Pierrot Restaurant

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 12/11:

Entrées :
Taboulé de choux fleur au citron vert et crevette croustillante
Ou
Œuf mollet et salade de champignons au sesame

Plats :
Effiloché d’aile de raie aux câpres, beurre noisette et patate douce
Ou
Cœurs de canard flambés à l’armagnac, mousseline de panais
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4e), frites maison et sauce tartare

Desserts :
Tartelette amandine aux poires
Ou
Ananas rôtis au rhum et boule vanille

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 08/11

Entrées :
Œuf mollet et crème d’asperges blanches au parmesan
Ou
Taboulé de choux fleur au citron vert et crevette croustillante

Plats :
Filet d’églefin en croûte de noisette, crémeux de butternut rôti
Ou
Lasagnes bolognaises maison
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4), frites maison et sauce tartare

Desserts :
Tartelette au chocolat et praliné
Ou
Tiramisu aux deux citrons

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 31/10

Entrées :
Œuf mimosa et pickles d’oignons rouges
Ou
Petit pain libanais maison, falafel et sauce yaourt / concombre

Plats :
Araignée de porc aux champignons, déclinaison de carottes couleur
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4e) frites maison et sauce tartare

Desserts :
Le choux craquelin façon Paris Brest
Ou
Panna cotta aux framboises et coulis fruits rouges

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 25/10

Entrées :
Houmous de pois chiche au sesame et falafels
Ou
Salade de haricot vert frais, vinaigrette à l’échalote et croûton à l’ail

Plats :
Pavé de cabillaud rôti en carpaccio de courgette, vierge tomate / basilic et écrasé de pomme de terre
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4) frites maison et sauce tartare

Desserts :
Crémeux au chocolat, croustillant choco / orange et coulis exotique
Ou
Financier aux framboise et ganache montée au chocolat blanc

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 22/10

Entrées :
Œuf mayonnaise au paprika fumé et bacon
Ou
Houmous de pois chiche et falafel

Plats :
Risotto au céleris, effiloché de poulet rôti et jus corsé
Ou
Pavé de cabillaud rôti au citron, vierge de tomate au basilic et écrasé de pomme de terre
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4), frites maisons sauce tartare

Desserts :
Crumble poire / caramel
Ou
Fromage blanc aux figues, coulis fruits rouges et amandes

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 18/10 :

Entrées :
Mini burger de poulet croustillant, mayonnaise au barbecue
Ou
Rémoulade de céleris au citron vert et chips de riz

Plats :
Araignée de porc marinade barbecue, écrasé de pomme de terre aux courgettes
Ou
Gnocchi à la crème de gorgonzola, noix torréfiées et poires
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4) frites maisons sauce tartare

Desserts :
Brownie aux noix de pécan et caramel
Ou
Tartelette au citron meringuée

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 17/10

Entrées :
Cromesqui canard / poulet au vinaigre de framboise
Ou
Rémoulade de céleris au citron vert et chips de riz

Plats :
Onglet de veau marinée et écrasé de pomme de terre aux poivrons
Ou
Filet d’églefin rôti en carpaccio de courgette, crémeux de carotte au raz el hanout
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4) frites maison sauce tartare

Desserts :
Millefeuille de gavotte au caramel
Ou
Beignet aux pommes et coulis fruits rouges

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 16/10

Entrées :
Œuf mimosa aux pickles de graines de moutarde
Ou
Mini burger de poulet croustillant, mayonnaise au barbecue

Plats :
Églefin rôti en carpaccio de courgette, crémeux de petit pois à la menthe
Ou
Araignée de porc, marinade barbecue et mousseline de carottes
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4) frites maisons et sauce tartare

Desserts :
Tartelette au citron meringuée
Ou
Tiramisu café

À très vite 😘

Bonjour à tous
Voici votre menu du 11/10

Entrées :
Taboulé libanais et crevette croustillante
Ou
Salade de champignons au sesame et œuf mollet frit

Plats :
Parmentier de confit de canard, jus corsé
Ou
Boudin noir snacké , purée de pommes et grenailles rôtie
Ou
Bavette d’aloyau simmental ((+4) frites maisons sauce tartare

Desserts :
Tartelette amandine aux poires
Ou
Beignets aux pommes et coulis fruits rouges

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 09/10

Entrées :
Compotée d’endive à l’orange et pain d’épices
Ou
Cromesqui canard / poulet au vinaigre de framboise

