Pappardella Valencia

Te lo diremos las veces que haga falta 😉 Pidiendo nuestros deliciosos MEDAGLIONI AL RAGÙ! 🍝❤️ no solo te deleitarás con nuestra pasta fresca rellena de carne y ragú casero, sino que también estarás ayudando a quienes más lo necesitan. Es nuestro plato solidario de la campaña "Hostelería contra el Hambre". ¡Así de fácil es hacer el bien mientras disfrutas de una experiencia gastronómica única! 🙌🏼 Date prisa, la campaña acaba el 15 de noviembre, aún tienes unos días para aportar tu granito de arena.

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O llámanos y recógela tú mism@ en La Pappardella
Calle Bordadores, 5 (46001 Valencia)
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Conoce nuestro local en la calle del mar

¡En La Pappardella, el queso nunca es demasiado! 🧀✨ Dale el toque final perfecto a nuestro RISOTTO TARTUFO, el plato que conquista a todo el que lo prueba. Con setas porcini, pasta de salsiccia, crema de tartufo y ese remate en nuestra rueda de parmesano D.O.P de 18 meses que es una auténtica maravilla. 😋 Cada cucharada es puro sabor y cremosidad… ¡prepárate para un festín!

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¡Prepárate para ver la magia de la pasta hecha en casa! ✨ El proceso de elaboración de nuestros deliciosos RAVIOLONI, ¡100% caseros es puro arte! 🍝❤️ Esta pasta fresca está rellena de requesón y espinacas, y tú puedes elegir entre 2 opciones de salsas:

**RAVIOLONI LEO**
DE-LI-CIO-SOS!!! 😍 Esta maravilla está rellena de requesón y espinacas, bañada en una salsa de tomate vibrante, alcaparras, aceitunas negras y verdes de Sicilia, berenjenas fritas, piñones y albahaca fresca. ¡Una explosión de sabores en cada bocado! 🍅🌱

**RAVIOLONI TARTUFONI**
El nombre ya te da alguna pista... ¡Explosión de sabor, intenso, delicioso y único! 🎉 Este raviolón, relleno de requesón y espinacas, es el compañero perfecto para una salsa de tartufo que te hará sentir en el cielo. 😋✨

Ven a La Pappardella y elige la salsa que más te apasione. 🙌🏼

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Si hay algo que nunca falla en nuestra carta, es la LASAGNA PAGLIA E FIENO. 🤤 Esta delicia al horno, con su mezcla perfecta de ragú, bechamel, mozzarella y parmesano, vuelve locos a pequeños y grandes. ¡Es la receta tradicional de la abuela hecha con amor! ❤️ Si buscas el auténtico comfort food italiano, este plato te lo dará todo.

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¿Plan perfecto para dos? 👫🍴 Una buena charla, una mesa acogedora, y los sabores auténticos de Italia. ¿Te apetece nuestra **Piadina Pesarese** con jamón serrano, rúcula y parmesano, o los irresistibles **Pappardelle Tartufo** con setas porcini y crema de tartufo? 🌿🍝 ¡Lo mejor de todo es que no tienes que elegir, puedes disfrutar ambos! Ven a La Pappardella y déjate sorprender por los sabores que harán que tu día sea perfecto. 🍷✨

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¡El amor por la pasta empieza aquí! 🍝 Cada mañana en La Pappardella, nos ponemos manos a la obra para elaborar nuestra pasta rellena con la receta tradicional italiana. Solo dos ingredientes: harina y huevo. Pero es la pasión lo que marca la diferencia. 👩‍🍳💪 Usamos una harina especial para dar ese toque perfecto a la textura, y le añadimos una pizca de sal para realzar su sabor.
¿Ya decidiste cuál de nuestras seis pastas rellenas te apetece probar? 🤔 ¡Porque están para morirse! 😍

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El secreto de un buen **tiramisú** está en su simplicidad. Ingredientes de calidad y una elaboración hecha con mimo, ¡nada más y nada menos! 🍰✨. Nuestra receta única combina una suave crema de mascarpone con bizcochos perfectamente empapados en auténtico café italiano ☕. ¿El resultado? Un postre que te transportará directo a Italia. 🇮🇹

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¿Un buen café? Claro que sí. ¿Y qué tal si lo acompañas con **postres italianos** que te harán cerrar los ojos de puro gusto? ☕🍰

Nuestra **tarta de queso** es un clásico en La Pappardella, con una receta que llevamos perfeccionando más de 20 años. Su crujiente base de galleta y suave crema de queso no tienen rival. Y si lo que buscas es un viaje directo a Sicilia, el **Cannolo Siciliano** te espera. Crujiente masa de hojaldre rellena de queso ricotta de oveja azucarado, pistachos y cítricos. ¡Vegetariano y 100% delicioso! 🍋✨ ¡El combo perfecto para un café de tarde!

