Free Cooking

Cet entremets glacé abricot-nougat, va faire partie de ma liste de gâteau à faire de nouveau, Mmm !

Les fantaisies s'autorise, même en pâtisserie ! La violette dans nos desserts, apporte un petit truc en plus...
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Un peu de fraîcheur estivale, avec une Pavlova framboise-menthe.

Les tartelettes aux fraises sont un classique, qui apportent une véritable gourmandise, sous ce soleil estival !

Des gâteaux, format individuels CHOCO-COCO ! Une nouvelle tuerie !!! gluten

Le fameux pain de gênes ! Mmmm, un régal pour le goûter !

Pour une pause café ou thé improvisée, les biscuits diamants sont toujours bienvenus !

Le programme a été de s'entraîner sur des pains Suisses, Mmm : très agréable à faire et délicieux à déguster !

On adore aussi les tartes aux pommes ! Avec ce temps mitigé, un peu de réconfort redonne de la saveur dans nos vies 😉

Que dites-vous d'un petit macaron au chocolat ! Un petit pêcher mignon pour moi et pour vous ?

Comment résister à cette délicieuse tarte ? Et oui, elle est sans gluten et pourtant, non dépourvue de saveur !
Composition :
*pâte sablée amande
*coulis caramel beurre salé
*brownie aux noix
*ganache montée praliné
*meringue italienne, pimpée de quelques touches de caramel, d'éclats de chocolat et noix

Cupcakes de dernière minute, avec son topping de fruits rouges. Le goûter est prêt. La prochaine fois, nous soignerons un peu plus la finition, en prenant plus de temps🕒⌚. Bon goûter à tous !

L'entraînement au CAP pâtisserie, se poursuit avec aujourd'hui des au chocolat !

Un roll New-York maison, choco-noisette, ne se refuse pas !

Nous aurons pour le petit déjeuner demain matin, nos pains au lait !

Entraînement pour le CAP pâtisserie. Épreuve blanche aujourd'hui : Paris-brest, pains au chocolat, croissants.

Cupcake d'amour au chocolat ! Bon goûter à tous !!!

Ce week-end, nous avons goûté et approuvé ce délicieux kougelhopf aux amandes et chocolat ! L'odeur était tellement gourmande, que je n'ai même pas eu le temps de le napper ☺

Il est encore temps pour une délicieuse couronne des rois !!!

Vive l'Épiphanie ! Les rois arrivent et nos tables se décorent de galettes pour satisfaire notre gourmandise !

En ce dimanche de décembre, voici notre délicieux petit déjeuner aux croissants maison !!! J-14 : patience...

Première fournée de cookies aux saveurs de Noël : chocolat, cannelle, cardamome, vanille !!!! lactose

Des cookies XL : pour un goût encore plus grand 😋

Menu asiatique pour une soirée d'été, avant l'arrivée du mois de septembre, ça vous dit ! Noodles de riz, boeuf mariné au citron, ail et sauce soja, accompagnés d'une salade de carottes, oignons rouges et coriandre.

Pour les vrais fous de chocolat, les truffes sont là entre le Noël et le jour de l'an !

Un bon crumble pommes-amandes! Voilà un goûter équilibré pour raviver notre gourmandise! Excellent mercredi les FreeCookeurs !

L'heure du goûter approche ! Que diriez-vous d'une pause cocooning! Un bon gâteau au chocolat, nappé d'une couverture de chocolat blanc, parsemé de biscuits au chocolat pour le croquant et de Chamallow pour la douceur! Bon goûter à tous les FreeCookeurs !