Comedor KEDGE BS - Bordeaux

COMEDOR de l’association Solid’Earth est un projet de solidarité internationale.

Nous intervenons en Argentine pour venir en aide à une communauté aborigène Guarani et nous la sensibilisons au développement durable. Lien du crowdfunding : https://www.helloasso.com/associations/solid%20earth/collectes/comedor-by-solid-earth-2020

Crée en 2008, le Comedor est un projet de solidarité en Argentine. Après la réussite des deux premières missions du Comedor :
-Construction d’une can

03/05/2023
30/04/2023

Venez partager un moment convivial en vous initiant au tango argentin et en vous régalant autour d'un buffet de spécial argentines
Rendez vous le mercredi 17 mai à la salle des éclaireurs à Talence ! ☀️💃🏻

Lien pour prendre sa place 💙: https://www.helloasso.com/associations/solid-earth/evenements/soiree-tango-comedor

27/04/2023

Aujourd'hui nous vous présentons l'équipe qui partira en juillet 2023 pour aider à la construction du centre de soins ☀️💙

26/04/2023

Voici notre objectif de juillet 2023 !☀️🇦🇷

12/02/2022

Bonjour à tous!

L'équipe du Comedor lance sa campagne de crowdfunding 2022 afin de récolter des fonds pour venir en aide aux Guaranis et les aider à être autosuffisants. 🇦🇷

Les objectifs de cette année sont les suivants :

- La construction d'un atelier de production pour l'artisanat 🛖
- La construction d'une structure à usages multiples
- Sensibiliser les Guaranis au développement durable par le biais d'activités ludiques (ramassages des déchets, tri sélectif...) 🌳

Nous avons besoin de vous, faites un don ! ✨

Voici le lien de notre crowdfunding : https://lnkd.in/gtPrtHPj

L'ensemble des membres du Comedor vous remercie par avance ☺️

25/11/2021

✨La dream team 2022✨

Vous les attendiez tous, les voici !
Nous sommes heureux de vous présenter les nouveaux membres de Comedor pour l’année 2022. 🌞💙

• Emma : Responsable communication 📲
• Rozenn : Membre polyvalente 💫
• Tom : Responsable événementiel 🎉
• Jade : Responsable démarchage 💪🏼
• Anaïs : Trésorière 🤑

10/10/2021

🗓 En ce 10 octobre nous nous retrouvons à l’occasion de la journée internationale de solidarité avec les peuples amérindiens qui a lieu depuis 1977.

💭 Cette journée est l’occasion de rappeler l’histoire des violences subies par les peuples amérindiens depuis l’arrivée des Européens au XVeme siècle.

🎯 L’objectif de cette journée internationale est de mettre en avant la culture amérindienne et de célébrer la diversité culturelle en général!

16/06/2021

🇦🇷 Le Comedor s’accorde une petite pause pour cet été ! Mais avant de partir on vous propose un petit recap des actions les plus importantes que nous avons fait depuis l’arrivé de la nouvelle équipe 🇦🇷

-Réalisation en décembre de papiers cadeaux dans la boutique bordelaise Bonendroi pour récolter des dons 🎁

-Mise en place d’un Crowdfunding au mois d’avril 💰

-Réalisation d’un jeu concours sur Instagram au mois de mai 🎰

-Post Instagram et Facebook deux fois par semaine pour découvrir les Guaranis l’Argentine 📚

-Réunion mensuelle avec notre partenaire en Argentine pour toujours rester informés de la situation sur place 📝

🇦🇷 C’est tout pour le moment pour la page du Comedor ! Toute l’équipe vous souhaite de passer un très bel été et on se retrouve bientôt pour plein de surprises 🔜

Prenez soin de vous ! 🌞

25/05/2021

🎉 La fête nationale en Argentine 🎉

🇦🇷 Aujourd’hui, le 25 mai, est la date de la fête nationale en Argentine. Pourquoi ce jour a été choisi comme fête nationale ?

