Laura Dallery - Diététicienne nutritionniste Dunkerque
Vous souhaitez reprendre votre alimentation en main, l'adapter à un problème de santé ? Vous trouverez des conseils et astuces ici =)!
Diététicienne depuis trois ans, j'ai d'abord eu l'opportunité de travailler en centre hospitalier avant de commencer les consultations libérales par le biais de remplacements afin de faire mes armes. Aujourd'hui c'est à mon tour de créer mon cabinet et de vous prendre en charge en cabinet à Dunkerque et à domicile dans la région d'Audruicq!
Un nouveau protocole de réentraînement à l'effort commence à partir du 23 septembre à la résidence Domitys de Dunkerque ! 🏊♂️
Durant 10 semaines, bénéficiez de 2 séances hebdomadaires encadrées par nos enseignants en activité physique adaptée. 🏋️♂️
Vous êtes intéressé, contactez nous au 06.68.27.20.76 ! ☎️
Je l’avoue, je pique l’idée à une collègue… Mais je l’ai trouvée tellement drôle!!
Un peu tardivement un bon premier Mai à tous, patients, collègues et personnes de passage sur cette page 💖💖.
✅Encore un batch cooking réalisé avec cette fois les petites purées de la dernière en prime!
Nous avons donc la bolognaise🍝 végétarienne maison avec des pâtes complètes, les tomates farcies, la soupe du soir 🥣veloute de poireaux carottes et enfin les purées🍲 carottes, butternut et le velouté d’épinard pour les soirées de la choupette! 👶
Toute une organisation mais pour le meilleur ;)
Ce matin, j’ai le plaisir d’animer la partie diététique de la matinée santé de la MSA hauts de France.
Une belle découverte de la MSP de Sangatte et de ses professionnels et une rencontre toujours enrichissante des adhérents de la MSA que j’ai le plaisir d’accueillir et à qui j’offre le petit déjeuner.
Mâtinée posée donc de 7 à 12h dans cette jolie salle.
📣 Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes
▶️“ Se nourrir, se réjouir et partager : la santé passe par l’assiette ! ”🥣🍽
Voici le slogan AFDN pour cette Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes en ce 📆 13 mars 2024. 🎉🥰
👨🔬👩🔬 Les délégués régionaux et les membres du Conseil d’administration de l’AFDN ont 🤝 élaboré une action de communication et de mobilisation dans le but d’améliorer la visibilité des diététiciens nutritionnistes auprès du grand public,📢 des professionnels et des acteurs du système de santé.👏
👉 Retrouvez toutes les plaquettes✅d’information sur notre métier à télécharger sur le site AFDN, dont le flyer “Prends ton alimentation en main, consulte un diététicien” et le ▶️dossier complet de présentation de la profession : https://lnkd.in/ekFqTitC
🚨Aujourd’hui je vous parle d’un sujet délicat: le lapin. 🐰
Bien que le lapin soit un mammifère adorable, mignon à souhait, de préférence je le garde toujours à distance du cabinet. ♥️
Seulement voilà: malgré les délais EXTRÊMEMENT LONGS que je dois imposer aux patients qui m’appellent pour prendre rendez-vous, je me retrouve souvent bien seule dans mon cabinet lorsque des patients indélicats font le choix de ne pas les honorer!🕦
C’est à la fois irrespectueux pour les autres patients qui ont souvent bien hâte de me rencontrer, mais également pour moi-même.
Quitte à ne pas travailler, je préférai passer ce temps avec mes filles, et pas seule devant mon écran à vous attendre inutilement.
De la même façon, annuler la veille à 23h m’évite de vous attendre mais ne me permet pas de placer une autre consultation.
S’il vous plaît, réfléchissez bien avant de prendre rendez-vous et si vous l’avez fait, je vous en prie, venez!
Et même avec votre lapin 🐰 si vous le souhaitez!
Parce que prendre soin de soi, c’est aussi prendre du temps pour soi….
✨Moment magique ✨
Un apéro bien au chaud 🔥
Comment refaire la journée de sa diet’ préférée?
