Marion Borelli mtc

Très bonne recette!

CONGEE AUX FRUITS SECS POUR RÉCHAUFFER L’ORGANISME Avant que la tiédeur ne s’installe avec le Printemps, voici la recette d’un Congee qui aide délicatement l’organisme à maintenir sa chaleur interne tout en préservant les liquides. Il s’agit d’un Congee (Ou gruau ou soupe ou zhou ou porridge) de riz avec les quatre fruits secs dont j.....

Se booster avec la couleur noire en hiver ! La Diététique Chinoise fait partie intégrante de la Médecine Traditionnelle Chinoise, au même titre que l’acupuncture, la moxibustion, le massage Tuina, la pharmacopée, le Qi Gong, la méditation… ou comment se soigner en mangeant correctement, mais aussi comment se soigner en respirant, e...

J’adore cette recette!

Soupe carotte, curry, coco, coriandre Cette soupe aura la douceur des soupes pour bébés, mais avec la touche corsée, asiatique du lait de coco, du curry et de la coriandre.

Et oui!… quand je ne cuisine pas, je suis accessoirement praticienne en Médecine Chinoise, et j’adore la technique des ventouses, très en vogue aujourd’hui avec tous nos grands sportifs en photo avec des traces de « cuppîng » dans le dos.

Cette technique ancestrale, même chez nous quoique un peu perdue de vue, est très intéressante pour traiter les douleurs de dos, d’épaule, la récupération musculaire, le surpoids et la cellulite, mais aussi la toux grasse. Elles permettent de stimuler les points d’acupuncture liés aux organes du dos, de faire remonter le « mauvais sang » (réel et symbolique), avec une action aussi émotionnelle d’alléger les poids sur les épaules, ou le « en avoir plein le dos ».

Donc, un bon conseil: si vous connaissez un(e) praticien(ne) de Médecine Chinoise à l’aise avec les ventouses, filez vite chez lui (elle) car, vraiment, les ventouses font trop du bien!
Et un grand merci au gentil patient qui a accepté que je poste la photo de son très joli dos!

PORRIDGE DE RIZ - REMÈDE PARFAIT POUR LES MAUVAISES DIGESTIONS Le porridge de riz est un plat très populaire en Asie, il s'agit tout simplement de riz bouilli . Ce plat simple et réconfortant est particulièrement apprécié au petit déjeuner et surtout lorsqu'on est malade ou quand on a une mauvaise digestion. Il est souvent accompagné de plein de petits p...

Je vous attends au cabinet.

La MTC considère qu’il existe non pas quatre mais cinq saisons : l’été, le printemps, l’automne, l’hiver et « l’intersaison ». Une notion qu’il est important de comprendre afin de vivre en complète harmonie avec la nature. 🌳🍃

Le printemps est associé au temps de la germination durant lequel les plantes naissent. L’été est la saison de la maturité, les végétaux fleurissent, les fruits apparaissent. En automne, les plantes dessèchent et les graines tombent. Enfin, en hiver tout semble être figé, la nature lutte et se protège, l’énergie n’est plus manifestée à la surface de la terre.

Entre chacune de ces transformations se situe l’Intersaison, un passage permettant de se préparer aux changements climatiques et agricoles. L’intersaison dure 18 jours (9 jours de désamorçage et 9 jours d’amorçage) durant lesquels l’énergie retourne à la Terre pour s'y régénérer. C’est dans ce sens-là qu’elle est associée à l’élément Terre, qui est au centre des quatre autres éléments : le Bois, le Feu, le Métal et l’Eau.

Le Laboratoire Calebasse vous souhaite une agréable journée 💛🌼

https://calebasse.com/

L’énergétique traditionnelle chinoise vise à entretenir la santé et à prévenir les maladies.

Pour cela j’utilise, en synergie, des techniques issues de la tradition chinoise :
• Stimulation des points d’acupuncture (acupuncture, acupression, moxas)
• Massage traditionnel Tui Na
• Ventouses
• Conseils alimentaires
• Pharmacopée

Je vous accueille sur rendez-vous pour effectuer bilan et soin énergétique selon la Médecine Traditionnelle Chinoise.
A bientôt 😊

Vous vous sentez particulièrement fatigué(e) en ce moment ? Et si c'était à cause de votre alimentation ?

Nous nous répétons, toutefois, bien vivre les saisons passe toujours par une alimentation équilibrée et énergétiquement adaptée ! Ainsi, apprenez à choisir vos aliments pour préserver votre énergie ! 🍃🥗​

En intersaison, la diététique chinoise recommande d'opter pour la saveur douce puisqu’elle a des affinités avec la Rate, organe de la saison.
En effet, cette saveur possède de nombreuses vertus sur l’organisme : elle tonifie la Rate et nourrit le Qi, le Yin, le Yang et le Sang et harmonise le système digestif.

Outre la saveur douce, il est intéressant d’opter pour certains aliments permettant de disperser l'Humidité puisqu’elle rôde plus particulièrement en intersaison.

Ainsi :

- Optez pour les aliments de saveur douce comme les carottes, le riz ou encore la pomme de terre.🥕​🍚​🥔​

- Privilégiez des aliments qui chassent l'Humidité comme la courge, le maïs et le concombre. 🎃​🌽​🥒​

Vivez au rythme des saisons tout en équilibrant votre assiette ! 🌱

Le petit déjeuner selon la diététique chinoise Lors de mes entretiens en cabinet, je me suis rendue compte à quel point ce repas était déséquilibré chez la plupart des gens . Trop sucré, trop acide, trop gras, le petit déjeuner moderne occidental est certes gourmand, mais très énergivore pour notre organisme. Viennoiseries, beurre, conf...