👑 Du 18 au 25 mai 1810 à Buenos Aires en Argentine, une série d’événements s’est produite qui a conduit à la destitution du vice-roi Baltasar Hidalgo de Cisneros, roi qui a été imposé par Napoléon Ier. Cette semaine appelée la révolution de Mai, marque le début de la guerre d’indépendance de l’Argentine.

🌎 Tout d’abord, dès le XVIème siècle, les Espagnols occupent la pointe sud du continent nient américain. En 1776, ils décident d’instaurer une vice-royauté à Buenos Aires pour résister à la pression des Portugais présents au Brésil. Après la bataille de Trafalgar, les Anglais tentent plusieurs fois de s’emparer de Buenos Aires mais jamais la ville ne tomba entre leurs mains.

📔 En 1808, ce sont les troupes de Napoléon Ier qui occupent l’Espagne ce qui provoque le renversement de la dynastie légitime des Bourbons. Mais à Buenos Aires, les locaux organisent leur prise de pouvoir et installent une « junte » en l’espace d’une semaine, la semaine de la révolution de Mai. Bien que l’indépendance de l’Argentine n’a été proclamée que 6ans plus t**d, le 9 juillet 1816, c’est cette semaine qui marque le début de la guerre d’indépendance. C’est donc à la date de la destitution du vice-roi mis en place par Napoléon Ier que la fête nationale est décidée. Mais cela n’empêche pas les Argentins de fêter également l’indépendance du pays le 9 juillet.

23/05/2021

🇦🇷 L’animisme et l’Argentine 🇦🇷

🌎 L’animisme peut se définir comme la croyance en un esprit qui anime les êtres vivants mais aussi les éléments naturels et les objets. Ces esprits auraient une influence sur le monde réel et c’est pour cette raison qu’il est nécessaire de leur vouer un culte. On trouve des animistes partout sur le globe et selon des estimations, on en compterait environ 330 000 en Argentine, soit une petite proportion de la population.

🍵 Il existe deux grands types d’animisme pour entrer en contact avec les divinités. Premièrement, le chamanisme, où le chaman sert d’interlocuteur entre les hommes et les dieux. Il entre en contact notamment avec les dieux à la suite de rites et d’absorption de breuvage pour obtenir une guérison. Ce type d’animisme est celui qui est pratiqué par les amérindiens. Deuxièmement, l’animisme de possession n’est pas pratiqué par les amérindiens.

📔 Concernant les autres religions en Argentine, on compte environ 85% de catholiques, ce qui fait de la religion catholique la plus répandue dans le pays. Pour les juifs se pourcentage s’élève à 2% comme pour les protestants. Et enfin on compte environ 1% de musulmans et 1% de bouddhistes. Le pourcentage restant comprend donc les non-religieux ou les autres religions comme l’animisme.

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 17/05/2021

👀Zoom sur Eva Perón👀

👩🏻Qui est-ce ?

Eva Perón est née le 7 mai 1919 à Buenos Aires. Surnommée Evita, c’est une actrice et femme politique qui s’illustre au côté de son mari, le Président de la République argentine, pour obtenir le droit de vote pour les femmes en 1947.

📝Que doit-on retenir d’Eva Perón ?

- Elle a lutté toute sa vie pour l’égalité politique entre hommes et femmes et l’égalité juridique pour les conjoints.
- En 1949, elle fonde la Fondation Eva Pérón qui aide les descamisados, les plus démunis de la société. La fondation a fait construire de nombreux hôpitaux, écoles et offre une assistance financière aux familles nécessiteuses.
- Eva Perón a présenté sa candidature à la vice présidence en Argentine ce qui a déclenché un grand soulèvement auprès des partis les conservateurs.
- Elle a reçu de nombreuses distinctions dont la Gran Cruz de Honor de la Croix Rouge argentine, un collier de l’ordre du Libérateur San Martín (la plus haute distinction argentine) ou encore nommée Jefa Espiritual de la Nación.

📅Aujourd’hui ?

Elle a inspiré de nombreuses femmes et n’a jamais quitté la conscience collective des Argentins. La première femme à être élue présidente de la République argentine, Cristina Fernández de Kirchner, déclara qu’Evita était et est toujours un exemple de passion et de combativité.

