Balthazar & Millésime

Bientôt le week-end ! L’occasion pour nous de se remémorer ce petit plaisir 🤩
Hâte de retourner tester les gourmandises de la 👌

Aujourd’hui c’est samedi ! Pensez a vos courses pour l’apéritif de ce soir ! 🥂🍾

Nous avons découvert 🍕!
Pour faire simple, Millésime est tombée f***e amoureuse du « mezzo-mezzo » !

Le choix idéal pour obtenir une belle assiette bien généreuse ! La carte des vins à l’air d’être renouvelée régulièrement, et ça c’est top !

La salle intérieure est chaleureuse avec une belle verrière ! C’est assez sympa 😜

Nous vous recommandons cet endroit 😘

Découverte entre amis de la nouveauté qui secoue le quartier du Vaugueux à Caen : Le Gavroche 🍸

Un bar à manger qui propose des tapas, des cocktails et surtout c’était important pour nous, du bon vin 🍷🍇

On ne vous en dit pas plus ! Allez voir par vous même 😉

Bisous sur vos petites fesses 😘 @ Gavroche Caen

Millésime me fait plaisir ce dimanche soir avec un vin rouge 🍷Ensemble, nous avons débouchés un Châteauneuf-du-Pape de 2009 !

Petite promenade dans les rue de Aix en Provence ! Découverte de la fromagerie du passage, proche du Cours Mirabeau 🤩 Du vin, des cocktails, du fromage, et de nombreux plats qui donnent très envie !

Balthazar a adoré le rooftop avec le brumisateur pour déjeuner ce midi 🤩🍴

🏖🍷Ce week-end, nous avons rechargés les batteries à Granville !
Baignades, Châteaux de sable, bronzage, barbecue avec comme accompagnement quelques petites bouteilles de vin comme celle-ci ! Un vin rosé du Lubéron !

Un vin riche en fruits issus d’un assemblage Syrah et Grenache principalement !

Idéal pour vos apéritifs ou avec du poisson 🐟 ( saumon ou thon par exemple)

18h00, Il est l’heure de profiter de cette fin de journée ensoleillée pour se détendre autour d’un verre de vin 💫 et de penser tranquillement à notre week-end 🤩

🍷Château des collines, Médoc 2014

Vous aimez aussi couper la semaine en prenant un petit apéritif le jeudi soir ?

Ce soir avec Balthazar, on se fait plaisir ! Petit apéritif dînatoire avec un délicieux vin rouge Saint-Amour, de et de superbes fromages de notre adresse favorite 🧀

Pour ce soir, nous avons pris un Camenbert de Normandie et un second, le Camenbert au lait de bufflonnes !

Ça manquait un peu de charcuterie, on a donc ouvert un saucisson qui vient tout droit de l’ile de beauté, la Corse 💫

Bonne soirée à vous ! Plein de bisous 😘

Millésime 😉

Hier 14 juillet , faute de ne pas pouvoir admirer un beau feu d’artifice 🧨 🇫🇷Nous avons découvert une nouvelle adresse, un bar à manger : !

Rien que la déco, nous a fait un effet whaoouu ! 🤩

Nous avons pris un bon vin blanc : le domaine du tariquet avec une planche formage de qualité mais peut être un peu light en quantité !

Le Balthazar proposent une carte variée ! Que ce soit en vin, cocktails ou en gourmandises salés. Et ça c’est agréable !

Une chose est sûre ! On va revenir très très prochainement pour se faire plaisir à nouveau 😍

@ Balthazar Caen

Ce week-end, Balthazar et Millésime ont débouchés un magnifique magnum MIP Collection pour accompagner leurs premier barbecue sous un grand soleil normand 💫☀️

Avec le confinement Balthazar en aurait presque oublié comment boire du vin 🍷
Heureusement il y a toujours une bonne astuce de grand mère pour réparer les dégâts 👵🏼

Retour du soleil cette semaine, l’occasion d’organiser un pique nique à la plage ! ☀️
Rien de tel qu’un vin rosé Marie Christine du château de Aumérade pour profiter du doux bruit des vagues 🌊
Ce vin originaire de côte de Provence accompagnera à la perfection votre apéritif dînatoire face à la mer ou encore un bon plateau de fruits de mer !
Il vous apportera en bouche de belle notes de fraises, framboises et fruits rouges 🍓
Un conseil, servez le très fais ! ❄️ Environ 6 degrés ! Il sera d’autant plus agréable et rafraîchissant :).

Fêtes des pères 🎁
On l’a pas vu venir celle là et pourtant voici qu’elle pointe le bout de son nez ! De votre côté toujours le même résultat : pas de cadeau sous le bras...
Alors Balthazar s’est démené pour vous trouver le cadeau qui lui fera plaisir 🥰
Une bouteille Saint-Emilion Les Graviers Plagnolles pour le meilleur des Papous : très léger, idéal pour les papas qui débutent dans le vin ! Une légère note de fruits plutôt agréable 🍇
Et pourquoi pas l’accompagner d’une chemise café coton, votre Dady mérite bien ça 😊
Bisous 😘

Bientôt le week-end 🎉 C’est donc l’occasion de se faire plaisir et de déboucher un merveilleux MIP Blanc qui se mariera parfaitement avec un petit assortiment accompagné par l’une des meilleures traditions de Caen, !

Un vin découvert directement au sous le soleil du sud 😍
Mais rassurez-vous, vous pouvez également le déguster à 👌

💡 L’info de Balthazar :

Aujourd’hui, 36% des acheteurs de vin se basent principalement sur l’esthétisme (bouteille et étiquette) 🎨

Et vous quels sont vos critères d’achat pour un vin ? 🥰

@ Caen Centre - Normandie France

Hello, petit post aujourd’hui pour nous remonter le moral avec une petite photo prise il y a quelques jours quand le soleil était encore présent ☀️

🍷Dégustation du vin Roséfine, découvert sur !

☀️Un rosé méditerranéen apportant une belle concentration de fruits rouges ! Idéal pour les grillades 🍖

Et pour les retardataires, c’est une excellente idée cadeau pour la fête des mères 🌸.

La fête des mères approche et toujours aucunes idées ?

Balthazar & Millésime vous conseil un petit vin blanc Aramis qui saura ravir les papilles les plus délicates 🌸

Un assemblage du Maseng et du Sauvignon blanc offrant un vin blanc moelleux élégant entre vivacité et sucrosité 🍇

L’idée parfaite pour un apéritif dînatoire ou finir sur une touche sucrée accompagnée d’une réglette de choux signé 🧁

Bonne reprise à l’ensemble de nos amis restaurateurs🍴 et barmans 🍸pour ce début de saison tardif !

Nous avons hâte de vous retrouver sur les terrasses ensoleillées de Caen ! 😍🍷

Balthazar & Millesime est une page consacrée à la convivialité et au savoir faire français 🇫🇷

Ici on aime le vin et le bon fromage, et on l’assume pleinement ! 🧀🍷

Nous vous révèlerons ainsi nos découvertes, nos coups de cœurs, et parfois nos déceptions.

Nous avons hâte de commencer cette belle aventure avec vous 🥰

Bisous sur vos p’tites fesses