Le Bouchon Comtois

Samedi 02/11, soirée fromages.
Vous est proposé ,une douzaine de fromages comtois issus de fermes et de fruitières.
vous y trouverez de la pâtes fondue, pâtes molle à croûte fleurie ou lavée, pâtes pressée cuite ou non cuite, pâtes persillée, chèvre.
la soirée débute à 19h (vous pouvez venir jusqu'à 21h), le tarif est de 20€/personne.
réservation sur la page facebook du bouchon comtois ou au 07 86 73 92 17.
La photo n'est qu'un exemple de produits proposés , chaque soirée propose des plateaux différents.

Vendredi 25/10 à partir de 19h.
Soirée mont d'or ( mont d'or, pdt, charcuteries et salade verte.))
1 mont d'or moyen pour 2 personnes et 1 maxi pour 3 personnes.
tarif 16€/personne, 14€/pers sans charcuterie, à signaler lors de la réservation.
Réservation sur la page facebook du bouchon comtois ou au 07 86 73 92 17.

Vendredi 4 octobre, première soirée de la saison, et ce sera une soirée raclette.
3 ou 4 fromages différents.
Fromages, pommes de terre à volonté.
20€/ personne.
17€/ personne pour les personnes ne mangeant pas de charcuteries. Prévenir lors de la réservation.
Début de la soirée19h.
réservation uniquement sur la page facebook ou au 07 86 73 92 17.

Bonjour à toutes et tous,
Après cette petite (ou grande) parenthèse estivale, il est temps de reprendre ma petite activité, essayer de faire découvrir cette belle région de Franche comté au travers ses produits gastronomiques artisanaux.
C'est ce mardi 3 septembre à partir de 18h que je j'ouvrirai à nouveau les portes pour une nouvelle saison.

Petit passage aux salaisons Thaurin de Pont-d'héry (39) l'un de mes deux fournisseurs en charcuteries avec le tuyé de Mésanans (25).

Visite guidé aux salines de Salins les bains (39).

Visite de la brasserie Plume Jurassienne sur la commune de Cramans (39).
Le nom provient d'une part: ce sont des bières légères est aussi , elle est située dans une maison ayant appartenu au directeur musical du cirque Plume (la maison en arrière plan.).
Mathieu, s'affaire à réaménager un nouvel espace de travail, la salle des cuves, et du stockage des malt et houblons.
A noter que ce sont des bières labélisées Bio.

Une semaine au Festival Rencontres et Racines à Ville d'Audincourt(25), au stand de l'Association Enfants du Désert
Bonne équipe, bonne ambiance et beaucoup de travaille.

Bonjour,
Ce soir, samedi 22/06 dernière soirée avant les congés.
Je ferai une remise de 20% sur toutes les ardoises si la réservation est faite uniquement via la messagerie facebook, ou au 07 86 73 92 17.

Du mardi 11/06 au samedi 15/06, c'est 15% de remise, sur la note globale. La condition, est que la réservation se fasse uniquement sur la messagerie facebook, ou au 07 86 73 92 17.

Cette année, je serai fermé du 23 juin au 02 septembre. Pour toute réservation du 01/06 au 22/06, UNIQUEMENT sur la page facebook ou par téléphone une remise de 10% sera appliquée sur le total de la note.

Bonjour,
Cette nuit, nouvelle tentative d'effraction, les portes ont été forcées, mais les volets installés derrière celles-ci depuis quelques semaines les ont empêchés de pénétrer à l'intérieur.
Hier matin, voici ce que j'ai trouvé juste devant la salle du restaurant. Je précise que ni la mairie , ni l'entreprise ne sont responsables, il a été déposé au bon endroit, mais a été déplacé par des personnes que cela dérangeait j'ai un doute de qui c'est ,mais aucune preuve. Ce sont les 2 portes derrière le toilette de chantier qui ont été forcées.
Bonne journée à toutes et tous.

Bonsoir,
Je viens de compter le nombre de personnes qui ont annuler ou qui ne sont carrément pas venu en ayant réservé, en avril jusqu'à aujourd'hui compris ( 4 personnes ne sont pas venues, 2 personnes annulées pour aujourd'hui). j'en suis à une cinquantaine uniquement sur cette période. J'ai une petite salle,, et 6 personnes comme ce soir c'est 30% . Je vais réfléchir au problème pour essayer de le résoudre.
Bonne soirée.

A partir d'avril, une nouvelle bière artisanale vous sera proposée, la "plume", élaborée dans le village de Cramans (39) par Mathieu.
La bière proposée est blonde légère bio et bonne.