Sources : Jeune Nation, France Culture, Radio Canada

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 12/05/2021

🎨 L’Argentine, capitale du street art 🎨

🎭 A la frontière entre l’art et le vandalisme : le street art fait partie intégrale de la culture de la ville, véritable paradis pour ses adeptes d’autant plus que cet art n’est pas puni par la Loi, bien que frôlant l’illégalité.
En effet, en flânant dans les rues de Buenos Aires il n’est pas rare de tomber sur des œuvres recouvrant des pans de murs ou des façades entières. Rien de surprenant quand on sait que Buenos Aires est reconnue comme une des capitales mondiales du Street art !
D’ailleurs, cette dernière est devenue un repère pour les artistes urbains de tous horizons.
Mais alors pour mieux comprendre l’essor de cet art, petit coup d’œil sur l’histoire du street art en Argentine.

📽 On rembobine : Dictature, péronisme, faillite économique de 2001, partie de football, kirchnérisme et bien d’autres motifs ont été la source de cette effervescence artistique engagée. Deux grandes vagues du graffiti argentin historique sont à distinguer :
La première vague a commencé dans les années 1970 et était marquée par son engagement politique. Les argentins utilisaient alors le street art comme moyen d’expression et de revendications, une forme de résistance face à la dictature politique alors au pouvoir dans le pays.
La deuxième grande vague street art de Buenos Aires commence dans les années 2000, avec la crise économique. Le peuple utilisait alors les murs pour se faire entendre du gouvernement. Depuis, la tendance ne s’est pas inversée, et aujourd’hui encore les murs sont un moyen pour la population de faire passer des messages. Une deuxième vague donc plus colorée, imaginative et humoristique bien que les messages soient toujours engagés.

🌇 Comedor guide : alors si toi aussi tu souhaites découvrir le street art argentin, Palermo est sans aucun doute un des quartiers les plus riches en termes de street art. II n’est pas rare de croiser des ruelles entièrement recouvertes. Boca est également un quartier emblématique, le style y est plus classique et représente souvent des scènes réalistes, se rapprochant de peintures que l’on pourrait trouver dans un musée. Baracas, Villa Crespo, Belgrano, sont d’autres quartiers prisés des artistes urbains. Tout de même, si les murs sont le principal support des graffitis de la ville ils sont loin d’être les seuls. Le street art s’étale parfois jusque sur des camions, des poubelles et autres objets citadins, donnant à la capitale des touches de couleurs qui égayent le paysage et en font un véritable musée à ciel ouvert.

Source photos : migashostias.blogspot.com (Pinterest), ansdesigns.co.uk (Pinterest), David, Jorge Rodriguez Gerada

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 09/05/2021

🔥La Terre de Feu 🔥

🌄 Composée d’un archipel se trouvant au sud du continent sud-américain, la Terre de Feu est divisée entre l’Argentine et le Chili. Situé entre l’Océan Atlantique et l’Océan Pacifique, l’archipel s’étend sur plus de 400km du nord au sud et sur plus de 740km d’ouest en est.

💨 La Terre de Feu est divisée en deux régions climatiques : le sud est humide et nuageux alors que le nord est plus sec et venteux. Les vents sont très violents et les pluies quotidiennes. On connait notamment le cap Horn, point de passage de marchandises, réputé pour être un cimetière marin. En effet la difficulté de franchir ce cap est de taille !

🐧 On trouve peu d’animaux peuplant la Terre de feu même si on peut mentionner certains rapaces dont le condor, des renards ou encore des manchots empereurs. Il y a même des castors du Canada qui causent d’important dégâts aux forêts de l’archipel… La Terre de Feu est également réputée pour la pêche sportive de la truite !

