Ciboulette - Dijon

- Menu du 16 au 20 septembre - 🌸

Cette semaine on vous propose un menu qui donne l'eau à la bouche ! 😋
Alors plutôt crêpes ou financier ? 🥞

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
Pensez à réserver en envoyant un mail à [email protected] ou directement via le compte messenger de l’épicerie.

Légumes (Ouges 21, Laperrière-sur-Saône 21, Arc-sur-Tille 21, Quetigny 21) 🥕
Poulet jaune (71) 🐔
Farine (Brochon 21) 🌾
Oeufs (Gevrey 21) 🥚

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Terre du Canal - Défis 21 À la Ferme Dubois Ferme de la Noge FERME Cérès Ferme du pontot

- Menu du 9 au 13 septembre - 🌱

Cette semaine, menu spécial, on vous emmène en Italie 🌱
(Et oui, le visuel du menu s'est refait une beauté !)

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Légumes (Ouges 21, Laperrière-sur-Saône 21, Arc-sur-Tille 21) 🍅
Porc (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Farine (Brochon 21) 🌾
Oeufs (Gevrey 21) 🥚

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Terre du Canal - Défis 21 Ferme Hazotte FERME Cérès Ferme du pontot

- Menu du 2 au 6 septembre - 💚

C'est la rentrée aussi chez Ciboulette ! Après un mois d'absence, nous sommes de retour et chargés à bloc pour vous régaler au quotidien 🌱

Nous sommes de retour chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾

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Légumes (Dijon 21, Laperrière-sur-Saône 21, Ouges 21, Quetigny 21) 🥕
Boeuf (Dampierre-et-Flée 21) 🐮
Miel (St-Mesmin 21) 🐝
Mout**de (Beaune 21) 🧉
Oeufs (Gevrey 21) 🥚

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚

Ferme de la Noge Mout**des Fallot (Edmond Fallot) Ferme du pontot Le potager des Ducs Ferme Hazotte

- C'est l'heure des vacances 🏖 -

☀ Cette dernière semaine de Juillet annonce le début des vacances de Ciboulette !
L'équipe prend une pause bien méritée pour se ressourcer et revenir en pleine forme à la rentrée.

💚 Merci pour votre engagement à nos côtés, la troisième année de Ciboulette nous montre que nos efforts ne sont pas vains, de plus en plus d'adeptes de notre concept nous suivent et nous sommes appelés sur des évènements de plus en plus importants et réguliers !

🌱 Merci à tous ceux qui nous soutiennent depuis le début comme récemment, on se retrouve le lundi 2 septembre pour plein de nouveaux projets et quelques surprises !

- Menu du 29 juillet au 2 août - 🏖

Dernier menu de Ciboulette avant la fermeture annuelle ! Cette semaine nous avons pris le meilleur de l'été pour vous concocter un menu estival et gourmand ! 🍉

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Légumes (Quétigny 21) 🧅
Jambon (21) 🐔
Farine (Brochon 21) 🌾
Oeufs (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Ferme de la Noge Ferme du pontot FERME Cérès

- Menu du 22 au 26 juillet - ☀️

Cette semaine, c'est un menu rempli de fruits et légumes du soleil qui vous attend dans les bocaux Ciboulette 🍅

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Arc-sur-Tille 21, Varois-et-Chaignot 21, Chevigny 21, Meuilley 21) 🧅
Poulet (71) 🐔
Farine (Brochon 21) 🌾
Oeufs (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
À la Ferme Dubois FERME Cérès

- Menu du 15 au 20 juillet - 🎆

Un menu un peu différent pour cette semaine, en effet, à cause de la forte activité côté traiteur, nous avons dû adapter la production. Mais ne vous inquiétez pas, tout revient à la normale dès la semaine prochaine ✌

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Arc-sur-Tille 21, Varois-et-Chaignot 21, Laperrière-sur-Saône 21)🥕
Poulet (71) 🐔
Fromage blanc (Moloy 21) 🐮
Mout**de Fallot (Beaune 21)🧉