Voici les deux dernières soirées de la saison:

Mercredi 27/03, soirée fromages à volonté:
12 fromages différents Franc Comtois , tarif: 22€/pers.

Samedi 30/03, soirée raclette 4 fromages: accompagnée de charcuteries(4) pommes de terre et salade verte. tarif: 22€/pers.

réservation sur la page facebook ou au 07 86 73 92 17

Bonjour,
Je vous propose les deux soirées suivante, pour le mois de février.

Samedi 24/02, raclette,( fromage et pommes de terre à volonté.). 22€/pers, 18€ sans charcuterie. Le signifier lors de la réservation.

Jeudi 29/02, fromages à volonté. Une douzaine de fromages de fermes et fruitières Franc comtoise. 22€/pers.

Réservation sur la page facebook ou au 07 86 73 92 17.

Bonjour,
Encore une fois , je viens de me faire cambrioler. Ce coup ci, ils sont partis avec beaucoup de produits du stock( vins, bières, fromages et charcuteries.) Je vais malgré tout, essayer de rester ouvert.

Je vous souhaite à tous et toutes, une très bonne année 2024.

Voici les soirées de janvier.
Samedi 13/01 fromages à volonté. Un plateau de 12 fromages de fermes et fruitières Franc Comtoise. 20€/pers.
Vendredi 26/01 raclette. 3 ou 4 fromages différents à volonté + pommes de terre, charcuteries et salade. 20€/pers. Pour les personnes sans charcuterie 17€ (prévenir lors de la réservation.).
Mardi 30/01 Mont d'or accompagné de pommes de terre, charcuteries, salade. 16€pers. Pour les personnes sans charcuterie, 13.5€ ( prévenir lors de la réservation.).
Réservation sur la messagerie facebook,ou au 07 86 73 92 17.

Je serai ouvert le 31/12. Il vous sera proposé une formule à 30€/pers. comprenant
Apéritif au choix entre: bière, vin de paille ,macvin, griottini, guignolet ou un verre de vin chardonnay, trousseau ou pinot noir.
Ardoise fromages et charcuterie.
dessert
café et crémant du Jura.🍸🍾2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🕛
Réservation sur la messagerie facebook ou au 07 86 73 92 17.

Bonjour,
Voici les soirées du mois de décembre:

Samedi 09, choucroute. 19€/pers, ce n'est pas à volonté, mais si après la première assiette vous avez encore un petit creux je peux en servir de nouveau. réservation jusqu'au lundi 04.

Samedi 16, raclette. 20€/pers, le fromage est à volonté.

Mardi 19, fromages à volonté. 20€/pers. Une douzaine de fromages , de fermes et de fruitières Franc Comtoises.

Réservation sur la messagerie facebook, ou au 07 86 73 92 17.

De la place est encore libre pour la soirée fromages à volonté du 28/11.

Bonjour,
voici les dates des soirées du mois de novembre:
Jeudi 09, raclette avec le fromage à volonté 20€/pers.
Samedi 18, Mont d'or , pdt, charcuteries. 17€/pers.
Mardi 28, fromages à volonté. 20€/pers.
Si des soirées sont complètes assez tôt j'en ajouterai d'autres.
réservation sur la messagerie de la page facebook, ou au 07 86 73 92 17.

La soirée fromages à volonté du samedi 21 est complète. Je vous propose une nouvelle date pour une soirée fromages à volonté, le mardi 31.

La saison arrive, voici les soirées d'octobre:
Vendredi 13, soirée raclette, pommes de terre ,salade, charcuteries, 3 fromages différents et à volonté ( pas la charcuterie) . 20€/pers.
Mardi 17, soirée mont d'or, salade, pommes de terre , charcuterie. 16€/pers.
Samedi 21, soirée fromages à volonté, une douzaine de fromages. 20€/pers.
Réservation sur la messagerie facebook ou au 07 86 73 92 17
Les soirées débutent à partir de 19h.

Bonjour,
pour début octobre je vais commander du mont d'or en direct. Si vous êtes intéressés, vous pouvez m'en réserver en passant uniquement par la messagerie facebook.
les tarifs, frais de port compris sont:
petit 1/2 personnes env.450g 11.50€
moyen 2/3 personnes env.700g 14.50€
maxi 3/4 personnes env.1000g 18.5€
vous pouvez commander jusqu'au 25 septembre.
Bonne saison Franc comtoise à tous est toutes.