Source : Allibert Trekking, Fotolia

05/05/2021

🛠 Plutôt ONG ou Club Med cet été ? 👙

🔎 Trêve de plaisanterie, comme dans toute forme d’engagement la motivation est le moteur de n’importe quel projet solidaire. Alors motivé ? Coup d’œil sur les raisons de s’investir dans un projet solidaire international.
Mais avant cela, quelques précisions :

✋ Gare au « volontourisme » :
Un projet solidaire, pour qu’il soit effectif nécessite une longue et assidue préparation. Vous l’aurez compris, on ne s’engage pas pour prendre des vacances. Pourtant, il existe ces dernières années une fâcheuse tendance des agences de voyage à proposer des séjours à la carte, pour construire un puit ici et donner des conseils en nutrition là-bas. Des courts séjours qui mènent à des dérives : folklorisation de la culture, inutilité, nuisance sur place.

💡 Est-ce vraiment nécessaire ?
Apporter de l’aide c’est bien, mais, il faut surtout se demander si cette dernière est utile. S’interroger sur les besoins des personnes que l’on veut aider. Il convient pour cela de mettre un terme à l’équation erronée « Pays du Sud = Besoin d’aide ! ».
Il ne s’agit pas de limiter notre aide à un apport financier, mais d’agir en complément des efforts des ressources humaines et matérielles locales. Il est important de prendre connaissance des processus économiques, sociaux, politiques, culturels du pays.

👥 Pourquoi se lancer ?
Découvrir d’autres réalités, partager des savoirs, aller à la rencontre d’autres cultures et modes de vie. Voilà autant de bonnes raisons pour se lancer dans cette belle et enrichissante aventure. Une expérience dans un autre pays permet de s’adapter, relativiser les difficultés, prendre de la distance avec son quotidien, élargir son champ de tolérance et son ouverture d’esprit. Ainsi, curiosité, capacité à identifier tes compétences, envie de découverte et d’engagement, humilité voici les quelques critères à cocher pour rejoindre un projet solidaire international.
PS : on me dit dans l’oreillette que les cooptations approchent à grand pas, alors n’hésite plus et rejoins toi aussi le COMEDOR ! 🌞

Comedor by Solid'Earth 2021 28/04/2021

Bonjour à tous ! 👋🏼

Notre campagne de crowdfunding touche à sa fin ce qui signifie qu’il ne reste plus beaucoup de temps pour tenter de remporter nos jolies lots 🤩

À gagner :
- une boisson et une gaufre chez Jolly
- 2 menus chez Makito Bordeaux
- 2 pass cannelés
- 1 trousse de toilette fait main
- 2 colliers Kamad

Comment faire ? Participe à notre crowdfunding en cliquant sur le lien juste dessous et tu auras peut être la chance d’être tiré au sort 🥳

https://www.helloasso.com/associations/solid%20earth/collectes/comedor-by-solid-earth-2020

L’équipe du Comedor vous remercie 🌞💙
N’hésite pas à liker ou à partager cette publication pour nous donner un peu de visibilité 💛

Comedor by Solid'Earth 2021 Essayer de rendre une population indigène auto-suffisante et la sensibiliser au développement durable

12/04/2021

🌼Présentation de l’équipe 2021🌼

08/04/2021

Bonjour à tous ! 🌼

Notre crowdfunding est toujours disponible ! 🇦🇷

Chaque commentaire, chaque like, chaque partage est apprécié. Vous pouvez également faire en don en cliquant sur le lien ci dessous ⬇️

https://www.helloasso.com/associations/solid%20earth/collectes/comedor-by-solid-earth-2020

L’équipe du Comedor vous remercie 💙

05/04/2021

☀️Lancement de notre crowdfunding☀️

Du 5 Avril au 1er Mai, le Comedor lance son crowdfunding. On vous attend nombreux ! Le lien est des à présent disponible dans notre bio.

À très vite 🌼

https://www.helloasso.com/associations/solid%20earth/collectes/comedor-by-solid-earth-2020

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 04/04/2021

📍Notre action à Bonpland📍

En juin 2019, notre projet s’est rendu pour la première fois dans le village de Bonpland pour venir en aide aux Guaranis, une population marginalisée en Argentine.
Notre action a pour but premier d’améliorer leurs conditions de vies et les rendre autosuffisants sur le long terme.

