Le Poulailler d'Augustin

🐓 Volailler, Rîtisseur & Traiteur depuis 2013
đŸ§‘đŸ»â€đŸŒŸ Produits de qualitĂ© & savoir-faire traditionnel
đŸ”„ Viandes rĂŽties Ă  la flamme
đŸ—“ïž OUVERT 7j/7 de 8h Ă  20h

RĂŽtisserie Ă  Bordeaux saint-seurin. Le Poulailler d'Augustin vous propose:
Une large gamme de produits de qualité. Un par un, nos produits ont été sélectionnés pour leur grande qualité. Un savoir faire traditionnel nous permet de vous proposer un large choix de produits, frais ou cuisinés
Enfin notre maitrise de la cuisson Ă  la broche vous garantie le meilleur dans votre assiette.

11/11/2024
10/11/2024

đŸ„â€đŸŸ« Un RÉ-GAL nos champignons de Paris ! C’est simple, ils se dĂ©gustent avec TOUTE notre carte. Demandez-les Ă  notre Ă©quipe, ils vont vite devenir un de vos incontournables Ă  la boutique.
À bientît au Poulailler d’Augustin !

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

06/11/2024

đŸ§‘đŸ»â€đŸŒŸ C’est toujours un plaisir de rencontrer nos producteurs de nos magnifiques produits. 🐓 Il y a quelques jours nous avons rendu visite Ă  Bruno, qui Ă©lĂšve en plein air nos fameux poulets du PĂ©rigord Ă  la ferme de Chaumont en Dordogne et Thierry, notre volailler.
đŸ‘ŒđŸ» Notre objectif : toujours vous proposer la crĂšme de la crĂšme du terroir français.

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

04/11/2024
01/11/2024

🎃 GRAND CONCOURS au Poulailler d’Augustin !! đŸ€Ż Tentez de gagner 1 panier gourmand d'une valeur de 100€ pour votre prochain repas đŸ€©

Pour participer :
🐓Suivre le compte
❀ Liker ce post et commenter les personnes avec qui vous aimeriez dĂ©guster ce panier
đŸ€ Participez autant de fois que vous voulez en mentionnant des personnes diffĂ©rentes Ă  chaque fois !
âšĄïž BONUS 1 : partagez le concours en story en nous mentionnant
âšĄïž BONUS 2 : Venez participer aussi en boutique

Tirage au sort le 11 novembre. Le gagnant sera contacté en message privé dÚs le 12 novembre et pourra venir récupérer son panier directement à la boutique.
Bonne chance !

28/10/2024

🐓 Pour votre prochain apĂ©ro, le poulailler d’Augustin vous rĂ©gale ! đŸ„“ Composez votre planche sur mesure avec nos produits EXTRA đŸ‘ŒđŸ» Au menu : rillettes de poulet maison, foie gras mi-cuit maison, pĂątĂ© de foie gras de canard 🩆 saucisson des Halles de Lyon, fritons pur canard du Lot, fromages affinĂ©s 🧀, tapenade EXTRA đŸ«’. đŸ· Pour accompagner le tout, choisissez ou faites-vous conseiller nos vins pĂ©pites parmi notre large sĂ©lection en boutique.
đŸ„– Passez chez nos voisins et amis de la boulangerie Zurcher prendre une bonne baguette et vous nous en direz des nouvelles. À bientĂŽt !

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration.

20/10/2024

đŸ‘šđŸ»â€đŸł Esteban, le maestro du PÂTÉ EN CROÛTE du Poulailler d’Augustin ! AprĂšs l’avoir goĂ»tĂ©, vous ne pourrez simplement plus le dĂ©guster ailleurs ! Disponible sur commande et en fonction des arrivages des produits, notre pĂątĂ© en croĂ»te est tout simplement EXTRA ! Une spĂ©cialitĂ© Ă  dĂ©guster Ă  l’apĂ©ro ou en entrĂ©e đŸœ

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

14/10/2024

🐓 Que la SEMAINE LYONNAISE commence ! Toute la semaine jusqu’à dimanche, venez dĂ©guster la crĂšme de la crĂšme de la gastronomie lyonnaise en direct des Halles de Lyon Paul Bocuse.

