Le Jéroboam Vins & Tartines

Pour vos papilles presque ensoleillés, on vous a concocté
Un "steak" de tomate coeur de bœuf snacké 🍅, mozzarella, oeuf poché 🥚et tranche de lard grillé 🥓

Un club sandwich 🥪 au pain nordique avec saumon fumé maison 🐟, poivrons grillés , salade verte et sauce blanche aux algues.

Des tranches d'aubergines grillées 🍆 , et un pesto de romarin aux graines et au parmesan 🧀

A retrouver aux Jéroboam's rue Blum et rue Lamoricière 👋

Suite au succès de la saison 2023-2024 ❣️, voici les thèmes de la saison 2024-2025.
Merci à tous les participants attentifs! Smiley qui fait des bises, cœur avec les doigts!! 🥂

15 ans, ça se fête !! 🎉

Venez vendredi rue Blum et venez rue Lamoricière profiter de notre jardin secret samedi 😎

Le Roussillon est aux Jéroboam's :
Chamane, .moutonnoir 🐑, un mélange de 7 cépages sur une base de Carignan. C'est frais, léger, une fraise des bois 🍓 au milieu des herbes de la garrigue 🌿 !
Départ en vacances , maccabeau et vermentino. Solaire mais frais, des épices, de l'anis, de la minéralité... Bref tout ce qu'il faut pour accompagner la fraîcheur de notre nouveau tapas ☀️

À retrouver dès maintenant dans vos Jéroboam's !

Venez profiter de ce viaduc 🌉 dans vos bars à vins préférés! ☀️🍷

C'est bientôt le printemps et donc le début de la saison des asperges! 🌞💐
Aux Jéroboam's nous avons choisi les asperges bio d'Anjou et nous vous les proposons en f***t, rôties au lard et accompagnées d'amandes torréfiées.
À déguster avec un Morgon vieilles vignes de chez Anthony Thevenet 🍷
Tchin ! 😋

Vous l'attendiez, les Jéroboam's l'ont fait !
La planche végétarienne 🥦🫑avec légumes croquants, croûtons à l'huile d'olive, tapenade maison 🫒 et houmous maison que nous changeons chaque semaine.
Tous les gourmands sont les bienvenus 😋 !

Merci pour votre participation à cette belle soirée sur les bulles !🍾🥂
Rendez-vous le 20 mars à 20h pour la prochaine soirée dégustation au Jéroboam Côté Jardin. Le thème : la Bourgogne et ses terroirs.🍷
N'hésitez pas à nous contacter pour vous inscrire au 02 40 69 31 09 ou en mp.
À bientôt
J

🤶🎅Les Jéroboam's vont bientôt fermer, c'est le moment d'en profiter! 🍷🎉

⌚Tic tac tic tac... Plus que 2 jours pour passer commande ! 😋

Hello,

Le Jéroboam (rue Léon Blum) est privatisé ce soir !
Mais pas de panique, si vous souhaitez venir chez nous ; le Jéroboam Côté Jardin (rue Lamoricière) reste ouvert ;)

Bonne soirée à vous, tchiin !

🤶🎅Un cadeau facile à faire et qui fait plaisir : les bons cadeau des Jéroboam's, valables dans les 2 Jéroboam's pendant toute une année !
Et c'est vous qui choisissez la valeur du bon, et ça c'est cadeau 😁🎁
Et n'oubliez pas que les Jéroboam's font aussi cave à vins, avec 30% de remise par rapport à la carte sur place et 10% supplémentaires à partir de 6 bouteilles 🍾🍷🎄🎇

🍾Rien à ajouter 😋
🎀🤶🎄

Aujourd'hui est un jour spécial pour moi : c'est le dernier jour de Jimmy aux Jéroboam's...
Après 6 ans de collaboration, 5 ans d'association et tout ce qu'il a apporté et mis en place aux Jéroboam's. D'abord la création de notre bébé : le Jéroboam Côté Jardin mais aussi toutes ces choses que vous dégustez au quotidien, les produits fumés maison, les terrines, les rillettes et des centaines de recettes de tapas salés et sucrés, etc...
C'est aussi des heures de travail ensemble, du bricolage, des dégustations, des jeux, du partage, (mais ça, ça va continuer ! )
C'est la fin d'une belle aventure et le début de plusieurs autres tout aussi magnifiques je l'espère ! En deux mots :
MERCI JIMMY ! ❤️

C'est ce soir et c'est aux Jéroboam's !
Le Beaujolais primeur du domaine Léonis et la terrine de filets mignons au Beaujolais faite juste pour vous par Jimmy ! 👨‍🍳
À tout à l'heure 😋
Et n'oubliez pas le concours photo de ce soir

Je vous présente Marguerite Duras (et oui !) une nouvelle venue dans la cave des Jéroboam's 🐮
Un Côtes de Duras du domaine Julien Blanchard.
Des sauvignons et des sémillons vieilles vignes en parti macérés pour un résultat frais et gourmand de bonbon au citron 🍋et au cassis 🍒. (oui je sais ce sont des cerises...)
Marguerite se marie à merveille avec les fromages au lait cru de la ferme des 9 Journaux que par un heureux hasard nous vous servons en ce moment 😁
À tout à l'heure !

Malgré les monstres 👻, la tempête ⛈️et le jour férié ☔, vos bars à vins préférés restent ouverts demain soir ! 🍷🥓🧀 😉

Les légumes d'hier étaient trop healthy?? 🍅🥦🥕🥬
OK, je dégaine la carte travers de porc laqués au miel et aux épices thaï 🐖🥓ainsi que le toast pois chiches, tomates confites et croustillant de chèvre !! 🐐
À bon entendeur... 😜
Et c'est dès ce soir aux Jéroboam's

C'est le retour des veloutés dans les Jéroboam's, avec les beaux légumes de la ferme du Launay à Basse-Goulaine