Nos premières actions ont été de construire 15 logements en matériaux durables, 9 poubelles créées à partir des chutes de bois et la mise en place de cours et d’activités sur les déchets.

Sur place, nous collaborons avec des partenaires solides et surtout avec la municipalité de Bonpland, et des associations locales.

Le but de cette année serait de poursuivre la sensibilisation concernant les déchets, l’hygiène et l’alimentation. Nous voulons aussi construire un atelier où les Guaranis pourront exposer à la vente leurs artisanats pour qu’ils puissent devenir de plus en plus autonomes. Sur le plan hygiène, le projet voudrait installer des toilettes sèches dans le village.

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 01/04/2021

🏔 Ushuaia : la fin du monde. 🏔

🗺 La ville d’Ushuaïa, un lieu unique au monde : dernière étape avant l’Antarctique, Ushuaia est la ville la plus australe du monde, elle est d’ailleurs surnommée « El Fin Del Mundo » par les argentins. Capitale de la province Terre de Feu, vous y apercevrez en arrivant les montagnes enneigées du Cerro Martial, et un patchwork de maisons de toutes les couleurs et formes différentes. Et tout cela, les pieds dans le Canal Beagle.

📜 Histoire : fondée en 1884, la ville se développa essentiellement autour d'une prison pour des grands criminels qui devinrent, au fil du temps, des colons.
Avant cela, l’île du bout du monde était habitée par un peuple indigène : les Yámanas. Un peuple avec des pratiques culturelles uniques : pour résister au froid omniprésent, les Yámanas qui vivaient nus s’enduisaient la peau d’une couche de graisse de baleine. Ils vivaient principalement sur l’eau, leurs canots étaient de véritables lieux de vie, d’ailleurs, la première chose qu’apprenaient les enfants Yámanas était de nager dans les eaux glacées de la Patagonie.
A noter qu’il est possible de visiter le musée Mundo Yámana qui retrace l’histoire de ces derniers et leur tragique disparition avec l’arrivée des européens sur leurs terres.

🧠 Terre de légendes : devenue un réel fantasme dans l’imaginaire des voyageurs et rêveurs, Ushuaia en a inspiré plus d’un. Notamment Charles Darwin qui a écrit un journal au retour de son voyage de cinq ans à Ushuaia durant lequel il a étudié la transformation des espèces et a élaboré sa célèbre théorie sur la sélection naturelle.

📬 Lieu incontournable : la ville propose nombre d’activités les plus insolites les unes des autres. Parmi elles, le bureau de poste de la fin du monde. Lieu emblématique de la ville, où il est possible d’envoyer une petite carte postale depuis la fin du monde pour se la raconter !

Source photos : Pinterest, Partirou.com...

17/03/2021

🧉 Le maté 🧉

🌱 Le maté est une boisson sud-américaine traditionnelle qui provient de la culture Guaranis. Cette boisson se prépare en faisant infuser des feuilles de yerba mate, une espèce amazonienne de plante qui est proche du houx. Le maté contient de la caféine ( moins que le café mais plus que le thé) et c’est un stimulant qui améliore la concentration et la réactivité et dont la consommation à long terme est bénéfique pour la santé.

🌎 Cette boisson est beaucoup consommée en Amérique du Sud et donc en Argentine. On estime en 2016 que 7 Argentins sur 10 en boivent au moins une fois par jour. De plus, boire cette boisson représente un geste d’amitié et de convivialité, ce qui peut expliquer cette forte consommation en Argentine, qu’elle soit en famille ou entre amis.

🧉 Pour préparer le maté, on utilise une calebasse et la bombilla (un genre de paille métallique.) La boisson se consomme chaude ou bien froide et il existe différentes façon de préparer l’infusion. Une vidéo sur nos réseaux te sera proposée dans quelques semaines pour suivre les étapes de la préparation la plus traditionnelle !