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚

À la Ferme Dubois Mout**des Fallot (Edmond Fallot)

- Menu du 8 au 12 juillet - 🌻

Cette semaine on s'est encore creusé la tête pour vous concocter un menu délicieux, sain et gourmand ! Les fruits et légumes d'été sont bien arrivés dans nos cuisines et font des merveilles dans vos bocaux 💥

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Arc-sur-Tille 21, Laperrière-sur-Saône 21, Meuilley 21, Labergement-les-Auxonne 21, Fenay 21) 🍅
Fruits (Ouges 21) 🍓
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Farine (Brochon 21)🌾
Petit épeautre (Mévouillon 21) 🌿

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Terre du Canal - Défis 21 FERME Cérès Ferme du pontot Ferme Hazotte Ferme le Breuil

- Point actu ! -🎙

Récemment, nous avons eu le plaisir et l'honneur d'accueillir les équipes de l'émission : Bonjour! La matinale de TF1.
Désireux de découvrir les nouvelles solutions de restauration qui permettent de mieux manger, rapidement et à des coûts raisonnables. Les caméras de TF1 se sont tournées vers nos cuisines et le frigo connecté.

Si vous avez loupé le direct, vous pouvez retrouver l'extrait vidéo juste ici ⬇️

https://www.linkedin.com/posts/adrien-blettery_on-prend-de-moins-en-moins-de-temps-pour-activity-7211300955294724096-5JwD?utm_source=share&utm_medium=member_desktop

ou :

https://www.tf1.fr/tf1/bonjour-la-matinale-tf1/videos/bonjour-du-25-juin-2024-89034050.html

- Retour en force - ️

Ces trois dernières semaines, vous avez assez peu entendu parler de nous, et c'est normal ! 🏃

Nous avons été très (très) occupés et nos équipes ont été mobilisées sur beaucoup de super projets ! Voici donc un petit retour en images sur ces dernières semaines bien agitées 📸

1️⃣ Cocktail pour les 40 ans de Suntec
2️⃣ Inauguration des nouveaux locaux de CPage
3️⃣ Nous étions à Prenois pour la journée CE de Savoye
4️⃣ On a aussi reçu nos superbes polos !
5️⃣ La finale (et victoire de Ciboulette) au concours 4S Semeur d'innovation : merci pour votre soutien :)

Mais il y a aussi eu un reportage de TF1 (oui oui TF1 💪) dont on vous reparle plus t**d.

💚 Merci pour votre soutien sans faille et vos retours positifs !

🌱À bientôt pour plus de contenu et de bonne humeur avec Ciboulette !

(crédit photo 1 et 4 : Enola Dovetta ; crédit photo 2 : CPage)

- Menu du 1er au 5 juillet - 🌤

Avec l'arrivée des températures estivales et des légumes d'été, on vous a préparé un menu aux saveurs du soleil qui peut entièrement se manger froid ! De quoi se rafraîchir et se régaler en même temps ! 😎

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Légumes (Tart-le-Bas 21, Varois-et-Chaignot 21 , Quétigny 21 et Laperrière-sur-Saône 21) 🫘
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Farine (Brochon 21)🌾
Miel (St-Mesmin 21) 🍯
Mout**de Fallot (Beaune 21) 🧉

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Ferme de la Noge FERME Cérès Ferme du pontot Ferme Hazotte Mout**des Fallot (Edmond Fallot)

- Recrutement - 💪

Pour suivre le développement de Ciboulette, nous avons besoin de renfort à la rentrée !
🔎 Le poste : Chargé.e de logistique (20-25h/semaine)

Un résumé du poste est décrit en photo 😉

Pour rejoindre cette belle aventure remplie de valeurs humaines, de savoir-faire et soucieuse du "mieux manger", n'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation à [email protected].