Aujourd’hui une patiente d’origine maghrébine m’a apporté une spécialité de sa composition. Madame ne savait pas bien parler français et n’a pas su me donner le nom du produit.
Mais son petit mot m’a fait chaud au coeur « tu travailles beaucoup, du coup je te donne ton repas de ce soir! Et la prochaine fois j’en fais pour ton mari et tes enfants aussi ♥️! »
Quel bonheur d’être aussi bien soignée par ses patients, vous m’apportez tant au quotidien!
Mille mercis 🤩🥰✨
🚨Attention travaux! 👷♀️⚠️
Comme la vie est un peu trop facile en ce moment, la ville de Dunkerque s’est dit qu’elle allait nous la pimenter! 🤣
Il y aura donc des travaux qui rendront la MSP accessible uniquement… à pied 🏃♀️! Le rêve pour se remettre en activité tout en venant voir la diet’!
Pour les patients à mobilité réduite n’hésitez pas à me contacter par téléphone, je m’engage à me déplacer jusque chez vous dans un rayon de 10km!
Pour les autres, prenez de bonnes chaussures 😉 !
Pour le parking 🅿️ il faudra privilégier celui de covoiturage au rond point des parapluies, et penser à arriver avec 15/20 min d’avance pour les rdv! Je ne pourrais malheureusement pas recevoir les patients qui auront plus de 15min de re**rd 😰!
Merci pour votre compréhension ♥️
📆 Vie du cabinet 👩⚕️
Comme beaucoup de patients ont pu le remarquer, ce retour de congés maternité s’est fait dans une course perpétuelle après le temps.
🚨A ce jour mes prochains rendez vous dispos sont fin novembre voire même décembre pour certains horaires 😵💫😱.
👉Dans ces conditions, je me vois dans l’obligation de couper la prise de rendez vous via doctoLib: je me retrouve parfois dans l’incapacité de proposer un rendez-vous de suivi, ou de recevoir des patients en urgence notamment dans le cadre de certaines pathologies 🤕…
Je me vois également parfois dans l’obligation de décaler certains rendez-vous pour participer à des événements dans le cadre de mon travail pour la maison de santé, et la situation devient ingérable malheureusement.
Merci donc à mes patients pour leur patience, c’est le cas de le dire, car entre la vie du cabinet, de la MSP, de l’association, de mes salariats les animations de formation et la vie de famille, je frôle parfois la crise de nerf 😬.
Une belle journée commence pour les patients de la Maison de Santé!
Nous participons aujourd’hui à la fête de la soupe de la maison de quartier Pasteur.
Une journée haute en couleur sur le thème de l’automne pour la Maison de santé du kruysbellaert!
😁🤗 En place pour le Salon Maison & Loisirs au Kursaal à Dunkerque :
Vendredi 6 octobre: 14h-19h
Samedi 7 octobre: 10h-19h
Dimanche 8 octobre: 10h-19h
Présentation des ateliers: portage en écharpe 🤱, massage bébé 👶 et yoga bébé 🤸♂️
[Prévention 🌸] Bonjour à vous toutes 💖.
Nous sommes déjà en Octobre 🍂... Donc petit post habituel pour parler un petit peu de prévention (même si on est d'accord que la prévention c'est tout le temps)... 😉
Alors quelques chiffres 📊 pour vous mes belles 🪷 :
- le Cancer du Sein 🌸 est le premier cancer de la femme ♀️
- Lui tout seul est le cancer le plus meurtrier chez nous autres 😢
- Il touche 1️⃣ femme sur 8️⃣ et 8️⃣0️⃣% surviennent au delà de 5️⃣0️⃣ ans
Mais surtout :
- Son taux de survie 💪🏻 est de 8️⃣7️⃣% à 5 ans et de 7️⃣6️⃣% à 10 ans donc ça en fait un cancer qu'on arrive encore à plutôt bien soigner 😊
Alors Mesdames ♀️, comme toujours... à vos agendas 📱📓 et on vient nous passer un petit coucou 👩🏻⚕️ pour un petit examen de routine qui fait du bien 💝.