14/03/2021

👩‍⚖️ Être une femme en Argentine 👩‍⚖️

🗳 La première date qui a marqué la vie des femmes argentines est celle du 23 Septembre 1947, date à laquelle est passée la loi Évita qui confère aux femmes le droit de voter et d’être élues. Dès Aout 1951 les Argentines peuvent appliquer ce droit de vote et en profiter pleinement, avec un taux de participation de plus de 90%. À la suite de ces élections, 23 députées sont élues et 6 sénatrices.

📈 Depuis cette date, on note plusieurs évolutions en faveur de la liberté et l’égalité des Argentines. Cela passe par une loi autorisant le divorce en 1954, par la création d’un parti péroniste féminin entre 1949 et 1955 jusqu’à plus récemment, la légalisation de l’avortement en 2020. Même si tout cela fait de l’Argentine le pays d’Amérique Latine luttant le plus activement en faveur de la condition des femmes, il n’est pas moins que les
violences faites aux femmes atteignent des taux inquiétants.

⚠️ Aujourd’hui, un des grands combats mené par les Argentines concerne les violences faites aux femmes. Entre janvier et juin 2020, ce n’est pas moins de 162 femmes qui ont été tuées, et de nombreuses autres violentées. Ces chiffres ont malheureusement explosé lors de la quarantaine, atteignant ainsi le triste record de féminicide dans le pays avec une femme tuée toutes les 27 heures.

🎬 Si ce sujet t’intéresse, on te propose de regarder le film documentaire de Juan Solanas : « Femmes d’Argentine (que sea ley) ».

10/03/2021

🏔 Le parc national los Glaciares 🏔

💧Le parc national los Glaciares est une aire protégée qui se situe au sud-ouest de l’Argentine. Le parc comprend deux lacs d’origines glacières, d’autres lacs plus petits mais aussi des montagnes célèbres comme le Fitz Roy qui culmine à 3405 mètres de hauteur.

❄️ Beaucoup de glaciers sont présents dans le parc et débouchent sur des lacs, comme le glacier Perito Moreno par exemple. Ce glacier mesure environ 5000 mètres de longueur et sa hauteur est de 170 mètres, dont 74 sont immergés. Ce glacier n’est d’ailleurs pas en recul.

🌋 C’est dans cette aire protégée que se trouve la plus vaste calotte glacière continentale du globe. On note la présence de nombreux champs de glace mais également d’un volcan ensevelit qui n’est pas entré en éruption depuis 1988.

Sources photo : pinterest

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 07/03/2021

Buenos Aires et son incroyable offre culturelle

🛢 Art urbain : les graffitis et les peintures murales abritent l'un des mouvements d'art urbain les plus actifs en Amérique latine. Des artistes viennent du monde entier pour transformer les murs de la ville en un véritable musée en plein air.
Le muralisme est une culture, source d’expression qui s'est développée en parallèle des hauts et des bas politiques du pays.

🖌 Le Fileteado : est une technique d’art décoratif et populaire emblématique qui fait partie intégrante du paysage urbain de Buenos Aires. Ce type de travail nécessite l'utilisation de pinceaux à pointes fines, telles de véritables « fils », signification latine de « fileteado ».
La principale caractéristique de cette maîtrise est l'utilisation de couleurs vives et contrastées, qui cherchent à attirer l'attention du passant. Il est d’ailleurs courant de voir des autobus qui traversent la ville, ornés de fileteados de toutes sortes, couleurs et formes qui ensoleillent la ville. Cet art est devenu un emblème artistique de Buenos Aires, à tel point qu’en 2015, le fileteado est officiellement reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

🎨 Figure artistique : représentant de la peinture surréaliste et militant, Antonio Berni.
Jeune prodige, il expose ses premières œuvres dès l’âge de 15 ans. Il sera par la suite considéré comme l’un des premiers artistes surréalistes d’Amérique Latine.
Un artiste engagé, deux personnages emblématiques : en effet, Antonio Berni est reconnu dans le monde entier pour ses deux personnages, Ramona une prostituée des beaux quartiers de Buenos Aires et Juanito un enfant pauvre vivant dans une banlieue de la capitale. Ces deux personnages sont le symbole de la souffrance, des obstacles et des pressions sociales sur les classes populaires et les femmes, dans les années 1950 au sein de la société argentine.