Partagez autour de vous ! 😊

- Menu du 24 au 28 juin - 🌤

Cette semaine, c'est un petit retour aux basiques pour vous régaler ! Retrouvez par exemple : gaspacho de concombre, bœuf bourguignon et fondant au chocolat. MIAM ! 😋

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Tart-le-Bas 21, Varois-et-Chaignot 21 et Laperrière-sur-Saône 21) 🥒
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐮
Fromage blanc (Moloy 21) 🥛
Farine (Brochon 21)🌾

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
FERME Cérès Ferme du pontot Ferme Hazotte

- Menu du 17 au 21 juin - 🌼

Cette semaine, on profite des dernières asperges pour vous proposer un plat végé de folie ! 🤩
Mais rassurez vous, le poulet aux cacahuètes, le cookie matcha et la salade thaï sont aussi un régal 🙌 ! (Le plus dur, c'est de choisir...😋)

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Fenay 21, Varois-et-Chaignot 21, Quétigny 21, Tart-le-Haut 21 et Dijon 21) 🍠
Fruits (Tart-le-Haut 21) 🍓
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈
Viande (71) 🐔
Jus de fruit (Broin 21) 🍎
Miel (St-Mesmin 21) 🍯

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
FERME Cérès À la Ferme Dubois Le potager des Ducs Ferme de la Noge Ferme le Breuil Ferme du pontot

- Menu du 10 au 14 juin -🌺

Cette semaine, nous nous sommes inspirés
de la cuisine asiatique et des fruits et légumes de saison pour vous concocter un menu aux parfums d'ailleurs ☀️

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Légumes (Fenay 21, Varois-et-Chaignot 21, Auxonne 21 et Dijon 21) 🥕
Fruits (Tart-le-Haut 21) 🍓
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Yaourt (Moloy 21) 🥛
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐄

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚

FERME Cérès Ferme Hazotte Ferme du pontot À la Ferme Dubois Le potager des Ducs Ferme le Breuil

- Menu du 3 au 7 juin - 🌿

Cette semaine encore, on amène du soleil et du réconfort dans vos assiettes avec un riz au lait vanillé, des carottes rôties au zaatar et aussi du porc mariné à la portugaise ☀️

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Ouges 21, Varois-et-Chaignot 21 et Dijon 21) 🥬
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Beurre (Nozeroy 39) 🧈
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Miel (St-mesmin 21) 🐝
Mout**de Fallot (Beaune 21) 🧉

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Mout**des Fallot (Edmond Fallot) Ferme Hazotte Ferme du pontot Terre du Canal - Défis 21 Le potager des Ducs

- Menu du 27 au 31 mai - 🌸

Cette semaine, patate douce, carotte, gingembre et rhubarbe se retrouvent dans votre assiette pour vous régaler en cette fin mai.🌿

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Légumes (Chevigny 21 et Dijon 21) 🍠
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Farine (Brochon 21) 🌾
Poulet (71) 🐔
Mout**de Fallot (Beaune 21) 🧉

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
FERME Cérès Ferme du pontot Mout**des Fallot (Edmond Fallot) Savoir-faire 100% Côte-d'Or

- Menu du 20 au 24 mai - 😎

Un peu de soleil dans votre assiette, ça vous tente ? Cette semaine, à défaut d'une météo radieuse, Ciboulette vous propose un menu aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour ensoleiller un peu votre repas ! 😋

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès demain ! 🧑🏻‍🌾
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Fruits et Légumes (Tart-le-Haut 21, Quétigny 21, Auxonne 21, Dijon 21 et Varois-et-Chaignot 21)
Œuf (Gevrey 21) 🐔
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐄
Fromage blanc (Moloy 21) 🥛

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
À la Ferme Dubois Ferme du pontot Ferme de la Noge Ferme Hazotte Savoir-faire 100% Côte-d'Or