Et comme toujours : on propage la bonne parole 🦋.
A bientôt 🫶🏻
🎀
✨ORGANISATION ✨
Les patients s’imaginent souvent qu’un rdv avec la diet, c’est faire un rapport et obtenir ou non le stample ✅ de sa part.
Il s’agit en réalité d’un échange sur l’alimentation bien sûr, mais aussi sur tout le mode de vie. L’organisation des repas et de la semaine est souvent discutée au cours des consultations, et je parle souvent de mon système de « batch cooking » personnel. Je cuisine pour tout le début de semaine un après midi du week end et pour la fin de la semaine si je le peux je fais le mercredi après-midi, sinon je prévois des choses rapides.
Voici un exemple en photo:
-wok de poulet.
- poulet curry et frites de carottes.
- escalopes de dindes et pâtes à l’ail et aux tomates cerises.
Et pour ce soir, ce sera salade légère au chèvre et jambon de Bayonne et un petit bout de baguette fraîche du jour 😋!
Pour les patients, vous voyez également mon super shaker de vinaigrette « à la semaine ».
Cela peut paraître lourd, mais une fois organisé et planifier, ça se fait de manière plutôt fluide… Même avec deux chipies à la maison 😍!
Parlons petit déjeuner, et plus précisément céréales pour enfant.
C’est un réel sujet, que j’aborde souvent en consultation pediatrique, consultations de plus en plus courantes depuis la démocratisation de la « mission retrouve ton cap »: programme de prise en charge financière par la sécurité sociale des consultations pour les enfants entre 3 et 13 ans.
Les céréales sont les chouchous du petite déjeuner pour nos chers bambins… des qu’ils en ont mis à la bouche bien sûr 😛!
🚫Elles sont particulièrement impopulaires chez nous, les Diététiciens, pour quelques raisons simples:
-Elles sont majoritairement riches en sucres ajoutés et modifiés. 🤕
- Elles ne favorisent pas une diversification de l’alimentation et des apports en vitamines et minéraux. 🍓🍉
- Elles sont modifiées par des procédés industriels tels que leur structure s’en voit profondément changée et que les sucres que l’on dit « lents », ceux qui tiennent normalement au corps, deviennent des sucres rapides. 🥵
🟰En somme, donner un bol de ces céréales à nos enfants revient à leur donner un bol de bonbons 🍭🍬!
Dans la vraie vie, le ferait on? NON bien sûr, mais le marketing utilisé par les industries est tellement efficace qu’on en viendrait presque à penser que leur produit est meilleur qu’une cure de jouvence 😅!
🧐 Comment savoir me direz vous?
Eh bien c’est tout simple: un bon produit, il doit être dans sa structure la plus basique. On reste donc sur des flocons d’avoines, un muesli nature qu’on agrémente soi même, et si on veut encore plus d’infos 📚… On vient en consultation voir sa diet’ preferee 😇😇!
Une bonne journée à toutes et à tous!
Laura Dallery votre diététicienne
0609236881
[email protected]
La rumeur court que me voilà de retour…
🤰Mon congés maternité prenant fin, je suis de retour depuis peu à la maison de santé!
📆Et je suis déjà bien prise, merci à vous de renouveler votre confiance et merci à tous les patients suivis par Sonia en mon absence qui ont accepté de poursuivre le travail avec moi!
C’est un réel plaisir de tous vous retrouver 🙂!
💪💪Préparez vous également à de nouveaux événements au sein de la MSP: ateliers culinaires👩🍳, ateliers écoute 👂 des sensations et envies sucrées, recettes 😋et astuces, je serai beaucoup plus présentes à l’avenir et vous attends nombreux!
🚨🔔Avis à tous les parents et grands parents 👨👨👦👨👩👦👦👩👩👦🔔🚨
Dans le cadre d’un café santé sur le thème de la parentalité, la Maison de Santé recevra avec beaucoup de plaisir To be or not Toubib, médecin spécialisé en pédiatrie des urgences!