Sources :
- Portrait d’Antonio Berni. Habiaunaveztruz
- Street Art en Buenos Aires. Photo by Menski Ricardo

04/03/2021

🍇 Les vendanges 🍇

🍷C’est en mars que la période des vendanges commence en Argentine du côté de la Cordillère des Andes. Diverses façons de l’utiliser existent mais on s’en sert surtout pour faire du vin rouge. Les vins les plus fameux sont les Cabernet ainsi que les Malbec.

🎉 La Vendimia de Mendoza est la plus grande fête de la vigne et du vin d’Amérique Latine et le plus ancien festival d’Argentine. Elle a lieu à la fin du mois de février afin de fêter le début des vendanges qui durent jusqu’en avril. Les missionnaires jésuites ont importé les premières bouteilles de vin et ont choisi la province de Mendoza pour installer les premiers domaines grâce à la situation géographique et à l’ensoleillement.

👨🏻‍🌾 En revanche les petits agriculteurs ont du mal à trouver de la main d’œuvre mais de nombreux étrangers du monde entier, surtout de la France, y trouvent leur compte. Avec les aléas climatiques et la crise sanitaire, l’Argentine voit sa production baisser de 17%.

Source photo : Condé Nast Traveler

Photos from Comedor KEDGE BS - Bordeaux's post 24/02/2021

🏛La Plaza de Mayo🏛

⛲️Cette place fait hommage à la Révolution du 25 mai 1810 qui a permis à l’Argentine de devenir indépendante. Cette place est aujourd’hui le centre politique du pays.
De nombreux événements historiques s’y sont déroulés comme le premier acte politique de masse qui a donné lieu à l’Union civique radicale ou encore le lieu de rencontres des Mères de la Place qui réclament la liberation de leurs enfants disparus lors du dernier gouvernement militaire.

⛪️La Casa Rosada est l’un des monuments célèbres de cette place. C’est le siège du pouvoir exécutif depuis 1862. De plus, la fameuse cathédrale métropolitaine s’y trouve. Sa grande facade est très célèbre, elle comporte 12 colonnes symbolisant les 12 apôtres. L’intérieur est cependant different de l’extérieur car le style fait reference à l’époque coloniale espagnole. La Banque Nationale et la Pyramide de Mai sont les autres grands monuments de cette place. La Pyramide a été construite en l’honneur de la Révolution.

Source : ThoughtCo, Le petit hergé

22/02/2021

📚 L’accès à l’éducation des Guaranis 📚

📌 Les peuples indigènes d’Argentine font face à de sérieux obstacles pour accéder à l’éducation. De façon générale, l'enseignement dispensé à ces peuples paraît de mauvaise qualité. De nombreux facteurs entrent en ligne de compte :

🖍 L’analphabétisation : le taux d'analphabétisme en espagnol dans cette population est dix fois supérieur à la moyenne nationale. Peu d'enfants peuvent apprendre dans leur propre langue, le guarani. De fait, moins de 15 % réussissent à terminer leurs études secondaires.

📕 Les questions d'ordre économique : Dans la plupart des cas, les jeunes n'ont pas accès à l'école secondaire, il n'y a pas d'école située près de leur communauté, et les parents ne peuvent pas systématiquement supporter le coût de la pension de leurs enfants dans la ville la plus proche. Enfin, il existe une pénurie de bibliothèques et de matériel pédagogique, sans oublier une formation insuffisante des enseignants.

🧮 Les écoles satellites : tout de même, il existe des écoles dans les régions où vivent les guaranis. Ces écoles assurent l’éducation de base, couvrant l’intégralité du cycle primaire où l’on pratique l’éducation interculturelle bilingue. Cependant, ces écoles se composent d’une seule salle de classe, avec un seul enseignant pour l’ensemble des niveaux. Les systèmes satellitaires se trouvent donc confrontés à la difficulté de gérer le passage d’un niveau à un autre et assurer un suivi individuel suffisant.

