Emilie Elstob Diététicienne-Nutritionniste

Une chouette expérience pour vos enfants ❤️

Les coureurs, un public particulièrement à risque pour les troubles alimentaires Avec ses meilleurs athlètes aux corps ultra-fins, sa performance dictée en partie par le poids, et une culture du contrôle et de la douleur, la course à pied reste une pratique dangereuse

Les ateliers DME sont de retours!!

Prochaines dates:
- samedi 6 avril 2024 à 10h
- samedi 15 juin 2024 à 10h

Informations et inscriptions:
https://www.diet-conseil.fr/ateliers-dme

Hâte de vous retrouver!!

Emilie Elstob Diététicienne-Nutritionniste Diététicienne-Nutritionniste libérale: consultations en cabinet ou à domicile.

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Et voici mon nouveau cabinet que j'ai investi depuis septembre 2023 à la Maison des Colibris à Bouguenais.

SORTIR DE LA SPIRALE DE L’IMPUISSANCE GRÂCE à NOS BESOINS ☀️

Parfois dans nos vies, nous nous sentons bloqués, impuissants, avec l’impression de subir la Vie, sans rien pouvoir y changer.

Dans ces moments là, souvent, toute notre attention est dirigée vers ce qui ne va pas. Sur ce qui ne se passe pas comme ça devrait se passer, sur ce qui nous gâche la vie, sur ce que les autres, les choses devraient être ou ne pas être. Si je vais mal, c’est à cause des autres, de mon passé, des événements, du gouvernement, de la vie qui est pourrie. Alors je vais juger, critiquer, blâmer l’univers entier, le rendre responsable de mon mal-être. Et à cet endroit, mon pouvoir de transformation est très limité. Si c’est à cause des autres, des événements, que je vais mal et que les choses ou les événements ne changent pas d’eux-mêmes, je vais continuer d’aller mal. Et c’est ainsi que je m’enferme dans la boucle de la victime impuissante soumise aux aléas de la vie. Une posture très inconfortable où je subis mon mal-être sans rien pouvoir transformer.

Mais heureusement, nous avons en nous le pouvoir de sortir de cette boucle infernale : nos besoins.

Les besoins sont des « forces motrices innées qui soutiennent l’épanouissement de la vie ». Ce sont des moteurs d’actions interne, qui nous mettent en mouvement vers ce qui embellit notre vie.

Au lieu de mettre mon attention, uniquement sur ce qui ne me convient pas dans une situation , je peux donc choisir de mettre mon attention sur mes besoins !
De quoi ai-je besoin dans cette situation, à quoi j’aspire, qu’est-ce que j’aimerais vivre davantage ? Et ce changement de focus, a un effet absolument différent !

C’est un peu comme en voiture, notre véhicule va là où l’on regarde. Dès lors que je mets mon attention sur ce que je veux vivre, tout mon corps et mon être se mobilisent dans cette direction. Je retrouve de l’énergie, de l’élan , de la puissance intérieure, de nouvelles idées me viennent. « Nos besoins nous aimantent vers ce que nous voulons vivre » dit T. D’Ansembourg. Et c’est exactement l’expérience que j’en ai. Dès lors que j’ai conscience de ce que je veux vivre, je reprend le volant de mon véhicule, je retrouve ma capacité de choix, de création, d’action pour embellir ma vie. Je ne suis plus une victime impuissante ballotée par la vie et luttant CONTRE son malheur. Je retrouve mon pouvoir de crée et de cultiver mon bonheur. Mes besoins sont ma boussole intérieure et je peux toujours agir et aller vers ce qui compte pour moi, vers ce qui me nourrit davantage et me donne plus de joie, peu importe les conditions extérieures.

Et lorsque je vis un mal-être, ce n’est plus une fatalité mais cela devient un indicateur de la prise en compte de mes besoins profonds. Une opportunité d’accueillir ce qui se passe en moi, de regarder vers où est ma joie et de suivre cette direction intérieure. Dans cette posture, mêmes les aléas de la Vie peuvent devenir des alliés. Chacun sont une occasion qui m’est offerte de regarder en moi ce qui compte vraiment.
Qu’est ce que j’aspire à vivre et que je ne vis pas dans cette situation et comment je peux agir concrètement POUR vivre davantage ce que j’aspire à vivre.

Je nous offre aujourd’hui ce dessin, pour que la prochaine fois que nous nous sentirons tourneboulé dans la spirale de l’impuissance , nous nous souvenions que dans chaque situation nous avons le pouvoir d’embellir notre vie en nous reliant à la puissance de nos besoins et en agissant dans leur direction !

Avec le coeur ❤

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Et pour pour avoir davantage de ressources pour identifier nos besoins et les laisser nous inspirer, voici quelques supports qui me servent au quotidien

- 60 cartes besoins illustrés à imprimer :
https://apprentie-girafe.shop/produit/cartes-besoins-a-imprimer/

- Le poster des 25 Besoins fondamentaux :
https://apprentie-girafe.shop/produit/poster-25-besoins/

- Mon cahier de Vacances intérieures : 60 pages de pratiques pour se relier à nos besoins par l’écriture et le dessin : https://apprentie-girafe.shop/produit/mon-cahier-de-vacances-interieures-a-imprimer/

🧬 The number of calories in a food tells us nothing about the glucose spike it might create.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
So, think about what is *in* the food more than how many calories it has 😊
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El numero de calorías en un alimento no nos dice absolutamente nada sobre el pico de glucosa que puede crear.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Así que es mucho mejor preocuparse por lo que hay *en* la comida, más que en cuantas calorías tiene😊

En consultation, je vous parle souvent du cycle féminin et de ses phases, en voici une excellente illustration sous forme de BD…
Bonne lecture 😊

• Article Kaizen •
Le Cycle menstruel est un super-pouvoir à découvrir avec Gaëlle Baldassari par Art Mella

Un petit questionnaire à remplir qui ne vous prendra que quelques minutes pour aider ma stagiaire Eloïse, dans la rédaction de son mémoire de fin d'études.

