Olhöps - Calle Sueca 21

💥 NOVEDADES EN COCINA 💥

👨🏽‍🍳 Os presentamos novedades de la carta para acompañar nuestras cervezas artesanales:

🧀 🥓 Tabla de quesos y embutidos del Mercado de Ruzafa con posibilidad de escoger entre españoles e italianos.

🧆 Croquetas variadas de .valencia de jamón, huevos con chistorra, calabaza y gorgonzola, chipotle y muchas más.

🥟 Empanadas argentinas como: criolla de ternera picante, chorizo, caprese, pollo al curry o jamón y queso.

✨ ¡Cocina abierta de lunes a domingo! ¡Os esperamos!.

⏰PINCHADA GARAGE MASH + LATEO ESTE JUEVES⏰

Este jueves pinchamos cervezas de Garage en homenaje a su próximo festival Mash, varias colaboraciones que estarán 2 de barril y 6 en lata.

¡Ven y pruébalas porque van a volar!

cervezartesanal

¡Estamos contratando!

Buscamos personal para gestionar nuestra cocina de jueves a sábado de 19 a 24h y que sea apoyo en eventos puntuales y catas.

El objetivo del trabajo es dominar la carta y sobre todo crear nuevos platos y adaptarlos a la cerveza artesanal con el fin de conseguir el mejor maridaje de nuestras cervezas.

Buscamos gente con capacidad de gestionar stock, preparar los platos y sacarlos y que ayude en sala en determinados momentos.

Plus: Interés en la cerveza y saber inglés fluido.

¡Interesados, mandarnos vuestro CV que empezamos pronto!

🌗EMPERORS BREWERY🌘

Fans de lo oscuro, recientemente hemos recibido estas joyas de la marca británica Emperors Brewery.

Se especializan en cervezas negras y dominan las barricas como pocos.

Cada lata que probamos de ellos nos sorprende más, tanto por su complejidad como por su genial sabor.

He aquí la playlist de lo recibido, unidades limitadas y no es broma.

- BA Kessel Rum 2023 - Peanut Butter & Jelly - Imperial Porter BA en Barbados Rum Barrels

- BA Scoundrel 2023 - Smoked Imp Breakfast Stout con café y sirope de arce en barrica de Bourbon

- Hokey Religion - Toasted Coconut and Choco Imperial Stout

- Mindless Philosopher - Blueberry Cheesecake Imperial Porter

- Kessel Run 2023 - Peanut Butter Jelly Imperial Porter

🙆🏻‍♀️NOVEDADES DELICIOSAS🙆🏻‍♀️

No es la exclusividad, no es el postureo. Hay cervezas que marcan la diferencia. Y marcas como las que ya podéis encontrar en nuestra nevera y en pizarra son para disfrutarlas como se merecen. Hablamos de Vault City, Azvex y Dos Kiwis.

Vault City - recién pinchada en los dos Olhops

Blueberry Banana Choc Chip de Vault City es una sour elegante, ácida, dulce, con cuerpo, cremosa y que te va a dejar el estómago hecho un cristo como no le pongas freno porque está para no parar de beberla. Arándanos🫐, plátano🍌 y chocolate🍫 hacen de esta cerveza una delicia.

Pear Drops es una sour con sabor a pera🍐, difícil de conseguir pero como siempre, lo han vuelto a hacer. Fresca, ácida y cremosa. Disponible en

Azvex - Hazy IPAS a raudales💫

También, para los fans del lúpulo, podéis disfrutar de los británicos Azvex, especialistas en cervezas lupuladas como esta Carnívorous Plants. Y si no sois perezosos, en Olhops Carlos Cerveza, a 5 minutos andando, tenéis de barril un cervezón de esta marca, Diamond Dogs, lupulada con Nelson Sauvin y Galaxy. Y en nevera, 4 latas como 4 soles para darse un buen homenaje lupulado.

🐦Dos Kiwis🐤

Y si metafísicamente no queréis iros tan lejos, os recomendamos disfrutar de Dos Kiwis, la marca de Girona que cada vez hace mejores cervezas y he aquí un elenco de lo que tenemos en la pizarra, una English IPA con Verdant, una Doble Hazy (6 Bagels) para quitar el hipo y su clásica Sometimes Always.

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Sigue el verano pero nosotros os refrescamos con

4 novedades ya en nevera, 3 lupuladas y una para rematar con un postre

Os esperamos para disfrutarlas en nuestro horario de verano de martes a domingo desde las 18.30h

🙆🏻‍♂️FUERST WIACEK🙆🏻‍♀️

Novedades frescas y radiantes de esta marca alemana que nos sigue deleitando con sus cervezas lupuladas. ah y también tenemos una sour con mango y frambuesa que podéis disfrutar desde esta tarde.

Y recordar que este viernes abrimos a las 17.45h para ver el fútbol!

🍻HAPPY HOUR CON ALKA BREW🍻

Este viernes abrimos a las 18h para ver España Alemania y tendremos de promoción la nueva cerveza de Alka Brew, La Juana, una Fruit IPA refrescante que tendremos en promoción durante el partido.

Reserva tu mesa y disfruta del partido con tu Juana

¡Salud!

