Alcantara Bistrot

Restaurante en el centro de Valencia de cocina mediterránea, utilizamos productos fresco de mercado.

13/05/2022

Lubina con el jugo de sus espinas, crema de espárragos blancos y almendras.

Nuestra filosofia es un producto fresco de mercado, preparado con mucho mimo y con un toque de especias.

Photos from Alcantara Bistrot's post 06/05/2022

Uno dos y tres todo listo para el finde !!
👨‍🍳👨‍🔬👩‍🍳🧑‍🍳👩‍🔬
Solo faltas tu 🤭🤭🤭www.alcantarabistrot.com
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03/05/2022

" Podrán cortar todas las flores pero no podrán detener la primavera"
Pablo Neruda🍓

24/03/2022

Mis cocineros, mi pilar, mi suporte!
Gracias por acompañarme en este proyecto.
Os quiro 😍

18/03/2022

Falles!!!! 🤗🤗🤗
Seguimos disfrutando en buena compañia!! Fallas 2022
🇪🇸

15/02/2022

Una Merluza así solo en AlcantaraBistrot
"Caldo de cebolla a llama, merluza y esparragos"

Si quires probarlo llamanos 😉

[email protected]
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Abierto de martes a domingo 13-16
De miercoles a sabado noche 20-24

14/02/2022

Feliz SanValentin a todas las parejas, los amigos y a las familia que se quiren mucho!
Besito besito.... 😘😘😘

Contigo " Luis Cernuda"
¿Mi tierra?
Mi tierra eres tú.

¿Mi gente?
Mi gente eres tú.

El destierro y la muerte
para mi están adonde
no estés tú.

¿Y mi vida?
Dime, mi vida,
¿qué es, si no eres tú?❤❤❤❤❤❤❤

Photos from Alcantara Bistrot's post 10/02/2022

Que tal parejas 💑👫👭👬??
Listos par el finde de los enamorados?
Nosotros si, Champañe Ostras y chocolate, solo faltais vosotros!
Si aún no teneis planes llamano, encantados de mimarte un poco ❤❤❤


alcantarabistrot.com 601 227978

09/02/2022

Siempre nos encontrarás con una sonrisa, Siempre dispuestos a mimarte, Siempre con ganas de mejorar y satisfacer tus deseos.
Te esperamos en nuestro pequeño Bistrot.

23/12/2021

Pastelito de Boniato listo!!! Que ganaaaaa

Photos from Alcantara Bistrot's post 08/12/2021

Preparando el menú de hoy!!
Calamar relleno de ricotta, kale e limón.
Una deliciaaaaaa 🤤🤤
Reserva al 601227978
alcantarabistrot.com

05/12/2021

Feliz puente!!
Alcantara Bistrot permanecerá cerrado martes 7 de diciembre, no vemos el miercoles.
Buen descanso chicos 😉

Photos from Alcantara Bistrot's post 13/11/2021

Las lecturas que tal vez te cambien la vida, las prospectivas, la manera en que vez tu trabajo y tus passiones.

" Vieni in Italia con me"
Massimo Bottura Grazie

06/11/2021

Semi frio de Piña colada directamente de mi amada Republica Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Ron
Leche de coco
Piña
Y mucho amor

30/10/2021

Buen puente a todos 🤗🤗🤗🎃🎃🎃💀💀☠☠☠

27/10/2021

“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada sabor.” Federico Fellini
www.alcantarabistrot.com
🍷🍷🍷🍷🍷🍷

26/10/2021

Empezamos la semana con una sonrisa y un buen postre!!
Mascarpone, café baileys.. ☕☕☕

Esta semana de puente estaremos abierto 😉
www.alcantarabistrot.com

17/10/2021

" Ostrón" Ostra rizada Gallega
Autentico sabor a Mar, suculentas y carnosas!!
🦪🦪🦪🦪🦪
Que ricas 🤤🤤🤤🤤
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Photos from Alcantara Bistrot's post 13/10/2021

Hola! Que tal el puente? Yo de categoría ☺☺ Recogiendo en Peñagolosa estos fantástico rebollones.
Pruébalos a la plancha con un buen aceite y pan del pueblo.🍄🍄🌰🌰🌰🍂🍁🍂🍁
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03/10/2021

Ultimo servicio de la semana 🤟🤟
Y luego un breve descanso..

Ya tenemos la nueva carta de otoño 🤗🤗 echale un vistazo en nuestra web www.alcantarabistrot.com

Feliz Domingo 😘😘😘

30/09/2021

Te esperamos de martes a viernes con nuestro menú del mediodiá y no te olvides del menú degustación del fin de semana. 🤗🤗
Echale un vistazo en nuestra web 😊

Bon profit!!601 227978
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Photos from Alcantara Bistrot's post 24/09/2021

" Las manos en la masa"
Hacer pasta fresca es arte, una tradición italiana centenaria. Con heuvo y harina puedes crear mil formas y rellenos.
Fantastico no?
Hoy estoy preparando ravioli rellenos de calabaza y almendras 🍂🍁. Reservas 601227978

15/09/2021

Hola chicos terminando el verano? Las vacaciones bien?
Hay que hacer un parada en vuestro bistrot favorito no?

29/08/2021

Estamos de vuelta chicos!!
Os espero martes 31

7 muy buenos restaurantes donde comer y cenar en Valencia - Viajablog 24/08/2021

https://www.viajablog.com/donde-comer-y-cenar-en-valencia/

7 muy buenos restaurantes donde comer y cenar en Valencia - Viajablog 7 buenos restaurantes donde comer en Valencia. Restaurantes tradicionales, bistrots, internacional y casuals donde comer en Valencia.

31/07/2021

¿Que tal todo?
Se acercan las vacaciones!!
Aun teneis algunos dias para venir a vernos
Alcantara Bistrot cierra para disfrutar de la familia y descansar a partir del 7 de agosto.
Cerrado del 7/08 al 31/08 ambos incluido

Photos from Alcantara Bistrot's post 09/07/2021

"Tengo el mejor trabajo del mundo. Si estoy infeliz es una falla de mi imaginación."
Anthony Bourdain
photo

04/07/2021

Con ganas de volver al barrio para disfrutar en su restaurante!! Muchísimas gracias por tanta profesionalidad y savoir faire! Comimos estupendamente, cuánto sabor, presencia y detalle en todo. Le deseo muchísimo éxito. Gracias! Saludos desde París ;-) Celia Garcia

Lorenza Alcantara (Alcántara Bistrot) protagoniza el fin de temporada de 'Cocineros con futuro’ 22/06/2021

https://valenciaplaza.com/lorenza-alcantara-bistrot-protagoniza-cocineros-con-futuro

Lorenza Alcantara (Alcántara Bistrot) protagoniza el fin de temporada de 'Cocineros con futuro’ Espai Rambleta y Cervezas Alhambra impulsan la hostelería local a través de esta iniciativa gastronómica que pone en valor a los cocineros y cocineras con más proyección de València

16/06/2021

Esta noche cerrado per evento privado!!!
Ya os daremos noticias de la súper cena que serviremos esta noche..

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Teléfono

Dirección


Calle Villanueva I Gascón
Valencia
46007

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Martes 12:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00

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C/doctor Lluch N. 36
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Calle Caballeros Nº 12
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