 𝙙𝙚 𝙙𝙞𝙘𝙞𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 𝙥𝙤𝙧 𝙙𝙚𝙨𝙘𝙖𝙣𝙨𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙚𝙨 𝙪𝙣𝙖 𝙙𝙚𝙘𝙞𝙨𝙞𝙤́𝙣 𝙖𝙘𝙚𝙧𝙩𝙖𝙙𝙖?
𝘋𝘦𝘱𝘦𝘯𝘥𝘦 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘤𝘪𝘳𝘤𝘶𝘯𝘴𝘵𝘢𝘯𝘤𝘪𝘢𝘴 𝘪𝘯𝘥𝘪𝘷𝘪𝘥𝘶𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘧𝘦𝘵𝘦𝘳𝘪́𝘢 𝘺 𝘥𝘦𝘭 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭. 𝘚𝘪 𝘦𝘭 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘦𝘴𝘵𝘢́ 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘯𝘦𝘤𝘦𝘴𝘪𝘵𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘦 𝘥𝘦𝘴𝘤𝘢𝘯𝘴𝘰 𝘺 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘧𝘦𝘵𝘦𝘳𝘪́𝘢 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘮𝘪𝘵𝘪𝘳𝘴𝘦 𝘤𝘦𝘳𝘳𝘢𝘳 𝘥𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘦𝘴𝘰𝘴 𝘥𝘪́𝘢𝘴 𝘴𝘪𝘯 𝘱𝘦𝘳𝘥𝘦𝘳 𝘥𝘦𝘮𝘢𝘴𝘪𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘪𝘯𝘦𝘳𝘰, 𝘦𝘯𝘵𝘰𝘯𝘤𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘥𝘳𝘪́𝘢 𝘴𝘦𝘳 𝘶𝘯𝘢 𝘥𝘦𝘤𝘪𝘴𝘪𝘰́𝘯 𝘢𝘤𝘦𝘳𝘵𝘢𝘥𝘢. 𝘚𝘪𝘯 𝘦𝘮𝘣𝘢𝘳𝘨𝘰, 𝘴𝘪 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘧𝘦𝘵𝘦𝘳𝘪́𝘢 𝘴𝘶𝘦𝘭𝘦 𝘵𝘦𝘯𝘦𝘳 𝘶𝘯𝘢 𝘢𝘭𝘵𝘢 𝘢𝘧𝘭𝘶𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢 𝘥𝘦 𝘤𝘭𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘦𝘴𝘰𝘴 𝘥𝘪́𝘢𝘴 𝘰 𝘴𝘪 𝘦𝘭 𝘤𝘪𝘦𝘳𝘳𝘦 𝘤𝘢𝘶𝘴𝘢𝘳𝘪́𝘢 𝘶𝘯 𝘪𝘮𝘱𝘢𝘤𝘵𝘰 𝘯𝘦𝘨𝘢𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘦𝘯 𝘭𝘢𝘴 𝘧𝘪𝘯𝘢𝘯𝘻𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘢, 𝘦𝘯𝘵𝘰𝘯𝘤𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘥𝘳𝘪́𝘢 𝘴𝘦𝘳 𝘶𝘯𝘢 𝘥𝘦𝘤𝘪𝘴𝘪𝘰́𝘯 𝘱𝘰𝘤𝘰 𝘢𝘤𝘦𝘳𝘵𝘢𝘥𝘢.

Por suerte nuestras decisiones todavía no dependen de las recomendaciones de una Inteligencia Artificial (ChatGPT), no sabemos lo que nos deparará el futuro, pero de momento, cogemos unos días de descanso porque nos apetece y tenemos ganas de vivir.

¿𝘾𝙖𝙛𝙚́ 𝘽𝙖𝙧𝙤́𝙣 𝙩𝙞𝙚𝙣𝙚 𝙜𝙖𝙣𝙖𝙨 𝙙𝙚 𝙫𝙞𝙫𝙞𝙧?
𝘕𝘰 𝘴𝘦 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦 𝘥𝘦𝘵𝘦𝘳𝘮𝘪𝘯𝘢𝘳 𝘴𝘪 𝘶𝘯𝘢 𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘢 𝘵𝘪𝘦𝘯𝘦 𝘨𝘢𝘯𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘷𝘪𝘷𝘪𝘳 𝘺𝘢 𝘲𝘶𝘦 𝘴𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘥𝘦 𝘶𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘦𝘱𝘵𝘰 𝘴𝘶𝘣𝘫𝘦𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘺 𝘥𝘦𝘱𝘦𝘯𝘥𝘦 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘢𝘤𝘵𝘪𝘵𝘶𝘥 𝘺 𝘮𝘰𝘵𝘪𝘷𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘥𝘦 𝘴𝘶𝘴 𝘥𝘶𝘦𝘯̃𝘰𝘴 𝘺 𝘵𝘳𝘢𝘣𝘢𝘫𝘢𝘥𝘰𝘳𝘦𝘴.