- C’est vous qui en parlez le mieux 🙏 -

Parce que Ciboulette n’est rien sans ses clients, voici quelques retours. Un grand merci à elleux pour leur enthousiasme : votre confiance fait notre motivation ! 💚

- Menu du 13 au 17 mai - 🍓

Les asperges et les fraises sont enfin là ! 🤩
Vous êtes trop contents ? Parce que nous aussi 😄
Risotto aux asperges et tiramisu à la fraise sont dans votre menu de la semaine 🥰

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Fruits et Légumes (Tart-le-Haut 21, Quétigny 21 et Varois-et-Chaignot 21) 🍓
Œuf (Gevrey 21) 🐔
Viande (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Miel (St-Mesmin 21) 🍯

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
À la Ferme Dubois Ferme du pontot Ferme de la Noge Ferme Hazotte

- Point actu : Ciboulette dans le Petit Futé - 🎙

On continue sur notre lancée dans les médias !

💚 Cette année, retrouvez nous dans l'édition 2024 du "Dijon Métropole City Book"
Nous avons eu la chance d'être repérés par les équipes du Petit Futé qui nous consacre un peu de place dans leur guide culinaire.

🐜 Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon et toutes nos offres sur notre site internet (lien en description).

A très vite ! 😉

- Point actu : Ciboulette dans le Bien Public ! - 📰

📸 Nous avons eu le plaisir d’être interviewés par Le Bien Public au sujet du frigo connecté installé récemment chez CPage.

🏢 Le concept de cantine automatisée plaît aux employés comme l'attestent les 3 500 bocaux vendus depuis son installation. Ils peuvent retrouver sur leur lieu de travail des repas sains et complets, disponibles 24h/24 et 7j/7.

📍 Basé à Dijon, Ciboulette cuisine de bons petits plats à partir de produits frais, au maximum locaux et bio pour régaler les gourmands de tous âges. 😋

Merci à l'équipe du Bien Public et Marie Morlot pour cet article et leur professionnalisme !

- Menu du 6 au 10 mai - 🌤

Menu unique cette semaine ! En effet avec le pont, chez Ciboubou, on produit un peu moins. Mais ne vous inquiétez pas, on revient vite en force 🏃‍♂️

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Varois-et-Chaignot 21) 🧅
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Mout**de Fallot (Beaune 21) 🧉

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
À la Ferme Dubois Ferme du pontot

- La star du jour : Catheline 🚴 -

Aujourd’hui on vous présente Catheline, ou “Cathoche”, notre super plongeuse 🤿.

Originaire de Collonges-et-Premières (21), elle a grandi en région Dijonnaise. Après un bac ES, elle a commencé des études en STAPS avant de se consacrer au vélo à haut niveau (elle est semi-pro, avec des sponsors et tout : oui oui ! 😎). Ses journées se composent donc d’entraînements de vélo, Ciboulette où elle travaille à mi-temps, avant d’aller faire du bénévolat pour la JDA en basket fauteuil.
Nous aussi on se demande d’où elle tire toute cette énergie !⚡

Ses passions ?🚴‍♀️ ⛹️
Le vélo (évidemment), manger, les voyages et rire !

Un petit (gros) défaut ? ✌️
Elle a un caractère très “relax” mais quand elle a un objectif en tête : elle ne lâche rien ! Ce qui peut lui valoir d’être qualifiée de “bornée”

L'avis de ses collègues ? 🌞
La Cathoche est super sympa, c’est un vrai plaisir de travailler avec elle. Curieuse, rayonnante et toujours prête à nous donner un coup de main ! Elle s’est très bien intégrée dans l’équipe et on l’adore 😋

Longue vie à Cathoche & Ciboulette ! 💚

- Menu du 29 avril au 3 mai - 🌼

Avec le temps tout maussade de ces derniers temps, on vous a concocté un menu qui ramènera le soleil dans vos assiettes en attendant une météo plus clémente 🌞