Il répondra à cette occasion à vos questions sur les soins à porter à un enfant malade, quand l’emmener chez le médecin ou aux urgences, dans le cadre d’un échange libre.
Venez nombreux le samedi 1er Juillet de 10 à 12h à la MSP du Kruysbellaert!
Et un grand merci à To be or not Toubib pour sa disponibilité et sa générosité 👍🙏!
Joyeux 1er Mai !!!
🌿 Mais pourquoi offre-t-on du muguet le 1er mai
La tradition d’offrir du muguet tous les 1er Mai remonterait au XVIe siècle. Selon la légende, en 1560, un chevalier avait offert au roi Charles IX un brin de muguet, symbole du printemps et du renouveau.
Charmé, le monarque aurait instauré cette pratique pour les dames de la cour, affirmant « qu’il en soit fait ainsi chaque année ». Elle se serait alors diffusée dans le pays.
Mais ce n’est qu’au début du XXe siècle qu’elle est associée à la fête du Travail, créée en 1889.
La diversification mixte, c’est ce que j’ai pratiqué avec mon aînée, et ce que je pratiquerai aussi avec bebe numéro 2 qui va bientôt pointer le bout de son joli petit nez 😍!
J’ai souvent l’occasion d’en échanger durant les ateliers diversification que j’anime à la maison de santé (et qui reprendront à mon retour cet été 😎)!
Hâte de recevoir ce livre et d’en échanger avec vous à mon retour de congés maternité 😻!
Je trouve qu’il mange trop de sucre, je fais quoi ?
Voici la question à laquelle j’ai essayé de donner des pistes de réflexion et de passage à l'action dans un article publié dans le magazine Dr Good C'est bon !
Le sucre … tout un programme et encore plus pour les enfants ! Il est vrai que j'y consacre un petit passage important lors de mes formations. Dans cet article je parle des sucres qu'on va retrouver dans des bonbons, des gâteaux, des confitures, des gourmandises .... parce que des sucres il y en a plein et il ne faut pas mettre tout le monde dans le même panier et encore moins selon les conditions...
Il est vrai que la saveur sucrée est aimée de base par tous les humains de la planète, c’est tout de même la saveur de notre premier aliment, le lait et le liquide amniotique est aussi sucré donc on baigne donc bébé baigne dedans depuis longtemps…
Mais il y a aussi l’acquis et comme souvent tout est une question de bon dosage et de qualité. Je vous laisse en lire plus dans l’article mais je voulais tout de même mentionner qu’il y a plein de sucres différents ::
- Il est préférable de choisir le "meilleur" sur le plan qualitatif
- Il est bien de le doser comme il faut
- Il est important de garder en tête que ça reste du sucre à la base, et de savoir pourquoi on en donne au départ à son bébé
Et chez vous le sucre un peu, beaucoup, pas du tout à la folie ?
https://www.cubesetpetitspois.fr/
🎉🎊Une excellente année 2023 à toutes et à tous!🥳🎉
Comme la plupart des patients le savent déjà, j’ai la chance d’attendre un heureux événement pour ce mois d’avril!🤰🏻🍼
Mon congés maternité démarrera à la fin du mois de février, et j’ai la chance d’avoir une super collègue 💪Sonia Gaborieau Diet Bien Etre, qui viendra prendre soin de mes patients en mon absence!
Je partagerai avec vous ses présences et lui passerai mon téléphone pro afin qu’elle reçoive vos sms et appels en direct et que je puisse pleinement profiter de ces beaux moments 🥰!
En attendant je reste disponible au cabinet, mais à horaires réduits!
Je maintiens certains ateliers, je pense notamment à celui de ce jeudi « Diversification alimentaire de l’enfant » qui est totalement financé par la maison de santé!
Un bon dimanche à toutes et à tous et au très grand plaisir!