Volvemos el lunes día 12 😘

Estamos CERRADOS del 11 al 18 de abril
Volvemos martes día 19

Pasaron las Fallas 2022, esas que todos esperábamos con la máxima ilusión, prácticamente sin restricciones, haciendo caja en esta rutina consumista que nos vendieron como bienvenidos a la postpandemia y a la nueva normalidad, ese pasar de, cuidado con el virus que estás mu**to, a al que aquí no pasa nada y empieza a gastar como si no hubiera un mañana…que bonito todo. Llegó el día y vino lo que nadie tuvo en cuenta, hoy llueve, mañana también, al siguiente más, al otro ni te cuento…lo que no pudo el virus pudo la meteorología, las fallas un desastre, todos descontentos, que podía ir a peor…pues por ejemplo una guerra. Te recuperas de saturaciones hospitalarias por COVID, ingresados en la UCI por COVID y de repente empiezas a contar mu**tos por guerra en Mariúpol, misiles lanzados, rusos malos rusos buenos…que puede ir a peor?. Huelga en el transporte por culpa de una guerra y una crisis energética y eso que tenías pedido para el menú del medio día que no llega y tienes que improvisar, y ese aceite que tenías pedido para el menú que tampoco viene…y eso que no para de subir, la luz, las materias primas…al final lo que te dan ganas es de dejar de luchar todos los días, traspasar el negocio y el que venga detrás de ti cobre un café a 2 euros porque nosotros ya no podemos más, no nos salen las cuentas, alquiler, luz, materias primas, sueldos, seguridad social, impuestos…y seguir manteniendo tu mejor sonrisa…esto empieza a ser INSOSTENIBLE.😔

Simplemente recordaros que tanto el día 24 como el día 31, Café Barón no ofrece menú de mediodía, pero no faltarán los desayunos, almuerzos o incluso unas tapitas antes de comer, luego ya todo el mundo corriendo para sus casas a celebrar estas fiestas con los suyos, con las mascarillas multicolores, sin ellas, con test de antígenos, pautas completas, encuentros en la tercera fase...eso ya va a gustos.
Este año no hemos decorado especialmente la cafetería, pero tampoco era necesario, con regalos tan llenos de cariño como los de Capi y Olga no hacía falta más, ahí dejo unos fotos para ratificar lo dicho.
Feliz Próxima Navidad a todos.

Cerramos Café Barón la semana del 6 al 12 de diciembre, volvemos lunes 13 con las baterías cargadas.

Pues ya estamos en fallas, muy lejos de lo que ocurre en el mes de marzo, pero aún así, muchas ganas de volver a vivir nuestra tradición. En general la gente respetuosa, muchos con la mascarilla en exteriores, aunque imagino que en los telediarios saldrán imágenes diferentes del tono que se percibe en la calle. Quedan ya sólo 2 días, seguimos en Café Barón dándolo todo. 😘

Dentro de nada podremos disfrutar de estas fallas atípicas del 2021, del 1 al 5 de septiembre, Valencia retomará su tradición, sus fiestas, su pólvora, sus trajes, su fuego para renovarlo todo y volver a empezar. Y ya que van a ser atípicas, por las obras del entorno del Mercado Central, la Falla Linterna este año se planta justo delante de Café Barón, ya que no pueden cerrar su calle al tráfico y el Ayuntamiento, y nosotros encantados, han decidido ponerla en la calle adressadors. Y más atípico aún si cabe, es que uno de los ninots hace referencia a Chimo Bayo, de todos conocidos en la ruta del bakalao, y se acerque esta mañana, se tome una cerveza en nuestra terraza y se preste a unas fotos con la Fallera Mayor de Linterna. Estaremos abiertos toda la semana fallera, recordando viejos tiempos y volviendo a vivirlos con ilusión.

Estaremos cerrados del 9 al 15 de agosto, una semana de vacaciones. Toca recargar las pilas, resetear las mentes y descubrir nuevos lugares como hacíamos en los viejos tiempos antes de que nuestro queridísimo virus irrumpiera en nuestras vidas trastocándolo todo. Prometemos fotos y sobre todo, Javier os contará de primera mano como ha ido la experencia, no le gusta mucho hablar de viajes pero se sacrificará por todos sus clientes...😁

Continuamos con el cierre de la hostelería pero Café Barón sigue cuidándose. Adjunto foto del paseo matinal y un avance de los progresos conseguidos. Un abrazo a todos. 😘

Cierre de persiana, vida sana. Paseo matinal por la huerta y dieta saludable. A la vuelta van a volar los cafés. 😘

Alex define perfectamente como nos sentimos ahora, gracias.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10224682875676672&id=1154417911

El artista conocido en las redes como PATUFALLA, nos ha obsequiado esta pasado noche con una de sus últimas instalaciones que lleva a cabo por diferentes calles de nuestra ciudad. Durante un tiempo a lo banksy, sin que nadie conociese su identidad, realizó una serie de intervenciones en diferentes calles colocando debajo de su nombre una interpretación de las mismas mediante los clips de playmobil. Una idea sencilla que ha tenido una importante repercusión mediática. Estamos más que orgullosos que en la calle adressadors aparezca una de sus obra, en esta ocasión haciendo un homenaje a las profesiones que han sufrido y siguen sufriendo durante esta pandemia. Muchísimas gracias Pau por ese pequeño gran reconocimiento.