Cafés Indien

Direction le sud ! ☀️
Ce mois-ci, partons à la découverte de nos adhérents en Provence-Alpes-Côte d'Azur :
- Cafés Indien
- Le Palais du Café - Artisan Torréfacteur - Draguignan
- La Torréfaction Maison Bres
- Itinéraire Café
- Grains Cafés - Torréfaction Artisanale - Manosque
- Café Lauca
- Torréfaction Coste
- Cafés au Brésil
- Brûlerie Möka
- Cafés Malongo

Leur travail est disponible directement sur leur page. ✨

LES BONS ARTISANS FONT LES BONS CAFÉS

Une expérience magnifique s'est offerte à notre torréfaction, un privé m'a confié sa récolte de café en cerise qui a poussée sur la cote d'azur, pour que l'on s'en occupe au mieux, donc nettoyage, fermentation, dépulpage, torréfaction. rendez vous dans 15 jours pour la suite des événements .😁💪😍

So Val Festival Dès 18h30 Buvette & Foodtrucks Début des concerts : 20h30 Jour 1 - vendredi 22 mars : Carlos G. Lopes 1ère partie : élèves du Conservatoire de Valbonne sous la Direction de Frédéric COLOMBANI Jour 2 - samedi 23 mars : LATIN CLAN 1ère partie : élèves du Centre International de Valbonne sous...

🌟 Meet Jean-François Torre, a true coffee aficionado and a proud client of UNIC! ☕️

At the age of 46, Jean-François's passion for coffee runs deep in his veins. As a 3rd generation roaster, he carries on the family legacy, delivering exceptional coffee experiences with his specialty coffee brand, " Cafés Indien." 🌿🔥

From an early age, Jean-François immersed himself in the world of coffee, learning the art of roasting through oral tradition and valuable mentorship. With a solid background in electromechanics, he skillfully operates the machines that bring out the best flavors in his carefully sourced beans. ☕️💪

Driven by his commitment to continuous learning and excellence, Jean-François sought professional development opportunities through the Speciality Coffee Association and the prestigious Collectif Café. 📚🌍

His dedication and expertise have led him to compete in renowned coffee competitions, proudly representing his beloved city of Nice in the French ‘Roasting Championships’ and the "Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur competition". 🏆🇫🇷

When it comes to his partnership with UNIC, Jean-François values the brand's robustness and reliability. UNIC's coffee machines have become an integral part of his daily operations, ensuring consistent and exceptional coffee for his valued customers. ☕️✨

Stay tuned for more inspiring stories from our amazing clients! 🌟🙌

https://www.unic-espresso.com/en/about-us/testimonials/

Coup de fusil, un client et ami met en vente sa machine Sage utilisé 1 fois avec son kit Barista 700 euros tout est neuf et sous garantie

Bonjour Notre page Instagram a été piratée Merci de signaler les publications

Cafés Indien - Une premiere collaboration entre X GOVOT☕️
Avec un design réalisé par ✨

Cette torréfaction familiale, la plus ancienne de Nice, propose des cafés d'origines et biologiques, avec un engagement éco-responsable.

Nous avons collaboré ensemble pour créer un café du Kenya exclusif pour les membres de GOVOT, qui soit à la fois le reflet de notre enthousiasme pour les cafés, et celui de l’excellence du torréfacteur. 

a su réaliser à la perfection le design de cette étiquette, mettant en avant ce café du Kenya somptueux.

Cafés Indien recrute une personne,
pour un poste multitâche autour des métiers du café
si interresé MP💪💪💪

https://www.caminteresse.fr//histoire/empire-ottoman-lhistoire-meconnue-du-sort-reserve-aux-buveurs-de-cafe-11188638/

Empire ottoman : l'histoire méconnue du sort réservé aux buveurs de café Au milieu du XVIIe siècle, à Constantinople, l’addition pour siroter un petit noir pouvait être très salée.

Superbe travail de la Famille Toja, magnifique banquette réalisée avec des toiles jute

Pour les journées du café, Samedi 29 Avril 2023 à 17 H 00, rue Pairolére Atelier Torréfaction, durée 2H00 , 6 personne Maximum , découvrez les subtilités de cuisson du café

Pour les journées du café, Atelier découverte du café, de la plante à la tasse durée 2 H , 6 personnes Maximum rue Pairoliere
Vendredi 28 Avril 17H00

Merci Nice 24

Jean-François Torre, la passion du café - Nice 24 Nice est un vrai vivier de talents qui regorgent de créativité dans l’exercice de leurs métiers. Dans leur genre, ils et elles sont des artistes de leur profession mais sans doute préfèrent-ils s’en tenir la plupart du temps, et en toute modestie, à la (noble) appellation d’artisan. À t...

Découvrez le travail de Mateo, le chocolatier passionné, qui transforme des chocolats du Pérou avec une palette aromatique qui se rapproche de celle du cafe, son atelier est situé à saint Jeannet, un raison de plus, pour le tester et l’adopter,son chocolat est dispo dans nos boutiques

Disponible à Cafés Indien
LA LÉGENDE DU LADIES BERRY
En l’honneur de la plantation de Ms SuSu Aung composée uniquement de femmes, de la direction à la cueillette. Un travail d’excellence mêlant modernité et savoir-faire dans un cadre de respect de la nature et des cueilleuses salutaires. Le Ladies Berry Black Honey offre par sa féminité un raffinement et une finesse de saveurs.
UNE PLANTATION 100% FEMMES
Lorsque les Berrytalers ont eu la chance de rencontrer la productrice Mme. Su Su Aung, nous avons tout de suite été conquis ! Son travail ne s’arrête pas à sa seule production. Su Su aide les fermiers et plantations du terroir dans leur développement. Autre particularité, Su Su a fait le choix d’une plantation composée uniquement de femme de la direction aux cueilleuses. Elle emploie des travailleuses saisonnières qu’elle fidélise par la mise en place d’ateliers divertissants au sein de la plantation, tel qu’un atelier couture, activités de groupes, garde d’enfant et même des formations pour cupper les cafés produits et ceux environnants. Cette fidélisation permet à Su Su d’employer des femmes qualifiées et passionnées, augmentant la qualité des cafés produits d’année en année.

Tout comme les Berrytalers cette productrice est soucieuse de son environnement, c’est pourquoi tous les ans deux agronomes sont invités sur places afin d’évaluer l’impact de l’activité humaine sur la forêt primaire. Dans notre démarche de développement mutuel, nous réunissons les moyens nécessaires afin de faire certifier les cafés de la plantation de Su Su « Eco-responsable », cela nous permettra sous peu de temps de proposer ces cafés sous la labélisation Bio, puisqu’à ce jour aucun intrant chimique n’est utilisé, le travail est manuel et en accord avec nos nombreuses valeurs.

Superbe café de chez Nestor Lasso sourcé par Pierre de , un café destiné aux méthodes douces , car c'est un café complexe avec des notes gustatives épicées, fruitées et florales
https://cafes-indien.com/shop-2/colombie/colombie-finca-bacarat-risaralda/

Le moment ou le café retrouve ses esprits

Cafés Indien updated their business hours.

Samedi (après midi) 3 Octobre Nous mettrons en avant les différentes Méthodes douces avec Hansley Rose Barista chez Flair Evolution