Les Cuistotes

It's now easier to send Les Cuistotes a message.

Ravioli avec Farce au gigot d agneau, tomates séchées et olives noires ❤❤ , le tout cuit dans le bouillon du gigot 😍

Cette aprem au marché de producteur, Les Cuistotes proposent
☘Une soupe fraîche de courgette à la menthe et harrissa
🥯 rouleaux de pommes de terre et Câpres
🌺Taboulet printanier

Les raviolis c'est la vie ❤❤🌈
Farce champignons ricotta , accompagnés d'une crème au basilic , parmesan et citron, une tuerie !!!!!

Confit de kumquat à base de rapadura
💛🧡❤

Les cuistotes sont là , les cheveux dans le vent 🌈🌈🌬🌬
Maintenant a la Joliette , si vous avez une petite faim :
🌻 Polenta en lasagne et fondu de poireaux accompagnés d'une sauce au comté et citron
🌻 Salade fenouils-pommes , zest de kumquat et vinaigre de miel

Burger végétarien, steak de haricot rouge et chips de légumes et chou kale 🤩

maison

Accompagnement des galettes de lentilles corail, pain kesra maison, pesto de fanes de radis au sarrazin grillé = salade d'herbes piquantes (moutarde, pissenlit et pousse d'épinards) et pickles de radis au gingembre dans une boîte en PLASTIQUE SORRRRYYYYYY

Rendez vous à 15h au marché de la Joliette jusqu'à la nuit 😌

🌈🌈⭐⭐🌺 Demain aprem, marché de la Joliette, au menu gyôsas farcis au poireaux et aux sh*takés made in Cévennes, choux déglacés à la sauce soja et riz gluant au vinaigre de riz!
A partir de 15h, est la ❤️❤️❤️

Magnifique déjeuné avec l'équipe de Bande Organisée version féminine, au top ❤️❤️🌹🙏🏼
***de

Petit test de Gyôsa pour le marché de mardi !

Bonjour a tous.tes,
Les fourneaux a fond même sous l'orage !
Venez nous retrouver au marché de producteurs.rices de la Joliette a partir de 15h30 jusqu'à 19h.
Aujourd'hui on a cuisiné un délicieux riz pilaf croustilllant 🌺 aux épices et carottes violettes accompagné d'un tian de légumes du Luberon (Villelaure 84) et les fameux falafel aux aromates 💥 avec une sauce yaourt, tahini, citron et mélasse de gr***de 🍋
Belle journee,
Au plaisir de vous croiser sous les nuages

Bonjour à tous!!!

♥️Nous revoilà ce mardi place de la Joliette à partir de 14h30 ♥️

✨✨ Au menu ✨✨

🌾Baba Ganoush à la mélasse de gr***de, aubergine de Luc à Villelaure

🌾Pomme de terre rôties au romarin (récoltées par nos soins dans le Lubéron, à Lauris )

🌾 Crackers maison aux graines (courges, sésames noires, lin), à base de farine de châtaignes de Corse

🌾Brousse à la marjolaine et à la menthe de la Rouguiere (13011), et basilic de Villelaure

🌾Poivrons rouges marinés à l ail, citron, miel et piment d Espelette

💮 Au plaisir de vous voir et de partager nos lunch box 💮

Et voilà votre Cuistotes Lunch Box du jour !!

Bonjour à vous tou-tes 🌞🌞🌞

🌼🌼Les Cuistotes vous propose ce mardi 28 juillet aux marché de la Joliette de 15h30 à 19h 🌼🌼🌼

💐 Poivrons et tomates 🍅 farcies à la semoule épicée,
💐 Aubergine 🍆 ricotta et boulgour
💐 Tagliatelles de courgettes crues 🥒 farcies aux fromage frais et à la menthe 🌿🌿

Au plaisir de vous rencontrer !

Et voilà le résultat, passez nous voir, don't hesitate !!

🌻🌻🌻Attention Attention, attendez vous demain à partir de 15h30 Place de la Joliette à un repas Sooooo Fabulouuus 💚💛♥️

Au menu :
🌺 Tartes tatin Fait Maison aux tomates cerises 🍒🍒🍒 et basilic 🌿🌿🌿
🌺 Salade de haricots verts - pommes de terre, cébettes et petite vinaigrette au vinaigre de miel 🍯
🌺 Boulettes de ricotta Fait Maison au sumac et au zaatar ☀️☀️☀️☀️

🌈Vous pouvez réserver votre Cuistotes Lunch Box en nous envoyant un message via FB ou Insta 🌈

Prix : entre 8€ et 12€, ce vous qui décidez 🍀🍀🍀
A demain 🥳🥳🥳

Voilà un petit aperçu de la ricotta au sumac et au zaatar 😉

Et voilà tout est prêt !! Nous vous attendons place de la Joliette jusqu'à 19h!!