QuantitĂ©s limitĂ©es, pensez Ă  COMMANDER 📞

đŸœ Au menu :
đŸ‡«đŸ‡· L’andouillette EXTRA et sa sauce moutarde maison OFFERTE
đŸ„“ Le traditionnel saucisson des Halles de Lyon
🍞 Notre saucisson briochĂ© moelleux Ă  souhait
đŸ‘ŒđŸ» Les boudins blancs Ă  dĂ©guster avec la fameuse sauce Nantua
🐟 Les quenelles de brochet à faire dorer
🌟 En bonus : notre pĂątĂ© croĂ»te maison EXTRA

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

10/10/2024

đŸ„Ș Avec Greg, le boulanger de l’HĂŽtel de Ville, nous avons crĂ©Ă© LE sandwich au poulet que vous ne goĂ»terez nulle part ailleurs ! đŸ„– Une baguette bien croustillante, une sauce au poivre goĂ»teuse, quelques feuilles de batavia, des tomates cerises đŸ„— et biensĂ»r notre FAMEUX poulet fermier rĂŽti du PĂ©rigord fondant et juteux 🍗.
đŸ€ À dĂ©guster Ă  la boulangerie de l’HĂŽtel de Ville exclusivement.
đŸ„ GoĂ»tez une des pĂątisseries maison en dessert pour finir en beautĂ© !

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

06/10/2024

🐓 La fameuse SEMAINE LYONNAISE du Poulailler d’Augustin revient du 14 au 21 octobre ! đŸœ Venez dĂ©couvrir en boutique nos merveilles gastronomiques Ă©phĂ©mĂšres que notre Ă©quipe sera ravie de vous prĂ©senter. QuantitĂ©s limitĂ©es, pensez Ă  commander au 05 57 78 37 55 📞

Au menu :
đŸ‡«đŸ‡· L’andouillette EXTRA et sa sauce moutarde maison OFFERTE
đŸ„“ Le traditionnel saucisson des Halles de Lyon
🍞 Notre saucisson briochĂ© moelleux Ă  souhait
đŸ‘ŒđŸ» Les boudins blancs Ă  dĂ©guster avec la fameuse sauce Nantua
🐟 Les quenelles de brochet à faire dorer
🧀 Le Saint-Marcellin de la Mùre Richard
🌟 En bonus : notre pĂątĂ© croĂ»te maison EXTRA

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

02/10/2024

đŸœ NOUVELLE RECETTE Ă  venir au Poulailler d’Augustin : le rĂŽti de poulet farci, la spĂ©cialitĂ© de Maxence. 👹‍🍳 Notre nouvel apprenti vient d’enfiler son tablier pour se former Ă  la prĂ©paration des recettes, la mise en place en boutique, la vente et au conseil Ă  nos chers clients.
🍗 En fait, le rĂŽti de poulet farci Ă©tait la spĂ©cialitĂ© de son frĂšre, qui a fait partie de la maison pendant 2 ans et qui lui a transmis la passion de notre mĂ©tier de bouche traditionnel.
Rendez-vous bientÎt en boutique pour découvrir notre nouvelle recette gourmande !

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

29/09/2024

🐓 Chers basques et chers bordelais, nous sommes fiers de vous prĂ©senter ! Peio, c’est un ancien apprenti d’Augustin qui a tout appris du mĂ©tier de bouche dans notre boutique Ă  Bordeaux. đŸ‘šâ€đŸŒŸ Il y a 2 ans, il a rĂ©alisĂ© son rĂȘve d’ouvrir son propre commerce sur ses terres natales Ă  Anglet. đŸœ Au menu comme Ă  Bordeaux : rĂ©galer vos papilles avec notre passion, notre savoir-faire traditionnel, la sĂ©lection exigeante de nos producteurs et leurs produits gourmands issus de notre belle rĂ©gion du sud-ouest.

📍À bientît au Poulailler d’Augustin à Bordeaux ou au Poulailler de Peio à Anglet, pour vous servir et vous conseiller toujours avec le sourire.