Merci pour elle :)

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSepywxqY764AlszqraT3ADQmFqSxi2XRthAsW_qCsyMxxnZXg/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

Comment tromper son cerveau pour perdre ses kilos durablement Les régimes ne servent à rien. Pire, ils peuvent même nous faire grossir à long terme. Pourquoi? Parce que nous avons tous une fourchette de poids...

☀️Rejoignez-nous vite!!

https://m.facebook.com/groups/bougerensemble

👉Délicieuse salade de patate douce et céleri rôtis...

👉Mâche, chou rouge, frites au four de patate douce et céleri rave (cuits avec huile d’olive, ail et paprika), oignon rouge, feta (oui j’adore), graines de tournesol et de lin, persil, huile d’olive et vinaigre balsamique...

👀 Pourquoi j’ai choisi la DME…?

Il y a maintenant presque 4 ans, je suis devenue maman pour la première fois… comme beaucoup de jeunes parents, je me suis alors posée des tonnes de questions sur l’éducation, l’éveil, l’alimentation, etc.

Au fil de mes recherches et lectures, j’ai découvert le principe de motricité libre auquel j’ai complètement adhéré et que j’ai aussitôt mis en pratique avec ma fille.
Quel bonheur de la voir évoluer librement, de la voir prendre confiance en elle et perfectionner jour après jours ses gestes et ses déplacements, sans mon aide mais toujours sous mon regard bienveillant et bien sûr émerveillé.

La motricité libre, ce n’est pas seulement le fait de ne pas mettre son enfant dans une posture qu’il ne maîtrise pas. Le principe va bien au-delà et peut être étendu à toutes les expériences de la vie, ce sont aussi d’ailleurs les grands principes de la pédagogie Montessori.
Pour résumer, plus nous laissons nos enfants expérimenter par eux-mêmes, plus nous leur permettons de se découvrir, de se connaître et de développer leur confiance.

👀 Alors quel rapport avec la DME ?

Si aujourd’hui la DME se fait connaître de plus en plus, elle est à mon goût trop souvent résumée au simple fait de proposer des morceaux à l’enfant à la place des purées.
Il est vrai qu’en DME, on va privilégier les morceaux, mais pour la simple et bonne raison qu’ils permettent à l’enfant d’être autonome car ne l’oublions surtout pas, la base de la DME c’est l’AUTONOMIE.
Laisser son enfant découvrir librement la nourriture avec ses petites mains, le laisser expérimenter, le goût, la texture et surtout porter les aliments SEUL à sa bouche, c’est ça la DME et c’est que du bonheur… (ou presque 😂).

Diversifier l’alimentation de mon enfant autrement, en m’appuyant sur ces principes a été une expérience riche, source de plaisir et de joie pour ma fille (et pour nous aussi, ses parents) et je propose aujourd’hui d’accompagner les parents qui souhaitent se lancer grâce à des ateliers complets ou des consultations individuelles pour répondre à toutes les questions qui se présentent afin de se lancer sereinement dans cette belle aventure.

Pour en savoir plus sur la DME, c’est par ici:
https://www.diet-conseil.fr/ateliers-dme

Si vous souhaitez participer à un atelier pour vous lancer dans la DME, c’est par là:
https://www.billetweb.fr/atelier-dme1

Au plaisir... 🌸

Une idée pour consommer la betterave crue!!
Une betterave jaune tranchée finement (merci mon magimix), 1 orange sanguine en quartiers, un peu de feta, huile d’olive, balsamique, gaines de sésame et le tour est joué!!
Bon appétit 😋

Encore un atelier DME ce matin... et le premier dans un lieu que j’aime beaucoup: La Loustikerie.

😊 Merci aux parents présents pour leur participation et leur bonne humeur...

👉Si vous avez raté cette séance, d’autres sont à venir en mars, pour vous inscrire, c’est par ici 👇
https://www.billetweb.fr/la-loustikerie-dme&multi=11721&color=0A99D1&parent=laloustikerie&color=0A99D1

👉L’inscription est valable pour les 2 parents et vos bébés sont les bienvenus 🥰

À bientôt 😊

DME 😍😍😍 Un sujet dont on a BbbeeaucouPP parlé à la maison

, diététicienne nutritionniste, vous propose de découvrir la DME ou diversification menée par l'enfant, une approche permettant d'offrir au bébé une grande autonomie dans la découverte des aliments solides. Lors de cet atelier de 2 heures, vous aborderez notamment les grands principes de la DME, les pré-requis et contre-indications, l’introduction des allergènes, le risque d’étouffement, le matériel, etc. Emilie répondra également à toutes vos questions sur le sujet. Vous repartirez avec des idées de menus et de recettes pour bien débuter la DME.

18 Février et 18 Mars, 10h/12h – 23 Mars, 14h30/16h30

Plus que 3 places disponibles, réservez sur la boutique La Loustikerie : https://www.billetweb.fr/pro/laloustikerie

Bonne soirée tout le monde, à mercredi pour découvrir la boutique au 84 Quai de la Fosse 😍😍