Source photo : Max Planck Research Library for the History and Development of Knowledge

18/02/2021

🇦🇷 L’ARGENTINE ET LE PÉRONISME 🇦🇷

🏛 Le péronisme est un mouvement politique argentin fondé par Juan Domingo Perón dans les années 40. C’est un mouvement qui englobe beaucoup de courants comme le socialisme ou même le libéralisme et qui accorde beaucoup d’importance à la justice sociale.

🗳Président à la fin des années 40 et ce pendant deux mandats, Juan Domingo Perón a instauré le système de sécurité sociale et de retraite dans le pays et il a augmenté le montant du salaire minimal. Il est l’époux de Eva Perón qui elle a permis l’obtention du droit de vote aux femmes et qui était une vraie idole pour la population. Mais les mandats présidentiels sont également marqués par un certain culte de la personnalité et de l’emprisonnement politique.

⚖️ Le péronisme est un courant qui a continué d’influencer l’Argentine en politique durant toute la deuxième moitié du XXème siècle et jusqu’à nos jours. Mais son influence n’est pas limitée à la politique. Le courant a eu des nombreuses conséquences sur la société argentine que ce soit au niveau des institutions publiques et sociales, des organisations de travailleurs, des établissements scolaires, des institutions de santé publique et de l’économie.

🗓 Cependant cette forte politisation de la société conduira en 1976 à un coup d’état militaire qui donna suite à plusieurs années de dictature militaire. Et c’est dans les années 2000, avec les mandats des Kirchner, que le péronisme fait son retour sur la scène politique.

14/02/2021

🇦🇷 El Asado Argentino 🇦🇷

L’Argentine est l’un des plus grands consommateurs de viande au monde : 91 kg en moyenne par an (et par habitant).
El Asado est l’un des plats les plus populaires en Argentine. Il est principalement composé de viande bovine cuite sur un gril appelé “parilla” ou directement sur de la braise.

El Asado serait né au début du XVIIIe siècle avec la prolifération du style de cow-boy en Argentine. Il fait partie de l’identité et de la culture du pays. Son rôle n’est pas seulement de satisfaire les besoins en viandes grillées, mais il invite également à la convivialité. Véritable art de vivre, en famille ou entre amis, toutes générations confondues, les Argentins se rassemblent le dimanche autour de la parrilla.

Les autorités de la capitale de Buenos Aires ont même organisé le premier concours national pour El Asado, qui a réuni dans la Plaza Republica, au centre de la capitale, les plus grands chefs de toutes les provinces du pays.

La préparation de ce plat, le plus célèbre d’Amérique du Sud, est précédée par des rituels spécifiques, dont la méthode de préparation du feu et la tenue traditionnelle portée par la personne en charge des grillades.

10/02/2021

🔎 Zoom sur Raoni Metuktire 🔎

Qui est-ce ?
Raoni Metuktire est né en 1932 au Brésil. C’est l’un des grands chefs du peuple kayapo, un peuple indigène d’origine brésilienne. Aujourd’hui, le Cacique Raoni est une figure emblématique et internationale dans la lutte pour la préservation de la forêt amazonienne et joue également un rôle clef dans la protection de la culture indigène.

Que doit on retenir de son action ?
- Après un tour du monde dans plus de 17 pays pour faire entendre sa voix, Raoni a obtenu la protection et l’unification des territoires Mekragnotire et des territoires indigènes du Xingu.
- Le cacique Raoni est l’ambassadeur international de la lutte pour la préservation de la forêt et des peuples amazoniens
- En 2010, il déclare la guerre au projet de barrage de Belo Monte qui menace les territoires indigènes situés sur les rives du fleuve Xingu, au Brésil.

Et aujourd’hui ?
Le 23 Janvier dernier, Raoni Metuktire a demandé à la Cours Pénale Internationale d’enquêter pour « crimes contre l’humanité » contre le président brésilien Jair Bolsonaro.

Source photo : Wikipedia

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