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

🐓Le Poulailler de Peio - Mardi au dimanche - 9h-20h
📍 3 Avenue du Prince Galles à Anglet
☎ Commandes au 05 59 63 79 74

25/09/2024

đŸ€ Si la boutique est toujours aussi rutilante, c’est grĂące Ă  Amadou, notre homme de l’ombre depuis 4 ans. ✹ Une fois les prĂ©parations du matin terminĂ©es, il arrive ensuite pour gĂ©rer tout l’entretien et apprĂȘter la boutique pour le lendemain.
🐓 Vous proposer des dĂ©licieux produits de notre beau terroir français oui, dans une boutique bien tenue, c’est encore mieux.

đŸ«¶ C’est grĂące Ă  lui que nous vous accueillons dans les meilleures conditions, alors merci beaucoup Ă  lui.
đŸ€« PS : La lĂ©gende raconte que c’est le frĂšre cachĂ© de Will Smith, mais nous n’avons pas encore pu lui demander pour vĂ©rifier.

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

22/09/2024

🐓Le TRADITIONNEL poulet fermier du dimanche de chez Augustin, l’occasion de se retrouver en famille autour d’un repas gourmand. RĂŽti chaque matin sur notre rĂŽtissoire Ă  grandes flammes đŸ”„ et servi avec nos aromates frais au choix parmi thym, ail & estragon, citron & romarin ou sauge 🌿demandez Ă©galement la dĂ©coupe gastronomique sur mesure et le dressage en plat prĂȘt Ă  dĂ©guster.
GrillĂ© et fondant Ă  souhait, choisissez parmi nos nombreux accompagnements maison 😋

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

18/09/2024

đŸ„Ș LE sandwich au poulet dont vous avez toujours rĂȘvĂ© đŸ€© Pour le dĂ©guster, RDV chez Greg, le boulanger de l’HĂŽtel de Ville.
đŸ„– À l’intĂ©rieur de la baguette croustillante, le FAMEUX poulet fermier rĂŽti du PĂ©rigord de chez Augustin, fondant et juteux 🐓
Un vrai sandwich de copains en fait. Si vous avez encore un petit peu de place, goĂ»tez une des pĂątisseries maison en dessert 🍰

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

15/09/2024

đŸ„š DERNIERS JOURS pour dĂ©guster nos oeufs mayo maison gourmands. đŸ‡«đŸ‡·đŸ‘šđŸ»â€đŸł Des oeufs frais, de la moutarde de Bourgogne IGP Moutardes Fallot (Edmond Fallot) , de l'huile d'olive et une pointe d'estragon, rien de plus. RĂ©galez-vous avec Ă  l'apĂ©ro ou en entrĂ©e !

🍁Venez vite les dĂ©guster avant la fin de saison cet automne. Ils ne reviendront que l'Ă©tĂ© prochain đŸ«Ł

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

12/09/2024

🐓 Pour votre prochain apĂ©ro, le poulailler d’Augustin vous rĂ©gale ! đŸ„“ Composez votre planche sur mesure avec nos produits EXTRA đŸ‘ŒđŸ» Au menu : rillettes de poulet maison, foie gras mi-cuit maison, pĂątĂ© de foie gras de canard 🩆 saucisson des Halles de Lyon, fritons pur canard du Lot, fromages affinĂ©s 🧀, tapenade EXTRA đŸ«’. đŸ· Pour accompagner le tout, choisissez ou faites-vous conseiller nos vins pĂ©pites parmi notre large sĂ©lection en boutique.
đŸ„– Passez chez nos voisins et amis de la boulangerie prendre une bonne baguette et vous nous en direz des nouvelles. À bientĂŽt !

🐓Le Poulailler d’Augustin - 7j/7 - 8h-20h
📍 1 Place du Pradeau à Bordeaux
☎ Commandes au 05 57 78 37 55

L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration.

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Grand CONCOURS du Poulailler d'Augustin !
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🐓 Le pĂątĂ© croĂ»te du Poulailler d'Augustin
đŸ‡«đŸ‡·đŸ“ La SEMAINE LYONNAISE du Poulailler d’Augustin
Notre 2Ăšme adresse au Pays Basque : Le Poulailler de Peio

Adresse


1 Place Du Pradeau
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 20:00
Mardi 08:00 - 20:00
Mercredi 08:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 20:00
Vendredi 08:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 20:00
Dimanche 08:00 - 20:00

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