Merci à Arno et toute l’équipe de Delta FM de me donner l’opportunité cette année encore de partager avec vous autour de la thématique de l’alimentation et de la santé ❤️❤️
[Arno 9:30 / 13:00] Après le c'est sur DELTA FM 🎙on sera en ligne avec Laura Dallery - Diététicienne nutritionniste Dunkerque elle nous parle de "fléxitarisme", Gervais Wiech nous présente le Festival International de la Bière Artisanale et Valentin Cardon nous emmène découvrir Trésors en Nord 😎
[Vie du Cabinet] Pour celles qui commencent à prendre RDV en janvier 📱 (eh oui...), vous avez certainement remarqué la présence d'une troisième consœur 👩🏻⚕️ qui vient renforcer notre binôme à Mathilde et Moi. Il s'agit de Jeanne Vande Pitte 🤍. Elle nous arrive de Guyane ☀️, elle adore vous parler d'allaitement 🤱 et travaillera d'ailleurs à Materlait 🥛 les vendredi ! Elle sera au cabinet chez moi les lundi et chez Mathilde les mardi matin et les jeudi après-midi 🖥️. Sinon elle viendra surtout étoffer nos plages de visites à domicile 🚗 pour permettre de continuer le lien (à l'heure actuelle tout est extrêmement compliqué).
Autant vous dire que Mathilde, moi et même toute l'équipe de la MSP avons hâte de l'accueillir et nous espérons que vous saurez lui montrer à quel point elle est indispensable ! 😁
"TOUT DUNKERQUE BOUGE" : UN PROGRAMME GRATUIT DE REMISE EN FORME !
En complément de Sport Pass Adultes, (re)mettez vous en mouvement avec les éducateurs sportifs de la Ville de Dunkerque 👍
Au programme : marche séniors, nordique, rando vélo et initiation à la course à pied 😉
👉 Dispositif réservé aux + de 18 ans
👉 Tout niveau
👉 Sans inscription préalable
Plus d'informations au 03 28 59 00 00
Les compléments alimentaires peuvent être trompeurs et même dangereux pour la santé! Ils ne sont jamais à prendre à la légère…
Pourquoi l'ANSM interdit la vente du complément alimentaire Bodygoal L’Agence du médicament suspend la vente d’un complément alimentaire de la marque Body Sherry censé faciliter la perte de poids. Ces gélules contiennent une substance à risque pour la santé cardiovasculaire.
VACAAAAANCES!
C’est officiel, le cabinet est fermé jusqu’au 30 Août!
Rdv sur Doctolib ou au 22/08 pour les rdv par telephone 😉!
Un bel été à toutes et à tous 😘
Ce jeudi, à l’occasion du marché de Grande Synthe, la CPTS sera présente en compagnie de ses partenaires du Groupe Littoral Diabète pour une session de dépistage et d’informations sur le diabète.
N’hésitez pas à venir nous rencontrer ou en parler à vos patients!
Aujourd’hui à la MSP du Kruysbellaert, on informe et sensibilise sur le cancer!
Une belle occasion d’échanger en direct avec vous, avec la participation de l’Espace Santé du Littoral, La Ligue contre le cancer, Espace Ressources Cancers Dunkerque, Cpam Flandres Dunkerque Armentieres, Aujourd'hui la Vie, Association Les Amis De L'institut…
Jusque midi nous répondons avec plaisir à vos questions 😎
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Jeudi | 09:20 - 19:00 |
Vendredi | 09:30 - 16:00 |
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Enfants dès 3 ans, adolescents, adultes, séniors. Equilibre alimentaire, gestion du poids, dén...
Place De La VAllée Des Roses
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rdv sur planity. www.planity.com/bodysano-dunkerque-59140 pour réserver votre soin ou votre séance.
1499 Avenue Petite Synthe
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Diététicienne - Nutritionniste diplômée depuis 2009, je vous propose des bilans, suivis et ac...
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158, Avenue De La Libération
Dunkirk, 59140
Diététicienne-Nutritionniste et Sophrologue à Dunkerque