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Légumes (Laperrière-sur-Saône 21, Varois-et-Chaignot 21 et Quétigny 21) 🥕
Œuf (Gevrey 21)🥚
Porc (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Farine (Brochon 21) 🌾
Beurre (Nozeroy 39) 🧈

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Ferme du pontot FERME Cérès Ferme de la Noge À la Ferme Dubois

- C’est vous qui en parlez le mieux 🙏 -

Parce que Ciboulette n’est rien sans ses clients, voici quelques retours. Un grand merci à elleux pour leur enthousiasme : votre confiance fait notre motivation ! 💚

- Menu du 22 au 26 avril - 🌼

Encore une fois, le menu de la semaine va vous donner envie de tout commander ! En même temps, on vous comprend, il a l'air excellent 😉

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Légumes (Laperrière-sur-Saône 21 et Quétigny 21) 🧄
Œuf (Gevrey 21)🥚
Porc (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Farine (Brochon 21) 🌾
Beurre (Nozeroy 39) 🧈

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
FERME Cérès Ferme du pontot

- Concours ✨ Ciboulette a 3 ans (et toutes ses dents) ! 🥳-

C'est un sacré cap, cela fait chaud au 💚
Client.es, producteurs.trices, ami.es, familles : MERCI pour ces 3 années de soutien, de partage et d’encouragements 🙌

💒 En 3 ans, nous sommes passés d'une cuisine de restaurant louée entre deux services à un laboratoire partagé à Marsannay-la-Côte, avant de s'installer "en solo" à Dijon en Octobre 2023.
👩‍🍳 Passant d'une personne à une équipe de six joyeux lurons, c'est dire l'enthousiasme créé par notre cuisine et notre engagement !
🥰 Cette année marque aussi le lancement de notre premier frigo connecté... Bref, l'avenir s'annonce tout aussi radieux.

Pour fêter cette occasion et vous remercier, tentez de remporter un repas pour 2 comprenant une entrée, un plat et un dessert par personne 😎

Pour participer il vous suffit simplement :
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🍃 Bonus : voter pour Ciboulette qui participe cette année au concours "4S Semeur d'Innovation" afin de nous donner un petit coup de pouce !
https://les4s-semeurdinnovation-creditmutuel.fr/drbc-creditmutuelcentreesteurope/ciboulette/

Le tirage au sort se déroulera le vendredi 3 Mai à 10h 🏆

- Menu du 15 au 20 avril - 🌸

Cette semaine encore, on s'est creusé la tête pour concevoir un menu juste pour vous ! Avec le printemps qui s'installe, l'inspiration était aux plats frais et gourmands 🤗

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Laperrière-sur-Saône, Varois-et-Chaignot et Quétigny 21) 🧅
Œuf (Gevrey 21) 🥚
Bœuf (Dampierre-et-Flée 21) 🐮
Farine (Brochon 21) 🌾
Jus de fruit (Broin 21) 🍎

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Ferme Hazotte Ferme du pontot À la Ferme Dubois Ferme de la Noge FERME Cérès

- Menu du 8 au 12 avril - 🪻

Ça y est le printemps s'installe dans les bocaux Ciboulette ! Retrouvez notre risotto aux légumes de saison caramélisés ou les torsades au pesto Rosso, légumes rôtis et chiffonnade de jambon fumé dans le menu de la semaine 🥳

Retrouvez nos bocaux chez Au Gramme Près - Dijon dès aujourd'hui ! 🧑🏻‍🌾
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Légumes (Laperrière-sur-Saône 21 et l'Yonne 89) 🧅
Œuf (Gevrey 21)🥚
Porc (Dampierre-et-Flée 21) 🐷
Farine (Brochon 21) 🌾
Yaourt (La-Bussière-sur-Ouche 21) 🐮

Merci à nos producteurs pour leurs magnifiques produits et leur confiance 💚
Ferme Hazotte FERME Cérès Ferme du pontot