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¡Nuestro risotto es pura magia! ✨ Este RISOTTO PORCINI, SALSICCIA E PISTACCHIO está hecho para los que no se conforman con cualquier cosa. Cremoso, con un toque de azafrán, setas porcini, cebolla, salsiccia, y un pesto de pistachos que lo lleva a otro nivel. Todo coronado con parmesano rallado... porque si no, ¿qué gracia tendría? 😏 Ven y déjate enamorar por el auténtico sabor italiano.

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Nuestro local tiene rollo... es algo objetivo, es que nos gustan las cosas bien hechas y que tengan algo especial. ¿Lo conoces? Si no es así te recomendamos una visita urgente. Estamos a unos pasos de la Catedral de Valencia y del Miguelete. Pásate y cómete con nosotros la mejor pasta casera de la ciudad.

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¡Hazle un upgrade a nuestro SPAGHETTONI ALLE VONGOLE E GAMBERI! 🍝🌟 Disfruta de almejas, tomates cherry, ajo, gambas y un toque de vino blanco, realzado con un pesto de pistacho verde que es puro deleite. 😋👌 Ahora tienes la opción de elegir entre spaghettoni o paccheri di Altamura, elaborados con grano pugliese al 100%. ¡Ven a La Pappardella y descubre esta combinación explosiva de sabores! 🍤🍅✨

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¡La auténtica pasta casera está en La Pappardella! 🍝✨ Disfruta de nuestros MEDAGLIONI AL RAGÙ, 100% caseros y rellenos de carne con nuestro ragú tradicional italiano. ¡Cada bocado, un viaje a Italia! 🍖❤️🇮🇹

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¡No todo en la vida es pasta... aunque nos encantaría! 😋🍝 Hoy te presentamos nuestra HAMBURGER VEGANA, una deliciosa alternativa que te hará cambiar de opinión. Con pan sin gluten, lechuga, tomate, pepino y una emulsión de berenjena, tomate seco, piñones y albahaca, esta hamburguesa vegana es un festín de sabor. Acompañada de ensalada fresca, es la opción perfecta para quienes buscan disfrutar sin renunciar al sabor. 🍔🌿🍅

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¡Descubre el auténtico sabor de Sicilia con nuestro CANNOLO SICILIANO! 🇮🇹🍰 La masa de hojaldre crujiente se rellena con queso ricotta de oveja azucarado, polvo de pistachos y un toque de cítricos. ¡Un imprescindible italiano que te hará volver a La Pappardella!

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¡En La Pappardella, nuestra cocina italiana dibujará una sonrisa en tu cara! 🍝🌟 Mientras disfrutas de nuestros platos increíbles, sentirás esa sensación inconfundible de felicidad. 🇮🇹👀

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¡Comer en La Pappardella ahora es más que disfrutar, es también ayudar! 🍝❤️ Nos unimos a la campaña Restaurantes contra el Hambre de .espana, desde el 16 de septiembre hasta el 15 de noviembre. Cada vez que pidas nuestros deliciosos Medaglioni al Ragù, donaremos 1€: 0,50€ de tu parte y 0,50€ de la nuestra. ¡Así de fácil es contribuir mientras te deleitas con tu pasta casera favorita! 🙌🏼

Si quieres más info sobre cómo puedes ayudar, te dejamos el enlace 👉 hosteleriacontraelhambre.accioncontraelhambre.org

¡Descubre nuestra deliciosa TORTA DI CAROTA VEGANA y SIN GLUTEN! 🥕🍰 Una fantástica tarta de zanahoria que es tan saludable como sabrosa. Perfecta para todos los paladares. ¡Ven a probarla y disfruta de un postre saludable!

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¿Comida o cena especial? 😉🍝 Un italiano siempre tiene el toque romántico para que salga perfecta. Celebra la vida en La Pappardella, donde haremos que disfrutéis de la auténtica cocina tradicional italiana en un ambiente tranquilo a los pies del Miguelete. ¡Porque disfrutar juntos de los pequeños momentos, es la receta perfecta! 🥂✨

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