Plats :
Linguines à la crème de butternut rôti, jambon sec et oignons crispy
Ou
Cœur de canard flambé à l’armagnac, mousseline et chips de panais
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4) frites maisons et sauce tartare

Desserts :
Comme un chocolat liégeois
Ou
Beignet aux pommes

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 8/10

Entrées :
Salade de champignons au sesame et œuf mollet frit
Ou
Taboulé libanais et crevette croustillante

Plats :
Filet de lieu au chorizo, crémeux de choux fleur aux amandes
Ou
Cuisse de poulet roti au jus, brocolis et petits pois frais en declinaison
Ou
Bavette d’aloyau simmentale (+4) frites maison sauce tartare

Desserts :
Tarte tatin
Ou
Crème brûlée

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 04/10

Entrées :
Poireaux brûlés, sauce yaourt au citron et graines de moutarde acidulées
Ou
Mini burger de guacamole et pickles d’oignons rouges

Plats :
Pad Thai de penne au poulet croustillant et citron vert
Ou
Filet de merlu rôti au jus de veau, écrasé de pomme de terre aux courgettes
Ou
Bavette d’aloyau simmentale frites maison sauce tartare (+4)

Desserts :
Gâteau normand aux pommes et crème anglaise au rhum
Ou
Gaufre banane / chocolat

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 30/09

Entrées :
Comme un sushi croustillant à l’avocat mangue et concombre
Ou
Minis burger au guacamole et pickles d’oignons rouges

Plats :
Mignon de porc rôti, crème d’ail et écrasé de pomme de terre à la ciboulette
Ou
Pad Thai de penne au poulet croustillant et citron vert
Ou
Bavette d’aloyau Simmental frites maison sauce tartare (+4)

Desserts :
Panna cotta aux framboises
Ou
Biscuit madeleine et crème légère au citron

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 27/09

Entrées :
Comme un sushi croustillant à l’avocat mangue et concombre
Ou
Mini burger au guacamole et pickles d’oignons rouges

Plats :
Fish and chips, frites de patate douce et sauce tartare
Ou
Blanquette de volaille au citron confit, boulgour et courgettes
Ou
Bavette d’aloyau Simmental frites maisons sauce tartare (+4e)

Desserts :
Ganache carambar et poire au sirop
Ou
Cheese cake aux figues et coulis fruits rouges

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 23/09

Entrées :
Œuf mimosa au chorizo
Ou
Houmous de pois chiche au sesame et falafels

Plats :
Conchiglioni farci au saumon / ricotta, roquette et parmesan
Ou
Échine de porc sauce teriyaki, nouilles sautées
Ou
Bavette d’aloyau Simmental frites maisons sauce tartare (+4)

Desserts :
Fromage blanc aux figues et sablé breton
Ou
Cheese cake, coulis fruits rouges

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 20/09

Entrée :
Rillettes de volaille maison au citron, gingembre et gressin
Ou
Beignets de courgette sauce tzatziki

Plats :
Penne à la crème d’aromates, jambon sec et crispy d’oignons
Ou
Effiloché d’aile de raie aux câpres et beurre noisette, mousseline de céleris et petit légume
Ou
Bavette d’aloyaux Simmental frites maison sauce tartare (+4)

Desserts :
Cheese cake coulis exotique
Ou
Coupe glacée vanille / pistache, coulis fruits rouges

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 13/09

Entrées :
Focaccia à la tapenade, tomate confite et roquette
Ou
Houmous de pois chiche au sesame et falafel

Plats :
Échine de porc sauce teriyaki et nouilles sautées
Ou
Tajine d’agneau aux pruneaux, boulgour
Ou
Bavette simmental (+4), frites maison sauce tartare

Desserts :
Gaufre, boule vanille et caramel beurre salé
Ou
Panna cotta, coulis fruits rouges et framboises

À très vite 😘

Bonjour à tous,
Voici votre menu du 11/09

Entrées :
Œuf mimosa au pickles de moutarde
Ou
Crémeux de betterave au vinaigre de framboise et noix

Plats :
Meunière de dorade, mousseline de carottes et petits légumes
Ou
Escalope de dinde à la milanaise, polenta crémeuse
Ou
Bavette d’aloyau simmental frites maison sauce tartare (+4)

Desserts
Comme un chocolat liégeois
Ou
Cake au beurre noisette et caramel

À très vite 😘