⚡️PINCHADA GARAGE - JUEVES 27 JUNIO⚡️

Este próximo jueves os proponemos una pinchada de las 4 últimas cervezas de englobadas en NEW WORLD HOP TOUR en la que elaboran 4 cervezas con la misma base pero cada una de ellas está realizada con diferentes lúpulos

Para este jueves podréis probar las 4 de grifo y además en modo combo pack disfrutón que incluye 4 copas de degustación de 15cl + 4 croquetas diferentes

Venís, lo pedís y lo disfrutáis hasta fin de existencias!

🧀CATA DE SOURS Y QUESOS - JUEVES 30

Y aquí os presentamos los 5 quesos que podréis maridar con las 5 sours este jueves a las 20h

1- Barraqueño (cabra, coagulación láctica con ceniza en corteza. Ácido y dulce. Textura friable)
2- Comte 12 meses (vaca, pasta cocida, toques dulces, textura suave)
3- Afuega’L Pitu blanco (vaca, cuajada láctica, ácido, friable)
4- ALP Blossom (vaca, pasta cocida, textura tierna, especiado con flores de plantas aromáticas)
5- Barra Canario (vaca y cabra, textura tierna, toque ahumado suave)

No olvides apuntarte por privado o al 611752940

🥂CATA DE SOURS - JUEVES 30🥂

Este jueves tenemos cata y para los que tengáis dudas aquí os dejamos las cervezas que vamos a probar

Variedad, calidad y exclusividad combinadas con quesos de

Podéis apuntaros por privado o avisando al 611752940

🍻CATA DE CERVEZAS🍻

Este próximo jueves os proponemos un plan ideal para acabar el mes. Una cata de cervezas impartida por el maestro cervecero de estilo Sour, donde aprenderemos sobre este particular estilo de cerveza a la par que maridaremos cada cerveza con un queso elegido específicamente para cada una por

Para asistir es importante reservar porque las plazas son limitadas.

Os dejamos el menú para abrir boca, tanto las cervezas como los quesos son de alto nivel con el fin de pasar una tarde agradable disfrutando y aprendiendo.

Menú Sours y quesos:

1. Cyclic - Moscow Mule - Sour con lima y jengibre con el queso Barraqueño (cabra, coagulación láctica con ceniza en corteza. Ácido y dulce. Textura friable)

2. Vault - Triple Fruited Mango - Sour con mango con el queso Comte 12 meses (vaca, pasta cocida, toques dulces, textura suave)

3. Deya - Spinning Away - Sour en barrica de roble con Afuega’L Pitu blanco (vaca, cuajada láctica, ácido, friable)

4. Cloudwater - Not Knowingly not knowing - Sour con cerezas y haba tonka con el queso ALP Blossom (vaca, pasta cocida, textura tierna, especiado con flores de plantas aromáticas)

5. Vault - Chocolate Orange Sour - Pastry Sour con chocolate y naranja con el queso Barra Canario (vaca y cabra, textura tierna, toque ahumado suave)

¡Os esperamos!

⚡️SOUP DAY⚡️

Este fin de semana, empezamos el viernes, viene cargado de cervezas de en homenaje a su Soup Day, su icónica IPA que lleva años afinando nuestras gargantas.🍻

Para esta ocasión os proponemos una ruta entre los dos Olhöps para poder probar las 4 versiones de la Soup. Para los que completéis la ruta podréis elegir entre los regalos que mostramos en la foto (unidades limitadas).🤞

Las cervezas de barril estarán distribuidas así:

Olhops Calle Sueca

Soup - Hazy IPA
Soup Idaho 7 - Hazy IPA
Barril extra: Zendo - sour con Cyclic

Olhops Carlos Cervera

Soup Riwaka - Hazy IPA
Doble Soup - Hazy DIPA
Barril extra: Triangles - Session IPA

🔉No olvidéis pedirnos la tarjeta de la ruta en cualquiera de los dos Olhöps para participar.🔉

Importante, para poder completar la ruta hay que visitar los dos locales.

🌚STOUTS MADE IN AMERICA🌚

Seguimos llenando de novedades la nevera. Hoy podéis disfrutar de 3 Imperial Stouts llegadas de Estados Unidos para combatir el poco fresco que nos queda.

-Narrow Gauge Peanut Butter (cacahuetes)
-Long Live Beerworks Sweet Spot (Graham crackers, marshmallows, coco y vainilla)
-Long Live Beerworks Friendsgiving(cacao, avellana y vainilla)

Ideales para compartir por graduación, no sea que os tengamos que sacar en brazos 🚑

🍾SOUR WEEK🍾

Volvemos con otra sour week y viene con promo desde hoy hasta el domingo

-Degustación🥂 de 4 sours de barril + tabla de quesos🧀 del Mercado de Ruzafa por 15€

Combina los matices de las cuatro variantes ácidas con los quesos semicurado, de romero, de mojo picón y azul

Sours pinchadas:

-Dark Fruits Vanilla - Vault/Brigg- Frutos rojos y vainilla
-Rhubarb&Custard - Vault - Ruibarbo y vainilla
-Pink Flamingo - Basqueland - Frambuesa y fruta de la pasión
-Heartbreaker - Dos Kiwis - Fresa, frambuesa y lima

🔥MÁS VAULT🔥

Sour para todos. Seguimos llenando nuestra pizarra de geniales cervezas de los escoceses de

Hoy entra Rhubarb & Custard, una session sour de 4,7% con ruibarbo y vainilla. Deliciosa a la par que refrescante.

Corred que no durará mucho 🚑