☀️☀️☀️☀️Le mardi 7 juillet, sur le marché de la Joliette, de 16h a 19h 🌺🌺🌺 nous aurons préparer des burgers végé
✨ pain maison au charbon noir,
✨ galette de lentilles vertes et farines de pois chiche du Luberon,
✨ Aubergines panées croustillantes
✨chips de légumes bio de Luc grimaux,
✨sauce rougaille bien relevée spécialité de Patou
✨et petite salade fraîcheurrr 🍃🍃🍃
On pratique des prix libres entre 8 et 12€ pour essayer de proposer notre cuisine à un maximum de personnes. N'hésitez pas a passer commande via notre compte Insta ou sur Fb Les Cuistotes en précisant votre prénom !!!

Bonjour a tou-te-s 🌻☀️💐!!

Aujourd'hui au marché de la Joliette, nous vous avons concocté un menu qui donne l eau à la bouche, humm ✨💫🌟

- Pomme de terres rôties au sumac 🥔🥔🥔
- Maki d aubergines farcies au tahin, basilic, citron 🧄🍆🍋🍋
- Tartare de poivrons aux 1001 couleurs 🌈🌈🍀☀️
- Fromage frais de vache 🐮🐮 aux baies de rose 💞 , et menthe 🌿🌿🍃

Notre cuisine est faite à partir des produits des producteurs du marché !!
L huile d olive est fabriquée par notre voisin le fruitiers.

Passez nous voir ! Vous avez encore le temps , c est jusqu à 19h ✌🏻✌🏼✌🏽

Et voilà en image ce que ça donne !!

Hello 🌞🌞🌞
Aujourd'hui place de la Joliette a partir de 15h30 💚🍋❤️ nous vous proposons un repas estival à dévorer au soleil :
- rouleau de printemps betterave, carotte , menthe , basilic , sauce tahin, vermicelle
- rouleau de printemps concombre, salade verte, poivron mariné sauce soja, vermicelle, oignons frits
- salade croquantes de courgettes crues aux graines toastées, sarasins caramélisé, citron et gingembre
- riz d été oignons carottes, betteraves, huile d olives et sésame, ras el hanout

Passez nous voir !!! ✨🌶️🌈

🌞🧆🌞🧆🌞🧆🌞🧆🌞🧆🌞🧆🌞🧆🌞
Bonjour à tous.tes !!
Aujourd hui attendez vous à un repas croquant, croustillant, plein de couleurs : l été est bel et bien là !!
Entre falafels maison assortis d'une crème de brousse à l'ail , galette de polenta grillée, concombres marinés au gingembre, cardamone et baie de rose, et une salade de carottes au cumin et au miel , hummm un régal
💚💚💚💚Tout est cuisiné à partir de produits locaux et des légumes du marché de producteu-rice-s 💚💚💚💚

- Concombres et carottes de Luc de Villelaure🥒🥒🥒🥒
- Brousse du fromager , le jeudi au marché carré merry
- Miel d'Abeille et Essentiel ,de Jouques🐝🐝🐝
- Pois chiche de Benoît à Lauris
- Ail de Gardanne 🧄🧄🧄🧄
- Huile de la vallée des Baux de Provence, de Aurélie Bagnis

Et le tout accompagné de sarrasin caramélisé, tuile de parmesan au pavot, petite feuille de sauge frite!!
Bon appétit 🌈🌟

Aujourd'hui au marché de la Joliette de 16h a 19h, on passe en mode été ! Flan de légumes /carottes, courgettes et oignons nouveaux de Villelaure/ aux aromates /thym, sauge, romarin/ du jardin de la Rouguierre et taboulet d'herbes fraîches /basilic, menthe, marjolaine, fanes de carottes/, radis de Villelaure marinés au vinaigre de cidre, baies roses et miel de châtaignes du Thoronet, sésame noir, concombre et huile d'olive de Aurélie Bagnis à Aureille et petit croquant de parmesan a la sauge ! A TOUTE A L'HEURE 💚💚💚💚💚💚💚💚

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆Aujourd'hui au marché de la Joliette jusqu'à 19h on vous a préparé des aubergines a la parmesane accompagnées de riz basmati et crème de basilic et jus de citron !!!! Aubergines et basilic de chez Luc producteurs à Villelaure (84) 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

Voilà ce qu il vous attend dans votre lunch box cette après midi!!!